Управления товарооборотом торгового предприятия

Исходя из этого отметим, что для успешной работы предприятия ОАО «Юг-Продукт» необходимо обеспечение его материальными ресурсами.

При выборе поставщиков  необходимо учитывать: стоимость сырья, сроки поставки, гарантии и надежность их, чтобы минимизировать риск.

В приложении 1 видно, что основные поставщики сырья находятся в пределах Ставропольского края, это экономически выгодно для предприятия, так как не велики транспортные расходы и своевременна доставка сырья.

       Сбытовая  сеть предприятия включает в  себя Хлебозавод №1, шесть фирменных  магазинов, и одиннадцать нестационарных торговых точек.

Экспедиция Хлебозавода  № 1 осуществляет оптовую реализацию готовой продукции самостоятельным  торговым фирмам. Фирменные магазины осуществляют розничную реализацию продукции ОАО «Юг-Продукт» и покупных товаров. Фирменные магазины являются основным источником поступления наличных денежных средств в кассу предприятия.

Рассматривая финансовое состояние предприятия отметим, что его устойчивость и стабильность зависят от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности.   Ввиду этого главная цель    финансовой    деятельности ОАО «Юг-Продукт»  сводится к одной стратегической задаче – увеличению активов предприятия. Для этого, оно должно постоянно поддерживать платёжеспособность и рентабельность, а также оптимальную структуру актива и пассива баланса.

       Далее в таблице 3 рассмотрим структуру основных каналов сбыта продукции предприятия.

Таблица 3-Структура основных каналов сбыта продукции предприятия

       Таким образом, основной рынок готовой продукции – сеть магазинов, расположенных в г. Буденновске -  88 %, остальные 12 % - близлежащие населённые пункты. Рассматривая финансовое состояние предприятия отметим, что его устойчивость и стабильность зависят от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности.   Ввиду этого главная цель    финансовой    деятельности ОАО «Юг-Продукт» сводится к одной стратегической задаче – увеличению активов предприятия.

       Данные таблицы   позволяют сделать вывод, что за отчётный период произошло увеличение средств на 18,7 %, кроме того, изменилась их структура. Остаточная стоимость зданий и сооружений остались на прежнем уровне, а удельный вес зданий в структуре основных средств изменился с 68,08% до 54,87%. Стоимость машин и оборудования увеличилась на 6,87%, а транспортных средств уменьшилась –  31,43%.

       Причиной этому послужила закупка и ввод в эксплуатацию нового оборудования и списание транспортных средств. Доля производственного и хозяйственного инвентаря уменьшилась почти в 3 раза. При этом коэффициент обновления, характеризующий долю новых фондов в общей их стоимости на конец года, равен 0,12. Отсюда следует, что количество введенных из эксплуатации основных фондов больше, чем выбывших. Это же видно при сравнении коэффициентов поступления и выбытия. За счёт улучшения использования времени и мощности, ускорения освоения вводимых мощностей показатели фондоотдачи (выпуск продукции в расчёте на 1 рубль стоимость основных фондов) повысился в 2007 году, что говорит об эффективном использовании работы предприятия, но незначительно снизился в 2007 году. При этом фондоемкость понизилась за исследуемый период и составила 0,23.

Таблица 6 -Структура собственных и заемных средств предприятия

       Коэффициенты  абсолютной и общей ликвидности, приведенные в таблице,   свидетельствуют   об  устойчивом финансовом   положении   на предприятии. В частности коэффициент абсолютной ликвидности в 2008 г. увеличился на 0,38 по отношению  к 2006 г., его сумма в данном периоде составила больше рекомендуемого критерия.

Коэффициент финансовой зависимости уменьшился за анализируемый период на 0,18.

Обеспеченность предприятия  собственными оборотными средствами характеризует  финансовую устойчивость предприятия.

Коэффициент автономии  равен 0,6, что соответствует нормативу. Это означает, что на предприятии  доля собственного и заемного капитала  в 2008 г. достигла  оптимального значения.

Рентабельность авансированного, собственного капитала, продаж, а также  общая рентабельность основной деятельности, имеют тенденцию к увеличению, в период с 2006 по 2007 гг., но в 2008 г. ситуация критически изменилась и показатели стали отрицательными, это связано с быстрым ростом цен на основное сырьё и государственное регулирование цен на готовую продукцию предприятия.

3.   Анализ организации оплаты труда персонала на предприятии

       Основная задача организации зарплаты состоит в том, чтобы поставить оплату труда в зависимость от его коллектива и качества трудового вклада каждого работника и тем самым повысить стимулирующую функцию вклада каждого. Будучи основным источником дохода трудящихся заработная плата является формой вознаграждения  за труд  и формой материального стимулирования их труда.

Поэтому правильная организация  заработной платы непосредственно  влияет на темпы  роста производительности труда, стимулирует повышение квалификации трудящихся.

  Организация  оплаты  труда предполагает:

1. Определение форм  и систем оплаты труда работников  предприятия;

2. Разработку критериев  и определение размеров  доплат  за отдельные достижения работников  и специалистов предприятия;

3. Разработку системы должностных окладов служащих и специалистов;

4. Обоснование показателей  и системы премирования сотрудников.

Организация не может  удержать рабочую силу, если она  не выплачивает вознаграждения по конкурентоспособным  ставкам и не имеет шкалы оплаты, стимулирующей людей к работе. Для того, чтобы обеспечить стабильный рост производительности, руководство должно четко связать заработную плату, продвижение по службе с показателями производительности труда, выпуском продукции. Следует помнить, что оплата труда работников производится  в первоочередном порядке по отношению к другим платежам предприятия после уплаты налогов.