Статистический анализ цен на продукты питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2013 в 13:39, курсовая работа

Описание

Цель данной работы - провести статистический анализ цен на продукцию в Амурской области за период с 2005 года по 2010 год.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические основы цен по материалам учебников, статистических сборников;
определить основные показатели для статистического анализа цен;
провести статистический анализ цен за 2005-2010 года;
исследовать динамику цен;
рассчитать и проанализировать средние величины;
определить вариацию цен на продукты питания;
провести индексный анализ цен;
выполнить корреляционно-регрессионный анализ влияния среднедушевого дохода и уровня инфляции на цены.

Содержание

Введение

1 Теоретические основы статистического изучения цен на товары
7
Цена: понятие, виды, задачи и роль в статистике рынка
7
Система показателей статистики, определяющие уровень и динамику цен
11
2 Статистический анализ цен на продовольственные товары в Амурской области за период с 2005 по 2010 год
22
2.1 Анализ динамики цен на некоторые виды продовольственных товаров в Амурской области
22
2.2 Расчет и анализ средних величин, показателей вариации цен в Амурской области
28
2.3 Индексный анализ динамики цен в Амурской области
32
2.4 Корреляционно-регрессионный анализ влияния показателей инфляции и среднедушевого дохода населения на цену продуктов питания в Амурской области
38
Заключение
44
Библиографический список
48
Приложение А. Потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров
50
Приложение Б. Объем продаж продуктов питания
51
Приложение В. Потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров
52

Работа состоит из  1 файл

курсовая Ира.docx

— 178.25 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

  1. Борисов, А.Б. Большой Экономический словарь/ под ред. А.Б. Борисов – М. : Книжный мир, 2009. –860 с.
  2. Донецкая, С.С. Статистика : Практикум для студентов экономических специальностей / С.С. Донецкая. – Благовещенск : АмГУ, 2001. – 23с.
  3. Ефимова, М.Р. Общая теория статистики / М.Р.Ефимова, Е.В. Петрова, В.Н. Румянцев. – М. : Инфра-М, 2008. – 655 с..
  4. Елисеева, И.И. Общая теория статистики / И.И. Елисеева, М.М. Юзбашев.- М. : Финансы и статистика, 2006.- 656 с.
  5. Курс социально-экономической статистики: учебник для вузов / под ред. М.Г. Назарова. – М.: Финстатинформ, ЮНИТИ–ДАНА, 2000. – 771с.
  6. Маркетинг: общий курс: учеб./ под ред. И.Л. Якобсона. - 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Финансы и статистика, 2006. –476с.
  7. Минашкин, В.Г. Основы теории статистики / В.Г. Минашкин, Л.О. Козарезова. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 141 с.
  8. Цацулин, А.Н. Цены и ценообразование в системе маркетинга / под ред. А.Н. Цацулин.  – М. : ФилинЪ, 1998. – 315 с.
  9. Статистика: учеб. / под ред. В.М. Симчеры - 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 368 с.
  10. Статистика: учеб./ под ред. И.И. Елисеевой– М. : Университеты России, 2009. – 566 с.
  11. Статистика рынка товаров и услуг: учеб. / под ред. И.К. Белявского- 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 655 с.
  12. Статистика финансов: учеб. / под ред. М.Г. Назарова - 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Омега-Л, 2005. – 460с.
  13. Торговля в Амурской области : Сб. / сост. П.Д. Кочетков, Г.А. Суденко, Г.Т. Жуковец, Г.А. Суденко, М.И. Дегтярева, Ю.К. Чернецкая.- Благовещенск : Издательство Амурстат, 2010.- 198с.
  14. Цены в Амурской области в 2005- 2010 годах: Стат. сб. / сост. Е.Н. Гудим, Е.Я. Решетова, В.Г. Федорченко.- Благовещенск : Издательство Амурстат, 2011- 79 с.
  15. Экономическая статистика: учеб. / под ред. Ю.Н. Иванова. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 480 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

 

