Управление издержками и пути снижения предпринимательского риска

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2011 в 18:29, курсовая работа

Описание

Проблемы снижения затрат на предприятии, поиска путей их решения являются сложными и интересными вопросами современной экономики предприятия. Проблема снижения затрат очень актуальна в современных экономических условиях, так как ее решение позволяет каждому конкретному предприятию выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции, построить крепкое и сильное предприятие, которое будет иметь хороший экономический потенциал.

Содержание

Введение 4
1.Теоретические основы управления издержками и предпринимательским риском в организации 6
1.1 Экономическая сущность издержек и управления ими 6
1.1.1 Классификация затрат, входящих в себестоимость продукции 8
1.1.2 Постоянные и переменные затраты 12
1.1.3 Основные пути снижения себестоимости продукции 14
1.2.Методологические подходы к управлению предпринимательским риском в организации 15
2. Состояние управления текущими затратами в СПК «Красный Маяк» 23
2.1 Производственно-экономическая характеристика СПК «Красный Маяк» 23
2.2 Анализ состояния управления издержками в хозяйстве 29
2.3Анализ эффективности управления издержками и уровня предпринимательского риска 34
3.Пути снижения предпринимательского риска в СПК «Красный Маяк» 37
Выводы и предложения 41
Список использованной литературы 43

Скачать (97.55 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Работа состоит из 1 файл

курсовая работа.doc

— 585.50 Кб (Скачать документ)

Приложение Б

Таблица – Состав и структура товарной продукции.

Отрасли и виды продукции	2007 г.		2008 г.		2009 г.		В среднем за три года
Отрасли и виды продукции	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Пшеница	3666	11,51	6629	17,98	9509	24,75	6601,33	18,49
Ячмень	43	0,14	6	0,02	7	0,02	18,66	0,05
Прочая продукция растениеводства	337	1,06	292	0,79	53	0,14	227,33	0,64
Всего по растениеводству	4046	12,71	6927	18,79	9569	24,91	6847,33	19,18
Молоко	20913	65,69	20076	54,48	19781	51,49	20256,67	56,75
Мясо КРС	6358	19,97	9420	25,56	8541	22,23	8106,33	22,71
Прочая продукция животноводства	18	0,07	11	0,04	-	-	9,66	0,03
Продукция животноводства собственного производства в переработанном виде.	405	1,27	355	0,96	405	1,06	388,33	1,09
Всего по животноводству	27694	87,00	29862	81,04	28727	74,78	28761	80,57
Работы и услуги	92	0,29	59	0,17	118	0,31	89,67	0,25
Итого по предприятию	31832	100,00	36848	100,00	38414	100,00	35698	100,00
Коэффициент специализации	0,35		0,41		0,44		0,4

Приложение В

Таблица - Оснащенность основными фондами сельскохозяйственного назначения и экономическая эффективность их использования.

Показатели	2007 г.	2008г.	2009 г.	2007г. в % к 2009г.
Стоимость валовой продукции с.-х. производства, тыс.руб.	35694	51602	51858	144,93
Среднегодовая стоимость основных фондов с.-х. назначения, тыс.руб.	18656	41957	64557	346,04
Площадь с.-х. угодий, га	1840	1840	1840	-
Среднегодовая численность с.-х. работников, чел.	98	89	83	84,69
Фондооснащенность, тыс.руб.	1013,91	2280,27	3508,53	346,03
Фондовооруженность, тыс.руб.	190,36	471,43	777,79	418,58
Фондоотдача, руб.	1,91	1,23	0,8	41,88
Фондоемкость, руб.	0,52	0,81	1,24	238,46

Приложение Г

Таблица - Динамика производительности труда.

Показатели	2007г.	2008 г.	2009г.	2007г. в % к 2008г.
Стоимость валовой продукции с.-х. тыс.руб.	35694	51602	51858	144,93
Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.	91	88	82	90,11
Отработано в сельском хозяйстве:
человеко-дней	25,6	21,5	21,1	82,42
человеко-часов	205	172	169	82,43
Производительность труда, руб.:
годовая	393190	586390	632410	160,84
дневная	1397,65	2400,00	2457,73	175,85
часовая	174,54	300,01	306,85	175,77

Приложение Д

Таблица – Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства.

