Отчет по практике в Росії,Одеса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2012 в 01:19, отчет по практике

Описание

В кінці XIX століття з розвитком капіталізму в Росії,Одеса перетворилась в великий морський порт,з’єднуючи південь з зовнішнім світом в торгівельно-промисловому відношенні. Ремонт морських суден, буремний розвиток будівництва привело до підвищення попиту на оліфу. Цим обумовлювалось поява в кінці XIX і початку XX столітті декілька маленьких олієздобувних і оліфоварних підприємств в м. Одеса.

Содержание

1. Історія оліє-екстракційного заводу.
2. Загальна характеристика заводу.
3. Структурна схема керування підприємством.
4. Характеристика продукції.
5. Якість соняшникової олії.
6. Технічні вимоги.
7. Методи випробувань.
8. Перевезення та зберігання соняшникової олії.
9. Засоби та схеми транспортування сировини на підприємстві.
- шнекові транспортери
- стрічкові норії
10. Схеми сховищ та технологія зберігання сировини.
- зберігання насіння в сухому стані
- зберігання в охолодженому стані
11. Сепарування насіння.
12. Обладнання та технологія висушування насіння.
13. Технологія обрушування насіння та характеристика обладнання для обрушування насіння.
14. Сепарування рушанки.
15. Технологія подрібнення ядра та макухи.
16. Технологія приготування мезги.
17. Технологічна схема підготовчого відділу.
18. Технологічна схема форс пресового відділення.
19. Технологічна схема екстракційного цеху.
20. Рух розчинника, місцели і олії.
21. Рух парів розчинника води і конденсату.
22. Рух аміаку і охолоджуючого розсолу.
23. Конденсація шроту.
24. Допоміжне виробництво:
- принципова схема холодопостачання,теплопостачання,водопостачання
25. Хімічна лабораторія:
- функції та призначення
- процеси,що контролюються технічною службою
- перелік контрольованих процесів технологічною службою в ШВВ та ПВ
26. Відходи промисловості
27. Техніка безпеки:
- в елеваторі насіння, ШВВ, ПВ, ЕЦ, елеваторі шроту.
28. Охорона навколишнього середовища.
29. Висновок.
30. Література
31. Індивідуальне завдання.

Работа состоит из  1 файл

Звіт по практиці Бурдим Анастасії.doc

— 445.00 Кб (Скачать документ)

 1.3.Маслофузи (баковий відстій)

 Маслофузи утворюються  в процесі зберігання і відстоювання олії в бакових ємностях. Осідають фосфатиди, різноманітні побічні речовини, воски і тверді білкові частки,що не відділились з олії при первинній очистці.

 Маслофузи як цінний продукт може використовуватись:

  • Для виготовлення шроту,який збагачений ліпідами;
  • Для видалення олії згідно відповідних постанов;
  • Видалення олії при переробці в пресовому відділенні згідно відповідних постанов.

 2.2Викиди в  атмосферу

 2.2.1.Технологічні  викиди і викиди повітря,що  видалений місцевими відсосами  містяться  в наступних дільницях:

  • Елеватор сім’ян
  • Рушально-вальцьовому відділі
  • Пресовому відділі
  • Екстракційному відділі
  • Аміачно-холодильній установці МЕЦ
  • Елеватор шроту

 2.2.2.В технологічних  викидах і викидах повітря  з вентиляційних систем допустимі  забруднення мінеральним, органічним, шротовим пилом і бензином. Кількість речовин регламентується санітарними нормами.

 2.2.3.В елеваторі  сім’ян повітря перед викидом  очищяється в циклонах. Склад  пилу не повинен переважати:

  • В робочій зоні-4мг/куб. м.
  • В повітрі населених пунктів:максимально разова-0,5мг/ ; середньодобова-0,15мг/куб. м.

 2.2.4.В підготовчому  відділі технологічні викиди  від сім’євіялок підлягають очистці  в циклонах. Вміст пилу в робочій  зоні не більше 4 мг/куб. м.

