Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2011 в 21:51, отчет по практике
Казанский молочный комбинат был основан в 1932 году, как Центральная молочная города, впоследствии переименованная в Гормолзавод. В 1932 году объем переработки молока не превышал 10-15 тонн в сутки, но завод расширялся, строились новые производственные корпуса, и к 1990 году его производственные мощности достигли 700 тонн переработки молока в сутки.
Ознакомление с предприятием и общей организацией бухгалтерского
учета и аналитической работы 3
Учет расходов по обычным видам деятельности 20
Учет доходов и финансовых результатов 33
Учет капитала и резервов 38
Учет формирования налогооблагаемых показателей 41
Бухгалтерская отчетность 47
Анализ хозяйственной деятельности 63
Организация ревизии и внутреннего аудита в организации 82
По
составу затраты подразделяются
на одноэлементные и комплексные.
Одноэлементными называются затраты,
состоящие из одного элемента:
- материалы,
- заработная плата,
- амортизация и др.
Эти затраты независимо от места их возникновения и целевого назначения не делятся на различные компоненты.
Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов. Например, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные затраты.
Учет по видам затрат классифицирует и отражает ресурсы, использованные в процессе производства и реализации продукции. По данному признаку затраты классифицируют по статьям калькуляции и экономическим элементам.
Экономическим элементом принято называть первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на составные части:
- материальные затраты;
- затраты на оплату труда;
-
отчисления на социальные
- амортизация;
- прочие затраты.
Группировка затрат по калькуляционным статьям позволяет определять назначение расходов и их роль, организовать контроль над расходами, выявлять качественные показатели хозяйственной деятельности как предприятия в целом, так и его отдельных подразделений, устанавливать, по каким направлениям необходимо вести поиск путей снижения издержек производства.
В состав производственных затрат включают все затраты, связанные с изготовлением товарной продукции предприятия и образующие ее производственную себестоимость.
Внепроизводственные
(коммерческие) затраты связаны с реализацией
продукции потребителям. Сюда включают
транспортные расходы, не возмещаемые
покупателями, расходы на рекламу и прочие
сбытовые расходы.
Производственные и коммерческие расходы
в совокупности формируют полную себестоимость
продукции.
По роли, выполняемой в технологическом процессе изготовления продукции, и целевому назначению затраты предприятия подразделяются на основные и накладные.
Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции. К ним относятся: стоимость материалов, вещественно входящих в продукт; стоимость топлива и энергии, израсходованных на технологические цели; расходы на оплату труда производственных рабочих и отчисления на социальные нужды; расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования и др.
Накладные
расходы образуются в связи с
организацией, обслуживанием производства
и управлением им. К ним можно
отнести и общехозяйственные
расходы. В состав накладных расходов
включают: расходы на оплату труда административно-
По
способу включения в
Прямыми являются расходы по производству конкретного вида продукции. Поэтому они могут быть отнесены на объекты калькуляции в момент их совершения или начисления прямо на основании данных первичных документов. К ним относятся: затраты материалов, заработная плата производственных рабочих и др.
Косвенные расходы связаны с выпуском нескольких видов продукции, например, затраты по управлению и обслуживанию производства. Косвенные расходы сначала собираются на соответствующих собирательно-распределительных счетах, а затем включаются в себестоимость конкретных изделий с помощью специальных расчетов распределения.
Производственные и непроизводственные накладные расходы включаются в себестоимость запасов, т.е. являются расходами на продукт.
Таблица 1
Классификация производственных затрат
Характер затрат | материалы | брак | полуфабрикаты | заработная плата | ЕСН | РСЭО | Цеховые расходы | Общехозяйственные расходы | Внепроизводственные расходы |
Переменные | + | + | + | + | + | - | - | - | + |
Условно-постоянные | - | - | - | - | - | + | + | + | - |
Прямые | + | + | + | + | + | + | + | - | - |
Косвенные | - | - | - | - | - | - | - | + | + |
Основные | + | + | + | + | + | + | + | - | - |
Накладные | - | - | - | - | - | - | - | + | + |
Производительные | + | - | + | + | + | + | + | + | + |
Непроизводительные | - | + | - | - | - | - | - | - | - |
Планируемые | + | + | + | + | + | + | + | + | + |
Переменные затраты напрямую зависят от объема производства, к таковым как видно по таблице 1 относятся: материальные затраты, зарплата основных производственных рабочих и социальные отчисления, брак, полуфабрикаты. К постоянным же относятся те затраты, которые не зависят от величины выпущенной продукции. К таковым относятся расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, цеховые расходы, общехозяйственные расходы и внепроизводственные расходы.
