Организация роботи фирмового магазину та шляхи удосконалення

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2011 в 15:18, дипломная работа

Описание

Метою дослідження є вивчення сучасних літературних джерел, методичної літератури, а також дослідження фактичного стану роботи магазину “Орхідея” і на цій основі розробити шляхи удосконалення його роботи на основі маркетингу.

Об’єктом дослідження є фірмовий магазин “Орхідея” відкритого акціонерного товариства Коломийський сирзаводу.

Предметом дослідження є аналіз організації роботи магазину по вивченню попиту населення, формуванню асортименту товарів, організації рекламної роботи, організації продажу і обслуговування покупців.

Содержание

Вступ
1.Фірмова торгівельна мережа, її задачі і перспективи розвитку
1.Передумови створення фірмової торгівельної мережі
2.Задачі фірмової торгівельної мережі в сучасних умовах
2.Організація роботи магазину “Орхідея” та шляхи підвищення її ефективності
1.Організація вивчення попиту населення та формування асортименту товарів
2.Організація рекламної роботи в магазині
3.Організація продажу і обслуговування покупців
3.Шляхи удосконалення роботи фірмового магазину та обслуговування покупців
1.Оцінка фінансово-економічних показників господарської діяльності
2.Шляхи удосконалення роботи магазину на основі маркетингу
Висновки та пропозиції
Список використаної літератури

Работа состоит из  1 файл

курсовая Орхидея.doc

— 276.00 Кб (Скачать документ)

    У симулюванні розвитку і підвищенні ефективності торгівлі, від чого значною  мірою залежить рівень задоволення  потреб населення у товарах широкого вжитку та різних послугах, велике значення має конкуренція. Конкуренція у  роздрібній торгівлі сприяє перш за все розвитку матеріально-технічної бази і підвищенню ефективності її використання. Такий висновок є закономірним з ряду причин. По-перше, завоювання більшої частини споживчого ринку, або його сегмента, що становить один із стратегічних напрямків діяльності підприємств торгівлі, є можливим лише за наявності більше розвиненої і краще технічно оснащеної, ніж у конкурентів, роздрібної торгівельної мережі. По-друге, конкуруючі на споживчому ринку підприємства зацікавлені не тільки у розвитку роздрібної мережі, але й у такій її організації, як розташування на території міста, спеціалізація застосування раціональних для покупців режимів праці, і врешті більш ефективне, ніж у конкурентів, використання цієї мережі.

    Поряд із цим, конкуренція у торгівлі вимагає  від конкуруючих підприємств безперервного поліпшення системи товаропостачання роздрібної торговельної мережі та підвищення її ефективності. Необхідність вирішення цих завдань зумовлена тим, що те або інше підприємство може досягти кращих у порівняні з конкурентами кінцевих результатів значною мірою завдяки зниженню витрат на організацію доставляння товарів до роздрібної мережі, мінімізації товарних запасів, забезпеченню їх зберігання та зниженню витрат щодо підготовки товарів до продажу. Разом з тим робота в цьому напрямку ніякою мірою не має впливати на скорочення ширини та глибини товарного асортименту, його стійкості, оскільки забезпечення широкого (з урахуванням спеціалізації підприємства) і стійкого асортименту як одного з важливих факторів залучення споживачів значно впливає на конкурентоспроможність підприємства.

    Конкуренція відіграє також важливу роль в  удосконаленні організації торговельного  обслуговування споживачів, оскільки за наявності роздрібної торговельної мережі конкурентних підприємств торгівлі інтенсивні потоки покупців створюються там, де на більш високому рівні організовано їх обслуговування. Таким чином зацікавленість підприємству залученні більшого числа споживачів примушує їх постійно удосконалювати методи продажу, надання послуг, інформаційного забезпечення, ефективні засоби реклами та способи їх доведення до споживачів як одного із важливих методів впливу на їх поведінку щодо купівлі товару. Але у даному випадку конкуруючі підприємства роздрібної торгівлі мають одночасно вирішувати два протилежних за своїми кінцевими результатами завдання.

    З одного боку, з метою залучення  більшого числа споживачів і на цій  основі – збільшення товарообороту, підприємство вимушену безперервно  вдосконалювати організацію торговельного  обслуговування, а й вимагає додаткових витрат, котрі знижують рентабельність, і в свою чергу, конкурентоможливість, а з другого – закони ринку вимагають високої рентабельності, максимального скорочення різних витрат щодо впровадження торговельного процесу. За цих умов, підприємство, приймаючи рішення про те чи інше вдосконалення торговельного обслуговування , має передбачити наслідки залучення споживачів, додаткові передбачені заходи за рахунок приросту прибутку. Таким чином, подібні заходи мають бути досить аргументовані.  [с.82] Корольчук О.П. Конкуренція в торгівлі як фактор підвищення ефективності використання її матеріальних і трудових ресурсів. Зб. наук. праць. Маркетинг: теорія і практика, Київ, 1996.

