Статистика виращивания зерна

Зміст 

      Вступ ................................................................................................................   3

1. Економічна характеристика господарства  .................................................   7
2. Динаміка урожайності зернових культур  ...................................................  11
3. Аналіз розміру і структури посівних площ  ................................................  20
4. Індексний аналіз урожаю і урожайності  .....................................................  26
5. Кореляційний аналіз факторів, які впливають на урожайність зернових

     культур  ............................................................................................................  29

6. Економічна ефективність виробництва зернових культур  .......................  34

    Висновки та пропозиції  .................................................................................. 36

    Список  використання літературних джерел    ............................................  38

    Додатки  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Вступ 

           Виробництво зерна  – основа розвитку сільського господарства. Зернові культури дають продукти харчування, сировину для багатьох галузей промисловості і концентровані корми для тваринництва.

           Зернове виробництво є ключовою галуззю агропромислового комплексу України, де виробляється один з важливіших базових харчових продуктів гарантування продовольчої безпеки країни. У структурі посівних площ сільськогосподарських культур протягом тривалого історичного періоду зернові займають приблизно 50% , що свідчить про велике значення виробництва зерна для соціально - економічного розвитку держави.

     Сучасні світові і вітчизняне зернові господарства забезпечують потребу населення в харчовому рослинному білку, а тваринництво в поживних концентрованих кормах. Значною мірою відбивається загальний стан сільськогосподарського виробництва, а також залежить економіка країни в цілому.

     Зернова галузь традиційно була порівняно високорентабельною і забезпечувала більш як половину прибутку, що отримували господарства від реалізації рослинницької продукції, та таким чином компенсувала збитки від реалізації тваринницької продукції. Однак протягом останнього десятиліття ефективність товарного зерна як і інших видів сільськогосподарської продукції мала тенденцію до зниження. Спостерігалось підвищення собівартості зерна внаслідок зниження врожайності, зростання цін на матеріально-технічні ресурси для виробництва зерна, високої зношеності технічних засобів, відсутності відповідної бази для зберігання зерна в господарствах, високих кількісних і якісних втрат продукції . Рівень цін на продукцію не забезпечував відповідної рентабельності.

     Нарощування обсягів виробництва зерна повинне  здійснюватися у напрямі поліпшення його якості. Удобрення полів, застосування системи заходів щодо захисту посівів, якісної доробки зерна після збирання та належного його збереження. На особливу увагу заслуговує виконання завдань щодо впровадження у виробництво високопродуктивних стійких проти несприятливих умов вирощування сортів сильної і твердої пшениці з вищим змістом і кращою якістю білка та клейковини. Необхідно посилювати вимоги до організації заготівлі та зберігання зерна особливо насіннєвого фонду.

     В успішному розвитку рослинництва, в тому числі зернового господарства, важливу роль відіграє статистика. Завдання статистики рослинництва такі:

     1) визначення розмірів земельного фонду і розподілу його по землевласниках, землекористувачах і видах угідь;

2. порівняльна оцінка якості земель;
3. облік розмірів посівних площ сільськогосподарських культур і їх 
   сортового складу;

     4) визначення площ , валових зборів , урожайності культур;

     5) встановлення обсягів, якості і економічної ефективності  впровадження агротехнічних заходів;

     6) своєчасний   і   точний   облік   розмірів   урожаю   та   урожайності 
сільськогосподарських культур;

     7) визначення втрат при збиранні і реалізації урожаю та можливостей їх ліквідації.

     Метою даного курсового проекту є статистичний аналіз виробництва зерна на підставі  інформаційних даних відкритого акціонерного товариства „Колос” Вовчанського району Харківської області.

     Дана  робота повинна закріпити теоретичні знання зі статистики а також навчити на практиці збирати і обробляти необхідні статистичні матеріали. Застосовувати різноманітні методи статистики в економічному аналізі, виявляти не використані резерви та шляхи підвищення ефективності виробництва.

     В процесі виконання курсового  проекту будуть застосовані основні  статистичні методи вивчення масових явищ:  статистичне спостереження, середні і відносні величини, ряди динаміки, індексний, кореляційний та графічний аналізи. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2. Економічна характеристика господарства 

     Відкрите  акціонерне товариство „Колос” (далі ВАТ „ Колос”) розташоване в Вовчанському районі Харківської області.

     Розташування  та природно-кліматичні умови регіону сприятливі для розвитку ВАТ „Колос”.

     Поверхня  на даній території – хвиляста лісова рівнина, розчленована ярами і балками. Пересічна температура січня близько -7,4 С ,липня - +21 С. Опадів близько 460 мм на рік. Район лежить в межах недостатньо вологої, теплої агро кліматичної зони. Серед грунтів переважають малогумусні та середньогумусні чорноземи звичайні.

           Загальна земельна площа даного господарства становить близько 2,5 тис. га, в тому числі сільськогосподарських угідь – 2464 га, з них ріллі – 1942га. Крім того на території ВАТ „Колос” знаходяться ліси і водоймища. Розміри підприємства охарактеризуємо системою показників, які наведені в таблиці 2.1.

                                                                  Таблиця 2.1

Динаміка  показників розміру  ВАТ „Колос” Вовчанського району

  Харківської області 

 

      Дані  таблиці 2.1 показують, що на протязі 2004-2006 р. показники валової та товарної продукції зменшились відповідно на 5,3 та 26,7%. В 2006 р. посівні площі основних товарних культур порівняно з 2004 р. зменшились на 185 га, або на 12,9%. За рахунок галузі рослинництва рівень рентабельності господарства в цілому збільшився на 1,15%. Проте галузь тваринництва залишається збитковою (порівняно з 2004 р. збитковість в 2006 р. зросла на 29%).

      Рентабельність  – важливий якісний показник економічної  ефективності сільськогосподарського виробництва. Він характеризує прибутковість підприємства, окремих його галузей або видів продукції. Чим вищий рівень рентабельності, тим ефективніше виробництво.

      Для характеристики процесу інтенсифікації сільськогосподарського виробництва використовують систему показників, які поділяють на дві групи:

1. показники рівня інтенсифікації;
2. показники економічної ефективності інтенсифікації.

     Оскільки  сільськогосподарське виробництво здійснюється на землі, яка може бути використана більш або менш ефективніше, то усі показники, що показують процес інтенсифікації в цілому по сільському господарству, обліковують з розрахунку на одиницю земельної площі.

     Для характеристики рівня інтенсивності сільськогосподарського виробництва в товаристві „Колос” необхідно обчислити показники, що наведені в таблиці 2.2.

                                                                          Таблиця 2.2

Показники рівня інтенсивності сільськогосподарського виробництва 

 
 

     Майже всі  розраховані в таблиці 2.2 показники свідчать про значне зниження рівня інтенсивності сільськогосподарського виробництва в акціонерному товаристві „Колос” за останні три роки.

     Економічна  ефективність сільськогосподарського виробництва характеризується співвідношенням результатів з витратами і виробничими ресурсами. Рівень економічної ефективності виробництва виражають через вихід валової і чистої продукції на одиницю сукупних затрат живої і уречевленої праці у трудовому або вартісному виразі.

     Для характеристики результатів інтенсифікації виробництва необхідно обчислити показники, що наведені в таблиці 2.3. Аналізуючи розраховані показники економічної ефективності інтенсифікації аграрного виробництва в товаристві „Колос” за період з 2004р. по 2006р., слід відмітити поступове збільшення виробництва продукції як на одиницю площі ( в два рази), одиницю

                                                                        Таблиця 2.3

     Показники економічної ефективності інтенсифікації

       сільськогосподарського  виробництва