Себестоимость продукции

"justify">      Затраты, включаемые в себестоимость продукции, для целей анализа и планирования группируют по различным классификационным  признакам, которые приведены в  табл. 1.1.  

      Таблица 1.1. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции

      Прямые – затраты, которые связаны с определенным видом продукции и их можно относить на себестоимость этой продукции (работ, услуг) это расходы сырья, материалов, полуфабрикатов, заработной платы производственных рабочих, потери от брака.

      Косвенные – это затраты, связанные с изготовлением нескольких видов продукции, работ, услуг, и на себестоимость они косвенно, путем специального расчета (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Основные  – затраты, которые непосредственно  связаны с технологическим процессом.

      Накладные – это затраты, связанные с  обслуживанием производства и его  управлением (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Одноэлементные  – это затраты, которые состоят  из одного элемента (заработная плата, амортизация и др.).

      Комплексные – это затраты, состоящие из нескольких экономических элементов (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Переменными называются издержки производства, которые  изменяются с изменением объема производства (сырье и материалы, оплата труда производственных рабочих и др.).

      Условно-постоянные – это затраты, на которые объем  производства почти не влияет (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Производительные  затраты – это оправданные, целесообразные затраты.

      Непроизводительные  затраты, связанные с недостатками производства (брак продукции, потери от простоев и др.)

      Нормируемые – это затраты, включенные в нормативную  базу, а ненормируемые – это те, что не охвачены системой нормирования.

      Производственные  – это затраты по выпуску продукции, выполнению работ и услуг, а внепроизводственные – это расходы от реализации.

      Планируемые – это расходы, включаемые в смету  расходов, принимаемые для составления  плановой (сметной) калькуляции. Непланируемые  потери могут иметь месть только в фактической себестоимости  продукции (оплата простоев не по вине рабочих, гарантийное обслуживание продукции, потери от брака [2, с. 174].

      Основной  классификационной группировкой затрат, используемой в планировании и учете, являются группировка затрат по видам  расходов – элементам и статьям  затрат [18, с.233].

      Затраты называются экономическими элементами, если они однородны по своему экономическому содержанию независимо от места осуществления  и назначения. Экономические элементы показывают, что израсходовано и  на какую сумму в целом по предприятию, независимо от того, относятся ли эти расходы к произведенной продукции или к услугам непромышленного характера

      Поэлементная  классификация затрат необходима для  определения заданий по снижению себестоимости продукции и при  составлении сметы затрат на производство в денежном выражении и проверки ее исполнения, при нормировании и анализе оборотных средств предприятия. По элементам группируются затраты, однородные по экономическому содержанию (материальные, трудовые, затраты, имеющие характер комплексных денежных поступлений) [17, с.329].

      Применение  калькуляционной классификации  отражает место возникновения затрат и используется для учета и  калькулирования затрат на производство и реализацию всей продукции (работ, услуг). Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам).

      Группировка затрат по статьям осуществляется в  зависимости от их функциональной роли в производственном процессе.

      Общую классификацию статей расходов по калькуляционным статьям и экономическим  элементам представлена в приложении Б.

      Отличие калькуляционных статей от экономически однородных элементов заключается  в том, что калькуляционные статьи учитывают текущие затраты на производство единицы продукции, а элементы затрат связаны с определением всех издержек предприятия в расчете на определенный период времени (месяц, квартал, год).

      Все перечисленные классификации используются в планировании, учете и анализе  себестоимости продукции, что является неотъемлемым условием эффективного управления издержками и дает возможность выбрать наиболее экономичные направления в разработке плана по снижению себестоимости.

1.2.Методика анализа показателей, источников и  факторов снижения             себестоимости продукции

      Обобщающими показателями себестоимости являются полная себестоимость произведенной продукции, полная себестоимость реализованной продукции, затраты на рубль продукции. В планировании и анализе, бухгалтерском учете также используются показатели производственной себестоимости продукции, себестоимости единицы изделия. Полная система показателей себестоимости показана на рисунке 1.1.  

      Себестоимость анализируется в следующей последовательности: анализ выполнения плана по обобщающим показателям и их динамике, измерение факторов изменения показателей и отдельных или групп статей себестоимости, выявление резервов ее снижения.

      Выполнение  плана по полной себестоимости продукции  оценивается сопоставлением ее фактической  величины в ценах, принятых в плане, с плановой себестоимостью фактически выпущенной продукции. Разность между этими показателями представляет собой сверхплановую экономию или перерасход. Сверхплановая экономия характеризует положительные результаты работы коллектива предприятия по снижению себестоимости продукции.

