Удосконалення системи управління якістю продукції

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 23:58, курсовая работа

Описание

Сучасні складні економічні та політичні процеси в Україні не дозволяють вітчизняним підприємствам у повній мірі боротися за розширення внутрішнього та зовнішнього ринку збуту і одною з причин такого становища є недостатньо висока якість продукції.
Основою конкурентоспроможності підприємств в Україні в умовах переходу до ринкових відносин все більше виступає якість продукції, тому правильно обрана стратегія управління якістю продукції дозволить забезпечити ефективний розвиток підприємства і підвищення його конкурентоспроможності.

Работа состоит из  1 файл

курсовая.doc

— 611.50 Кб (Скачать документ)

Система якості в організації призначена, насамперед, для задоволення внутрішніх потреб управління організацією.

Призначення системи  якості:

  • організація діяльності в області якості у формі системи з функціями координації, регулювання, аналітичного вироблення рішень;
  • регламентація і упорядкування всієї діяльності організації відповідно до поставленої мети в області якості;
  • визначення ролі і відповідальності кожного співробітника відповідно до поставленої мети в області якості;
  • приведення всіх процесів на підприємстві в керовані умови;
  • забезпечення контролю та нормованості продукції і ресурсів;
  • постійне підвищення кваліфікації персоналу;
  • організація системи ведення, нагромадження і обробки інформації з метою мінімізації витрат, викликаних низькою якістю.

Цілі, сформульовані керівництвом підприємства, визначають напрямок діяльності підприємства протягом його існування. Цілі не можна часто змінювати. Вони змінюються тоді, коли організація ухвалює рішення щодо повної переорієнтації своєї діяльності.

Мету підприємства визначає керівник до початку господарської діяльності і вона  може бути відкорегована в міру активізації діяльності підприємства, спрямованої на задоволення вимог ринку.

Мета в області якості є вершиною піраміди планування і  установлює завдання бізнесу, обумовлені вищим керівництвом, а також тактикою і стратегією, сформованими керівництвом середньої ланки.

Політика підприємства – це сформульовані напрямки і цілі, які визначаються керівництвом: загальна політика, політика в області якості, збуту, інвестицій і т.д.

Політика в області якості є офіційним документом організації, частиною загальної політики, основою функціонування всієї системи якості. Вона містить стратегічні цілі в області якості, сформульовані для досягнення цілей завдання підприємства і зобов'язання (особливо з боку керівництва).

Після утвердження політики вся діяльність підприємства направляється  на її реалізацію.

Фактори, що впливають  на політику в області якості:

  • гарантії підприємства щодо виробленої або реалізованої продукції;
  • вимоги законодавства;
  • вимоги споживачів щодо якості продукції і систем забезпечення якості;
  • умови конкурентної боротьби;
  • економічні розрахунки;
  • технологічні умови.

Обов'язковою умовою функціонування системи якості є регулярний аналіз з боку вищого керівництва системи  якості і її відповідностей політиці в області якості, тобто офіційна оцінка вищим керівництвом стану системи якості і її відповідностей політиці в області якості і цілям.

1.2 Показники якості і методи їхньої оцінки

 

Рішення завдань кількісної оцінки якості необхідні для об'єктивного вибору і прийняття управлінських рішень при стандартизації і сертифікації продукції, плануванні підвищення її якості і т.д. Оцінка якості розглядається як основа формування всього механізму управління якістю продукції на всіх стадіях життєвого циклу підприємства.

При оцінюванні якості використовуються наступні терміни:

  • рівень якості (відносна характеристика, що є результатом порівняння сукупності значень показників якості продукції з відповідною сукупністю базових значень цих показників) – при кількісній статистичній оцінці;
  • градація якості – категорія, або розряд, привласнені об'єктам однакового функціонального призначення, але з різними вимогами до якості;
  • міра якості – при виконанні точних технічних оцінок;
  • відносна якість – при порівнянні об'єктів.

Вимоги до якості –  вираження певних потреб або їхній  переклад у набір кількісно або  якісно встановлених вимог до характеристик  об'єкта, щоб дати можливість їхньої реалізації і перевірки. Показники якості – кількісно або якісно встановлені конкретні вимоги до характеристик об'єкта, що дають можливість їхньої реалізації і перевірки.

Основні різновиди показників якості наступні:

    1. По відношенню до властивостей продукції – це показники: призначення, надійності, технологічності, ергономічності, естетичності, стандартизації,  патентно-правові,  економічні.
    2. За кількості властивостей, що характеризуються – це одиничні, комплексні, інтегральні.
    3. Методи визначення – проектні, виробничі, експлуатаційні, прогнозовані.
    4. Розмірності відображених величин – абсолютні, наведені, безрозмірні.
    5. Значимість при оцінюванні якості – основні, додаткові.

Теоретичні і прикладні  проблеми оцінки якості об'єктів (виробів, послуг, процесів, систем) вивчаються наукою, яка зветься кваліметрією. Кваліметрія ставить перед собою три основні практичні завдання:

  • розробку методів визначення чисельних значень показників якості продукції, збору і обробки даних для встановлення вимог до точності показників;
  • розробку єдиних методів виміру і оцінки показників якості;
  • розробку одиничних, комплексних і інтегральних показників якості продукції.