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г. в % к 2009 г.
Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства
На 100 га с.-х. угодий приходится:
основных фондов, тыс. руб.	1013,91	2280,27	3508,53	346,04
текущих производственных затрат, тыс. руб.	1944,56	2804,46	2818,36	144,93
затрат труда, тыс. чел.-ч.	17,66	15,86	14,89	84,31
энергетических мощностей, л. с.	451,36	439,51	439,62	97,39
Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства
Урожайность зерновых, ц/га:
озимые зерновые	25	23,5	33,6	134,4
яровые зерновые	37,3	35,5	42,2	113,14
Среднегодовой удой на 1 фуражную корову, ц	39,15	39,26	43,66	111,52
Произведено на 100 га пашни, ц:
озимые зерновые	2611,78	1078,14	1318,06	50,47
яровые зерновые	4494,76	5338,22	4973,86	110,65
молока	1387,5	1391,52	1421,39	102,44
прироста КРС	125,7	137,66	124,61	99,13
Получено на 100га с.-х. угодий, тыс.руб.:
валовой продукции	1944,56	2804,46	2818,36	144,93
товарной продукции	1730,0	2002,61	2087,72	120,67
прибыли	842,66	920,43	725	86,03

Приложение Е

Таблица - Элементы учетной политики, оказывающие наибольшее влияние на формирование финансового результата организации

Элементы учетной политики	Организация
Способ амортизации основных средств	Линейный способ
Способ амортизации нематериальных активов	Линейный способ
Способ оценки материально-производственных запасов при отпуске в производство и при ином выбытии	По средней себестоимости
Порядок учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)	Пропорционально прямым статьям затрат.
Способ оценки финансовых вложений при их выбытии	Способ оценки по первоначальной стоимости каждой единицы бухгалтерского учета финансовых вложений
Порядок оценки финансовых вложений, по которым можно определить текущую рыночную стоимость	Финансовые вложения, по которым можно определить в установленном порядке текущую рыночную стоимость, отражаются в бухгалтерской отчетности на конец отчетного года по текущей рыночной стоимости путем корректировки их оценки на предыдущую отчетную дату.

Приложение Ж

Таблица – Коэффициенты финансовой устойчивости и платежеспособности.

Показатели	01.01.07г.	01.01.08г.	01.01.09г.	Нормативы отечественные
Динамика показателей платежеспособности
Коэффициент текущей ликвидности	4,9	3,3	6,1	≥2
Коэффициент срочной ликвидности	0,33	0,42	0,88	>1
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,2	0,18	0,18	>0,2-0,7
Динамика показателей финансовой устойчивости
Коэффициент автономии	0,96	0,98	0,67	≥0,5
Коэффициент маневренности	0,71	0,76	0,72	≈0,5
Коэффициент соотношения заёмных и собственных средств	0,04	0,02	0,49	<0,7
Коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками финансирования	1,06	1,09	1,08	≥0,6-0,8

Приложение З

Таблица - Затраты по элементам на основное производство продукции.

Показатели	Годы						Изменения 2009г. с 2007г
	2007		2008		2009		Изменения 2009г. с 2007г
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Материальные затраты	24458	68,52	38406	74,42	35612	68,67	11154	69,01
В том числе:
растениеводство	9397	26,33	17982	34,84	13882	26,77	4485	27,74
животноводство	15061	42,19	20424	39,58	21730	41,90	6669	41,27
Затраты на оплату труда	8670	24,29	10097	19,57	12000	23,14	3330	20,60
В том числе:
растениеводство	997	2,79	1161	2,58	1207	2,91	210	2,26
животноводство	7527	21,5	8764	16,99	10492	20,23	2965	18,34
Отчисления на социальные нужды	943	2,64	1097	2,13	1536	2,96	593	3,67
В том числе:
растениеводство	100	0,28	116	0,24	154	0,37	54	0,58
животноводство	843	2,36	973	1,89	1343	2,59	500	3,09
Амортизация	1047	2,94	1074	2,08	2070	3,99	1023	6,33
В том числе:
растениеводство	910	2,56	933	1,81	1857	3,58	947	5,86
животноводство	137	0,38	141	0,27	203	0,41	66	0,47
Прочие затраты	576	1,61	928	1,8	640	1,24	64	0,4
В том числе:
растениеводство	-	-	-	-	640	1,24	-
животноводство	137	0,38	141	0,27	-	-	-
Итого производственных затрат	35694	100	51602	100	51858	100	16164	100
В том числе:
растениеводство	11550	32,36	20192	39,13	18090	34,88	6540	40,46
животноводство	24144	67,64	31410	60,87	33768	65,12	9624	59,54
В том числе:
Переменные	21280,76	-	23870,81	-	28686,04	-	7405,28	-
Постоянные	14413,24	-	27731,19	-	23171,96	-	8758,72	-

Информация о работе Управление издержками и пути снижения предпринимательского риска