Анализ деятельности ООО «Буренка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 18:15, дипломная работа

Описание

Целью дипломного проекта является разработка мероприятий по повыщению эффективности функционирования предприятия на основе изменения ее технологий на примере ООО «Буренка». Для достижения цели решен ряд задач, а именно:
обобщены теоретические и методические принципы определения эффективности деятельности предприятия и управления развитием предприятия;
проведены ситуационный анализ и диагностика системы управления ООО «Буренка»;
выполнена финансово-экономическая диагностика предприятия;
разработан проект развития предприятия;
проведена оценка экономической эффективности проекта.

Для решения задач дипломного проекта использованы такие методы и инструменты, как SWOT – анализ, анализ с помощью матрицы портфельного анализа Бостонской Консалтинговой группы, конкурентный профиль, диагностический профиль, ПП Audit Expert, Marketing Mix (матрицы BCG), Expert Decide 2, Project Expert, Microsoft Office.

Содержание

Введение 7

1 Теоретические и методические принципы определения эффективности современного предприятия 11

1.1 Понятие и сущность экономической и социальной эффективности 11

1.2 Показатели оценки экономической эффективности деятельности предприятия 19

1.3 Прибыль и рентабельность, как основные показатели эффективности торгового предприятия 24

1.4 Факторы, влияющие на экономическую эффективность деятельности предприятия 30

2 Диагностика системы управления ООО «буренка» 35

2.1 Краткая справка о предприятии 35

2.2 Анализ внутренней и внешней среды (STEP и SWOT) 46

2.3 Конкурентный профиль и анализ конкурентной позиции 51

2.4 Экспертный анализ системы управления и построение диагностического профиля компании 55

3 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 63

3.1 Анализ состава и структуры актива и пассива баланса 63

3.2 Анализ финансовых результатов деятельности 66

3.3 Анализ основных финансовых показателей 67

3.4 Анализ финансового состояния предприятия – заемщика 72

3.5 Комплексная оценка экономической эффективности деятельности ООО «Буренка» 74

4 Разработка проекта повышения эффективности ооо «буренка» 75

4.1 Постановка проблемы и объем рынка молочной продукции 75

4.2 Внедрение системы управления складом 79

4.3 Расширение ассортимента предлагаемой продукции 84

4.4 Оценка экономической эффективности проекта 89

заключение 95

Список использованных источников 99

Приложение А Баланс за 2009-2010 годы 101

Приложение Б Отчет о прибылях и убытках 102

Приложение В Диагностические таблицы 103

Приложение Г Ассортимент продукции ооо «калория» 107

Работа состоит из  1 файл

диплом исправ готовый.docx

— 839.23 Кб (Скачать документ)

     Примененные ресурсы – это реальный капитал, который измеряется в стоимостной форме и включает величину (основных фондов и оборотных средств.

     Потребленные  ресурсы – это текущие затраты живого и овеществленного труда в виде расходов на производство и продажи.

     Ресурсный и затратный методы построения системы показателей экономической эффективности не противоречат один другому, наоборот, при таком подходе к их определению возможно более глубоко исследовать движение эффективности, определить резервы и наметить конкретные пути ее повышения.

     3. Эффективность производства товаров состоит в использовании минимального количества ресурсов для производства данного объема товаров и оказания услуг и в снижении расходов на единицу продукции (работ, услуг).

    1.   Показатели оценки экономической эффективности деятельности предприятия
 

     Одним из основных требований хозяйствования в условиях рыночной экономики является безубыточность хозяйственной и  другой деятельности предприятия, возмещение расходов собственными доходами и обеспечение  в определенных размерах рентабельности функционирования капитала.

     Эффективность является сложной категорией, которая  складывается в организации (в отрасли и т.п.) под влиянием множества внутренних и внешних факторов: экономических, правовых, социальных и др. Это обстоятельство и тот факт, что эффективность представлена в различных видах (эффективность хозяйственной деятельности предприятия, эффективность использования различных ресурсов, эффективность производства и т.п.), являются причинами использования для ее количественной оценки множества показателей. Их упорядоченность, расположение, например, в порядке обобщающих показателей эффективности к частным, образует определенную систему показателей.