К прямым расходам можно отнести все расходы, которые формируются внутри цеха. Это обуславливается тем, что по данным бухгалтерского учета рассчитывается именно цеховая себестоимость, а не себестоимость конкретной единицы продукции. К таким затратам помимо тех всех переменных также можно отнести расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общецеховые расходы. В силу специфики калькулируемого объекта величина прямых и основных, а также соответственно косвенных и накладных расходов совпадают.
Согласно рабочему плану счетов (Приложение 9) учет накладных расходов ведется на счетах 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».
Вспомогательными производствами на предприятии являются:
Оперативный количественный учет движения остатков незавершенного производства ведется слабо, т.к. нет экономистов в цехах. Хотя в цехах ведется книга учета незавершенного производства по видам продукции: профильной и ТНП. Там проставляется количество деталей, сборочных единиц, узлов, а также изделий, не законченных сборкой, не полностью укомплектованные и не прошедшие испытания к концу месяца. Представляется в бухгалтерию ведомость остатков материалов по цеху, подписанная начальником цеха, а также отчет по остаткам незавершенного производства по цеху за отчетный период. На основании данного отчета бухгалтер составляет ведомость остатка незавершенного производства.
По каждому цеху ежемесячно ведут отдельную ведомость, в которой отражаются сметные и фактические данные за отчетный период и с начала года. При сопоставлении сметных и фактических данных анализируется работа цеха. Основанием для заполнения такой ведомости служат разработочные таблицы, справки-расчеты. Выпуск продукции вспомогательными производствами оформляется следующими документами: актами приема-передачи отремонтированных объектов, путевыми листами, справками главного энергетика и т.д.
Услуги
вспомогательных подразделений
ежемесячно распределяются и передаются
другим цехам-получателям. Передача затрат
производится по фактической цеховой
себестоимости в следующем
-по
электроэнергии –
-
по воде – потребленным куб/
-
по теплоэнергии –
-
распределение
-
распределение
На основании полученных данных бухгалтерия составляет ведомость выпущенной продукции вспомогательного цеха в разрезе группы выпущенной продукции. По данным всех цехов бухгалтерия составляет справку-расчет в разрезе всех вспомогательных цехов, сравнивая полученные данные со сметными. Для распределения всех затрат вспомогательных цехов ведут калькуляционные ведомости. При этом по заказам записывают стоимость материалов и заработную плату производственных рабочих, а остальные затраты собираются на счете 25 и распределяются между заказами пропорционально прямым затратам. На основании полученных данных бухгалтерия составляет справку-расчет распределения выпущенной продукции вспомогательного производства между потребителями.
На счете 23 обобщается информация о затратах вспомогательных производств. В результате проведения процедуры распределения затрат вспомогательных производств, в основных подразделениях появляются вторичные накладные расходы.
Затраты
на содержание, организацию и управление
цехами основного производства включаются
в состав цеховых затрат. Их учет
ведется на счете 25. На счете 26 обобщается
информация о расходах для нужд управления,
не связанных непосредственно с производственным
процессом. Счета 25 «Общепроизводственные
расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы»
являются собирательно-
Так в состав общепроизводственных расходов на производство товаров народного потребления входят следующие статьи затрат:
а) амортизация
б) содержание, эксплуатация и ремонт оборудования;
в) внутризаводское
г) прочие затраты по
2. Общецеховые затраты:
а) содержание аппарата
б) заработная плата прочего цехового персонала;
в) амортизация зданий, сооружений и хозяйственного инвентаря;
г) содержание и ремонт зданий, сооружений и хозяйственного инвентаря;
д) охрана труда.
3. Непроизводительные затраты:
а) потери от простоев;
б) недостачи и потери от порчи материальных ценностей;
в) потери от
г) прочие непроизводительные затраты.
Общехозяйственные
же затраты имеют следующий
а) основная и дополнительная
заработная плата аппарата
б) командировочные расходы;
в) прочие расходы по
г) содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны;
д) заработная плата прочего хозяйственного персонала;
е) амортизация основных средств общехозяйственного назначения;
ж) износ основных средств и
МБП, износ малоценных
з) испытания, опыты,
и) изобретательство и
к) охрана труда;
Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Казмолкомбинат»