Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 20:10, дипломная работа
Целью исследования является разработка методических положений и обоснование практических предложений по повышению конкурентоспособности продукции птицеводства ООО «Племптицесовхоз»Увинский».
Реализация данной цели конкретизирована в постановке и решении следующих основных задач:
1. Исследовать теоретические основы управления конкурентоспособностью продукции;
2. Провести анализ организационно-экономических факторов, влияющих на уровень конкурентоспособности продукции птицеводства в ООО «Племптицесовхоз»Увинский»;
3. Исследовать методику управления конкурентоспособностью продукции птицеводства в системе производства и материально-технического снабжения применительно к условиям ООО «Племптицесовхоз»Увинский»;
4. Определить возможную методику управления конкурентоспособностью продукции птицеводства в системе маркетинга и продаж применительно к условиям Удмуртии;
Срок полномочий Директора составляет 3 (три) года. Директор может переизбираться неограниченное число раз.
Директор обязан в своей деятельности соблюдать требования действующего законодательства, руководствоваться требованиями настоящего Устава, решениями органов управления Общества, принятыми в рамках их компетенции, а также заключенным Обществом договорами и соглашениями, в том числе заключенными с Обществом трудовым договором.
В Приложении 1 представлена подробная схема структуры управления ООО «Племптицесовхоз» Увинский
Цели и предмет деятельности
Целями деятельности Общества являются расширение рынка товаров и услуг; извлечение прибыли.
Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом.
Предметом деятельности Общества является:
разведение сельскохозяйственной птицы;
выращивание зерновых и зернобобовых культур;
оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия;
розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия в специализированных магазинах;
прочая розничная торговля в специализированных магазинах;
розничная торговля через неспециализированные магазины;
деятельность автомобильного грузового транспорта;
предоставление различных видов услуг;
иные виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством РФ;
осуществление других работ и оказание других услуг, не запрещенных и не противоречащих действующему законодательству РФ.
Все вышеперечисленные
виды деятельности осуществляются в
соответствии с действующим
Для достижения целей своей деятельности Общество может приобретать права, нести обязанности и осуществлять любые действия, которые не будут противоречить действующему законодательству и настоящему Уставу.
Общество осуществляет свою деятельность на основании любых, за исключением запрещенных законодательством, операций, в том числе путем:
проведения
работ и оказания услуг по заказам
юридических лиц и граждан
как в России, так и за рубежом
на основании заключенных
поставок продукции, выполнения работ, оказания услуг в кредит, оказания финансовой или иной помощи на условиях, определенных договоренностью сторон;
участия в деятельности других юридических лиц путем приобретения их акций, внесения паевых взносов;
образования новых юридических лиц совместно с иностранными и российскими юридическими лицами и гражданами в соответствии с действующим законодательством;
осуществления совместной деятельности с другими юридическими лицами для достижения общих целей.
Птицефабрика занимает земельную площадь, которая составляет 284 га , из них 216 га - сельскохозяйственные угодья. Остальная площадь занята объектами производственного и лесополосами. По состоянию на 1 января 2010 года стоимость основных средств птицефабрики по балансу составила 309,9 млн рублей , в том числе основных средств производственного назначения 256,3 млн. рублей.
На фабрике штатно работает 246 человек, в том числе в сельскохозяйственном производстве 41 человек.
Коллектив предприятия работает как с птицей яичных пород (Беларусь-9, Ломан-Браун), так и мясных пород (Бройлер-6, СК-Русь, Смена).
Технология по производству яиц действует по замкнутому циклу производства. Поголовье кур яичных пород состоит из цеха родительского стада на 39,2 тысяч голов кур несушек, где ежегодно производится до 23 млн. штук яиц, 9 цехов выращивания на 99,3 тысяч голов молодняка птицы, трех бригад промышленного стада, насчитывающих 57 тысяч голов кур несушек, а так же цеха инкубации.
На балансе предприятия находятся также котельная, яйцесклад, кормоцех, цех инкубации, ветеринарный блок, гараж, котельная, электроцех, административное здание и прочие объекты.
Приобретены три новых инкубатора, функционирует цех по переработке мяса птицы и производству пельменей и котлет.
Общество в 2008г. осуществляло ремонт, реконструкцию основных средств. Так, было реконструировано здание птичника №3, произведен текущий ремонт кровли двух птичников, выстроен дезбарьер, произведены общестроительные работы УТФ, смонтировано оборудование в кормоцехе.
Помимо основных птицеводческих бригад на птицефабрике действует ряд промышленных и вспомогательных участков по обслуживанию объектов животноводства и переработке продукции птицеводства :
цех сортировки и упаковки яиц;
гараж;
тракторный парк;
котельный цех ;
кормоцех;
цех по производству травяной муки;
санбойня;
ремонтно-строительный цех;
Удельный вес сельхозугодий в общей земельной площади в отчетном году по сравнению с базисным годом уменьшился на на 2 га за счет отведения площадей под усовершенствованную промышленную обработку птицы и новые складские помещения. Удельный вес пашни в составе сельхозугодий уменьшился на 0,1 % по той же причине.
