Удосконалення системи управління якістю продукції

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 23:58, курсовая работа

Описание

Сучасні складні економічні та політичні процеси в Україні не дозволяють вітчизняним підприємствам у повній мірі боротися за розширення внутрішнього та зовнішнього ринку збуту і одною з причин такого становища є недостатньо висока якість продукції.
Основою конкурентоспроможності підприємств в Україні в умовах переходу до ринкових відносин все більше виступає якість продукції, тому правильно обрана стратегія управління якістю продукції дозволить забезпечити ефективний розвиток підприємства і підвищення його конкурентоспроможності.

Работа состоит из  1 файл

курсовая.doc

— 611.50 Кб (Скачать документ)

Якість виробництва  забезпечується наступними заходами:

  • плануванням виробничих операцій, докладно задокументованих у робочих інструкціях;
  • технічним контролем виробничих процесів;
  • створенням умов, що виключають можливість ушкодження матеріалів, напівфабрикатів і продукції в ході виробництва;
  • перевіркою, калібруванням і випробуваннями встаткування, інструментів і оснащення.

Спіраль якості являє  собою просторову модель якості, у  якій кожен виток характеризується новим, більш високим рівнем якості. Такий розвиток обумовлений постійною  еволюцією індивідуальних, групових і суспільних потреб.

Модель Демінга описує діяльність з керування якістю, реалізовану  на кожному етапі життєвого циклу  підприємства (рис. 1.4).


 

 

 

 

 

Для загального управління якістю передбачається залучення в роботу із забезпечення, підтримки і удосконалювання якості всіх структурних підрозділів організації, усього персоналу фірми – від рядового робітника або службовця до глави фірми. Для ефективної роботи організації будуть потрібні не тільки різні ресурси, але і розробка всіляких механізмів взаємодії і процесів. Саме в такий спосіб складається система якості, що представляє собою сукупність організаційної структури, ресурсів, процесів і методик, що забезпечують адміністративне (загальне) керівництво якістю.

Ефективна, добре структурована  система якості дозволяє організації оптимізувати якість із погляду зменшення різних ризиків, зниження витрат і зростання прибутку.

Всі системи якості, незважаючи на особливості підприємств і організацій, спрямовані на досягнення фундаментальних  цілей (рис. 1.5).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Система менеджменту  якості повинна задовольняти наступним  групам вимог до системи:

  1. управління якістю на всіх стадіях ЖЦП;
  2. організації виробництва.

Основним документом при розробці і впровадженні системи  якості в організації є «Посібник  з якості», що містить опис системи загального керівництва якістю і виконуючої функції постійного довідкового матеріалу при впровадженні і підтримці в робочому стані інформаційних даних системи.

Усі компоненти системи  якості повинні бути постійно контрольовані. Систематична внутріфірмова перевірка повинна забезпечувати оцінку ефективності функціонування різних елементів системи менеджменту якості.

Результати аналізу  матеріалів перевірки повинні представлятися в документальній формі керівництву  організації.

Керівники підприємства повинні офіційно оголосити основні цілі і завдання організації в області якості, тобто сформулювати політику фірми в області якості, що є невід'ємним елементом загальної політики фірми.

Ця політика може переслідувати  наступні цілі: розширення цільового ринку організації; збільшення прибутку; поліпшення найважливіших показників якості продукції; виведення на ринок принципово нової продукції; зниження рівня дефектності виробленої продукції і т.д.

Політика в області  якості реалізується за допомогою забезпечення якості, управління якістю і удосконаленню якості.

Забезпечення якості – це планована і систематично здійснювана діяльність у рамках системи якості, необхідна для  створення впевненості в належній якості об'єкта (продукції, процесу, системи).

Управління якістю являє собою методи і види діяльності оперативного характеру, використовувані для задоволення вимог до якості і орієнтовані на усунення недоліків на всіх стадіях «петлі якості».

Особлива увага при  рішенні завдань з керування  якістю приділяється таким видам діяльності, як планування якості, контроль над якістю, мотивація і навчання персоналу.