 2.2.5.Повітря,що  викидається вентсистемами  пресового  відділу,видаляється без очистки.

 2.2.6.Вентиляційною  системою екстракційного відділу  викидається 110,6тис. /год повітря,що містить пари бензину.

 2.2.7.Концентрація  парів бензину на території  заводу не повинна перевищувати 33мг/

 3.3.Стічні води

 Стічні води виникають при конденсації водяних парів в конденсаторах. Вони містять бензин і жирові речовини. Втрати бензину з стічними водами обумовлюється деякою розчинністю бензину в воді.

 3.3.1.Для конденсаційної  апаратури ЕЦ застосовується  тільки оборотня вода-300 /год, з t=24-29°С.

 3.3.2.Промислові  стічні води ЕВ після водоочисників  перед викидом в каналізацію  очищаються на бензовловлювачі.

 Кількість стічних  вод-до 2,5-3 /год.

 

               Техніка безпеки

 1.Інструкції підготовчого і форспресового цехів.

 1.1.Необхідні інструкції  працівників цехів.

 1.2.Інструкції  по експлуатації:

  • Сепаратори
  • Сім’явіялки
  • Жаровні
  • Рамного фільтра

 1.3.Інструкція  з техніки безпеки.

 1.4. Інструкція  з промислової санітарії.

 1.5.Інструкція  з пожежної безпеки.

 2.Інструкції ЕЦ.

 2.1. Необхідні  інструкції працівників ЕЦ.

 2.2.Технологічні  інструкції з:

  • Експлуатації транспортних механізмів
  • Пуск ЕЦ
  • Зупинка ЕЦ
  • Експлуатація екстрактора і відхилення в роботі
  • Експлуатація і режим роботи шнекового випарювача
  • Експлуатації обслуговування вакуум-насосів
  • Експлуатації дистиляційної установки
  • Експлуатації адсорберів
  • Експлуатації флорентини
  • Експлуатації аміачно-холодильної установки
  • Експлуатації паропроводу

 2.3.Інструкції  з техніки безпеки для обслуговуючого  персоналу.

 3.Інструкції по  елеватору шроту

 3.1.По експлуатації  обладнання елеватора шроту

 3.2. З техніки  безпеки для працівників на ЕШ

 4.План локалізації,ліквідації аварійних ситуацій

 5.Інструкції з  видачі і прийнятті обладнання  в ремонт і пуск виробництва  після капітального ремонту.

 6.Інструкція з  підготовки МЕЦ до капітального  ремонту

 

 Техніка безпеки на елеваторі насіння

 
 
