Экономика предприятия

2. Собівартість 1 ц приросту живої маси КРС :

а) Приріст живої маси = ж.м. на к.г. + ж.м. вибулих тварин за рік - ж.в. на н.г. - ж.м. тварин, що поступили. і приплоду.

б) Собівартість 1 ц приросту ж.м. = загальна сума витрат - вартість гною / приріст ж.м.

3. Собівартість 1 ц живої маси КРС :

а) Сума витрат, віднесених на живу масу = початкова вартість тваринних  на н.г. + вартість тварин, перекладених на вирощування + вартість отриманого приплоду + фактичні витрати звітного року, віднесені на приріст ж.м.

б) Жива маса тварин = ж.м. на к.г. + ж.м. вибулих впродовж року.

в) Собівартість 1 ц ж.м. - а) / б)

3. У свинарстві визначається собівартість приросту ж.м. по таких вікових групах: основне стадо, поросята 2-4 міс., поросята старше 4 міс., свині на відгодівлі.

4. У птахівництві визначається собівартість 1000 яєць і ж.м. = загальна сума витрат - вартість побічної продукції (послід, пух, перо) / отриману продукції

 

Контрольні питання:

1. Що таке витрати  згідно П(С) БУ №16 «Витрат»?

2. Як формуються інкрементні витрати?

3. Склад операційних  витрат.

4.  Що включають  у виробничу собівартість згідно П(С) БУ 16 «Витрат»?

5. Методи калькуляції собівартості

6. Методика визначення собівартості продукції рослинництва

7. Методика визначення собівартості продукції тваринництва

 

Література:

1. Наказ Міністерства аграрної політики України “Про затвердження методичних рекомендацій з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств” №132 від 18.05.01р. //Всё о бухгалтерском учёте. - 2001. - 20 августа - № 77 (623). - С. 2-18.
2. Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств: Підручник. - К.: КНЕУ, 2002. – 624 с.
3. Андрійчук В.Г. Економіка аграрного підприємства. Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни. – К.: КНЕУ, 2000. – 355 с.
4. Покропивний С.Ф. «Економіка підприємства», 2000.
5. Мельник Л.Г., Каринцева А.И. Экономика предприятия Конспект лекций. –Сумы: ИТД «Университетская книга», 2002. – 400 с.

 

Терміни і визначення :

 витрати; собівартість  продукції; калькуляція собівартості; витрати: основні, накладні, прямі, непрямі, прості, комплексні, постійні, змінні.

 

 

ТЕМА 11

ЦІНА І ЦІНОУТВОРЕННЯ  НА ПРОДУКЦІЮ

 

ПЛАН:

1. Поняття, функції і елементний склад ціни одиниці продукції
2. Загальні і специфічні чинники ціноутворення
3. Цінова конкуренція і цінова конкурентоспроможність
4. Методи ціноутворення на продукцію в ринкових умовах
5. Паритет цін - самостійно

 

Мета  теми:  засвоєння студентами теоретичних основ ціноутворення на продукцію та формування практичних навичок формування та визначення цін в ринкових умовах

 

1. Поняття, функції і елементний склад ціни одиниці продукції.

 

Ціна - це складна економічна категорія, пов'язана практично з усіма елементами економічних стосунків в суспільстві. В умовах ринкової економіки успіх будь-якого підприємства багато в чому залежить від того, наскільки правильно вони встановлюватимуть ціни на свої товари і послуги.

Ціна - грошове вираження вартості товару (виробів, робіт, послуг), тобто та кількість грошей, яку покупець платить за товар.

 Ціноутворення - процес формування цін на товари і послуги. Функції цін :

