Отчет по производственной практике в ООО «Универсал»

     а также напрямую подчиненных директору юриста и офис менеджера.

     Решающим  достоинством такой смешанной структуры  правления является возможность  закрепления за соответствующими службами достаточно узкого круга функциональных задач, возможность концентрации усилий работника непосредственно на своей текущей деятельности.

     Однако  такой структуре управления свойственны  и недостатки, связанные с необходимостью роста числа, сложности функциональных связей и вызванных этим ростом управленческих расходов, снижением оперативности принятия и выполнения управленческих решений.

     Поэтому при создании функциональных отделов  в составе аппарата управления учитываются масштабы торговли и структура предприятия, сложность технологических процессов.

      Основными экономическими службами являются бухгалтерия, финансовый департамент, департамент по закупу товаров и логистики. Их основные функции: сбор информации по соответствующим направлениям, составление отчетности, анализ информации, принятие управленческих решений, планирование дальнейшей деятельности.

      Бухгалтерия ведет учет, составляет отчетность, работает с налоговыми органами и  т.д. Все отделы тесно взаимосвязаны: бухгалтерия ведет учет, показывает достигнутые результаты, финансовый департамент их анализирует, планирует производство на основе этих данных, департамент по закупу товаров и логистики  напрямую зависит от объемов закупа товаров, так как ее необходимо реализовать, при этом в зависимости от ситуации на рынке финансовый департамент сам может определять необходимый объем продаж, сбытовые цены.

        Важную роль в деятельности ООО «Универсал» играет департамент маркетинга, рекламы и торгового проектирования. Он занимается следующим:

• Акции «смешная цена»
• Проектирование торговой марки и мерчендайзинг
• Собственно рекламная деятельность
• Промоакции производителей
• Мониторинг цен конкурентов
• Работа с товарной матрицей
• Праздничное открытие магазина
• Внешнее и внутреннее оформление магазинов
• Маркетинговые исследования, расчет охвата магазинов.

      Наиболее  подробная структура каждого  из департаментов представлены в  Приложении 2 на рис.1.2-1.8.

     1.2. Анализ динамики основных технико-экономических показателей ООО «Универсал»

     Основными технико-экономическими показателями предприятия являются: рентабельность предприятия, себестоимость продукции, численность работников, прибыль, объём реализованной продукции, показатели  наличия состояния и эффективности использования  основных видов ресурсов.

     В таблице 1.1 собраны основные показатели деятельности ООО «Универсал» за период 2005-2007 гг. В качестве источника информации использовались формы годовой бухгалтерской отчетности предприятия за 2003-2007 гг.: формы №1 «Бухгалтерский баланс», форма №2 «Отчет о прибылях и убытках», форма №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу».

     Таблица 1.1

     Основные  технико-экономические показатели ООО «Универсал» за 2005-2007 гг.

 

Окончание табл.1.1

     В таблице 1.1 собраны основные показатели деятельности ООО «Универсал» за период 2005-2007 гг. В качестве источника информации использовалась годовая бухгалтерская отчетность предприятия.

     В течение анализируемого периода  наблюдался рост выручки от реализации продукции, связанный с наращиванием масштабов деятельности предприятия, расширением сбытовой сети путем увлечения числа магазинов. Объем реализации в сопоставимых ценах за 2005 – 2007 гг. в целом возрос на 474 %, при этом темп роста в 2006 гг. составил 199 % по сравнению с 2005 г.

     Динамику  выручки от реализации  и  себестоимости продукции ООО «Универсал» за 2005-2007 гг. можно проследить по диаграмме, представленной на рис. 1.9.

Рис. 1.9.  Динамика выручки от реализации и себестоимости продукции              ООО «Универсал» за 2005-2007 гг.

     Рост  выручки от реализации продукции  сопровождается ростом себестоимости  реализованной продукции. При этом себестоимость возрастала менее  быстрыми темпами (темп роста в 2007 г. по сравнению с 2005 г. составил 303%, а темп роста в 2006 г. – 216%) в 2005–2007 гг., что положительно характеризует эффективность деятельности предприятия. Структура себестоимости в 2005 – 2007 гг. представлена на рис.1.10-1.12 в Приложении 3.

     Предприятие в 2005 г. обеспечивало 250 рабочих мест. К концу 2007 года их количество выросло до 1002.  Таким образом, среднесписочная численность работников выросла за период на 752 чел., или на 301 %. Среднемесячная заработная плата в течение 2005 – 2007 гг. также увеличилась на 33 %, достигнув к концу периода уровня 7150 р.

     Падение среднегодовой выработки одного работника за период составило 28 % (см. рис.1.13). Подобная динамика может говорить о недостаточной мотивации работников, о преобладании развитой системы материального стимулирования и низком уровне моральной мотивации.

Рис. 1.13.  Динамика заработной платы и выработки работников ООО «Универсал» за 2005-2007 гг.

     Одним из основных элементов, обеспечивающих возможность производственной деятельность, являются производственные фонды предприятия. Следует отметить умеренную деятельность предприятия, направленную на наращивание производственной базы – стоимость основных фондов за 2005 – 2007 гг. возросла на 28% и составила 10808 тыс. р. к концу 2007 г.

     Такой рост стоимости фондов характеризует рост значения фондоотдачи с уровня 1р./р. в 2005 г. до уровня 3 р./р. в 2007 г.

     Динамика  фондоотдачи и стоимости основных фондов изображена на рис. 1.14.

Рис. 1.14. Динамика фондоотдачи и стоимости основных производственных фондов ООО «Универсал» за 2005-2007 гг.

     Динамика  прибыли ООО «Универсал»  представлена на рис. 1.15.

Рис. 1.15.  Динамика показателей прибыли ООО «Универсал» за 2005-2007 гг.

     Согласно  данным рис.1.15 можно отметить положительную динамику в росте балансовой и чистой прибыли. Так, в за 2005-2007 гг. балансовая прибыль выросла на 124%, а чистая – на 125%.

     Динамика  показателей рентабельности ООО «Универсал» за 2005-2007 гг. представлена на рис.1.16.

     Анализируя  показатели рентабельности мы выявили  отрицательную динамику.

     Рентабельность продаж показывает величину чистого дохода, полученного предприятием на рубль проданной продукции. Рентабельность продаж предприятия за 2005- 2007 гг. упала на 22%  и составила 16%.

     Рентабельность  производства за 2005-2007 гг. упала на 26% и составила 19%.

Рис. 1.16.  Динамика показателей рентабельности ООО «Универсал» за 2005-2007 гг.

     Динамика  финансовых показателей ООО «Универсал» за 2005-2007 гг. представлена на рис.17.

Рис. 1.17.  Динамика финансовых показателей ООО «Универсал» за 2005-2007 гг.

     Согласно  данным рис. 1.17 коэффициент текущей  ликвидности на протяжении 2005-2007 гг. выросло на 56% до уровня 4,8 в 2007 г., а  значение коэффициента обеспеченности собственными средствами на протяжении анализируемого периода падет до уровня -0,02 в отчетном году. Соотношение заемных и собственных на протяжении 2005-2007 гг. выросло в 2,9 раза, что говорит о падении уровня платежеспособности ООО «Универсал».

     В целом можно отметить положительную  динамику развития ООО «Универсал». Происходит обновление производственной базы, расширение сети магазинов низких цен, в связи с этим происходит наращивание объемов реализации, благодаря налаженным контактам проходит в более мягких для предприятия условиях. Все это свидетельствует о повышении эффективности деятельности, завоевание большей доли рынка и повышением конкурентоспособности на региональном рынке розничной торговли продуктами питания.