Монополияның мәні

     У 2010 р. порівняно із 2009 р. прибуток від реалізації овочів збільшився на 110,5 тис. грн., що є позитивним явищем. Зокрема, за рахунок збільшення обсягу реалізації, він зріс на 20,4 тис. грн., а  зростання ціни  призвело до його збільшення на 105,1 тис. грн., проте за рахунок підвищення собівартості овочів, він зменшився на 15,0 тис. грн. У першому і другому випадках спостерігається прямо пропорційна залежність, а в третьому – обернено пропорційна.

      Переважно підприємства використовують кілька каналів  реалізації своєї продукції. Зокрема, сільськогосподарські підприємства реалізовують продукцію:

• переробним підприємствам;
• реалізація на ринку – включає продаж на селянських ринках, через власну торговельну мережу (магазини, ятки), на ярмарках, підприємствам і організаціям для забезпечення своїх працівників, населенню з транспортних засобів або через торговельні пункти безпосередньо з полів, продукцію переробки у власних цехах з подальшою реалізацією ринковими каналами;
• населенню в рахунок оплати праці, включаючи через систему громадського харчування;
• видача пайовикам в рахунок плати за оренду земельних і майнових паїв;
• на товарних біржах, аукціонах;
• експорт;
• іншими каналами.

      Канали  збуту відзначаються різною  ефективністю. У ході аналізу слід встановити, наскільки раціонально підприємство розподілило товарну продукцію за каналами збуту, визначити, які з них здатні забезпечити йому максимальну вигоду. Основним критерієм вигідності окремих каналів є рівень реалізаційної ціни. Розглянемо канали реалізації овочів (табл.2.16)  у СГ ТзОВ «Горуцьке».

     Таблиця 2.16

Реалізація  овочів у СГ ТзОВ “Горуцьке” різними каналами, 2010 р.

      З таблиці 2.16 видно, що найкращим каналом для реалізації овочів є реалізація комерційним структурам. Оскільки цей канал має найвищу реалізаційну ціну, яка становить 302,6 грн. і вказує на потенційну привабливість даного сегмента ринку збуту продукції. Далі за ним менш привабливим є такий канал реалізації як населенню в рахунок оплати праці, середня ціна реалізації якого відповідно становить 197,9 грн. 

      2.3.4. Шляхи зниження собівартості та підвищення ефективності виробництва овочів 

      Глобалізація  економіки з особливою гостротою  ставить питання про підвищення ефективності виробництва овочевої продукції, вирішення якого тісно  пов'язується з можливостями великотоварного виробництва. При всій важливості інших складових саме ефективність є одним з головних чинників забезпечення конкурентоспроможності продукції.

     Питання про пошук резервів підвищення економічної  ефективності виробництва овочевої продукції слід пов'язувати з низкою питань. По-перше, слід мати на увазі, що підвищення рівня виробництва овочевої продукції можливе двома шляхами: екстенсивним та інтенсивним. В першому випадку - за рахунок розширення посівних площ, в іншому - шляхом підвищення їх врожайності, удосконалення структури посівних площ, покращення сортового складу, забезпечення матеріально-технічними ресурсами та ін.

     Собівартість  продукції являється важливішим показником економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. В ньому синтезуються всі сторони господарської діяльності, акумулюються результати виконання всіх виробничих ресурсів. Зниження собівартості – одна із першочергових і актуальних задач любого підприємства, любої галузі. Від рівня собівартості продукції залежить сума прибутку і рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства і його платоспроможність, рівень роздрібних цін на сільськогосподарську продукцію.

     Особливу  актуальність проблема зниження собівартості набуває на сучасному етапі. Пошук резервів її зниження допомагає багатьом господарствам підвищити свою конкурентоспроможність, уникнути банкрутства і вижити в умовах ринкової економіки.

      Зниження  собівартості продукції є важливою умовою підвищення ефективності господарської  діяльності аграрних підприємств. Собівартість овочів, як уже згадувалося залежить від двох чинників першого порядку: урожайності овочів і суми витрат в розрахунку на 1 га.

      На  практиці зниження собівартості овочів забезпечується у таких випадках:

• зростання урожайності овочів при одночасному зниженні виробничих витрат на гектар посівів;
• зростання урожайності овочів при сталих витратах матеріально-грошових коштів на гектар посівів;
• зростання урожайності овочів при одночасному зростанні витрат виробництва, але темпи росту урожайності є вищими;
• коли сталою залишається урожайність овочів, а витрати виробництва знижуються;
• коли виробництво продукції знижується, але при цьому матеріально-грошові витрати мають вищі темпи скорочення.