1. обліково-вимірювальна функція цін полягає в тому, що ціна розглядається як спосіб обліку і виміру витрат громадської праці виробництва окремих видів продукції;
2. розподільна функція забезпечує за допомогою цін, які відхиляються від вартості, перерозподіл частини прибутків первинних СХД і населення;
3. Стимулююча - використовується для мотивації підвищення ефективності господарювання, забезпечення необхідної прибутковості кожному СХД
4. Функції балансування попиту і пропозиції приділяється особлива увага, враховуючи, що стосунки на ринку сировини, напівфабрикатів, енергоресурсів, в усіх видах готової продукції регулюється законом попиту і пропозиції. Якщо попит значно перевищує пропозицію, то ціна різко підвищується, що з одного боку служить орієнтиром виробникам (вони скорочують виробництво однієї продукції і нарощує випуск іншій, ціни на яку зросли внаслідок підвищеного попиту), а з іншого боку - через ціну перерозподіляються ресурси, внаслідок чого обсяг виробництва швидко змінюється. У ринковій економіці рівновага попиту і пропозиції може виникнути лише на якийсь час, потім баланс порушується, тобто попит і пропозиція постійно прагнуть збалансуватися, і робиться це на основі ціни.
5. Функція ціни, як засіб розміщення виробництва  проявляється в тому, що за допомогою механізму цін відбувається переливання капіталів і ресурсів в сектори економіки і види виробництва з вищою нормою прибутку. У планово-адміністративній економіці питання розміщення виробництва і торгівлі (які підприємства будувати, скільки робити товарів і яких, яку кількість магазинів відкрити, що в них продавати і за якими цінами) вирішувала держава. В умовах вільного ринку кожен підприємець сам визначає сферу своєї діяльності, керуючись можливістю отримання прибутку, і це визначається на основі ціни. Таким чином і відбувається перетік капіталів, який здійснює само підприємство під впливом конкуренції і попиту. Ця функція ціни відіграє важливу роль в ринковій системі, але щоб ціна виконувала цю функцію, потрібна певна умова - стабільність економіки.
6. Інформаційна функція полягає в тому, що ціна виступає як основний носій інформації і для виробників (продавців), і для споживачів (покупців). Дані про ціни, вісті про їх зміни є сигналом до дії або бездіяльності суб'єктів ринкової економіки - підприємств, населення.  

Складові елементи ціни:

Собівартість + Прибуток = Гуртова ціна підприємства

Гуртова ціна підприємства + АС + ПДВ + Оптово-збутова надбавка = Гуртова ціна реалізації

Гуртова ціна реалізації + Торгова надбавка = Роздрібна ціна

Види цін

1) Характеристика цін по мірі регулювання з боку держави.

В умовах ринкової економіки  не вдається уникнути регулюючої дії держави на ціни, доводиться використовувати ціновий механізм, що включає елементи державного втручання в процес ціноутворення. Ціни по мірі регулювання з боку держави діляться на ринкові і регульовані.

Ринкові ціни  (товару, робіт, послуг) - це ціни, що складаються в процесі взаємин суб'єктів ціноутворення на ринку під впливом кон'юнктури. Вони у свою чергу підрозділяються на: вільні, монопольні і демпінгові.

Вільні ціни - це ціни, що вільно складаються на ринку під впливом кон'юнктури незалежно від якого-небудь впливу державних органів.

Монопольні  ціни - складаються в умовах домінуючого положення одного або декількох суб'єктів ціноутворення. Великі комерційні структури в умовах монопольного положення на ринку встановлюють ціни на свою продукцію значно вище за середній рівня.  Монопольні ціни використовуються для витягання додаткового прибутку.

Демпінгові  ціни - це свідомо занижені одним або декількома суб'єктами ціноутворення ціни порівняно з рівнем ринкових цін, що склався. Використовується як засіб витіснення конкурентів з ринку і збільшення об'єму продажів.

Регульовані ціни -  це ціни, що складаються на ринку в процесі прямої державної дії. Регульовані у свою чергу діляться на фіксовані і граничні.

Фіксовані ціни - це ціни, величина яких встановлюється органами ціноутворення або іншими державними органами (Президентом, Урядом, органами виконавчої влади, органами місцевого самоврядування).  Фіксовані ціни вказують у відповідних документах, і їх зміна є порушенням законодавства. Як правило, обмовляється і термін дії цих цін.

Граничні ціни - це регульовані ціни, обмежені нижньою або верхньою межею, граничним розміром постачальницько-побутових або торгових надбавок, граничним рівнем рентабельності.

 

2) Класифікація цін залежно від території дії.

 Єдині ціни - діють на усій території країни. До них відносяться ціни на продукцію, товари, послуги, регульовані органами виконавчої влади.

Регіональні ціни - діють на території регіону, до них відносяться ціни на продукцію, товари, послуги, регульовані органами виконавчої влади суб'єктів.

Місцеві ціни - діють на території міста, району і відбивають кон'юнктуру ринку, що склалася. Вони схильні до динаміки у зв'язку зі зміною попиту і пропозиції і інших ринкових чинників.

 

3) Класифікація цін залежно від сфери товарного обігу.

- відпускні (оптові) ціни (властиві для виробництва);

- роздрібні ціни (властиві для роздрібної торгівлі і сфери послуг);

- закупівельні ціни (властиві для сільського господарства);

- тарифи вантажного і пасажирського транспорту;

- ціни на будівельну продукцію.