Планування якості являє  собою діяльність, що встановлює вимоги до якості і застосування окремих  складових систем якості. При цьому передбачається визначення конкретних показників якості в усіх напрямках діяльності фірми.

Контроль якості –  діяльність, що включає проведення вимірів, експертизи, випробувань або  оцінки параметрів об'єкта і порівняння отриманих

Широко розповсюдженим методом контролю є контрольні карти, що представляють собою різновид графіка, що містить лінії, які звуться границями регулювання, або контрольними границями.

Для виявлення причин порушення технологічного процесу  в тих випадках, коли очевидні його порушення важко знайти, застосовуються причинно-наслідкові діаграми Ісікави. Діаграми будуються за наступними правилами:

  1. Діаграму будує група не керівників.
  2. Застосовується принцип анонімності висловлень.
  3. На експертизу виділяється обмежений час.
  4. Знайдене рішення повинне винагороджуватися.

Схема Ісікави зовні нагадує риб'ячий кістяк, тому її часто так і називають (рис. 1.6).

  Побудова діаграми включає наступні етапи:

  • вибір основного (результуючого) показника якості;
  • установлення головних причин, що впливають на основний показник («великої кістки»);
  • визначення вторинних («середньої кістки») і третинних («дрібні кісточки») причин.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В діяльності підприємства постійно виникають різні проблеми: труднощі з оборотом кредитних сум, освоєнням нових правил прийняття  замовлень, появою браку; ростом трудомісткості; наявністю на складах нереалізованої продукції; надходження рекламацій, кількість яких не зменшується, незважаючи на старання підвищити якість.

Пошуки рішення цих  проблем починають із їхньої класифікації по окремим факторам (операціям) з метою з'ясування основних, тобто тих, які зв'язані, наприклад, з найбільшими витратами. Щоб виявити основні фактори будують діаграми Парето і потім роблять їхній аналіз.

Існують два різновиди  діаграм Парето:

  1. За причинами – причини, що відбивають, проблем, що виникають у процесі виробництва продукції.
  2. За результатами – небажані результати, що відбивають, діяльності (брак, відмови і т.п.).

Ціль побудови стовпчикових діаграм є виявлення найбільш значимих причин проблем, що виникають  у ході виробництва продукції.

Загальний вид діаграми Парето показаний на рис. 1.7.

 


 

 

 

 

 

 

 

Безпосередня побудова діаграми складається з наступних  дій:

  1. Вибір однієї із двох різновидів діаграм Парето.
  2. Класифікація причин або результатів (залежно від обраного виду діаграми). Розробка реєстраційної форми для збору інформації.
  3. Визначення значимості даних.
  4. Графічне зображення результатів (група «інші» завжди перебуває на останнім місці).

Існування декількох  ієрархічних рівнів діяльності має  на увазі аналіз якості:

  • керівництвом організації;
  • спеціалізованим структурним підрозділом організації;
  • у рамках окремих напрямків діяльності або робіт.

Існує аналітичний метод  визначення вагових показників, що  використають, якщо вихідна характеристика процесу описується аналітичною  функцією, що отримана на підставі теоретичних передумов або експериментальних даних. Математичною базою методу є використання повного диференціала функції.

Використається також  і метод споживчого і виробничого  допусків.

Аналіз якості вищим  керівництвом організації – це офіційна оцінка стану внутріфірмової системи управління. Він припускає в першу чергу оцінку відповідності системи якості політиці фірми в області якості.

У великих організаціях, як правило, створюються служби управління якістю, що виконують широкий спектр функцій .

Забезпечення якості містить у  собі всі систематизовані і плановані  види діяльності, необхідні для виконання  встановлених вимог. До таких видів  діяльності належать: планування якості, регулювання якості і контроль якості (рис.1.8).


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Забезпечення якості – всі плановані і систематично здійснювані в рамках системи якості види діяльності, необхідні для створення достатньої впевненості в тому, що об'єкт буде виконувати вимоги до якості.

