Отчет по состоянию и порядку ведения учета затрат на сельскохозяйственном предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 14:56, отчет по практике

Описание

Производственная практика является важнейшей составной частью обучения. Основной целью практики является ознакомление с организацией учета затрат на конкретном предприятии, в ООО «Мурминское» Рязанского района Рязанской области. Производственная практика по учету затрат направлена на закрепление, расширение и углубление теоретических знаний, полученных при изучении ряда дисциплин.

Содержание

Введение 3
1. Финансово-экономическая характеристика организации 5
2. Бухгалтерский управленческий учет 14
2.1. Учет затрат по основному производству 14
2.2. Учет затрат по вспомогательному производству 16
2.3. Учет затрат по общепроизводственным расходам 20
2.4. Учет затрат по общехозяйственным расходам 21
2.5. Исчисление себестоимости и закрытие счетов 22
3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность 32
3.1. Общие принципы построения бухгалтерской (финансовой) отчетности 32
3.1.1. Нормативное регулирование бухгалтерской отчетности 32
3.1.2. Порядок формирования показателей бухгалтерской отчетности 34
3.1.3. Порядок представления отчетности 37
3.2. Бухгалтерская (финансовая) отчетность 40
3.2.1. Формы бухгалтерской отчетности 40
3.2.2. Специализированная отчетность 48
4. Совершенствование учета затрат в ООО «Мурминское» 54
4.1 Совершенствование оформления документации 54
4.2. Составление всех необходимых первичных документов 54
Список использованной литературы 56
Приложения 60

Работа состоит из  1 файл

узы (Восстановлен).doc

— 421.00 Кб (Скачать документ)
 

ФГОУ  ВПО 

«РЯЗАНСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А.КОСТЫЧЕВА» 
 
 

Учетно-финансовый  факультет

Специальность: «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» 
 
 

О Т Ч  Е Т

о производственной преддипломной практике 
 

студента  Трушиной Е.М.

(фамилия, инициалы) 

4 курс   1 группа 
 
 

Место прохождения практики:

ООО «Мурминское», Рязанского района, Рязанской области

(наименование  организации, района, области) 

Кафедра _________________________________________________________________ 

Руководитель практики ____________________________________________________

                                                     (должность, ученое звание, фамилия,  инициалы) 
 
 

      Отчет сдан на кафедру ___________________ (дата) 
 

      Защита  отчета состоялась ________________ (дата) 
 

      Общая оценка за практику ________________ 
 
 
 
 
 

РЯЗАНЬ  2011  г. 

Оглавление

   Введение

   Производственная  практика является важнейшей составной  частью обучения. Основной целью практики является ознакомление с организацией учета затрат на конкретном предприятии, в ООО «Мурминское» Рязанского района Рязанской области.  Производственная практика по учету затрат направлена на закрепление, расширение и углубление теоретических знаний, полученных при изучении  ряда дисциплин. При прохождении практики я ставила перед собой следующие задачи:

   Дать  краткую экономическую  характеристику состоянию  предприятия;

   Рассмотреть элементы затрат на производство и  реализацию продукции (работ, услуг) предприятия, освоить правила и порядок заполнения соответствующих документов;

  1. Описать метод расчета себестоимости, применяемый на предприятии;
  2. Провести калькулирование себестоимости;
  3. Изучить и провести анализ основных финансовых показателей;
  4. Изученные вопросы отразить в отчете.

   Совхоз  «Мурминский» был организован в  результате разукрупнения совхоза  «Варские-Шумашь» на три самостоятельных  совхоза. Совхозу «Мурминский» отошло 4776 га общей земельной площади. Затем  предприятие много раз проводило реорганизацию и при этом меняло форму собственности. В настоящее время организационно-правовой формой предприятия является ООО. Учредителем данного предприятия является одно лицо – Светиков В.А., этот человек так же выполняет функции руководителя организации, он несет ответственность по обязательствам организации. Учредительным документом является устав организации.

   ООО «Мурминское» расположено в восточной  части Рязанского района, Рязанской  области.

   ООО «Мурминское» находится в 25 км от областного центра и 30 км от районного центра пос. Соколовка, до ближайших железнодорожных станций Рязань I и Рязань II – 25 км, до пристани Рязань на Оке – 20 км. Удобное географическое и территориальное расположение, хорошие дороги позволяют хозяйству с меньшими затратами организовывать транспортировку производимой продукции и завоз горюче-смазочных материалов, удобрений и т.п.

   Административным  и хозяйственным центром является пос. Мурмино, в котором сосредоточены  основные культурно – бытовые  и производственные постройки, проживает основная часть населения хозяйства.

   Основными покупателями продукции предприятия  являются детские лагеря и базы отдыха, расположенные неподалеку, в с. Выползово, а также городские больницы и  реабилитационные центры, тюрьмы и  др. государственные учреждения.

   Организация производит готовую продукцию, такую  как цельное молоко, молочная продукция (творог, масло), мясо, мясная продукция (шкуры, ливер), которые производятся в соответствии с государственными стандартами, действующими нормами и технологической документацией.

   1. Финансово-экономическая  характеристика организации

   Рассмотрим  изменение состава и структуры  землепользования ООО «Мурминское» за последние 5 лет (табл. 1).

