У процесі дослідження стану охорони  праці у СГ ТзОВ «Горуцьке» було виявлено ряд недоліків. Насамперед, до них можна віднести порушення санітарних норм у деяких тваринницьких фермах та інших виробничих приміщеннях, зокрема, їх неналежне освітлення, вентиляція та опалення у зимовий період. Також, слід звернути увагу на недостатню кількість табличок із попереджувальними написами у місцях підвищеної небезпеки; використання у виробничому процесі технічних засобів із несправностями. При роботах із хімікатами практично не використовують респіратори, що призводить до отруєнь та захворювань.

      Стан охорони праці на підприємствах аналізують за допомогою системи відповідних показників, які фактично характеризують рівень фінансування заходів з охорони праці та рівень виробничого травматизму. Для досліджуваного господарства номенклатура та значення цих показників наведені у табл. 3.1.

      Таблиця 3.1

      Основні показники з охорони  праці у СГ ТзОВ «Горуцьке»

      Дані таблиці свідчать про те, що у СГ ТзОВ «Горуцьке» не було випадків виробничого травматизму. Це позитивно вплинуло на діяльність підприємства. Рівень фінансування в розрахунку на одного працівника у  2010 р. збільшився до 256 грн. і порівняно з 2008 р. зріс на 58%. Тенденція до збільшення витрат спостерігається при придбанні спецодягу на 40% та при придбанні миючих засобів і медикаментів у 2 рази.

      З цього можна зробити висновок, що стан охорони у СГ ТзОВ «Горуцьке» потребує покращення як фінансовому відношенні, так і у напрямі підвищення дисципліни працівників щодо дотримання правил техніки безпеки. 

      3.2 Планування заходів  з покращення охорони  праці та їх  фінансування 

      Для покращення стану охорони праці на підприємстві необхідно вжити певних заходів техніко-організаційного характеру та відшукати джерела фінансування їхнього впровадження.

      Відповідні заходи плануються виходячи з умов колективного договору, ступеня небезпеки конкретного виробничого середовища та розміру коштів, що виділяються на охорону праці.

      Серед заходів, яких необхідно вжити у  досліджуваному господарстві найближчим часом можна виокремити наступні:

      – створення комфортного мікроклімату шляхом влаштування відповідних систем опалення, вентиляції, кондиціювання повітря; теплоізоляція конструкцій будівель; зниження рівнів шуму та вібрації; установлення раціонального освітлення.

      –впровадження нового безпечного устаткування та ремонт існуючого, підвищення рівня механізації та автоматизації виробничих процесів; впровадження нових технологій, використання запобіжних пристосувань, тощо;

      – покращення рівня забезпечення засобами індивідуального захисту;

      – правильна організація роботи, навчання, контролю та нагляду з охорони  праці, дотримання нормативних актів  про охорону праці; впровадження безпечних методів та наукової організації праці; проведення технічних оглядів та випробування машин і механізмів тощо.

      У табл. 3.2 вказані витрати на додаткові заходи із створення безпечних умов праці, здійснення яких матиме позитивне значення для здоров’я працівників, рівня їх продуктивності праці та дозволить зекономити кошти господарства на оплату листків непрацездатності.

Таблиця 3.2

Заходи  з охорони праці та кошти, необхідні для їх реалізації

у СГ ТзОВ «Горуцьке»

      Основним  джерелом фінансування заходів з поліпшення умов праці на підприємстві є його власні кошти. Отже, для покращення стану охорони праці потрібно 19,5 тис. грн. Ці кошти необхідні для покращення санітарного стану виробничих приміщень, протипожежної безпеки, на закупівлю засобів індивідуального захисту, ремонт обладнання та інші заходи.

      Реалізація заходів з охорони праці дозволяє отримати певний соціально-економічний ефект, який з одного боку виражається підвищенням рівня продуктивності праці та збільшення обсягу випуску продукції за рахунок повного використання фонду робочого часу і основних виробничих фондів; з іншого – відбувається зниження матеріальних затрат внаслідок травматизму і захворювань за рахунок зниження оплати листів непрацездатності. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Висновки  і пропозиції 

      Овочівництво – один з важливих пріоритетів у розвитку агропромислового комплексу України. Вирощування овочів відкритого ґрунту належить до стратегічних галузей сільськогосподарського виробництва, яка характеризується високою економічною ефективністю порівняно з іншими.

      Незважаючи  на велику кількість наукових праць  та численні публікації, підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва  не втрачає актуальності, особливо ряд питань мікроекономічного рівня  впливу факторів на ефективність вирощування  овочів потребують поглибленого дослідження.