Для підтвердження діяльності із забезпечення якості необхідно вести відповідну документацію за всіма проведеними роботами. Результатом діяльності із забезпечення якості є гарантія того, що продукція або послуга буде задовольняти вимогам якості. Всі заходи щодо забезпечення якості базуються на вимогах до якості.

Існують зовнішні і внутрішні цілі забезпечення якості:

  • внутрішні цілі забезпечення якості формуються на рівні підрозділів і створюють упевненість керівництва організації в здатності реалізувати політику в області якості;
  • зовнішні цілі забезпечення якості формуються на рівні конкретних контрактів і створюють гарантії споживачам у тому, що замовлена продукція або послуга буде представлена в обговорений строк з обговореною якістю.

Процедури забезпечення якості можуть бути виробничі і управлінські.

Виробничі процедури  забезпечення якості охоплюють діяльність над матеріальними об'єктами, які  прямо або побічно впливають  на якість створюваної продукції. Значна частина виробничих процедур реалізується в підрозділах допоміжного виробництва і направляється на підтримку основних технологічних процесів на відповідному рівні:

  • перевірка і підтримка в робочому стані технологічного устаткування і контрольно-вимірювальних приладів;
  • контроль якості покупних виробів, сировини і матеріалів;
  • перевірка зберігання і обслуговування продукції.

Управлінські процедури  забезпечення якості охоплюють діяльність, пов'язану з підготовкою, прийняттям і організацією виконання управлінських  рішень із забезпечення (поліпшення) якості. До управлінських процедур належать:

  • реєстрація даних про якість;
  • обробка, нагромадження, упорядкування і зберігання;
  • аналіз і моделювання ситуацій;
  • вироблення корегувальних і попереджуючих дій.

Управлінські процедури  поєднуються в цикли управління: планування; організація; облік; контроль; аналіз; регулювання. Ці цикли здійснюються над всіма елементами системи якості, у тому числі над виробничими процедурами забезпечення якості.

Складові елементи забезпечення якості – планування, регулювання і контроль взаємозалежні і утворюють безперервний процес формулювання і реалізації вимог до якості в рамках системи якості.

Планування якості – діяльність, що встановлює цілі і вимоги до якості, застосуванню елементів системи якості.

Складовою планування якості є: планування якості продукції: ідентифікація, класифікація і оцінка характеристик якості, а також установлення вимог до якості; планування управлінської і виконавської діяльності: підготовка до застосування системи якості, у тому числі організаційна діяльність і складання календарного графіка; підготовка програми якості і вироблення положень із поліпшення якості.

Контроль якості – зіставлення відповідності запропонованих вимог обмірюваним характеристикам продукції або послуги.

Регулювання якості – усунення невідповідностей характеристик продукції або послуги запропонованим вимогам.

Відповідно до принципу відбиття якість продукції забезпечується якістю виконання кожного з елементів  петлі якості і якістю організаційно-управлінської  системи.

Стандартизація являє собою процес встановлення і застосування правил з метою впорядкування в даній області на користь і при участі всіх зацікавлених сторін, зокрема, для досягнення загальної максимальної економії з дотриманням функціональних умов і вимог безпеки.

Стандарти розробляються  і використовуються у зв'язку з  тим, що виробники, споживачі, торгівля зіштовхуються із проблемами, що вимагають  загальних рішень. Стандарти базуються  на загальновизнаних результатах науки, техніки і досвіду.

Стандарт на систему  якості – це документ, що встановлює вимоги до системи якості, що може охоплювати різні елементи життєвого циклу (петлі якості) продукції.

Стандарт – створений на основі консенсусу та ухвалений визнаним органом нормативний документ, що встановлює для загального і багаторазового користування правила, настановчі вказівки або характеристики різного виду діяльності чи її результатів і спрямований на досягнення оптимального ступеня впорядкованості у певній сфері та доступний широкому колу споживачів.

Информация о работе Удосконалення системи управління якістю продукції