      Відповідно  до цих положень, основними шляхами  скорочення матеріально-грошових витрат СГ ТзОВ «Горуцьке» на виробництво овочів будуть наступні:

• впровадження комплексної механізації виробництва, застосування нових машин та обладнання;
• підвищення фондовіддачі основних виробничих фондів, за рахунок більш повного їх завантаження;
• зниження матеріаломісткості виробництва продукції за рахунок запровадження ресурсно- та енергоощадних технологій;
• скорочення витрат на організацію та управління виробництвом;
• удосконалення організації виробництва, форм праці та її матеріального стимулювання. Останнє включає запровадження сучасних способів мотивації, прогресивних систем оплати праці та збільшення частки оплати праці у собівартості продукції;
• розвиток концентрації і раціональна спеціалізація виробництва;
• запровадження сучасних індустріальних технологій в виробництві, зокрема технології безплужного обробітку ґрунту, що дозволить мінімізувати кількість технологічних операцій і підвищити природну родючість ґрунтів;
• підвищення урожайності овочів.

      Практичним  втіленням цих заходів має  стати збільшення виробництва овочів в господарстві, скорочення затрат праці й виробництва, ріст доходності галузі.

      Необхідно також відмітити, що важливим етапом являється також ефективність виробництва.

      Головним  шляхом підвищення ефективності виробництва  є:

      - для підвищення ефективності виробництва овочів у сільськогосподарських підприємствах необхідно розвивати альтернативні форми господарювання і конкуренцію в сфері овочівництва;

      - запровадити прогресивні технології  вирощування овочів для досягнення високої урожайності;

      - використовувати механізм посилення мотивації товаровиробників до ефективного розвитку галузі;

      Важливе значення ефективного використання потенціалу овочівневого комплексу  має раціональне використання відходів переробки овочів.

      З огляду на показники інших господарств регіону, вважаємо, що застосувавши комплекс агротехнічних заходів у СГ ТзОВ «Горуцьке» цілком реально у перспективі досягти урожайності овочів на рівні 130 ц/га.

     За  умови підвищення урожайності овочів відповідної зміни зазнали б  і інші показники ефективності виробництва овочів, оскільки вони усі тісно пов’язані із урожайністю. Зокрема, відомо, що із зростанням урожайності знижується собівартість 1 ц, трудомісткість виробництва 1ц овочів, поряд із зростанням валового збору потенційно більшим стає обсяг реалізованої продукції, покращуються фінансові результати від реалізації. Розрахунки наведено в табл. 2.17.

      Таблиця 2.17

 Перспективні  параметри виробництва  і реалізації овочів

   у СГ ТзОВ “Горуцьке”

      Отже, на перспективу пропонуємо деякі  зміни, насамперед — збільшення площі посіву овочів на 2 га, або на 15,4 %. Як наслідок, валове виробництво овочів збільшиться на 30,9 %. Рівень товарності овочів майже не зміниться - це дасть змогу реалізувати 1852,5 ц.

      Якщо повна собівартість 1 ц овочів зменшиться до 115 грн, то у перспективі рівень рентабельності овочів у СГ ТзОВ «Горуцьке» складе            78,0 %, а маса прибутку від його реалізації понад 166 тис.грн. 
 
 
 

      3. Стан охорони праці

      3.1 Аналіз стану охорони праці

      Одним із негативних наслідків інтенсифікації виробництва у сільському господарстві є підвищення небезпеки травматизму та профзахворювань, джерелом яких є техногенні фактори виробничого середовища. Для їх нейтралізації або зменшення негативного впливу на працівників необхідно значну увагу приділяти покращенню умов праці на підприємстві та належного проведення інструктажу з техніки безпеки.

      Сільськогосподарське  товариство з обмеженою відповідальністю "Горуцьке" (СГ ТзОВ "Горуцьке") знаходиться в с. Гірське Миколаївського району Львівської області. Напрямок розвитку господарства скотарсько-молочний з розвинутим овочевим та зерновим господарством. СГ ТзОВ "Горуцьке" утворено на базі майнових і земельних паїв працівників колишнього виробничого сільськогосподарського кооперативу (ВСГК) "Горуцьке" 29 січня 2000 року.

      У СГ ТзОВ „Горуцьке” головну відповідальність за організацію роботи з охорони праці несе керівник підприємства. Крім того організацію охорони праці на підприємстві та контроль за дотриманням техніки безпеки здійснюють керівники виробничих підрозділів.

      Робота із створення безпечних умов праці і виробництва у досліджуваному підприємстві здійснюється відповідно до Законів України “Про охорону праці”, “Про пожежну безпеку”, а також на основі “Положенння про роботу по охороні праці і техніки безпеки на підприємствах, організаціях і сільськогосподарських підприємствах”. З новими працівниками, які приймаються на роботу, на підприємстві проводять інструктаж, про що роблять записи в “Журналі реєстрації інструктажу з техніки безпеки”. Регулярно проводиться повторні інструктажі, своєчасність яких контролює керівник господарства.

      Дотримуються у СГ ТзОВ «Горуцьке» і основних вимог щодо протипожежних заходів. На кожному об’єкті визначені відповідальні за дотримання протипожежної безпеки. Обладнані протипожежні комплекти. Відповідно до існуючих вимог комплектується протипожежним інвентарем зернозбиральна техніка під час жнив.