Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 18:19, курсовая работа
Метою даної курсової роботи є розробка теоретичних і методичних засад, а також практичних пропозицій дієвості матеріальних стимулів праці на ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат», спрямованих на вирішення поточних і перспективних проблем розвитку підприємства.
Відповідно до поставленої мети були визначені такі завдання:
обґрунтувати теоретичні і методологічні положення щодо матеріальних стимулів працівників підприємства;
вивчити досвід організації оплати праці в країнах з розвинутою ринковою економікою;
здійснити аналіз факторів, що впливають на рівень заробітної плати та дослідити особливості їх дії на підприємстві;
удосконалити принципи формування матеріальних інтересів і оплати праці працівників ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат»;
удосконалити механізм матеріального стимулювання оплати праці працівників підприємства.
ВСТУП……………………………………………………………………..……5
Розділ 1 Загальна характеристика ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат»……………………………………………………………..…...7
1.1 Задачі підприємства, характеристика продукції………………………...…7
1.2 Організаційна та виробнича структура …………………….………………8
1.3 Матеріально-технічна база…….…………………………………………....12
1.4 Загальний аналіз основних техніко-економічних показників ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат» …………………………………………………13
Розділ 2 Теоретичні і методичнi засади організації оплати праці та матеріального стимулювання…………………………………...……………..19
2.1 Сутність матеріальної мотивації..……………………………….……….…19
2.2 Основні складові організації заробітної плати за сучасних умов...............27
2.3 Нормування як засіб оптимізації міри праці та її оплати……………..…..31
2.4 Методика аналізу оплати праці і матеріального стимулювання……..…..39
Розділ 3 Аналіз організації оплати праці та матеріального стимулювання на ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат»………….………….………37
3.1 Характеристика персоналу ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат»...43
3.2 Система оплати праці на ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат» …..41
3.3 Аналіз матеріальної мотивації на підприємстві…………………………...46
Розділ 4 Шляхи та резерви підвищення матеріальної мотивації та оплати праці працівників………………………………………………………….49
4.1 Матеріальна мотивація – вітчизняний та закордонний досвід…………...49
4.2 Впровадження технології підвищення продуктивності праці шляхом введення в експлуатацію нового обладнання по розробці, обвалюванню і сортуванню м’яса ……………………………………………………………….56
4.3 Підвищення кваліфікаційного рівня робітників …………………………..58
ВИСНОВОК……………………………..……………...……………..……….60
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………………….63
базі обладнання "63-Електрозварювального заводу";
ж) рухомий склад автотранспортної дільниці становить 19 одиниць;
з) адміністративний корпус, в якому знаходяться всі відділи
апарату управління.
ВАТ "Івано-Франківський птахокомбінат" ТМ КАРО виробляє понад 116 найменувань харчової технічної продукції.
На підприємстві використовують такі інструменти та обладнання: дискові пили різних діаметрів, сікачі, ножі, ємності для варки, камери для копчення, м’ясорубки для приготування фаршу, шприци для начинення оболонок ковбасних виробів та сосисок-сардельок. А також спеціалізовані камери для сушіння, охолодження та дозрівання готових виробів.
Господарська діяльність підприємства визначається за допомогою системи показників, які характеризують досягнутий рівень виробництва і оцінюють результат роботи підприємства. Техніко-економічні показники діяльності підприємства дозволяють оцінити організацію виробництва, технологічний рівень, рівень продуктивності праці, ефективність матеріальних, трудових, фінансових затрат.
Ритмічність виробництва забезпечується виконанням основних техніко-екнономічних показників. Оцінка використання матеріальних ресурсів на підприємстві вимагає спеціального підходу, саме тому слід проаналізувати основні ТЕП підприємства, які наведені у табл. 2.2.
Таблиця 1.1
Основні техніко-екнономічні
показники ВАТ «Івано-
Показник |
2007 |
2008 |
2009 |
Обсяг виконаних робіт (послуг), тис грн |
25644,5 |
33251,3 |
33643,8 |
Витрати на 1 грн, грн |
0,77 |
0,72 |
0,70 |
Продуктивність праці тис грн/чол |
179,33 |
237,51 |
171,33 |
Фондовіддача, грн/грн |
4,17 |
5,83 |
3,42 |
Валовий прибуток (збиток), тис грн |
1602 |
3611 |
3081 |
Фонд оплати праці, тис грн |
1206,8 |
1210,2 |
1366,2 |
Для кращого відображення динаміки показників доцільно визначити їх абсолютний приріст, темпи росту та приросту.
