Совершенствование управления товарными запасами ООО УПК «Пышка»

     Выбор поставщиков – задача сложная и ответственная, поскольку от них во многом зависит благополучие предприятия, и, в конечном счете, - прибыль и репутация фирмы перед клиентами.

     Как нами было отмечено предприятие работает с 54 поставщиками г.Уфы и Республики Башкортостан.

     В целом ассортимент ООО УПК «Пышка» соответствует основным предъявляемым требованиям: доступность, местонахождение, широта охвата товаров. В связи с дефицитом торговых площадей данному предприятию трудно расширять торговый ассортимент, недостаточная площадь для выкладки товара оказывает большое влияние на ассортиментную политику.

     Информация  необходимая для осуществления  закупок в ООО УПК «Пышка», получается прямо, непосредственно на рынке закупок. Первичными источниками информации для ООО УПК «Пышка» являются: письменная информация, телефонные запросы или личные переговоры с поставщиками и покупателями; отчеты о командировках закупщиков и сбытовиков, а также самостоятельных посредников по сбыту.

     Вторичными  источниками информации для ООО УПК «Пышка» являются: адресные книги; отраслевые справочники; путеводители по закупкам; каталоги и проспекты по продажам; отчеты о деятельности фирм; ежедневные экономические газеты.

     После того как старший продавец ООО УПК «Пышка» составит обзор возможных источников закупок, выбираются те, которые в наибольшей степени соответствуют требованиям предприятия. Если товары, которые необходимо закупить, прежде уже однажды закупались, то источники закупок известны. Поэтому необходимая информация может быть получена на предприятии.

     Следующий этап - использование (аквизиция) источников закупок/ инструментов маркетинга закупок.

     Инструментом  маркетинга закупок для ООО УПК «Пышка» является, большие объемы закупок. Это достигается путем концентрированного размещения заявок у немногих производителей.

     При повышении объемов закупок необходимо стремиться к развитию таких сделок, как получение товаров розничной торговлей по указанию оптовой торговли (транзитом). При такой закупке товары заказываются оптовой торговлей, поставка осуществляется непосредственно розничной торговле. Оформление счетов-фактур происходит через оптовую торговлю.

     Эта форма имеет то преимущество, что  в результате объединения предприятий  розничной торговли для закупок  улучшаются условия закупки, а путь следования товаров при прямой поставке упрощается.

     Когда достигнуто принципиальное соглашение между производителем и потребителем по поводу сотрудничества, следует наиболее жесткий и наиболее трудный момент в маркетинге закупок ООО УПК «Пышка»: переговоры по поводу условий договора.

     Здесь обговариваются конкретные условия  и способы платежа, на основе которых будут осуществляться поставки.

     При обсуждении условий договора имеет  большое значение способ и сроки  оплаты товара. Здесь обе стороны  имеют свои интересы. Продавцу выгоднее предоплата за поставляемый товар, так как это гарантирует поступление денег. Покупатель же стремится взять товар с отсрочкой платежа или на реализацию (консигнацию). В этом случае деньги уплачиваются продавцу по мере реализации товара, следовательно, нет необходимости в оборотных средствах,  собственность на товар не переходит и не платится налог на имущество, товар можно вернуть.

     В зависимости от способа оплаты цена на товар может колебаться. В ней  учитывается риск неплатежей, срок использования кредита (товарного  или денежного) и пр. Поэтому для  торгового предприятия иногда бывает выгоднее взять товар по предоплате, но дешевле, чем на консигнацию, но дороже. При постоянных закупках риск неуплаты снижается, появляется вероятность сбыта регулярно определенного количества, что может оказать содействие уменьшению цены. Однако следует следить за ценами поставщиков на рынке. Привязанность к одному поставщику может стоить дорого.

     Следующий этап - размещение заказов. Размещение заказов в ООО УПК «Пышка» завершает процесс закупок. После предварительного определения условий речь идет о формальном акте конкретного заказа товара.

     При уже имеющихся отношениях по поставкам  особенно важно, чтобы имелись простые, быстрые методы, позволяющие без  осложнений осуществлять сделки, например, факс или телефон.

