Калькуляция себестоимости продукции

На статью «Сырье и материалы» относят стоимость кормов собственного производства и покупных, израсходованных на корм скоту. Здесь также учитывают стоимость подстилки. При списании израсходованных кормов на корм животных и птицы дебетуют счет 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» и кредитуют счета: 10 «Материалы», субсчет «Корма» —  на сумму 192897617 рублей, при списании стоимости израсходованных кормов собственного производства и покупных; 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство» — на стоимость кормов, скормленных животным путем выпаса.

На данную статью также относят стоимость использованных на лечение животных  биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств, приобретенных за счет средств хозяйства, а также расходы, связанные с их использованием в животноводстве.

При списании израсходованных на лечение животных и птицы биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств дебетуют счет 20, субсчет 2 и кредитуют счет 10 «Материалы», субсчет 14 «Средства защиты растений, животных и медикаменты» на сумму 3050793 рублей.

По этой статье списывают стоимость нефтепродуктов, твердого топлива и газа в баллонах и резервуарах, использованных в животноводстве на производственно-технологические нужды, а также стоимость инвентаря и хозяйственных принадлежностей.

Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы стоимостью до 1 базовой величины включаются в затраты производства по мере их отпуска в эксплуатацию.

При списании нефтепродуктов, топлива и газа, инвентаря, хозяйственных принадлежностей, использованных в животноводстве, дебетуют счет 20, субсчет 2 и кредитуют счета 10 «Материалы», субсчет 3 «Топливо» — на сумму 135840 рублей израсходованного топлива для нужд животноводства»; 10 «Материалы», субсчет 10 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности» — на сумму 312492 рублей.

По статье «Работы и услуги ежемесячно» отражают стоимость работ и услуг, выполненных собственными вспомогательными производствами (грузовым автотранспортом, электроснабжением, водоснабжением, теплоснабжением, гужевым транспортом). На эту статью относят также суммы начисленной амортизации, затраты на ремонт и техническое обслуживание техники, выполненных тракторами транспортных работ и животноводстве, а также стоимость услуг и работ, выполненных для животноводства сторонними организациями.

При отнесении стоимости работ и услуг, выполненных для животноводства, дебетуют счет 20, субсчет 2 и кредитуют счета: 23 «Вспомогательные производства» (соответствующие субсчета) при оказании работ и услуг собственных вспомогательных производств на сумму 27449010 рублей; 24 «Расходы но содержанию и эксплуатации машин и оборудования», субсчет 1 «Содержание и эксплуатация машинно-тракторного парка» — на сумму 34837519 рублей при амортизации и затрат на ремонт и техническое обслуживание по транспортным работам, выполненным машинно-тракторным парком для животноводства; 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» — на стоимость оказанных услуг производственного характера сторонними организациями за март в размере 10205703 рублей.

На статью «Содержание и эксплуатация основных средств» относят суммы амортизационных отчислений (износа) на полное восстановление, затраты на все виды ремонта и техническое обслуживания основных средств. При содержании в животноводческих помещениях нескольких видов технологических групп животных эти расходы распределяются между ними пропорционально занимаемой площади.

При списании указанных затрат дебетуют счет 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» и кредитуют следующие счета: 02 «Амортизация основных средств» — на сумму 9543774 рублей начисленной амортизации основных средств животноводства; 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» на сумму 10205703 рублей, если ремонт и техническое обслуживание основных средств осуществлял подрядчик.

При отнесении данных затрат дебетуют счет 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» и кредитуют следующие счета: 10 «Материалы», субсчет 8 «Строительные материалы» — на сумму 9592025 рублей при использовании строительных материалов для ограждения ферм и оборудования дезбарьеров.

По статье «Затраты по организации производства и управлению» ежемесячно списывают в нормативном (плановом) размере общепроизводственные (общеотраслевые) и общехозяйственные расходы, корректируемые в конце года до уровня фактических затрат.

При этом дебетуют счет 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» и кредитуют счет 25 «Общепроизводственные расходы», субсчет 2 «Общепроизводственные (общеотраслевые) расходы животноводства» на сумму 21390378 рублей при списании общепроизводственных расходов животноводства на сумму 12697630 рублей списываются на общехозяйственные расходы.