      С целью более полного выявления  внутренних резервов снижения себестоимости  она анализируется по статьям. При  этом статьи целесообразно сгруппировать  в однородные по экономическому содержанию и методике анализа группы: прямые материальные затраты (рис. 1.2); прямые трудовые затраты (рис. 1.3); комплексные статьи затрат (рис. 1.4); прочие затраты.  

      К прямым материальным затратам относятся  сырье и основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели.

      К прямым трудовым затратам - заработная плата (основная и дополнительная) производственных рабочих с отчислениями на социальное страхование.

      Комплексные затраты — это многоэлементные  статьи. Сюда относятся расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие и другие расходы.

      С учетом такой группировки затрат себестоимость выпущенной продукции можно представить математической моделью аддитивного типа:

      Y = =  Х₁+ Х₂ + Х₃                                                  (1.1)

      где Y — себестоимость продукции; Х₁ — прямые материальные затраты; Х₂  - прямые трудовые затраты; Х₃ — комплексные статьи себестоимости.

      Изменение прямых материальных и трудовых затрат происходит под влиянием многих факторов. Факторы первого порядка — изменение объема, структуры продукции и уровня затрат на отдельные изделия. Факторы изменения объема и структуры продукции — элементные, дальше они не детализируются. Изменение уровня затрат на отдельные изделия — сложный фактор, который детализируется на факторы второго и третьего порядков.

      Особое  внимание следует уделять факторам третьего порядка, которые характеризуют изменение как материальных, так и трудовых затрат за счет организационных мероприятий и внедрения достижений научно-технического прогресса.

      Комплексные статьи себестоимости - многоэлементные. Поэтому целесообразно выделить наиболее общие факторы, оказывающие влияние на изменение этих статей. Перечень факторов и их взаимосвязь отражает модель факторной системы на рисунке 1.4.

      Факторы первого порядка - изменение объема продукции и сметы затрат. Первый фактор - элементный, второй - сложный, детализирующийся на факторы второго и третьего порядков,  которые различаются по  статьям.  В модели выделены общие факторы изменения соответствующего элемента независимо от того, в составе каких комплексных статей себестоимости они отражаются. Например, сумма заработной платы, показанная в составе общепроизводственных, общехозяйственных или других статей, изменяется под влиянием отклонений по численности соответствующих работников и их средней заработной платы; сумма затрат материалов, топлива, энергии отклоняется под влиянием изменения норм расхода и цен и т.п.

      Дополнительно к изучению себестоимости по группам статей анализируется себестоимость продукции по каждой статье затрат. Это позволяет выявить характер и место возникновения экономии или перерасхода, определить результаты работы отдельных подразделений предприятия.

      По  каждой статье определяются факторы, повлиявшие на отклонение фактического уровня затрат от планового. Изучение ведется не только по тем статьям, по которым в целом допущен перерасход, но и по статьям, где выявлена экономия, так как одни факторы могут оказывать положительное влияние, другие - отрицательное. Глубокое рассмотрение причин отклонений по каждой статье себестоимости позволяет более полно выявить резервы ее снижения.

      Наиболее  универсальным показателем себестоимости  продукции считается уровень затрат на рубль произведенной продукции. Он рассчитывается как отношение полной себестоимости продукции к стоимости этой продукции в отпускных ценах производителя.  Данный показатель объективно не отражает действительного снижения или повышения себестоимости, так как на его величину влияют факторы, не зависящие от качества работы коллектива предприятия. Поэтому в процессе анализа необходимо выявить действие как субъективных, так и объективных факторов, что имеет весьма важное значение для правильной оценки результатов работы коллектива.

      Достоинствами этого показателя являются универсальность, (так как он определяется по всем отраслям и на всех уровнях управления), а также прямая и наглядная связь себестоимости с прибылью от основного вида деятельности.

      На  отклонение фактических затрат на 1 рубль продукции от плановых оказывают влияние многие факторы, которые отражены на рисунке 1.5 [14, c. 234].  

      Факторами первого порядка, влияющими на изменение  затрат, являются изменения структуры  продукции, уровня затрат на отдельные  изделия, цен на материалы, тарифов на энергию и перевозки, цен на продукцию.

      Рассмотрим  сущность влияния этих факторов.

      Изменение структуры продукции может приводить  как к снижению затрат на рубль  продукции, так и к их повышению.

      Изменение уровня затрат на отдельные изделия влияет на затраты на рубль продукции, так как ее полная себестоимость по существу представляет собой сумму затрат на производство отдельных изделий. Отсюда чем ниже сумма затрат на выпуск отдельных изделий, тем ниже уровень затрат на рубль всей продукции. Аналогичное влияние оказывают изменения цен на материалы, тарифов на электроэнергию и транспортные услуги.