Управления товарооборотом торгового предприятия

Оплата труда –  это денежное выражение той части  труда работников в общественном продукте, которая поступает в  личное потребление.

В соответствии со ст. 80 ТК РФ виды, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала, предприятия, организации определяют самостоятельно, что находит отражение в системе оплаты труда предприятия.

 Система оплаты труда - это способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда.

 Заработная плата  должна непосредственно зависеть от качества и количества труда. Определяющей в оплате труда является квалификация работника — уровень специальных знаний и практических навыков работника, характеризующий степень сложности выполняемого им данного конкретного вида работы. Более квалифицированный работник должен получать больше, чем неквалифицированный. Количество труда определяется продолжительностью рабочего дня, который обычно устанавливается в законодательном порядке. Более продолжительная работа должна и выше оплачиваться. Уровень заработной платы должен быть таким, чтобы работник мог содержать себя и свою семью. Необоснованно низкая заработная плата вынуждает работника искать другого работодателя или другие источники дохода [23].

Существуют две основные формы заработной платы — повременная и  сдельная. При повременной заработной плате работник получает денежное или иное вознаграждение в зависимости от количества отработанного времени. Определяется заработная плата путем умножения тарифной ставки на фактически отработанное время (в часах).

Повременная заработная плата имеет две системы —  простую повременную и повременно-премиальную.

При простой повременной  системе оплаты труда размер зарплаты зависит от тарифной ставки, соответствующей  присвоенному квалификационному разряду, или от оклада и отработанного рабочего времени. По ней оплачивается труд незначительной части рабочих-повременщиков, руководящих работников, специалистов и служащих. Поскольку она слабо заинтересовывает работников в конечных результатах труда, для повышения материальной заинтересованности и улучшения производственных показателей полезно применять премирование.

При повременно-премиальной  системе оплаты труда работник сверх  заработка по тарифной ставке (окладу) за фактически отработанное время дополнительно получает премию за достижение определенных количественных и качественных показателей.

При сдельной форме оплаты труда заработок рабочему начисляется  за каждую единицу произведенной  продукции или выполненного объема работ по специальным расценкам. Расценки рассчитываются, исходя из тарифной ставки, соответствующей разряду данного вида работ и установленной нормы выработки (времени).

Сдельная форма оплаты труда в зависимости от способа  учета выработки и применяемых  видов дополнительного поощрения (премии, повышенные расценки) подразделяется на системы: прямую сдельную, косвенную сдельную, сдельно-премиальную, сдельно-прогрессивную, аккордную. В зависимости от способа определения заработка рабочего (по индивидуальным или групповым показателям работы) каждая из этих систем может быть индивидуальной или коллективной.

При прямой сдельной системе  зарплаты труд оплачивается по расценкам  за единицу произведенной продукции, которые определяются делением тарифной ставки разряда на соответствующую норму выработки или умножением тарифной ставки разряда работы на соответствующую норму времени. Общий заработок рассчитывается путем умножения сдельной расценки на количество произведенной продукции за расчетный период.

При косвенной сдельной системе размер заработка рабочего ставится в прямую зависимость от результатов труда, обслуживаемых им рабочих-сдельщиков, как правило, эта система применяется для оплаты труда вспомогательных рабочих, занятых обслуживанием основных технологических процессов (наладчиков и настройщиков в машиностроении, помощников мастеров в текстильной промышленности и др.).

Общий заработок рассчитывается либо путем умножения ставки вспомогательного рабочего на средний процент выполнения норм обслуживаемых рабочих-сдельщиков, либо умножением косвенно сдельной расценки на фактический выпуск продукции обслуживаемых рабочих. Расценка определяется как частное от деления тарифной ставки рабочего, оплачиваемого по данной системе, на суммарную норму выработки обслуживаемых производственных рабочих.

       Система оплаты труда в ОАО «Юг-Продукт» организована в соответствии со структурой предприятия.  Имеется твердое штатное расписание, утвержденное директором предприятия. Оно является основанием для приема на работу. В соответствии с ним и твердыми окладами или тарифами производится учет и начисление основному числу работников организации.

На данном присутствуют следующие системы оплаты труда:

-сдельно-премиальная  оплата труда;

-простая повременная  система;

-повременно-премиальная  система. 

       Причем планирование   трудовых    ресурсов    в ОАО «Юг-Продукт» начиналось с оценки их наличия. Руководство определило, сколько человек занято выполнением каждой операции при оказании тех или иных услуг, требующейся для реализации конкретной цели.

Также руководство оценивало и качество труда своих работников.

Баланс трудовых ресурсов устанавливает на плановый период эффективные  параметры и пропорции функционирования живого труда на предприятии.

Баланс трудовых ресурсов предназначен для обобщения характеристики и планирования воспроизводства, распределение и использование рабочей силы, увязки планируемых показателей в аспекте участия трудового потенциала в процессе расширенного воспроизводства.

Являясь составной частью баланса народного хозяйства, баланс трудовых ресурсов  предприятия ОАО «Юг-Продукт» характеризует их наличие, распределение по видам занятости в отрасли.

Предварительный баланс послужил основой для определения  сбалансированности плана развития деятельности предприятия.

Среднемесячная заработная плата и фонд оплаты труда исчисляется отдельно по каждой профессии и категории работников.