Таблица А. 1- Потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров

В рублях

Вид товара

Год

2005

2006

2007

2008

2009

2010

1

2

3

4

5

6

7

Мясо птицы

95,02

93,12

104,93

123,76

132,53

137,87

Колбаса вареная

107,89

116,51

133,48

172,35

187,46

203,79

Говядина, свинина тушеная  консервированная

36,86

42,17

45,46

51,97

57,02

58,99

Масло сливочное

153,44

155,19

192,10

249,42

257,03

288,77

Масло подсолнечное

46,30

47,36

62,64

87,04

62,80

79,23

Сыры мягкие и твердые

164,31

172,11

266,55

251,38

240,79

283,02

Яйца

28,59

30,27

36,83

47,08

45,17

50,93

Сахар-песок

23,42

29,81

28,09

29,29

40,67

51,88

Чай

198,85

206,11

218,43

223,85

249,09

265,58

Хлеб

18,69

21,22

27,21

32,57

32,42

35,49

Картофель

13,60

12,11

15,25

15,94

20,36

20,20


           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

 

Таблица Б. 1- Объем продаж продуктов питания

В тоннах

Вид товара

Год

2005

2006

2007

2008

2009

2010

1

2

3

4

5

6

7

Мясо птицы

29980

31681

33146

34770

35076

32306

Колбаса вареная

7743

9282

10925

12441

12882

13557

Говядина и свинина  тушеная консервированная

2569

2625

2730

2867

3110

3118

Масло сливочное

4034

4252

4589

4956

5025

4600

Масло растительное

9759

11026

11959

12593

15665

14483

Сыры твердые и мягкие

1509

1659

1738

1842

1898

1752

Яйцо 

76,1

81,5

83,0

94,5

106,4

102,7

Сахар

18484

20253

23048

23356

26959

26962

Чай

384

390

404

410

436

448

Хлеб 

84476

85966

93519

104461

105237

105454

Картофель

12397

14070

15503

15826

16071

17501


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ В

 

Таблица В.1- Потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров

В рублях

Вид товара

Год

2005

2006

2007

2008

2009

2010

1

2

3

4

5

6

7

Говядина (кроме бескостного  мяса)

130,71

153,05

159,89

192,58

218,28

257,98

Свинина (кроме бескостного мяса)

136,53

159,80

168,64

195,97

221,10

262,10

Мясо птицы

95,02

93,12

104,93

123,76

132,53

137,87

Колбаса вареная 1 сорта

107,89

116,51

133,48

172,35

187,46

203,79

Колбаса вареная высшего  сорта

144,16

158,92

173,89

219,29

231,84

240,17

Сосиски, сардельки

119,14

131,37

146,69

194,58

210,59

218,72

Колбаса полукопченая

144,92

158,68

176,73

231,66

248,82

260,37

Говядина, свинина тушеная  консервированная

36,86

42,17

45,46

51,97

57,02

58,99

Рыба живая и охлажденная (без деликатесной)

47,43

62,45

66,97

98,15

142,40

161,15

Рыба мороженая неразделанная (без деликатесной)

47,04

46,53

48,27

49,87

61,03

56,18

Рыба соленая спец.посола, маринованная, копченая (без деликатесной)

138,41

141,57

139,96

143,79

155,80

200,20

Консервы рыбные

30,67

32,75

33,77

37,78

46,62

48,61

Продолжение таблицы В.1

1

2

3

4

5

6

7

Масло сливочное

153,44

155,19

192,10

249,42

257,03

288,77

Масло подсолнечное

46,30

47,36

62,64

87,04

62,80

79,23

Маргарин 

52,06

52,16

64,44

80,52

81,33

88,09

Молоко цельное стерилизованное 2,5-3,2 % жирности

24,42

27,31

30,28

37,22

39,06

40,85

Сметана

71,27

75,92

78,74

95,90

90,86

96,39

Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, варенец)

23,73

26,62

31,25

38,48

35,84

37,06

Творог жирный

91,94

89,96

113,90

142,19

141,12

176,80

Творог нежирный

77,42

79,33

100,89

151,34

148,00

153,63

Сыры мягкие и твердые

164,31

172,11

266,55

251,38

240,79

283,02

Овощи натуральные консервированные, маринованные (огурцы, томаты, зеленый горошек)

67,03

72,37

82,00

68,12

73,79

74,55

Консервы томатные (томат-пюре, томатная паста)