     Завершающий этап закупок в ООО УПК «Пышка» - контроль за поступлением товаров. После размещения заказа происходит поставка товаров предприятию оптовой торговли. При этом контроль за поступлением товаров должен гарантировать своевременное осуществление поставок товара заказанного вида, в нужном количестве и соответствующего качества.

     Очень важно контролировать задолженность  получателей и задолженность перед поставщиками для оптимального управления денежными средствами. ООО УПК «Пышка» работает с поставщиками по договорам купли-продажи, консигнации и комиссии. В случае договора купли-продажи задолженность перед поставщиком возникает в момент указанный в договоре. Это может быть и предоплата, и оплата по факту, и оплата в рассрочку. В случае договора консигнации или реализации товар не переходит в собственность покупателя и задолженность перед поставщиком возникает по мере реализации товара.

     Так как склад фирмы небольшой, то зоны погрузки и разгрузки здесь  объединены и операции по их выполнению производятся вручную.

     Таким образом, во второй главе был проведен анализ обеспеченности товарными ресурсами ООО УПК «Пышка».

     Темп  роста объема продаж ООО УПК «Пышка» увеличился. Если в 2007 году он составлял 159,15% по отношению к 2006 году, то в 2008 году темп роста в сопоставимых ценах составил уже 144,98%.

     Можно сделать вывод, что повышению темпов роста и увеличению объемов реализации способствует высокий потребительский спрос на различные виды товаров.

     Коэффициент обеспеченности ООО УПК «Пышка» товарными ресурсами имеет тенденцию к улучшению в 2008 году по сравнению с 2007 годом. Об этом свидетельствует рост коэффициента обеспеченности предприятия товарными ресурсами на 0,01 пункт.

     Периодическое снижение коэффициента рентабельности реализованной продукции ООО УПК «Пышка» (в 2007 г. данный показатель равен 25,79%, в то время как в 2006 этот показатель составляет 31,64%, а в 2008 – 32,90%) может быть вызвано изменениями в структуре реализации, снижением индивидуальной рентабельности изделий, входящих в реализованную продукцию, и др. Эффективность использования товарных ресурсов в ООО УПК «Пышка» улучшилась. Число оборотов увеличилось с 72 раз в год до 82 раз.

     В целом, ООО УПК «Пышка» работает приблизительно с пятидесятью четырьмя поставщиками. Часть из них поставляет только продукцию своей фирмы (Пепси, Балтика и т.д.), а другие работают с различным ассортиментом товара.

     Главными  конкурентными преимуществами ООО УПК «Пышка»а являются создание сети магазинов, которое будут предоставлять широкий ассортимент продукции, и дополнительных услуг, осуществлять индивидуальный подход к потребностям каждого клиента.

 

3. Совершенствование управления товарными запасами ООО УПК «Пышка»

     3.1 Основные направления  совершенствования управления товарными  запасами

 

     Даже  хорошо подготовленные стратегии и тактики управления товарами требуют постоянных усовершенствований, которые связаны с изменениями, постоянно происходящими во внешней среде.

     Рассмотрим  возможность предприятия привлекать заемные средства для увеличения оборотных активов. ООО УПК «Пышка» при формировании товарных запасов использовало исключительно собственное средства предприятия.

     Частью  заемной политики фирмы является система управления дебиторской задолженностью. Она влияет на товарные запасы через срок оборота товаров. На фирме ООО УПК «Пышка» эта система ограничивается ценовыми дисконтами за предыдущую оплату, надбавками за увеличение срока оплаты, и штрафными санкциями за нарушение условий договора. Но, на фирме отсутствует система оценки платежеспособности клиента и вероятности задержки платежа или неспособности клиента отвечать по своим обязательствам. Применение штрафных санкций невыгодно в существующих экономических условиях, так как затраты времени и средств на судебное дело, в большинстве случаев, превысят поступления.

     Исходя  из этого, следует применить систему  заемного ранжирования, которая разрешает на основе статистической обработки информации о клиентах ранжировать их по степени платежеспособности и надежности. Так, наиболее часто используют методы многофакторного анализа, которые разрешают учесть влияние разных факторов на финансовое состояние клиента в рассматриваемом промежутке времени и с высоким уровнем точности оценить перспективы сотрудничества.

