Анализ деятельности ООО «Буренка»

    Анализ  внутренней среды (SNW). Анализ внутренней среды организации проведем с помощью SNW - анализа (таблица 2.5) по разным функциональным зонам. При проведении анализа данным методом каждый фактор потенциала организации, каждая функциональная сфера оценивается следующим образом: S – Сильная, N – Нейтральная, W – Слабая. 

Таблица 2.5 – Матрица SNW – анализа

     Итак, на основе анализа потенциала предприятия  можно выделить слабые и сильные  стороны организации (таблица 2.6).

Таблица 2.6– Сильные и слабые стороны организации

     Составим  матрицу SWOT-анализа на основе ранее выполненного анализа внешней и внутренней среды предприятия (таблица 2.7).

     Для проведения количественного анализа внешней среды построим матрицы вероятностей/сила воздействий, в одной из которых необходимо позиционировать выявленные факторы внешней среды, оказывающие положительное влияние на организацию (возможности), в другой – факторы внешней среды, оказывающие негативное воздействие на организацию (угрозы). Такие матрицы приведены в виде таблицы 2.8 и таблицы 2.9, которые позволяют получить три оценки степени значимости факторов для организации: высокое, среднее, низкое [11]. Применяя метод SWOT - анализа, удается установить линии связи между силой и слабостью и внешними угрозами и возможностями. Такие связи в дальнейшем используются для разработки путей повышения эффективности деятельности организации. Для компании ООО «Буренка» после проведенного анализа наиболее значимыми и вероятными оказались стратегии:

• внедрение новых видов товаров/услуг не связанных с существующими товарами/услугами на предприятии;
• поиск альтернативных поставщиков, как мера предостережения;
• поиск новых клиентов;
• более тщательный мониторинг рынка;
• ликвидация дебиторской задолженности;
• повышение уровня знаний и квалификации сотрудников в области логистики, маркетинга, торговли;
• создание собственной сбытовой сети.

Таблица 2.7 – Матрица SWOT – анализа

Таблица 2.8 – Матрица «вероятность/воздействие» для позиционирования возможностей внешней среды

Таблица 2.9 – Матрица «вероятность/воздействие» для позиционирования угроз внешней среды

     Вывод: ООО «Буренка» имеет большой потенциал и реальные возможности для дальнейшего развития и последующей плодотворной работы. Оценив стратегии, можно сделать вывод, что их осуществление возможно. Прежде всего, нужно поставить задачи для отдельных подразделений и внести изменения в структуру. Далее оценить практические возможности достижения цели, определить ресурсы, необходимые для каждой операции, а также долю рынка и конкурентоспособность и т.д. Постоянный анализ финансового состояния объекта упрочит стабильность в его деятельности. Рост торговой сети повысит конкурентоспособность. Подытоживая, можно еще раз сказать, что осуществление стратегий, направленных на использование возможностей, ликвидацию угроз и получение прибыли, возможно.

3. Конкурентный  профиль и анализ конкурентной позиции

     Основными конкурентами ООО «Буренка» являются следующие предприятия:

     1ООО «Данон индустрия», ростовский филиал;

      2. ООО «Юнимилк» ( торговые марки «Актуаль», «Био Баланс», «Простоквашино», «Летний день», «Тёма»);

     3. ЗАО «Молвест»(торговые марки «Вкуснотеево», «Фруате», «Ералаш», «Кубанский Хуторок»);

     4. ЗАО «Триолидер» ( торговые марки «Алексеевское», «Коровка из Кореновки», «Густияр»);

     5. ЗАО «Группа АЛЛ» (торговые марки «На Лугу» и сливочные ликёры «Алланд’с»);

     6. ООО «Молочное дело»(торговая марка «Благода»);

     7. ООО «Белый медведь» (производство глазированных сырков).

     Сравнительный анализ рынка, конкурентов и внутренняя диагностика ООО «Буренка» позволили выявить следующие отличия предприятия от конкурентов:

Таблица 2.10 – Отличия предприятия от конкурентов