       Из  таблицы  видно, что среднемесячная  зарплата увеличилась на 1372 рубля,  что составляет 37,5 %. Наибольшая среднемесячная  зарплата у персонала администрации, лаборатории, БКЦ и работников автотранспортного цеха.

Таблица 8-Динамика производительности труда и средней заработной платы  предприятия
Наименование показателя	2006	2007	2008	Изменение   2008  к 2006
				абсол., (+;-)	Относит., %
Объём реализ., тов., продукции, тыс. руб.	60091	65207	59700	-391	99,35
Среднесписочная численность  работников, чел.	325	324	285	-40	87,69
Фонд оплаты труда,  тыс. руб.	8900	12600	13500	4600	151,68
Производительность труда  одного работника, тыс. руб./чел.	185	201	209	24	112,97
Среднемесячная зарплата одного работника, руб.	2282	3240	3654	1372	160,12

 

Из таблицы  видно, что заработная плата работников возросла в 1,6 раза. Производительность труда одного работника возросла с 185 до 209 .

С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом средства на оплату труда используются так, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только так создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.

Однако, ситуация на ОАО «Юг-Продукт» - иная, рост производительности труда персонала не обгоняет темпы роста оплаты труда. Следовательно, материальное стимулирование персонала приносит недостаточный эффект и является не адресным.

 

 

 

 

 

Таблица 9 -Деление персонала по подразделениям и их оплата труда

Подразделения	2006		2007		2008
	Кол-во, чел	З/п 1 чел., руб.	Кол-во, чел	З/п 1 чел., руб.	Кол-во, чел	З/п 1 чел., руб.
Администрация	25	3714	25	4598	22	5296
Лаборатория	9	3478	9	4383	9	4697
Отделы снабжения и  сбыта	10	2251	11	2837	10	3001
Хлебный цех	47	2208	45	2795	39	2986
Булочный цех	34	2397	35	2861	33	3010
Бараночный цех	13	2101	13	2735	13	2925
Вспомогательный персонал	8	1187	8	1576	6	1674
БКЦ	14	3282	14	4103	13	4453
Пекарня №1	4	1943	5	2267	4	2496
Пекарня №4	20	2654	18	3109	12	3316
Экспедиция	21	3054	22	4568	20	4893
Автотранспортный цех	53	3465	54	4398	51	4684
Стройгруппа	8	2580	8	3257	6	3357
Котельная	7	2712	7	3422	6	3613
Ремгруппа	19	2978	18	3690	13	3831
Служба охраны	21	2246	21	2980	19	3106
Отдел энергетика	5	1878	5	2200	5	2304
Общежитие	7	996	6	1345	4	1467
Итого персонала:	325	-	324	-	285	-
Среднемесячная зарплата	-	2282	-	3240	-	3654

 

Фонд оплаты труда  инженерно-техническим работникам, служащим, вспомогательным рабочим и обслуживающему персоналу цехов ОАО «Юг-Продукт» образуется в процентном отношении к фонду от начисленной заработной платы основных рабочих и распределяется:

50% фонда – гарантированная  часть оплаты;

50% фонда - формируется  по принципу премиальной системы, то есть выплачивается при условии выполнения цехом определенных условий.

Организация оплаты труда  производится на основе внутренней тарифной системы.

При регулировании рабочего времени на предприятии исходят  из того, что продолжительность работы не может превышать 40 часов в неделю, установленных законом.

Накануне праздничных  и нерабочих дней продолжительность  работы сокращается на 1-2 часа. Это  правило распространяется и в  случаях  переноса в установленном  порядке предпраздничного дня на другой день недели с целью суммирования дней отдыха, а также в отношении лиц, работающих по режиму сокращенного рабочего дня.

В соответствии с законодательством  всем работникам предприятия предоставляются  ежегодные отпуска с сохранением  места работы (должности) и среднего заработка. Основанием служит приказ (распоряжение) руководителя о предоставлении отпуска, который содержит все необходимые сведения для расчета отпускных сумм и удержаний.

К ежегодному отпуску  выплачивается разовое пособие  на оздоровление в размере одного месячного должностного оклада, при наличии средств на предприятии, а также оплачиваются дополнительные отпуска, предоставляемые сверх установленных законодательством 24 рабочих дней при наличии средств:

     1. В связи  со свадьбой работника - 3 дня;

     2. В связи  со смертью родственников - 3 дня;

     3. В связи  с рождением ребенка - 1 день;

4. В других случаях  по договоренности между работником  и директором.

При прекращении трудового  договора (контракта) работникам выплачивается  выходное пособие в размере не менее недельного среднего заработка. Оформляется приказом (распоряжением) о прекращении трудового договора подписанного директором предприятия, в котором указывается причина, основание и дата увольнения.

      Наряду с основной оплаты труда на предприятиях применяются различные виды дополнительной оплаты, включаемые в фонд заработной платы, а также производится выплата пособий за счет средств социального страхования и других источников.

Если работник увольняется  или переводится на другое предприятие, не использовав очередной отпуск, то ему начисляется компенсация. Для этого рассчитывают количество дней не использованного отпуска: за каждый месяц работы полагается, как минимум, 2 дня отпуска (24/12).