    Таблица 1 – Состав и структура земельного фонда

Показатели 2006г. 2007г. 2008г. 2009г. 2010г. Отклонение

(+/-)

га % га % га % га % га % га %
Общая земельная площадь  
3606
 
100,0
 
3560
 
100,0
 
2544
 
100,0
 
2536
 
100,0
 
2536
 
100,0
 
-1070
 
-29,67
в т.ч. с.-х. угодья 2849 79,01 2803 78,74 1787 70,24 1779 70,15 1779 70,15 -1070 -37,56
из  них:

   пашня

 
1994
 
55,30
 
1953
 
54,86
 
937
 
36,83
 
929
 
36,63
 
929
 
36,63
 
-1065
 
-52,41
   сенокосы 379 10,51 378 10,62 378 14,86 378 14,91 378 14,91 -1 -0,26
   пастбища 476 13,2 472 13,26 472 18,55 472 18,61 472 18,61 -4 -0,84
Леса  и кустарники 679 18,83 679 19,07 679 26,69 679 26,77 679 26,77 - -
Пруды и водоемы 39 1,08 39 1,1 39 1,53 39 1,54 39 1,54 - -
Приусадеб. участки - - - - - - - - - - - -
Прочие  земли 39 1,08 39 1,1 39 1,53 39 1,54 39 1,54 - -

   Таблица 1 показывает, что за последние 5 лет произошло снижение общей земельной площади на 1070 га (-29,67%), за счет снижения площади сельскохозяйственных угодий, а именно за счет снижения площади пашен на 1065 га. Хотя часть земель и выбыла из землепользования, в связи с их продажей ввиду невостребованности, хозяйство вполне обеспечивает свои потребности в кормах, а также использует часть урожая на продажу.

   Хозяйство характеризуется не высокой распаханностью – площадь пашни  составляет 36,63% от общей земельной площади. Однако площадь всех сельскохозяйственных угодий велика и составляет 70,15% от всей площади.

   Пашня является основным видом сельскохозяйственных угодий, и ее использование определяет результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия.

   ООО «Мурминское» специализируется на производстве продукции животноводства и растениеводства. Основным видом его экономической деятельности является производство и переработка сельскохозяйственной продукции. Произведенная продукция животноводства почти полностью идет на реализацию, а вот произведенная растениеводческая продукция в большинстве своем идет на нужды самого предприятия, в продажу поступает лишь малая ее часть. Для доказательства этого рассмотрим состав и структуру товарной продукции (табл. 2).

    Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции организации

   Состав  товарной продукции организации  на протяжении 5 лет практически  не менялся. Из состава товарной продукции  вышла продукция растениеводства. Фактически всю прибыль организация  получает за счет продажи продукции животноводства – производство этой продукции увеличивалось в течение 5 лет и приносило все больший доход.

   Из  данных таблицы 2 видно, что главной  отраслью предприятия является производство продукции животноводства, на долю которой, в общей структуре товарной продукции приходится в среднем за 5 лет 97,71% доходов, основой которой является производство цельного молока, доля которого составляет 64,28%, что говорит о том, что данный вид производства является главным на предприятии. Это предприятие специализированное и отраслью специализации является производство цельного молока, доля которого в товарной продукции предприятия превышает 50%. Уровень специализации предприятия можно определить с помощью коэффициента специализации, рассчитанного по формуле:

К =

, где

     – доля товарной продукции отдельных отраслей;

   i – порядковый номер вида товарной продукции по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

К =

= 0,49

   В результате расчетов получаем совокупный коэффициент специализации равный 0,49, что свидетельствует о высоком уровне специализации данного предприятия.

   Для роста эффективности аграрного  сектора экономически важное значение приобретает интенсификация сельскохозяйственного  производства.

   Экономическую эффективность интенсификации характеризуют как стоимостные, так и натуральные показатели. К стоимостным показателям относятся такие, как выход валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий,  на 100 руб. основных производственных фондов, на 100 руб. производственных затрат; сколько получено на 100 га сельскохозяйственных угодий прибыли, товарной продукции и т.д.

   Об  уровне интенсивности и экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства  в ООО «Мурминское» за 2006 – 2010 годы можно судить по показателям табл.3.

   Таблица 3 – Уровень интенсивности и  экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства

 
Показатели
 
2006г.
 
2007г.
 
2008г.
 
2009г.
 
2010г.
2010г. в % к  2006г.
Уровень интенсивности сельскохозяйственного  производства
На 100 га с.-х. угодий приходится:

- основных фондов  с.-х. назначения, тыс. руб.

- производственных  затрат, тыс. руб.

- затрат труда,  тыс. чел.-час

- энергоресурсов, л.с.

 
 
3436,22 

781,12 

5,51

223,8

 
 
3500,8 

911,26 

4,85

223,72

 
 
4850,5 

1768,72 

7,5

347,48

 
 
4329,37 

2245,76 

10,01

328,78

 
 
4527,21 

2646,6 

10,79

311,13

 
 
131,75 

в 3,4 раза 

195,85

139,02

Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного  производства
Урожайность, ц/га (зерновые)

Среднегодовой удой 1 фуражной коровы, кг

Произведено на 100га пашни, ц (зерна)

Произведено на 100га пашни, ц:

- молока;

- прироста КРС

Получено на 100 га с.-х. угодий, тыс.руб.:

- валовой продукции;

- товарной продукции;

- прибыли (убытка)

10,96

31,44 

1096,0 
 
 

1,58

41,27 
 

781,12

155,98

-59,63

26,1

32,09 

2610,0 
 
 

1,64

41,17 

1028,58

569,03

-113,38

29,8

39,76 

2980,0 
 
 

4,24

81,32 

1924,06

1264,97

-93,34

-

50,54 

- 
 
 

5,44

117,87 

2558,8

1550,53

-147,84

-

45,24 

- 
 
 

4,87

81,49 
 

2734,4

1817,31

-167,0

-

143,92 

- 
 
 

в 3,1 раза

197,43 

в 3,5 раза

в 11,7 раза

в 2,8 раза

Информация о работе Отчет по состоянию и порядку ведения учета затрат на сельскохозяйственном предприятии