  • Для запобігання  запилення бункера,Звальні ями,автоматичні  ваги,чоботи норій,місця викидів  масло сім’ян на транспортні денти,шнеки  повинні бути оснащенні місцевими  підсосами.
  • Швидкість повітря всередині повітря ходів повинна бути така,щоб перешкоджати відкладенню пилу в них. Запилене повітря, що видаляється вентиляційними установками,повинен повторно очищатись перед викидом в атмосферу.
  • Щоб уникнути зігрівання і зависання насіння в бункері і силосних ячейках необхідно перед складуванням попередньо їх обробити, очистити і висушити.
  • Вологовміст соняшникового насіння, що зберігаються, складає 7%. Температура не повинна перевищувати  температуру навколишнього середовища більш ніж на 5°С.
  • Температур насіння, що зберігається  перевіряється щоденно з допомогою дистанційних термометрів (термопідвісок) або термоштанг. У випадку підвищення температури  насіння потрібно направляти їх на переробку,застосувати активну вентиляцію,провести перекачку насіння (провітрювання) з силосу в силос. Для цієї цілі повинна бути завжди вільна ємність і спеціальний транспорт.
  • За підшипниками і зовнішніми поверхностями обладнання електричного для уникнення перегріву повинен бути встановлений постійний контроль.
  • Лазові і завантажувальні  отвори звальних ям,бункерів,силосних комірках і приймальних отворах в підлозі і майданчиках для олієсім’ян повинен бути зачмнен запобіжними металічними гратами з розміром  комірок не більше 100 на 100 мм.
  • Над отворами в завальних ямах,бункерах і майданчиках,де насип масло сім’ян може перевищувати – 1,5м. Висота огородження повинна бути не менше, ніж на 0,3 м вище рівня завантаження матеріалу,а для бункерів,з яких не забезпечується повний випуск маслонасіння самоплином навіть за наявності блокування не менше 6 м.
  • Обслуговуючому персоналу  при уникненні нещасних випадків  забороняється:
  • Спускатись або знаходитись всередині завальних ям, бункерів і силосних комірках при  відкритій течії або робочому живленні;
  • Відпочивать або приймати їжу на поверхні сипких матеріалів,що зберігаються в елеваторі.
  • Вихід обслуговуючого персоналу для роботи на поверхню сипких матеріалів,що зберігаються в  бункерах,завальних ямах,силосних комірках допускається тільки з дозволу начальника цеху, зміни з дотриманням умов з ГОСТу.
  • Спуск працюючого на поверхнях сипучого матеріалу (олієнасіння) відбувається:
  • В бункерах елеватора по стаціонарним металічним сходам або за допомогою пересувних либідок з люльками;
  •   В силосних комірках елеваторів по стаціонарним металічним сходам або за допомогою пересувних лебідок з люлками.

 У будь-якому випадку на поверхні сипкого матеріалу повинен бути покладен опірний дерев’яний настил такого розміру і форми,які б забезпечили безпеку. Працівники при цьому повинні користуватись запобіжними поясами з страховкою(тросами).

  • Підвальні або напівпідвальні приміщення складу  олієсім’ян,галереї і тунелі,що призначенні для транспортування олієсім’ян, а також прийомки глибиною більшет1м,в яких розміщено обладнання для транспортування олієнасіння,повинні бути оснащенні механічною витяжною вентиляцією.

 При несправності вентиляції підвальних і напівпідвальних приміщень,складів насіння, галерей і вхід в них дозволяється тільки після повірки їх повітряного середовища на наявність вуглекислоти, вміст якого не повинен перевищувати 0,5% за об’ємом за наявності при цьому кисню не менше 20%(об.)

  • Наявність двоокису вуглецю та інших шкідливих газів в підвальних і напівпідвальних приміщеннях, траншеях,бункерах і тунелях повинно контролювати за допомогою стаціонарних або переносних приборів по графіку, що затверджений головним технологом підприємства.
  • В місцях, де можлива наявність вуглекислоти, повинні бути насичені сигнальні кольори і встановленні знаки безпеки з написом,що пояснюється у відповідності з ГОСТом. Поблизу цих місць повинні бути також розміщенні шлангові противогази типу ПШ-1, ПШ-2.
  • Відкриті приямки для транспортно-технологічного обладнання  повинні  бути огороджені, оснащенні сходами з перилами і освітлення як у денний час, так і в нічний.

 Умови безпеки  в шеретувально-віяльному відділі

 
 
  • Все  технічне обладнання ,що запилюється повинно мати місцеві насоси.
  • Прибирання в приміщенні необхідно проводити систематично,не допускаючи накопичення пилу на обладнаннях,підлозі,на конструктивних елементах споруди.
  • Для вловлювання металічних домішок сім’ярушки, насіннявіялки,вальцьові станки повинні бути оснащенні магнітним захистом.
  • При експлуатації сім’явіялки необхідно  систематично перевіряти надійність кріплення балансуючих грузів і тросів для підвіски кузова,контролювати кріплення ситових рам в кузові.
  • Для обслуговування вальцьового верстрату потрібно користуватись стаціонарним майданчиком  або пересувними сходами, що оснащена знизу гумовими підпятками, а зверху гачками.
  • Зняття,переміщення і встановлення вальців повинні вироблятись за допомогою  монорельсів та ін.
  • Включати в роботу вальці після несподіваної зупинки допускаються тільки після очистки їх від матеріалу шляхом прокручування вальців вручну.

