Товарные запасы и товарооборачиваемость торговых предприятий

 

Определим скорость обращения  товаров:

      О

   С = ————   

    Ž

1. в базисном году (С0, графа 1)

по продовольственным товарам: 21:3=7 раз

по непродовольственным  товарам: 20:9=2,22 раза

по всем товарам (Č0 ): 41:12=3,417 раза

2. в отчетном году (С1, графа 2)

по продовольственным  товарам: 24:3=8 раз

по непродовольственным  товарам: 29:12=2,42 раза

по всем товарам (Č1 ): 53:15=3,533 раза

Определим индекс переменного  состава (индекс средней скорости товарооборота) (YČ) по формуле:

         1          ∑С 1Ž1     ∑С0Ž0      53     41

YČ = —— = ——— : ——— = —— : —— = 1,034 или 103,4%   

        Č0             ∑Ž1          ∑Ž0      15     12

Вывод: Скорость обращения  всех товаров в продторга возросла в 2004 году по сравнению с 2003 на 3,4%, или на 0,12 раза (3,533-3,417). Этот рост обусловлен изменением  скорости обращения отдельных товаров и структурными сдвигами в запасах.

Влияние первого фактора  определяется с помощью индекса  скорости постоянного состава (YС)

∑С 1Ž1          ∑С0Ž1          ∑С 1Ž1

                          YС= ———— : ———— = ————        

∑Ž1               ∑Ž1            ∑С0Ž1

определим:

∑С0Ž1 = 7,00*3+2,22*12,0=21,0+26,64=47,64 млн. руб.

Таким образом,

 

                                53,0       47,64           53,0           

                   YС = ——— : ———— = ——— = 1,1125 или 111,25% 

                                  15          15         47,64

Вывод: В результате увеличения скорости обращения продовольственных  и непродовольственных товаров  средняя скорость обращения товаров  возросла на 11,25%, или на 0,36 раза (3,533-3,176). Ускорение оборачиваемости товаров способствовало увеличению товарооборота на 5,36 млн. руб.:

∑С11 - ∑С0Ž1 = 53,0 - 47,64 = +5,36 млн. руб.            

Влияние второго фактора (изменения структурных запасов) определим с помощью индекса структурных сдвигов в товарных запасах (YSŽ )

               ∑С0Ž1            ∑С0Ž0         47,64        41,0

YSŽ = ———— : ———— = ———— : ———— = 0,929 или 92,9% 

            ∑Ž1                 ∑Ž0               15,0          12,0

Этот индекс можно  вычислить, используя структуру  средних товарных запасов (графы 4 и 5).

                 ∑SŽ1С0       20*7+80*2,22

YSŽ = ———— = —————————  = 0,929 или 92,9%  

                    SŽ0С0       25*7+75*2,22

 

Вывод: Рост удельного  веса медленно оборачивающихся непродовольственных  товаров с 75% до 80% замедлил среднею  скорость обращения товаров на 7,1%, или на 0,24 раза (3,176-3,417 ).

Таким образом, оборачиваемость  всех товаров в продторга ускорилось в 2004 году по сравнению с 2003 годом  на 3,4%, или на 0,12 раза, в том числе  в результате увеличения скорости обращения товаров на 11,25%, ил и на 0,36 раза. Структурные изменения в товарных запасах (увеличение доли медленно оборачивающихся непродовольственных товаров) замедлили оборачиваемость товаров на 7.1% или на 0,24 раза. Взаимосвязь индексов выражается следующей формулой:

YČ = YC * YSŽ         

В статистическом анализе широкое применение нашел анализ абсолютного изменения товарных запасов за счет факторов, влияющих на них.

Прирост (уменьшение) запасов  определяется по формуле:

     ∆Z = ∑Z1 - ∑Z0                 

На общее изменение  товарных запасов оказывают влияние два фактора:

первый - ускорение (замедление) времени обращения по каждой товарной группе:

∆Ž(В) = ∑В1T1 - ∑В0T1 = ∑Ž1  - ∑В0T1          

    второй - изменение  суммы и структурны товарооборота:

∆Ž(Т) = ∑В0T1 - ∑В0T0 = ∑В0T1 - ∑Ž0           

Общее изменение товарных запасов (∆Ž ) равно сумме этих приростов (снижений):

∆Ž = ∆Ž(В) + ∆Ž(Т)           

Согласно табл. 3.1.5

  ∆Ž=∑Ž1 -∑Ž0 = 15-12=+3 млн.  руб. 