     Основополагающим  принципом формирования системы  показателей эффективности и выражения ее сущности на всех уровнях управления экономикой (страны, отрасли, хозяйствующего субъекта) является соотношением конечного результата (дохода, валового внутреннего продукта, объема выпуска или реализации продукции) и эффекта (прибыли) с примененными и потребленными ресурсами (в совокупности или по отдельным видам).

     Соотношение показателей можно исчислять  различными способами. При определении  показателя эффективности, как отношения результата в виде объема выпуска (реализации) продукции или эффекта (прибыли) к ресурсам или затратам необходимо ориентироваться на его максимизацию. При использовании обратных показателей в виде отношения ресурсов или затрат к объему выпуска (реализации) продукции или эффекту (прибыли) важно добиваться их минимизации.

     Практическое  использование системы показателей  экономической эффективности в отраслях предусматривает:

  • ориентацию предприятий на интенсивный путь развития и достижения более высокого уровня эффективности в динамике;
  • выявление резервов дальнейшего совершенствования хозяйственной деятельности предприятия на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, современных технологий и улучшения организации производства;
  • создание действенного механизма повышения эффективности.

     В качестве обобщающих показателей эффективности  хозяйственной деятельности предприятия необходимо использовать отношение объема реализованной продукции или эффекта в виде прибыли к совокупной величине ресурсов, включающих среднегодовую стоимость основных и оборотных средств или к общей сумме расходов на производство или продажи [19].

     Главным показателем, характеризующим финансовые результаты хозяйственной деятельности торговых организаций, являются валовой доход, прибыль и рентабельность.

     Цель  анализа финансовых результатов  – выявление путей и возможностей их роста повышения качества обслуживания потребителей. В процессе анализа дают оценку состояния валового дохода, прибыли и рентабельности на предприятиях, изучают их динамику и влияние факторов на финансовые результаты. Одной из главных задач анализа является изучение и мобилизация резервов их роста, повышения стимулирующей роли доходов и прибыли в результатах хозяйственной и другой деятельности предприятий.

     Комплексный экономический анализ представляет собой анализ хозяйственной деятельности предприятия или какой-либо отдельной, наиболее существенной стороны его деятельности на основе системного подхода.

     Системный подход к проведению комплексного экономического анализа предполагает наличие определенной последовательности с целью всестороннего охвата взаимосвязанных и взаимообусловленных показателей.

     Одной из основных задач комплексного экономического анализа является выявление эффективности  хозяйственной деятельности предприятия.

     Системный подход позволяет глубже изучить  исследуемое предприятие, получить более полное представление о  нем.

     Системный подход в экономическом анализе  направлен на разработку научно обоснованных вариантов решения определенных задач, а также позволяет выбрать наиболее целесообразные управленческие решения для достижения поставленных целей.

     При выборе методики проведения комплексного экономического анализа могут быть использованы два подхода:

  • первый подход – когда результаты хозяйственной деятельности анализируемого предприятия можно представить в виде системы показателей;
  • второй подход – когда результаты хозяйственной деятельности характеризуются одним свободным комплексным показателем.

     На  практике при проведении комплексного анализа чаще всего используют оба подхода одновременно. Комплексный экономический анализ деятельности может включать различное сочетание используемых показателей в зависимости от поставленных целей.

     В качестве обобщающей оценки эффективности  хозяйственной деятельности предприятия могут быть использованы следующие комплексные показатели: 

     1. Показатель эффективности использования торгового потенциала предприятия: 

      ,      (1.1) 

     где – показатель эффективности использования торгового потенциала предприятия;

     РТО – розничный товарооборот;

     ФЗП – средства на оплату труда;

     ОС  – среднегодовая стоимость оборотных  средств;

     ОФ  – среднегодовая стоимость основных средств;

       – нормативный коэффициент,  равный 0,12.

     Рассматриваемый показатель позволяет оценить эффективность  использования экономического потенциала предприятия и сравнить имеющиеся у него ресурсы с основным конечным результатом деятельности – розничным товарооборотом. Чем выше значимость этого показателя, тем лучше выполняется предприятием его основная функция – обеспечение потребностей населения в товарах и услугах, тем эффективнее используются ресурсы предприятия.