 Умови безпеки  в пресовому відділі

 
 
  • Температурні  режими жаріння і пресування повинні  відповідати нормам технологічного режиму.
  • При зупинці жаровні необхідно перекрити глуху пару,мезгу з жаровні для уникнення самоспалахування.
  • Довготривале зберігання жмиху в цеху забороняється.
  • Подрібнювачі,жаровні повинні мати магнітний захист для вловлювання металодомішок. Магнітний захист повинен бути завжди налагодженим.
  • Проводити на ходу одночасно чистку і ремонт обладнання не допускається.
  • Аспіраційна система,що відводить водяні пари з жаровні, повинна бути завжди справною.
  • Верхні частини жаровні під час роботи необхідно тримати зачиненими.
  • Роботи по розборці і зборці форс пресів повинні бути механізованими.

 Заходи,що попереджують появу  джерела спалахування в екстракційному цеху.

 
 
  • Температура пару, що застосовується для технологічних цілей повинна бути не вище 216٥С (для бензину марки «А»), не вище 214٥С (для бензину марки «Б»), не вище 206٥С (для бензину марки «Нефраз»)
  • Відкривати люки шнекового випаровувача необхідно тільки після охолодження.
  • У випадку непередбачуваної зупинки шнекових випаровувачів необхідно швидко перекрити подачу пару у  вигляді можливого обвуглення шроту.
  • Вхід до екстракційного відділу, в насосну станцію по перекачці бензину у взутті,підбитою стальними гвіздками або підковами не дозволяється.
  • Зберігання спецодягу, прооліфених матеріалів і фільтротканин в промислових приміщеннях , а також сушіння ганчірок, спецодягу та ін. предметів на апаратах і трубопроводах екстракційної промисловості забороняється.
  • Забороняється прання одягу в екстракційному бензині, а також використання в екстракційному цеху одягу з синтетичних матеріалів, шовку, шерсті, що викликають електризацію.
  • Для проведення ремонтних робіт необхідно застосовувати прилади,що виготовленні з металів,що не дають спалаху, а ріжучі інструменти при роботі повинні змазуватись консистентними змазками. Скребки для чистки обладнання, апаратів, майданчиків і ін. повинні бути з неспалахуючого матеріалу.
  • Витяжні вентилятори повинні бути у вибухонебезпечному використанні. Агрегати і повітряводи заземлені.
  • Поступові передачі шнекових випаровувачів і охолоджувачів повинні змащуватися консистентними змазками.
  • Жмихова крупка, що потрапляє в екскалатор, повинна пройти магнітний захист для вловлення метало домішок. Магнітний захист завжди повинен бути справним.
  • Огородження муфт сцеплення бензинових, місцелових та інших насосів і інших частин,що обертаються в екстракційному цеху повинні бути з металу, що не дає при ударі спалах.
  • За підшипниками та сальниковими потовщеннями обладнання для уникнення перегрівання, повинен бути встановлений постійний контроль.
  • Необхідно систематично контролювати справність заземляючих пристроїв електрооснащення, технологічного обладнання, комунікацій, КІП, вентиляційних повітряходів, металічних сходів, а також справність всіх приладів. Своєчасно обраховувати величини електричних опорів заземляючих приладів.
  • Стальні плити, що застосовуються у вибухонебезпечних приміщеннях повинні бути обрамленні металом,що не дає спалаху при ударі.
  • Телефони,переносні ліхтарі,сигнальні пристрої,що застосовуються для роботи в приміщеннях з вибухонебезпечними установками і в ємкостях після бензину (місцели) повинні бути тільки вибухозахищеними (ВЗТЗ (ВЗГ)).
  • Заземлення електрообладнання,від статистичної електрики технологічного обладнання і трубопроводів повинні бути виповненні з урахуванням вимог, що виклані в регламенті.

Информация о работе Отчет по практике в Росії,Одеса