Полученную в течение года продукцию животноводства оценивают по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости и приходуют с кредита счета 20 “Основное производство”, субсчет 2 “Животноводство” в дебет следующих счетов: 11 «Животные на выращивании и откорме» — оприходован приплод КРС за март по плановой оценке в сумме 127209500 рублей; 10 «Материалы» - оприходовано молоко за март на сумму 153312350 рублей по плановой себестоимости; 43 «Готовая продукция», субсчет 2 «Продукция животноводства» — при оприходовании продукции животноводства в течение года по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости, с корректировкой в конце года до фактической.

4.4. Особенности учета затрат на производство, выхода продукции в условиях автоматизации учета

Форма учета, ориентированная на использование ЭВМ, называется автоматизированной. Разработка ее теоретических основ представляет собой сложную задачу. Требование к разработке в общем виде включают:

1) преемственность основных тенденций в развитии методик учета;

2) минимизация ручного труда в учетном процессе;

3) применение рациональной технологии электронной обработки учетной информации;

4) расширение аналитических и контрольных функций на основе методологического единства учета и технологии обработки информации.

При автоматизации используются элементы метода бухгалтерского учета:

- система показателей бухгалтерского учета;

- двойная бухгалтерская запись в системе взаимосвязанных заранее регламентированных счетов;

- балансовое обобщение данных учета;

- непрерывное и достоверное отражение хозяйственных операций в строго регламентированных по форме документах;

- единство синтетического и аналитического учета, сопоставление данных по однородным операциям.

Исходя из назначения информационного обеспечения, можно сформулировать основные к нему требования: полнота, объективность, достоверность и точность данных, отражающих состояние объекта автоматизации, одноразовые регистрация и ввод данных в машину и многократное, многоцелевое использование их при обработке; унификация систем классификации и кодирования информации; создание единого фонда условно-постоянных данных; возможность простого, удобного и быстрого доступа к информационной базе и др.

В ходе проектирования информационного обеспечения осуществляются следующие виды работы:

- определяется состав показателей, необходимых для решения бухгалтерских задач, их объемно-временные характеристики и информационные связи;

- разрабатываются различные коды и классификаторы; изучается возможность использования отраслевых и общегосударственных классификаторов;

- выявляется возможность применения унифицированной системы документации, проектируются формы новых первичных документов, отвечающих требованиям автоматизированной обработки;

- определяется состав базы данных и ее организация; проектируются формы вывода результатов обработки.

Автоматизация учета затрат на производство обеспечивает полный и достоверный учет затрат на производство продукции животноводства по элементам и статьям затрат по каждому объекту затрат, структурному подразделению и в целом по предприятию. При этом затраты по счетам группируются как за месяц, так и нарастающими итогами с начала года. Содержащаяся в машинограммах информация позволяет проводить углубленный экономический анализ издержек производства, а по вспомогательным производствам еще и анализ технико-эксплуатационных показателей работы автомобильного и тракторного парков.

Решение задачи осуществляется в комплексе АРМ бухгалтера ”Затраты на производство”.

Рабочие массивы данных для получения машинограмм создаются при решении других комплексов АРМ, прежде всего таких, как “Заработная плата”, “Материалы”, “Основные средства”, “Финансовые фонды”, которые формируют рабочий массив МР 45 “Затраты за отчетный период”.

Помимо указанных массивов на дату внедрения АРМ бухгалтера создается, а затем ежемесячно корректируется и обновляется хранимый массив данных МХ 45 “Затраты на производство с начала года”.

Кроме кодов и массивов НСИ, являющихся общими для всех участков учетно-вычислительных работ, при автоматизации учета затрат на производство разрабатываются дополнительно коды учета объектов и статей затрат.

Коды синтетического и аналитического учета затрат строятся по последовательному методу кодирования и состоят из семи знаков. Из них первые три знака обозначают номер синтетического счета и субсчета, четвертый – группу одноименных затрат, три последующих – объект учета затрат.