 Гуртові ціни - це ціни підприємства-виготівника, які формуються на стадії виробництва товару (послуги), носять проміжний характер і покликані:

а) компенсувати витрати  виробника продукції (послуги) на виробництво  і реалізацію;

б) забезпечити планований підприємством прибуток.

За цінами виробника  товари не реалізуються. Вони служать  базою для встановлення усіх інших  видів цін.

Відпускні (оптові) ціни включають окрім цін виготівника  непрямі податки  (акцизи і ПДВ), які оплачуються кінцевими споживачами. Перелік підакцизних товарів встановлюється урядом. Він включає алкогольну і тютюнову продукцію, легкові автомобілі, мінеральну сировину і інші вироби.

Різновидом відпускних (оптових) цін є гуртові ціни посередницьких постачальницько-збутових, торгово-закупівельних і тому подібне підприємств і організацій, які обслуговують оборот продукції між цими посередниками і підприємствами (організаціями, магазинами, що здійснюють роздрібний продаж товарів населенню).

Ще одним різновидом відпускних (оптових) цін є трансфертна ціна, вживана при реалізації виробів усередині організації між його підрозділами. Трансфертні ціни широко використовуються в діяльності транснаціональних компаній і корпорацій, що мають філії в декількох країнах.

Роздрібні ціни - це ціни, по яких населення придбаває товари через роздрібну торгову мережу. Роздрібні ціни включають гуртові ціни посередницьких збутових організацій, витрати і прибуток торгових організацій. У тих випадках, коли підприємство роздрібної торгівлі закуповують товари безпосередньо у виготівників, минувши посередників, роздрібні ціни визначаються виходячи з відпускних (оптових) цін підприємств-виготівників.

Закупівельні ціни - це ціни, по яких сільськогосподарські виробники  реалізують свою продукцію. Вони є вільними, встановлюються за угодою сторін. Державне регулювання цін поширюється тільки на сільськогосподарську продукцію, що закуповується для державних потреб.

Тарифи вантажного і  пасажирського транспорту - є платою за переміщення вантажів і пасажирів, стягувану транспортними організаціями з відправників вантажів і населення. Більшість транспортних тарифів є регульованими.

Ціни на будівельну продукцію - ці ціни розділяють на три види:

- кошторисна вартість - це граничний розмір витрат на будівництво об'єкту;

- прейскурантна ціна - це усереднена кошторисна вартість одиниці кінцевої продукції;

- договірна ціна - це ціна, що встановлюється за угодою між замовником і підрядником.

 

4) Класифікація цін за способом віддзеркалення транспортних витрат.

Ця класифікація відбивається в системі франкування цін. Термін «франко» означає, що до складу ціни включені транспортні витрати на доставку продукції від виготівника до конкретного пункту по шляху просування товару (ці витрати несе постачальник).

Тому ознаці розрізняють  наступні види цін :

- франко-склад постачальника;

- франко-станція відправлення;

- франко-вагон станція відправлення;

- франко-вагон станція призначення;

- франко-станція призначення;

- франко-склад споживача.

При ціні франко-склад  постачальника усі витрати по доставці продукції із складу постачальника  до кінцевого пункту призначення  оплачує покупець над ціну придбання  товару.  Навпаки, ціна франко-склад  споживача показує, що в ціну включені усі транспортні витрати. Цей метод припускає формування фірмою єдиної ціни для усіх покупців незалежно від їх місця розташування з включенням в неї однакової суми транспортних витрат, яка розраховується як середня вартість усіх перевезень. При ціні франко-станція відправлення усі витрати по доставці вантажу на станцію відправлення оплачує постачальник, а оплату залізничного тарифу і доставку вантажу на свій склад здійснює споживач. У ціни франко-станція призначення включаються усі транспортні витрати по доставці продукції до станції призначення. Ціни франко-вагон станція відправлення означає, що постачальник оплачує вантаження у вагони. А ціна франко-вагон станція призначення означає, що споживач оплачує розвантаження вагонів.

 

5) Класифікація цін за стадіями продажів

Ці ціни підрозділяють  на:

- ціну попиту - це ціна, яка складається на ринку покупця;

- ціну пропозиції - це ціна, яка вказується в оферті (офіційній пропозиції продавця) без скидок;

- ціну реалізації - це ціна, визначувана в основі витрат виробництва з додаванням середнього прибутку на увесь авансований капітал.