     2. Показатель эффективности финансовой  деятельности: 

      ,       (1.2) 

     где – показатель эффективности финансовой деятельности;

     ВП  – сумма валовой прибыли.

     С помощью этого показателя можно  оценить, при каких ресурсах достигнут основной финансовый результат деятельности предприятия и насколько эффективно используются эти ресурсы.

     3. Показатель эффективности трудовой деятельности: 

                 (1.3) 

     где – показатель эффективности трудовой деятельности;

     Ч – среднесписочная численность  работников;

     СЗ  – средняя заработная плата одного работника.

     Этот  показатель характеризует прирост  производительности труда на 1 руб. увеличения средней заработной платы.

     Показатель  эффективности трудовой деятельности также может быть рассчитан как отношение объема розничного товарооборота к сумме расходов на оплату труда: 

                 (1.4)

     4. На основании трех рассчитанных  показателей может быть исчислен  интегральный показатель экономической эффективности хозяйственной деятельности: 

               (1.5) 

     где – интегральный показатель экономической эффективности хозяйственной деятельности.

    1. Прибыль и рентабельность, как основные показатели эффективности торгового  предприятия
 

     Рентабельность служит одним из важнейших оценочных показателей финансово-хозяйственной деятельности торговых предприятий и отражает, насколько эффективно они используют свои средства в целях получения прибыли.

     Система взаимосвязанных показателей рентабельности применяется для оценки эффективности  деятельности предприятия в целом, доходности инвестиционной политики и в качестве элемента ценообразования (рис.1.1) [12].

     

     Рисунок 1.1 - Основные показатели рентабельности торговых предприятий

     Показатель  рентабельности имеет математическую зависимость от многих показателей, характеризующих эффективность использования активов, ценовую политику организации, структуру пассивов и активов, финансовую устойчивость, платежеспособность и многие другие.

     Коэффициенты  рентабельности рассчитываются на основе данных отчета о прибылях и убытках, а также баланса фирмы. Как  правило, все эти показатели отражают отношение чистой или операционной прибыли компании к тому или иному параметру ее деятельности (обороту, величине активов, собственному капиталу).

     Наиболее  распространенные коэффициенты:

     Коэффициент рентабельности продаж;

     Коэффициент рентабельности активов;

     Коэффициент рентабельности собственного капитала;

     Коэффициент рентабельности инвестированного капитала.

     Наиболее  распространенным показателем рентабельности торговых предприятий является отношение  прибыли к товарообороту (выраженное в процентах), характеризующее удельный вес прибыли в товарообороте. Показатели прибыли, которые могут быть использованы здесь, зависят от целей проводимого анализа[7].

     1) Рентабельность продаж (ROS), %.

     Демонстрирует долю чистой прибыли в объеме продаж предприятия и рассчитывается по формуле: 

      ROS=(Чистая  прибыль/Чистый объем)*100%   (1.6) 

     При расчете показателя используются средние  значения переменных за период.

     Увеличение  коэффициента - положительная тенденция. Уменьшение свидетельствует о снижении цен при неизменных затратах или о росте затрат на производство при постоянных ценах, т.е. снижении спроса на продукцию предприятия. 

     2) Рентабельность собственного капитала (ROE), %.

     Позволяет определить эффективность использования  капитала, инвестированного собственниками предприятия. Обычно этот показатель сравнивают с возможным альтернативным вложением средств в другие ценные бумаги. Он показывает, сколько денежных единиц чистой прибыли заработала каждая единица, вложенная собственниками компании и рассчитывается по формуле: 

ROE = (Чистая прибыль/Совокупный собственный капитал)*100%    (1.7) 

     При расчете показателя используются средние  значения переменных за период.

     Рост  показателя означает увеличение прибыли, приходящейся на долю акционеров и оказывает положительное влияние на динамику котировок акций на рынке ценных бумаг.

     3)Рентабельность текущих активов (RCA), %.

     Демонстрирует возможности предприятия в обеспечении  достаточного объема прибыли по отношению  к используемым оборотным средствам  компании. Чем выше значение этого коэффициента, тем более эффективно используются оборотные средства. Рентабельность текущих активов рассчитывается по формуле: 

Информация о работе Анализ деятельности ООО «Буренка»