    І, нарешті, конкуренція є важливим фактором підвищення ефективності праці персоналу підприємств роздріьної торгівлі. Це умовлено тим, що витрати підприємств на заробітну плату працівників становлять значну частку загальної суми втрат, оскільки з одного боку можливості підприємства до підвищення рівня механізації і автоматизації праці робітників обмежені порівняно невеликими розмірами підприємств і високою вартістю обладнання, а з другого, - праця їх робітників значно залежить від інтенсивності споживчих потоків, котрі дуже коливаються не тільки за днями тижня, але й за годинами протягом робочого дня. Відтак, завдання скорочення чисельності працівників і на цій основі зменшення витрат на заробітну плату стане одним і складних. Таким чином одним із напрямків вирішення цього завдання є підвищення ефективності праці робітників, у зв’язку з чим відносно скорочення їх чисельності не погіршить рівня торговельного обслуговування населення з одночасним підвищенням ефективності підприємства завдяки зменшення витрат на заробітну плату.

    Вирішенню цієї проблеми сприятиме організація  праці робітників підприємств через її раціональний розподіл і кооперацію, суміщення професій і посад, застосування графіків виходу на роботу, котрі найбільшою мірою відповідають інтенсивності споживчих потоків за днями тижня і годинами робочого дня. На цій підставі можна досить точно визначити необхідну чисельність як окремих категорій працівників, так і їх загальну кількість.

    Значний вплив на підвищення ефективності праці  справляє навчання працівників і  застосування ними ефективних прийомів і методів виконання операцій, котре сприятиме значному скороченню витрат часу і як наслідок цього зменшенню чисельності відповідного персоналу. Підвищення ефективності праці може бути досягнуто завдяки вдосконаленню підбору і розподілу персоналу з урахуванням його професіоналізму для тих чи інших видів діяльності, а також завдяки організації підготовки і підвищення кваліфікації працівників роздрібної торгівля. Здіснення цих заходів сприятиме підвищенню ефективності підприємств роздрібної торгівлі, що в свою чергу забезпечить їх конкурентоспроможність .

    Таким чином, удосконалення організації  роботи магазину базується на застосуванні концепції маркетингу:

  • рішення про цільовий ринок;
  • рішення про товарний асортимент;
  • атмосфера магазину;
  • рішення про ціни;
  • рішення про методи стимулювання;
  • рішення про місце розміщення підприємства.

    Рушійною  силою в стимулюванні розвитку і  підвищенні ефективності торгівлі є  конкуренція.  

 

           Висновки  і пропозиції

 
 

    Однією  з особливостей ринкових відносин, які обумовлюють їх динамічність і сприятливість до ефективних нововведень, є здатність першим побачити і врахувати у своїй діяльності зміни, які відбуваються у попиті, пропозиції, а також в технології, законодавстві.

    В умовах ринкових відносин перед торгівлею  виникають нові задачі, які обумовлені необхідністю більш повної взаємодії з промисловістю в галузі вивчення попиту населення на товари, прогнозування попиту, дослідження кон’юнктури, пропагування і реклами нових товарів, пошуку більш сучасних методів продажу товарів та обслуговування покупців.

    У зв’язку з цим зростає роль фірмових магазинів промислових міністерств, об’єднань, підприємств, які повинні стати надійними джерелами інформації промислових підприємств про торгову кон’юнктуру, попит на товари. Аналіз роботи фірмового магазину “Орхідея” свідчить про доцільність функціонування таких магазинів.

    Спеціалісти ВАТ “Коломийський сирзавод”  мають можливість оперативно ознайомитись з ходом реалізації продукції, що випускає завод, із зауваженнями, які  надходять від покупців щодо якості товару, упаковки, розфасовки тощо.

    В магазині проводиться певна робота по вивченню попиту, організації реклами, продажу товарів та обслуговуванню покупців, про що свідчать результати опитування покупців.

    Разом з тим в роботі магазину є недоліки, яку пов’язані з тим, що не завжди задовольняється попит населення на окремі види виробів, немає системи і чіткості у вивченні попиту населення, організації реклами.

    Аналіз  роботи фірмового магазину “Орхідея”  і матеріали опитування покупців дозволили сформувати основні напрямки удосконалення роботи:

  • вивчення попиту населення проводити по розширеній програмі, яка охоплювала б всі відомі методи вивчення попиту по основних якісних показниках. Вивчати необхідно не тільки реалізований, але й незадоволений, і попит що формується. Необхідно розширити практику проведення виставок-продаж, виставок-дегустацій;
  • посилити роль реклами товарів, підвищити цілеспрямованість, активізувати її виховну функцію, використовувати комплекс рекламних акцій, міроприємств, особливу увагу приділяти рекламі нових товарів. Більш активно залучати до рекламної роботи акціонерне товариство “Коломийський сирзавод”;
  • підвищити активність продавців, забезпечити їх матеріальну зацікавленість у результатах праці. Ввести практику оплати праці продавців в залежності від якості обслуговування, проведення ефективності вивчення попиту, проведення рекламних міроприємств, використання прогресивних форм і методів обслуговування.