∆Ž(В) =∑В1T1-∑В0T1= 15-16,4= -1,4 млн. руб.

   ∆Ž(Т) = ∑В0T1-∑В0T0= 16,4-12= +4,4 млн. руб.

     ∆Ž= ∆Ž(В) + ∆Ž(Т)  =   +3 = -1,4+4,4

 

Вывод: Средние товарные запасы в продторге увеличились  в 2004 году по сравнению с 2003 годом  на 3 млн. руб., в том числе в  результате роста товарооборота  и изменения в его структуре  на 4,4 млн. руб. Ускорение оборачиваемости продовольственных и непродовольственных товаров снизило средние товарные запасы на 1,4 млн. руб.

Помимо анализа средних  товарных запасов на практике анализирует  абсолютное изменение товарооборота  за счет отдельных факторов, влияющих на него.

Общий прирост (уменьшение) товарооборота определяется по формуле:

∆O = ∑O1 - ∑O0    

в том числе:

- изменение товарооборота  в результате изменения оборачиваемости  отдельных   товаров:

∆O(С) = ∑С1Ž1 - ∑С0Ž1=∑O1 - ∑С0Ž1        

- изменение товарооборота за счет товарных запасов (суммы и структуры):

∆O(Ž) = ∑С0Ž1 - ∑С0Ž0= ∑С0Ž1 - ∑O0       

Общее изменение товарооборота  равно сумме этих приростов (снижений):

∆O= ∆O(С) + ∆O(Ž)                  

Анализ изменения товарооборота  по продторгу (таблица 3.1.3,3.1.4)

∆O=∑O1-∑O0= 53-41= +12 млн. руб.

∆O(С) = ∑С1Ž1 - ∑С0Ž1= 53-47,64= +5,36 млн. руб.

∆O(Ž) = ∑С0Ž1 - ∑С0Ž0 = 47,64 -41,0 = +6,64 млн. руб.

∆O = ∆O(С) + ∆O(Ž)   +12 = +5,36 + 6,64

Вывод: Товарооборот продторгу  возрос в 2004 году по сравнению с 2003 годом на 12 млн. руб., в том числе в результате ускорение оборачиваемости продовольственных и непродовольственных товаров на 5,36 млн. руб., роста запасов и изменений в структуре запасов на 6,64 млн. руб.

 

 

 

 

3. Пути нормализации  и оптимизации товарных запасов с целью повышения эффективности использования оборотных средств

Основными направлениями  оптимизации товарных запасов на продторг необходимо провести ряд мероприятий:

1. Организовать эффективную систему контроля за состоянием товарных запасов. Одним из возможных направлений организации данной системы является применение современных разработок в области управленческого учета, и в частности, компьютеризации учета прихода и расхода товарных запасов. Ведь в настоящий момент для того, чтобы отследить динамику движения товаров по розничной торговой сети продторг, необходимо проделать довольно трудоемкую задачу. При условии же компьютерного учета движения товаров можно практически мгновенно получать как подробную, так и обобщенную информацию о использовании или же наоборот, пролеживании какого либо товара.
2. Несмотря на значительные, порой непредсказуемые колебания факторов внешней среды необходимо иметь проработанную систему управления товарными запасами если не по всем, то хотя бы по основным номенклатурным позициям.

Процесс формирования можно  подразделить на следующие основные этапы: организация закупки товаров; распределение по торговым предприятиям; организация завоза; приемка и хранение товаров.

Закупочная деятельность продторга  должна быть планомерно организована и экономически обоснована. Для этого необходимо, чтобы торговые организации продторга вели систематическое изучение источников закупки и поставщиков товаров.