Динаміка основних ТЕП представлена у табл. 1.2
Таблиця 1.2
Динаміка основних техніко-економічних показників діяльності ВАТ "Івано-Франківський птахокомбінат" протягом 2007-2009рр.
Період |
Показник |
Фактичне значення |
Абсолютний приріст, Δy |
Темпи росту, Тр, % |
Темпи приросту, Тпр, % | |||
л |
б |
л |
б |
л |
б | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
2007 |
Обсяг виконаних робіт (послуг), тис грн |
25644,5 |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
2008 |
33251,3 |
7606,80 |
7606,80 |
129,66 |
129,66 |
29,66 |
29,66 | |
2009 |
33643,8 |
392,5 |
7999,3 |
101,18 |
131,19 |
1,18 |
31,19 | |
2007 |
Витрати на 1 грн, грн |
0,77 |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
2008 |
0,72 |
-0,05 |
-0,05 |
93,51 |
93,51 |
-6,49 |
-6,49 | |
2009 |
0,70 |
-0,02 |
-0,07 |
97,22 |
90,91 |
-2,78 |
-9,09 | |
2007 |
Продуктивність праці тис грн/ |
179,33 |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
2008 |
237,51 |
58,18 |
58,18 |
132,44 |
132,44 |
32,44 |
32,44 | |
2009 |
171,33 |
-66,18 |
-8,00 |
72,14 |
95,54 |
-27,86 |
-4,46 | |
2007 |
Фондовіддача, грн/грн |
4,17 |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
2008 |
5,83 |
1,66 |
1,66 |
139,81 |
139,81 |
39,81 |
39,81 | |
2009 |
3,42 |
-2,41 |
-0,75 |
58,66 |
82,01 |
-41,34 |
-17,99 | |
2007 |
Валовий прибуток (збиток), тис грн |
1602,0 |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
2008 |
3611,6 |
2009,60 |
2009,60 |
225,44 |
225,44 |
125,44 |
125,44 | |
2009 |
3081,6 |
-530,00 |
1479,60 |
85,33 |
192,36 |
-14,67 |
92,36 | |
2007 |
Фонд оплати праці, тис грн |
1206,8 |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
2008 |
1210,2 |
3,4 |
3,4 |
100,28 |
100,28 |
0,28 |
0,28 | |
2009 |
1366,2 |
156 |
159,4 |
112,89 |
113,21 |
12,89 |
13,21 |
Проаналізувавши динаміку основних техніко – економічних показників діяльності ВАТ "Івано-Франківський птахокомбінат" протягом 2006-2008рр., можна зробити наступні висновки:
1) обсяг виконаних
робіт і послуг мав чітку
тенденцію до зростання: у 2008
2) витрати на 1 гривню
товарної продукції мали чітку
тенденцію до зниження, що є
позитивним показником діяльнос
3) продуктивність праці мала циклічний характер: у 2008 році зросла на 32,44% порівняно з 2007 роком, а в 2009 знизилась на 27,86% по відношенню до попереднього 2008 року ( в загальному цей показник знизився на 4,46%);
4) фондовіддача у 2008 році зросла на 39,84 % порівняно з 2007 році, але вже у 2009 році знизилась аж на 41,34% по відношенню до попереднього 2008 року. Загальну зміну цього показника за 2 роки можна визначити зниженням на 17,99%. Причини у коливанні цього показника могли бути зумовлені зміною вартості основних фондів підприємства;
5) враховуючи характер зміни попередніх техніко - економічних показників, логічним є така ж зміна і валового прибутку : у 2008 році він зріс аж на 125, 44% порівняно з 2007 роком, а вже у 2009 році знизився на 14,67%. Але в загальному валовий прибуток за 2 роки збільшився на 92,36%.
6) фонд оплати праці
на підприємстві за
Рис. 1.3 Динаміка основних техніко – економічних показників діяльності ВАТ "Івано-Франківський птахокомбінат" протягом 2007-2009рр.
Так як основною
метою даної курсової роботи є
аналіз мотивації праці персоналу
ВАТ «Івано-Франківський птахокомбінат»,
то доцільно здійснити прогноз
Для побудови прогнозу продуктивності праці на наступний 2010 рік застосуємо трендові криві, з допомогою яких представимо явище (продуктивність праці) як функцію, що залежить від фактору часу, в якому сконцентровано вплив усіх чинників. Необхідно обрати таку модель, яка б найповніше описувала явище, для чого використаємо метод найменших квадратів, що полягає у виборі тієї кривої тренду, у якої квадрат відхилень фактичного від вирівняного значення найменший. Проаналізуємо рівняння прямої та параболи. На основі аналізу даних таблиці 1.3 очевидним є те, що адекватнішою є модель вирівняна по прямій, так як сума квадратів відхилень теоретичного від фактичного значення у є меншою.