По счету 20 “Основное производство” в условиях автоматизации учета предусмотрено использование трех субсчетов: 1 – “Растениеводство”, 2 – “Животноводство”,  3 – “Промышленное производство”.

В качестве объектов аналитического учета по счетам затрат выступают те же виды и группы животных, которые рекомендуется применять для организации учета затрат – на производство при журнально-ордерной форме.

Примеры построения кодов по отдельным счетам затрат для СПК “Чырвоная Змена” приводятся в приложении   .

Для учета затрат на производство используются машинограммы: основные ведомости по учету затрат на производство.

При внедрении комплекса АРМ бухгалтера “Затраты на производство” в СПК “Чырвоная Змена” необходимость в их составлении практически отпадает, т.к. в указанных машинограммах дублируется информация, содержащаяся в основных машинограммах по учету затрат на производство и их лучше не разрабатывать и не формировать как видеограммы без распечатки на бумажный носитель.

К вспомогательным машинограммам, которые разрабатываются по запросу пользователя и не носят обязательный характер, относятся также ведомости по распределению расходов на управление и организацию производства и калькуляционных разниц.

Основными машинограммами по учету затрат в животноводстве являются ведомости форм ДВ 60, ДВ 62.

Машинограмма ДВ 60 “Аналитическая ведомость учета затрат в животноводстве” в таблице разрабатывается ежемесячно нарастающим итогом с начала года по статьям, объектам учета затрат, структурным подразделениям и предприятию. Машинограмма используется в качестве регистра аналитического учета затрат в животноводстве и для заполнения форм отчетности.

Машинограмма ДВ 62 “Сводная ведомость учета затрат на производство” разрабатывается ежемесячно в целом по сельскохозяйственному предприятию по счету 20 “Основное производство”. В ней подсчитываются за месяц и с начала года итоги по статьям, объектам затрат, субсчетам и счетам. Форма машинограммы ДВ 62 аналогична форме ведомости ДВ 62 аналогична форме ведомости ДВ 60. Она используется в качестве регистра аналитического учета по счетам затрат, вместо журнала-ордера 10-АПК.

5. Калькуляция себестоимости продукции и ее совершенствование

5.1. Общие принципы калькулирования себестоимости продукции

Калькуляция — способ группировки (обобщения) затрат, выраженных в денежной форме, приходящихся на единицу произведенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг, приобретенных материальных ценностей.

Экономическое значение калькуляции себестоимости состоит в том, что себестоимость показывает величину издержек, связанных с заготовлением, производством и реализацией продукции. Суммы затрат, учитываемые на калькуляционных счетах, служат основанием для определения себестоимости. В процессе ее исчисления важное значение имеет правильность выбора объектов калькуляции, определения калькуляционной единицы. Побочная продукция не калькулируется, а оценивается по ценам ее возможной реализации. Калькуляционная единица представляет собой измеритель в натуральном выражении выполненного однородного объема работ или полученной готовой продукции. Учет затрат и выхода продукции в отрасли животноводства осуществляют по видам или технологическим группам животных. Объектами учета производственных затрат являются отдельные отрасли животноводства, скотоводства (молочное и мясное), свиноводство, овцеводство, птицеводство, кролиководство, пушное звероводство, рыбоводство, пчеловодство, а также отдельные виды и группы скота в пределах вышеперечисленных отраслей.

Учет затрат и выхода продукции животноводства ведется на операционном калькуляционном счете 20, субсчете 2 ”Животноводство”. По дебету этого субсчета в течение года учитывают все прямые затраты по животноводству.

В конце года на дебет субсчета дополнительно относят разницу между фактической и плановой себестоимостью кормов производства текущего года, продукции переработки промышленного производства, израсходованных на корм продуктивному скоту, оказанных услуг и выполненных работ вспомогательными производствами, а также разницу между нормативным (плановыми) и фактическим размером общепроизводственных и общехозяйственных расходов животноводства. После списания калькуляционных разниц и распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов в конце года по дебету субсчета 20-2 будут учтены все затраты на содержание животных.