46,89

51,43

56,88

69,18

74,67

79,96

Соки фруктовые и ягодные, нектары

34,64

36,31

38,96

42,19

45,60

46,89

Яйца

28,59

30,27

36,83

47,08

45,17

50,93

Сахар-песок

23,42

29,81

28,09

29,29

40,67

51,88

Печенье

45,73

49,69

56,67

75,82

81,50

85,46

Пряники

46,18

48,77

61,29

68,30

78,49

92,18

Карамель 

59,13

65,41

72,57

97,96

112,58

116,73

Чай

198,85

206,11

218,43

223,85

249,09

265,58

Кофе натуральный растворимый

730,78

756,48

846,57

873,96

1190,36

1242,09

Продолжения таблицы В.1

1

2

3

4

5

6

7

Соль 

6,88

7,94

8,73

11,45

11,97

12,45

Майонез

68,88

74,13

83,95

95,87

102,32

107,14

Мука пшеничная

12,28

12,99

17,69

22,64

20,46

20,94

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный

18,69

21,22

27,21

32,57

32,42

35,49

Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов

18,26

19,31

23,03

28,35

28,40

31,26

Хлеб и булочные изделия  из пшеничной муки высшего сорта

20,38

21,81

27,29

31,93

31,56

35,44

Рис

19,77

20,61

31,60

47,05

47,43

43,23

Крупа манная

14,37

14,67

16,54

25,09

25,95

27,20

Пшено

16,49

16,87

19,25

33,23

23,46

34,75


1Статистика: учеб./ под ред. И.И. Елисеевой– Москва, Издательство «Университеты России», 2009 – С. 480

2 Там же. С. 481

3Цацулин А.Н. Цены и ценообразование в системе маркетинга/ под ред. А.Н. Цацулин  – Москва, Издательство  «ФилинЪ»,1998 – С. 18

4 Борисов А.Б. Большой Экономический словарь/ под ред. А.Б. Борисов – Москва, Издательство «Книжный мир», 2009 – С. 635

5Статистика рынка товаров и услуг: учеб./ под ред. И.К. Белявского- 2-е изд., перераб. и доп. – Москва, Издательство «Финансы и статистика», 2003. – С.266-269

6Статистика рынка товаров и услуг: учеб./ под ред. И.К. Белявского- 2-е изд., перераб. и доп. – Москва, Издательство «Финансы и статистика», 2003. – С.282-284

7Статистика рынка товаров и услуг: учеб./ под ред. И.К. Белявского- 2-е изд., перераб. и доп. – Москва, Издательство «Финансы и статистика», 2003. – С.268-269

8Статистика: учеб./ под ред. И.И. Елисеевой– Москва, Издательство «Университеты России», 2009 – С. 481

9 Статистика: учеб./ под ред. В.М. Симчеры- 2-е изд., перераб. и доп. – Москва, Издательство «Финансы и статистика», 2005 – С.118-119

10 Статистика рынка товаров и услуг: учеб./ под ред. И.К. Белявского- 2-е изд., перераб. и доп. – Москва, Издательство «Финансы и статистика», 2003. – С. 296, 306-307.

11 Статистика: учеб./ под ред. В.М. Симчеры- 2-е изд., перераб. и доп. – Москва, Издательство «Финансы и статистика», 2005 – С.248-249

12Статистика: учеб./ под ред. В.М. Симчеры- 2-е изд., перераб. и доп. – Москва, Издательство «Финансы и статистика», 2005 – С.248

13 Елисеева, И.И., Общая теория статистики/под ред. И.И. Елисеевой- М.: Финансы и статистика, 2006.- С.366

14 Цены в Амурской области в 2005- 2010 годах: Стат. сб. / сост. Е.Н. Гудим, Е.Я. Решетова, В.Г. Федорченко.- Благовещенск : Издательство Амурстат, 2011- С. 34-36

15 Торговля в Амурской области : Сб. / сост. П.Д. Кочетков, Г.А. Суденко, Г.Т. Жуковец, Г.А. Суденко, М.И. Дегтярева, Ю.К. Чернецкая.- Благовещенск : Издательство Амурстат, 2010- С. 104

 


Информация о работе Статистический анализ цен на продукты питания