Таблиця 1.3
Розрахункові дані для визначення прогнозного значення продуктивності праці персоналу на підприємстві на 2010 рік
Рік |
Прод.праці, тис грн/чол |
t |
t2 |
t3 |
t4 |
t*Y |
t2*Y |
Y*tпр |
Y*tпар |
(Y-Ytпр)2 |
(Y-Ytпар)2 |
2007 |
179,33 |
-1 |
1 |
-1 |
1 |
-179,33 |
179,33 |
200,1 |
204,17 |
431,39 |
617,03 |
2008 |
237,51 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
196,1 |
187,77 |
1714,79 |
2474,07 |
2009 |
171,33 |
1 |
1 |
1 |
1 |
171,33 |
171,33 |
196,17 |
196,17 |
431,39 |
617,03 |
Разм |
588,17 |
0 |
2 |
0 |
2 |
-8 |
350,66 |
588,3 |
588,11 |
2577,57 |
3708,12 |
Рівняння прямої: Yt пр=196,1+(-4)* t
Отож, прогнозоване значення продуктивності праці на 2010 рік буде:
Y2010= 196,1+(-4)*2= 188,1 тис.грн./чол.
Графічне преставлення зображено на рис. 1.3.
Рис. 1.4 Графічне зображення прогнозного значення продуктивності праці на 2010 рік
Отже, як бачимо, продуктивність праці має чиклічний характер і у 2010 році прогнозується його збільшення порівняно з попереднім періодом.
Після проведеного аналізу основних техніко – економічних показників, неможливо зробити однозначний висновок про покращення чи погіршення діяльності ВАТ "Івано-Франківський птахокомбінат" протягом 2007-2009 рр. Хоча обсяг виконаних робіт зріс, проте інші техніко-економічні показники мали нестійкий характер. Незважаючи на таку циклічність, при ефективному управлінні в наступних періодах можна досягнути покращення діяльності підприємства.
2.1 Сутність матеріальної мотивації
Під матеріальною мотивацією слід розуміти прагнення достатку, певного рівня добробуту, матеріального стандарту життя. Прагнення людини до поліпшення свого добробуту зумовлює необхідність збільшення трудового внеску, а отже, і збільшення кількості, якості та результативності праці.
Провідна роль у матеріальній мотивації трудової діяльності належить заробітній платі як основній формі доходу найманих працівників. Водночас зауважимо, що взаємозв’язок заробітної плати (як і доходів у цілому) і мотивації трудової діяльності складний і суперечливий.
Матеріальну мотивацію трудової діяльності слід розглядати як похідну від комплексної дії низки макро- та мікроекономічних чинників, у тому числі: а) рівня заробітної плати та її динаміки; б) наявності прямої залежності рівня заробітної плати від кількості, якості й результатів праці; в) диференціації заробітної плати на підприємстві та в суспільстві в цілому; г) структури особистого доходу; д) матеріального забезпечення наявних грошових доходів тощо [18, ст. 45].
Сьогодні є всі підстави стверджувати, що більшість країн з розвинутою ринковою економікою все виразніше «соціалізують» свою політику, максимально наближаючи її до забезпечення потреб усе більшої частки населення.
Вплив високої заробітної плати на мотивацію трудової діяльності та підвищення ефективності виробництва багатоплановий і виявляється насамперед у такому. По-перше, вищий рівень заробітної плати (проти середньоринкового її значення) сприяє зниженню плинності кадрів, а отже, забезпечує формування стабільного трудового колективу. По-друге, проведення політики високої заробітної плати дає змогу відібрати на ринку праці найбільш підготовлених, досвідчених, ініціативних, орієнтованих на успіх працівників, продуктивність праці яких потенційно вища за середній рівень. По-третє, висока заробітна плата є чинником підвищення старанного, відповідального ставлення до праці, її інтенсифікації.
Розглядаючи цю проблематику крізь призму вітчизняних реалій, маємо підкреслити, що нині в Україні проблема зростання заробітної плати перетворилася на кричущу проблему всього суспільства і є обов’язковою передумовою як підвищення мотивації трудової діяльності, так і сталого економічного розвитку в цілому.
Рівень матеріальної
мотивації значною мірою