З погляду кількості  відображених властивостей показники  якості можуть бути одиничними (стосовними до однієї властивості) або комплексними (стосовними до декількох властивостей одночасно).

Номенклатура показників якості продукції – сукупність показників її якості за характерними тільки їй властивостями, нормативно прийнята для оцінки рівня якості цієї продукції.

На продукцію розробляють:

  • стандарти загальних технічних умов, які повинні містити загальні вимоги до груп однорідної продукції;
  • стандарти технічних умов, які повинні містити вимоги до конкретної продукції.

Номенклатуру, склад, зміст  і найменування розділів (підрозділів) визначають відповідно до особливостей стандартизованої продукції і характером пропонованих до неї вимог. При доцільності стандартизації окремих вимог до груп продукції можуть розроблятися стандарти, що встановлюють:

  • класифікацію продукції;
  • основні параметри і (або) розміри;
  • загальні технічні вимоги;
  • вимоги безпеки;
  • вимоги охорони навколишнього середовища;
  • методи випробувань;
  • типи, асортименту, марки;
  • правила приймання;
  • маркування, упакування;
  • правила зберігання і транспортування;
  • правила експлуатації, ремонту і утилізації.

Розділ «Загальні технічні вимоги» у загальному випадку  містить наступні підрозділи:

  • характеристики (показники) якості;
  • вимоги до сировини, матеріалам, покупним виробам;
  • комплектність;
  • маркування;
  • упакування.

Стандарт технічних  умов встановлюється для однієї або  декількох марок, моделей продукції.

1.3 Організаційно-методичні принципи забезпечення якості і управління якістю

 

         В основі всіх систем якості лежить «петля якості». Вона включає 11 етапів, або стадій, життя продукту, на кожному з яких повинна вироблятися оцінка якості (рис. 1.3).

 

   

Система якості

(система менеджменті  якості)

   
           
 

Політика організації  в області якості

 
           
               

Забезпечення якості

 

Управління якості

 

Удосконалювання якості

               
     

Споживач

     
   

Виробник

   
           
 
  1. Маркетинг
   
 
  1. Розробка продукції
   
 
  1. Матеріально-технічне постачання
   
 
  1. Розробка і підготовка виробничого процесу
   
 
  1. Виробництво
   
 
  1. Контроль, іспити, обстеження
   
 
  1. Пакування і складування
   
 
  1. Реалізація і розподіл
   
 
  1. Монтаж і експлуатація
   
 
  1. Технічна допомога
   
 
  1. Утилізація після використання
   

Рис. 1.3. «Петля якості» у системі  менеджменту якості

 

Забезпечення якості продукції складається із процедур забезпечення якості на кожній стадії життєвого циклу продукції.

Забезпечення якості маркетингу ґрунтується на тому, що маркетинг повинен:

  1. Створити систему пошуку, обробки і аналізу інформації про вимоги, запропоновані зовнішнім середовищем (споживачами, суспільством) до продукції і організації. Основними показниками якості маркетингової інформації при цьому повинні виступати її повнота, вірогідність і актуальність.
  2. Установити наявність поточної або перспективної потреби, засобом якої може стати конкретний товар (послуга), і сформулювати вимоги споживачів.

Основою для виконання  наступного етапу життєвого циклу  продукції може служити загальний  опис продукції, що включає наступні аспекти:

  • параметри експлуатації (умови використання, надійність і т.д.);
  • споживчі переваги відносно дизайну і органо-лептичних характеристик продукції;
  • вимоги до упакування;
  • процедури забезпечення якості продукції в процесі експлуатації;
  • існуючі законодавчі обмеження і стандарти.

Рівень якості робіт  забезпечується за допомогою: розробки системи документованих процедур зі збору, обробки і аналізу даних; планування робіт з періодичним  переглядом планів і їхнім коректуванням (якщо буде потреба); доручення виконання робіт кваліфікованому персоналу, що має у своєму розпорядженні необхідні засоби.

Якість проектування забезпечується шляхом: розробки і  реалізації програми проектування, що включає контрольні точки оцінки проекту на кожному етапі програми. Результати оцінки і аналізу підлягають реєстрації і відображенні в технічних умовах і кресленнях; залучення до аналізу проекту представників різних підрозділів організації; затвердження всієї документації, що становить основу проекту, на відповідних рівнях керівництва, що несуть відповідальність за виробництво продукції.

Покупні сировина, матеріали  і комплектуючі вироби безпосередньо  впливають на якість продукції.

Якість постачання забезпечується наступними заходами:

  1. Розробкою і реалізацією програми поставок.
  2. Процедурами врегулювання спірних питань, що ставляться до якості поставок.
  3. Організацією робіт із прийому, зберіганню, видачі, а також із забезпечення схоронності матеріалів.

Информация о работе Удосконалення системи управління якістю продукції