      Саме  тому темою наукового дослідження  було обрано облік та аналіз виробництва  овочів на прикладі сільськогосподарського товариства з обмеженою відповідальністю "Горуцьке" (СГ ТзОВ "Горуцьке"), що знаходиться в с. Гірське Миколаївського району Львівської області.

      На  основі проведеного дослідження  можна зробити наступні висновки:

      Для обліку витрат і виходу продукції  основного виробництва в СГ ТзОВ "Горуцьке", а саме вирощування  овочів використовують рахунок 23 «Виробництво», субрахунок 231 «Рослинництво». Рахунок балансовий, активний, операційний, калькуляційний. За дебетом обліковують збирання витрат, а за кредитом вироблену продукцію за її справедливою вартістю.

      Витрати в рослинництві обліковують за такими статтями: витрати на оплату праці; відрахування на соціальні заходи; насіння і садивний матеріал; добрива; засоби захисту рослин; роботи та послуги; витрати на утримання основних засобів; інші витрати; витрати на організацію виробництва й управління.

      Аналітичний облік витрат і виходу овочів ведуть у Виробничому звіті в розрізі статей витрат. Синтетичний облік ведеться в Журналі-ордері № 10.3 с.-г., записи в ньому робляться щомісяця на основі Виробничого звіту.

      Собівартість 1 ц продукції овочівництва відкритого ґрунту визначається діленням витрат (без вартості побічної продукції) на фізичну масу основної продукції, що становить 196,2 грн. (276000 грн. / 1407 ц).

      Одним із шляхів вдосконалення обліку процесу  виробництва ріпаку є комп’ютеризація  системи обліку. Також даному підприємству необхідно перейти на застосування регістрів журнально-ордерної форми, яка була затверджена наказом Міністерства аграрної політики України № 390 від        4 червня 2009 року. Зокрема, для обліку витрат і виходу продукції основного виробництва потрібно застосовувати Журнал-ордер № 5 В с.-г.

      Найбільш  рентабельним видом продукції для  СГ ТзОВ "Горуцьке" в 2008-2010 роках є овочі. Обсяги виробництва яких в 2010 році в порівнянні з 2008 роком зменшилися на 33,4 % за рахунок зменшення площі посіву під ці культури. Проте урожайність. зросла на 38,2%. Це пов’язано з кращим забезпеченням господарства добривами, сприятливими погодними умовами для вирощування овочів, високим рівнем автоматизації виробничих процесів, впровадженням науково-обгрунтованих сівозмін. Саме завдяки овочам рентабельність рослинництва утримується на такому рівні.

      Упродовж 2008–2010 рр. загальні витрати на виробництво  овочів у досліджуваному підприємстві суттєво не змінилися. Зокрема, у 2010 р. порівняно з 2008 р. їх величина зменшилася лише на 9,9 %. А от витрати в розрахунку на 1 га посіву овочів зросли на 87 %. Збільшення витрат з розрахунку на одиницю посівних площ свідчить про підвищення рівня інтенсивності овочівництва. Оскільки собівартість 1 ц овочів за останні 3 роки зросла на 35,2 %, то можна говорити, що здійснювані підприємством витрати на 1 га виявляються абсолютно виправданими.

     Результати  реалізації показали, що на підприємстві відбувається зниження обсягу реалізації овочів на 7,4 %, проте виручка від реалізації зросла на 78,0 % за рахунок підвищення реалізаційних цін на 92,2%.

      Найкращим каналом для реалізації є реалізація овочів комерційним структурам. Оскільки цей канал має найвищу реалізаційну ціну, яка становить 302,6 грн. і вказує на потенційну привабливість даного сегмента ринку збуту продукції. Далі за ним менш привабливим є такий канал реалізації як населенню в рахунок оплати праці, середня ціна реалізації якого відповідно становить 197,9 грн.

      Отже, на перспективу пропонуємо деякі  зміни, насамперед — збільшення площі посіву овочів на 2 га, або на 15,4%. Як наслідок, валове виробництво овочів збільшиться на 30,9%. Рівень товарності овочів майже не зміниться -  це дасть змогу реалізувати 1852,5 ц. Якщо повна собівартість 1 ц овочів зменшиться до 115 грн, то у перспективі рівень рентабельності овочів у СГ ТзОВ «Горуцьке» складе 78,0%, а маса прибутку від його реалізації понад 166 тис.грн. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Бібліографічний список 

1. Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств: підручник /              В. Г. Андрійчук. – 2-ге вид., доповн.— К.: КНЕУ, 2002. — 624 с.
2. Артиш В.І. Cобівартість виробництва екологічно чистої сільськогосподарської продукції / В. І. Артиш // Економіка АПК. – 2006. –   № 10. – С. 69 – 72.
3. Білявський Г. О. Основи екології: підручник / Г. О. Білявський,            Р. С. Фурдуй, І. Ю. Костіков. – 2-ге вид., доповн. – К.: Либідь, 2005. – 407 с.
4. Бутинець Ф. Ф. Економічний аналіз. : навч. посібник. / Ф. Ф.  Бутинець. – Житомир: ПП “Рута”, 2003. – 680 с.
5. Васюта-Беркут О. І. Теорія бухгалтерського обліку: навч. посіб. /         О. І. Васюта-Беркут, Г. Ф. Шепітко, Н. О. Ромашевська; за заг. ред. В. Б. Захожая. – 2-ге вид., стереотип. – К.: МАУП, 2003. – 176 с.
6. Господарський кодекс України від 16.01.2003 року № 436 – ІХ // Відомості Верховної ради України. – 2003. – № 19. – с.144.
7. Закон України "Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні" № 996-XIV від 16.07.99 // Відомості Верховної ради України. – 2003. – № 69. – с.14.
8. Закон України "Про охорону праці" № 2694 - XII від 14.10.92 // Все про бухгалтерський облік. – 2004. – № 95. – С. 25
9. Запольський А. К. Основи екології: підручник / А. К. Запольський,                        А. І. Салюк; за ред. К. М. Ситника. – 3-тє вид., стер. – К.: Вища школа, 2005. – 382 с.
10. Івахненков С. В. Класифікація програмного забезпечення обліку і контролю / С. В. Івахненков // Бухгалтерський облік і аудит. – 2006. – №7. – С. 55
11. Івахненков С. В. Сучасні інформаційні технології управління підприємством і бухгалтерією / С. В. Івахненков // Бухгалтерський облік і аудит. – 2006. – №4. – С. 52
12. Лапін В. М. Основи охорони праці: навч. посіб. / В. М. Лапін. – Львів: ЛБІ НБУ, 2004. – 142 с.
13. Маренич Т. Г. Бухгалтерський облік в агроформуваннях: підручник / За ред. В. Я. Амбросова. – Харків: ХДТУСГ, 2005. – 698 с.
14. Методичні рекомендації з організації та ведення бухгалтерського обліку за журнально-ордерною формою на підприємствах агропромислового комплексу затверджені наказом Міністерства аграрної політики України від 07.03.2001р. № 49. // Все про бухгалтерський облік – 2001. - № 77. – С. 15.
15. Методичні рекомендації з планування, обліку, калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств, наказ Мінагрополітики України від 18.02. 2001 року № 132 // Все про бухгалтерський облік. – 2003. – № 69. – С. 14.
16. Мних Є. В. Економічний аналіз: навч. посіб. – 2-ге вид., доповн. /        Є. В. Мних. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. – 472 с.
17. Огійчук М. Ф. Бухгалтерський облік на сільськогосподарських підприємствах: підручник / М. Ф. Огійчук, В. Л. Плаксієнко, Л. Т. Панченко. – 4-е вид., перероб. і допов.; за ред. М. Ф. Огійчука. – К.: Алерта, 2009, с. 631
18. План рахунків бухгалтерського обліку, активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій, затверджений наказом Мінфіну України від 30.11. 1999 року № 291 // Баланс. – 2003. – № 16. – С.23.
19. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати» від 18.11.2005 р. № 790 // Облік і фінанси АПК. – 2006. – № 6. – С. 4-8.
20. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 30 "Біологічні активи" від 18.11. 2005 року №790 // Облік та фінанси АПК. – 2006. – № 6. – С. 102.
21. Савчук В. К. Аналіз господарської діяльності сільськогосподарських підприємств: підручник / В. К. Савчук. – К.: Урожай. 1995. – 325 с.
22. Скригун Н. П. Оптимізація виробничих запасів як один із напрямів управління витратами / Н. П. Скригун, Л. Г. Цимбалюк // Економіст. – 2003. – № 2. – С. 39–41.
23. Тарасенко Н. В. Економічний аналіз : навч. посіб. / Н. В. Тарасенко. – 4-те вид., стереотип. – Львів : "Новий Світ-2000", 2008. – 344 с .
24. Федоренко О. І. Основи екології: підручник / О. І. Федоренко,                  О. І. Бондар,  А. В. Кудін. – К.: Знання, 2006. – 543 с.
25. Фінансовий та управлінський облік на сільськогосподарських підприємствах: підручник / [Огійчук М. Ф., Пласієнко В. Я., Беленкова М. І. та ін.]; за ред. проф. М. Ф. Огійчука. – 5-те вид., перероб. і допов. – К.: Алеута, 2009. – 1056 с.