В хозяйстве имеется тенденция к сокращению штата работников, а также к увеличению доли работников, занятых непосредственно на основном производстве. Подробнее обеспеченность птицефабрики трудовыми ресурсами представлена в таблице 1.
Таблица 1. Показатели численности, фонда заработной платы и трудоемкости
Среднегодовая численность работающих |
чел. |
266,0 |
246,0 |
92,5 |
Среднемесячная зарплата 1 работника |
руб. |
15 626 |
19 871 |
127,2 |
Расходы на оплату труда на 1 рубль реализованной продукции |
руб. |
0,25 |
0,24 |
96,0 |
Трудоемкость на 1000 шт.яиц |
чел.час |
0,10 |
0.11 |
110,0 |
Трудоемкость на 1 цн.привеса |
чел.час |
76,6 |
81,2 |
106,0 |
В 2009 году произошли следующие изменения в отчетном году по сравнению с базисным :
- снизилось количество среднегодовых работников на 20 чел.;
- согласно плановому сокращению штатов и освобождению предприятия от убыточных отраслей, снизилась численность руководящего состава на 4 чел. а также численность работников подсобных производств на12 чел.
- количество
произведенной валовой
Основной
причиной снижения численности работников,
как общей, так и в отдельных
отраслях, явилась реформа в организации
птицефабрики в рамках антикризисной
программы правления
Таблица 2.Обеспеченность основными производственными фо
Показатели |
2009 г в % к 2007 г |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
91,2 |
Площадь сельхозугодий, га |
99,5 |
Фондообеспеченность, руб. |
83,1 |
Число среднегодовых работников, чел. |
89,2 |
Фондовооруженность, руб. |
115,1 |
Всего энергомощностей, л.с. |
82,2 |
Энерговооруженность, л.с. |
103,9 |
Энергообеспеченность, л.с. |
82,6 |
Стоимость валовой продукции всего, тыс. руб. |
83,6 |
Фондоотдача, руб. |
74,4 |
Фондоемкость, руб. |
131,5 |
Анализ
таблицы 2 показывает, что в отчетном
году по сравнению с базисным произошли
следующие изменения в
- среднегодовая
стоимость основных
- площадь сельхозугодий снизилась на 0,5% (2 га);
- понизилась фондообеспеченность на 16,9%;
- увеличилась фондоемкость на 0,8 (31,5%);
- возросла энерговооруженность на 3,9% (1,2 л.с.);
- повысилась энергообеспеченность на 20 ( 17,4%);
- снизился объем энергомощностей на 17,8% (8550 л.с.);
- стоимость валовой продукции снизилась на 16,4% .
В целом тенденцию роста показателей, рассчитываемых на количество работников, можно объяснить резким снижением числа среднегодовых работников. Снижение же показателей, рассчитываемых на единицу площади объясняется снижением объемов производства и сворачиванием производственных мощностей при неменяющейся площади.
Таблица 3. Состав и структура товарной продукции
Наименование |
Ед. изм. |
Факт 2008 г. |
Факт 2009 г. |
% отклонения |
яйца |
тыс. шт. |
18 00,0 |
18 568,0 |
103,2 |
мяса и мясопродукции |
тонн |
61,489 |
82,870 |
134,8 |
пельмени |
тонн |
0,257 |
0,154 |
59,9 |
полуфабрикаты (натуральные, рубленные и охлажденные) |
тонн |
17,203 |
9,734 |
56,6 |
субпродукты |
тонн |
2,490 |
12,106 |
486,2 |
мясо птицы охлажденное |
тонн |
30,423 |
49,308 |
162,1 |
живые цыплята(суточные) |
тыс. голов |
870,89 |
1315,62 |
151,1 |
Руководство осознаёт необходимость технического перевооружения предприятия, осуществляя большие капитальные вложения в её модернизацию. Проведена замена оборудования, систем вентиляции, осуществлён переход на ниппельное поение. Запущены в эксплуатацию два склада под зерно, весовая с асфальтовыми подъездными путями.
Племптицесовхоз «Увинский» поставляет племенной материал 17 товарным производителям. На предприятии содержится 100 тысяч голов родительского стада и 120 тысяч голов молодняка.
Производственные показатели увеличиваются ежегодно. В 2003 году выведено 3124 тысячи голов цыплят, в 2004 г. – 2164 тысяч. Производство яиц увеличили к уровню 2004 года на 14,7%, всего получено 26882 тыс. шт.
Еще в 2000 году племптицесовхоз дополнительно приобретёл в собственность сельскохозяйственный кооператив «Чемошур». Его возрождение осуществлено в короткие сроки. Увеличено поголовье крупнорогатого скота, значительно возросли надои на одну фуражную корову.
По итогам работы ГУП УР племптицесовхоз «Увинский» в последние годы неоднократно становился призёром выставок, смотров-конкурсов республиканского, регионального и российского уровней. Имеется у совхоза диплом Всероссийского племенного животноводства и другие награды.