    В дипломній роботі дані рекомендації щодо вивчення попиту населення, здійсненню реклами, оцінці ефективності окремих рекламних засобів, ефективності роботи магазину в цілому. Їх реалізація буде сприяти підвищенню рівня роботи магазину у відповідності з вимогами, які пред’являються фірмовим магазинам. 

 

    

           Список  використаної літератури

 
 
  1. Про власність: Закон України \\ Урядовий кур’єр. – 1991 – 7 лютого.
  2. Про підприємництво: Закон України \\ Урядовий кур’єр – 1991 – 7 лютого.
  3. Про підприємства в Україні: Закон України \\ Голос України. – 1991 – 27 березня.
  4. Про захист прав споживачів: Закон України \\ Урядовий кур’єр. – 1994 –27 січня.

5.  Про   заходи  щодо  впорядкування   розрахунків   за   договорами,   що укладаються суб’єктами  підприємницької  діяльності  України:  Указ Президента  України // Голос України. - 1994. - 12 жовтня.

6. Порядок   заняття  торговельною діяльністю  і  правила торговельного

     обслуговування населення: Постанова  Кабінету Міністрів України // Урядовий кур’єр. – 1995. - 21 лютого.

   7. Про рекламу: Закон України  // Урядовий кур’єр. – 1996. - 26 липня.

   8. Академия рынка: Маркетинг: Пер.  с фр. – М.: Экономика. 1993. – 572с.

9. Андрушенко  О.В., Близнюк С.В. Особливості  розвитку маркетингового середовища  торговельних підприємств України.  Зб. наук. праць. Економічні проблеми  невиробничої сфери, КДТЕУ, Київ. 1998

10. Апопій  В.С., Мельник І.М. Комерційна діяльність: сучасний зміст і форми, Вісті, 1994

11. Баркан  Д.М. Управление фирмой в условиях  рынка. – Л.: Аквинон, 1991

12. Бадзел  Р.Д., Кока Д.Ф., Браун Р.В. Информация  и риск в маркетинге. – Финстатинформ, 1993

13. Балабанова  Л.В. Оптовая торговля: маркетинг и коммерция. – М.: Экономика, 1990

14. Башина  О.Э., Белявский И.К. Статистика  коммерческой деятельности. – М.: Финстатинформ, 1996.

15. Васильев  Ю.Т., Синельчик Л.В. Вибір торговельним підприємством засобів стимулюючого впливу на покупців. Зб. наук. праць. Маркетинг. Торгівля та практика. КДТЕУ, Київ, 1996

16. Виноградська  А.М., Жидков А.М. Маркетинг –  знаряддя керівництва підприємства  у конкурентній боротьбі на  товарному ринку. Зб. наук. праць.  Маркетинг: стан і основні напрямки  розвитку. КДТЕУ, Київ, 1997

17. Виноградський  М.Д. Роль і місце маркетингу  у стратегічному управлінні підприємством.  Зб. наук. праць. Маркетинг: стан  і основні напрямки розвитку. КДТЕУ, Київ, 1997

18. Власова  В.М.  Основы предпринимательской  деятельности. – М.: Финансы и  статистика, 1994

   19. Герасимчук В.Г. Маркетинг – К.: Вища школа, 1994. – 327с.

20. Голубков  Е.П. Маркетинг: выбор лучшего  решения. – М.: Экономика, 1993.

21. Голубков  Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. – М.: Издательство «Финпресс», 1998.

22. Голошубова  Н.О., Фесюк В.А. Навчальний посібник. ч.2. Організація роздрібного продажу  товарів. – К.: КДТЕУ, 1994.

23. Дашков  Л.П., Памбухчияну В.В. Организация,  технология и проектирование  торговых предприятий. Учебник  для студентов высших и средних специальных учебных заведений. – М.: НВУ «Маркетинг», 1995.

24. Ильенкова  Н. Д. Спрос: анализ и управление. Учебное пособие. Под редакцией  И.К. Белявского. М.: Финансы и статистика, 1997.

25. Іванова І.В. Діяльність щодо стимулювання продажу у торгівлі Італії. Зб. наук. праць. Маркетинг: теорія та практика. КДТЕУ, Київ, 1996.

Информация о работе Организация роботи фирмового магазину та шляхи удосконалення