     Одной из таких систем, есть система 5С (The five С's system), которая основана на анализе пяти главных характеристик клиентов: характера (система ценностей в бизнесе); имущественного состояния; капитала; возможности обеспечения задолженности залогом; общих условий деятельности предприятия.

     Также, следует уделить значительное внимание изучению рынка, усовершенствованию рекламной деятельности. Фирма исследовала рынок города Москвы и некоторых областных центров, но значительное количество регионов остались без внимания. Учитывая, что платежеспособный спрос там ниже, чем в Москве, для ускорения скорости оборота товарных запасов следует уделять еще больше внимания. Так для этого нужно давать рекламу в общероссийские каталоги прайс-листов, осваивать рекламные возможности сети Интернет и пр. Привлечение регионов может отметиться в повышении товарооборота и возрастании скорости оборота товарных запасов.

     Углубленное изучение рынка разрешит максимально  оптимизировать структуру товарных запасов. Нужно уменьшить ассортимент товаров, так как некоторые товары и товарные группы имеют очень медленную скорость оборота, повысить ее возможно лишь за счет проведения широкой рекламной кампании, которая на данный  момент и в ближайшем будущем экономически нецелесообразна.

     По  моему мнению, перспективными товарными группами являются напитки, овощи, замороженные товары. Они составляют незначительную часть, как в товарных запасах, так и в товарообороте фирмы ООО УПК «Пышка». Целесообразно, значительно увеличить эту часть за счет поиска новых поставщиков, в России, чтобы ассортимент указанных товаров был довольно широким. На эти товарные группы торговая наценка будет незначительна, но она обеспечит стабильный доход и высокую скорость оборота товарных запасов. Но существует определенный риск, который состоит в том, что срок реализации этой продукции ограничен, и если она не будет своевременно реализована, то фирма понесет убытки. Чтобы этого не произошло, этим товарным группам следует уделить особое внимание при управлении товарными запасами.

     Любое предприятие в условиях рыночной экономики постоянно осуществляет планирование своей деятельности.

     Планирование товарных запасов следует осуществлять за планированием оборота, поскольку объем оптового товарооборота, служит основой разработки плана запасов.

     Первым  этапом разработки прогноза размера  товарных запасов есть всесторонний экономический анализ предыдущей деятельности. Результаты анализа, выявленные тенденции и выводы служат основой заключения прогнозов.

     На  втором этапе определяются и прогнозируется факторы, которые будут влиять на развитие того сектора рынка, где работает предприятие. Отбираются и количественно оцениваются важнейшие факторы и с их помощью рассчитываются варианты прогноза запасов.

     Фирме следует перенять опыт по планированию товарных запасов у своих конкурентов.

     Ассортимент фирмы ООО УПК «Пышка» довольно специализирован, это является преимуществом фирмы и, вместе с тем, ее недостатком. Колебания рыночной конъюнктуры могут отрицательно повлиять на положение фирмы. Поэтому, необходимо расширить ассортимент за счет товарных групп, которые не относятся к детскому ассортименту. Это может страховать деятельность и даст возможность маневрировать оборотными активами.

     Необходимо  повышать прибыльность деятельности фирмы  за счет поиска выгодных условий снабжения и повышения торговой наценки, минимизации транспортных, страховых, складских и прочих затрат. Так как низкий уровень рентабельности, которую фирма «заплатила» для своей ниши на рынке, не разрешит в будущем сохранить накопленные достижения. 
 

3.2 Прогнозирование товарных запасов

 

     В целом ассортимент ООО УПК «Пышка» соответствует основным предъявляемым требованиям: доступность, местонахождение, широта охвата товаров. В связи с дефицитом торговых площадей данному предприятию трудно расширять торговый ассортимент, недостаточная площадь для выкладки товара оказывает большое влияние на ассортиментную политику.

     Информация  необходимая для осуществления  закупок, в ООО УПК «Пышка», получает прямо, непосредственно на рынке закупок. Первичными источниками информации для ООО УПК «Пышка» являются: письменная информация, телефонные запросы или личные переговоры с поставщиками и покупателями; отчеты о командировках закупщиков и сбытовиков, а также самостоятельных посредников по сбыту.