Систематическое изучение торговой конъюнктуры, установление постоянной связи с поставщиками позволяют своевременно определять изменение конъюнктуры рынка, изучать производственные возможности расширения ассортимента торговых запасов продукции. Все это дает возможность предъявлять поставщикам более обоснованные требования в отношении количества, качества, ассортимента товаров.

Таким образом, определение текущих и перспективных  потребностей покупателей, анализ способов использования товаров и особенностей покупательского поведения, решение вопросов о расширении или сужении ассортимента, сокращение срока залеженности товаров, можно определить путем анализа потребности в товарных запасах.

На основании  вышеизложенного рассмотрим эффективность  анализа, предположим, что в группу А входят следующие виды товара: мука; сахар; мясо; колбасные изделия.  Рассмотрим примерный объем реализации табл. 3.1

 

Таблица 3.1

Расчет  показателей реализации и затрат на реализацию

Показатели	Ед. изм.	Наименование  товара
		мука	сахар	мясо	колбасные изд.
1. Объем реализации	кг	600	750	200	700
2. Цена	руб.	1000	1300	10500	7000
3. Переменные расходы на единицу	руб.	70	90	750	500
4. Переменные  расходы на весь объем реализации	руб.	42000	67500	150000	350000
5. Выручка (стр.1 * стр. 2)	руб.	600000	975000	2100000	4900000
6. Условно-постоянные  затраты на весь объем продаж	руб.	200000
7.Условно-постоянные  на единицу	руб.	23,0	29,5	246,1	164,1

 Таким образом, при объеме реализации муки в количестве 600 кг, по цене 1000 руб., выручка составит 600 000 руб.; сахара в количестве 750 кг, по цене 1300 руб., выручка составит 975 000 руб.; мяса в количестве 200 кг, по цене 10500 руб., выручка составит 2100000 руб.; колбасных изделий в количестве 700 кг, по цене 7000руб., выручка составит 4900000 руб.             Переменные расходы на весь объем реализации составит 609500 руб. На один рубль, затраченный на покрытие переменных затрат, приходится 32,814% постоянных расходов (200000 руб. / 609501 руб. * 100%). Определим рентабельность продаж и сумму прибыли при вышеизложенных условиях реализации. (табл. 3.2)

Таблица 3.2

Результаты  для формирования товарных запасов

№	Показатели	Наименование  товара
		мука	сахар	мясо	колб. изд.
1	Переменные  расходы, руб.	70	90	750	500
2	Постоянные  расходы, руб.	23,0	29,5	246,1	164,1
3	Совокупные  затраты (стр. 1 + стр. 2), руб.	93	119,5	996,1	664,1
4	Цена, руб.	1000	1300	10500	7000
5	Прибыль (стр. 4 – стр. 3), руб.	+ 0,70	+ 1,05	+ 5,39	+ 3,59
6	Прибыль от реализации, руб.	4200	7875	10780	25130
7	Рентабельность (стр.5 / стр.4) * 100,%	+ 7,0	+ 8,077	+ 5,133	+ 5,129

 Таким образом, продторгу необходимо обеспечить оптимальный размер товарных запасов что бы    получит прибыль в размере 479850 руб., это фактически месячный объем продаж данных видов товара, таким образом, примерный годовой экономический эффект от мероприятия составит 479850 х 12 = 5,8 млн. руб.  Становится ясно, что необходимо постоянно следить за структурой ассортимента  с целью обладания объективной информацией и своевременного принятия комплекса мер для получения большей прибыли. Таким образом, совершенствование оптимизация товарных запасов является первоочередной задачей для  продторга.

 

 

Заключение

 

Товары, которые вовлекаются  в сферу товарного обращения, проходят в ней немалый и нередко  сложный путь. На каждый момент времени  в сфере товарного обращения всегда находится некоторое количество нереализованных товаров. Произведенные  товары через некоторое время, необходимое для накопления и транспортировки, продаются торговым организациям и предприятиям. В зависимости от звенности товародвижения, внутренних и потребительских свойств товаров, от спроса на них, частоты завоза и других условии они проводят в ней некоторое время до момента продажи. Эти товары образуют товарные запасы.