Отчет о практике в ООО «Александрия»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 10:11, отчет по практике

Описание

В отчете на примере компании ООО "Александрия" рассмотрены следующие аспекты деятельности торговой организации: правовой, организационно - управленческий, маркетинговый, стратегический, коммерческий, логистический, управление персоналом и другие.

Содержание

Введение 3
1. Характеристика объекта практики 4
2. Управление маркетингом торговой организации 15
3. Стратегическое управление торговой организацией 23
4. Коммерческая деятельность 24
5. Логистика товародвижения 29
6. Управление персоналом 36
Производственно - Экономическая практика
1. Анализ динамики и структуры оборота (выручки) 44
2. Анализ динамики и структуры валового дохода 48
3. Анализ динамики и структуры издержек обращения 52
4. Анализ динамики прибыли и рентабельности 57
Заключение 62
Список литературы 63
Приложение

Работа состоит из  1 файл

отчет Рябова1.doc

— 685.50 Кб (Скачать документ)

3. Посылка заказа поставщику, по его прайс-листу;

4. Прием товара;

5. Оплата товара по факту его реализации.

              Содержание исследования рынка товаров и торговой зоны, деятельности организации:

1.Отслеживание ценовой и ассортиментной политики конкурентов

2.Отслеживание поставщиков конкурентов

3.Отслеживание рекламных акций конкурентов

  Основное содержание договора купли/продажи:

1.Наименование товара;

2.Колличество;

3.Ответственности и обязанности сторон;

4.Условия возврата товара;

5.Условия оплаты товара.

Ценовая политика при закупке и продаже товаров.

При закупке товаров происходит согласование их цены с поставщиком.  Чтобы предоставлять своим покупателям продукцию по умеренным ценам ООО "Александрия" стремится закупать товары не большими партиями.

Продажная цена на полке формируется с учетом цен конкурентов. Для этого ООО "Александрия" производит мониторинг цен конкурентов и затем корректирует собственные цены. Затем анализируется доходность продаваемого продукта.

Главными критериями при закупки товара для ООО «Александрия» является:

- высокое качество товара;

- закупочная цена;

-соответствие требованиям покупателей (в особенности профессиональным);

- размеры отдельных (единичных) закупок;

- условия платежа;

- условия поставки;

- срок поставки;

- надежность поставки;

- аккуратность поставки.

Метод увеличения объемов закупок:

1. Анализируется спрос в течение по меньшей мере 12 месяцев для учета всех возможных видов сезонных колебаний.

2.. Учитывается спрос на конкретные виды продукции для принятия решения об их закупках.

3. Определяется достаточный объем спроса на протяжении 12 месяцев для создания запасов конкретного вида продукции.

4. Решения о создании запасов принимаются в зависимости от количества заказов на конкретные виды продукции, а не от количества проданных видов продукции.

            Метод уменьшения объемов закупок:

1. Ежемесячно анализируется статистика сбыта продукции, не пользующейся спросом.

2. На основании статистики сбыта определяются те виды продукции, объем запасов которых следует сократить.

3. Вырабатываются критерии, на основании которых определяется необходимость уменьшения или ликвидации конкретных видов запасов продукции.

4. Сводится к минимуму доля медленно реализуемых видов продукции на основе учета показателей объема запасов продукции.

Таблица 4.

Анализ динамики и структуры закупок по поставщикам

Поставщик

2007 год

2008  год

Темп роста, %

Отклонения (+,-) 2008г к 2007

тыс. руб.

удельный вес, %

тыс. руб.

удельный вес, %

Абсолютное

Относительное %

тыс. руб.

ЗАО «Шато»

99472,6

9,114051

115748,5

34,66015

119,98

19276

2

ООО «КРИСТАЛЛ»

893690,8

81,88329

108553,3

32,50559

103,5

2862

-1

ООО «РУССКАЯ ТРАДИЦИЯ»

98256,9

9,002664

109650,9

32,83426

107,9

7394

-1

Итого:

1091420,3

100

333952,7

100

331,38

29532

0

(Источник: товарные накладные).

На основании данных отображенных в таблице 4, можно сделать вывод, что самую большую долю в объеме поставок занимает компания ЗАО «Шато» Эта компания поставляет алкогольные  товары (Вина, виски, арманьяк, шампанское, писко, ангостура, бурбон, самбука, вода). Так же высокая доля в объеме поставок у ООО «РУССКАЯ ТРАДИЦИЯ» (Поставка импортного пива и безалкогольных напитков).

Таблица 5. Динамика цен магазина ООО «Александрия»

 

2009год

2010 год

Отклонение по себестоимости

Абсолютное отклонение

Отклонение по розничной цене

Себестоимость, руб.

Наценка,

Розничная цена, руб.

Себестоимос ть, руб.

Наценка,

Розничная цена, руб.

Темп роста, % (5/2*100)

Абсолют. Отклон., руб.(5-2)

По наценке,%

Темп роста, % (7/4*100)

Абсолют. Отклон., руб. (7-4)

%

%

Коньяки и бренди 

967

30

1257

1083

30

1408

111,996

116

0

112

151

Виски 

1235

30

1606

1383

30

1798

111,984

148

0

111,98

192

Вина всех континентов 

698

30

907

781

30

1015

111,891

83

0

111,89

108

Шампанское

245

30

319

274

30

356

111,837

29

0

111,84

37

Водка 

375

30

488

420

30

546

112

45

0

112

58

Ликеры 

879

30

1143

984

30

1279

111,945

105

0

111,95

136

(Источник: данные управленческого учета.)

Из таблицы 5 видно, что темп роста розничной цены за год по всем позициям почти одинаковый, это было вызвано тем что цена закупки товара у поставщиков изменилась в большую сторону, а торговая наценка магазина «Александрия» осталась прежней.

 

 

Таблица 6. Структура и динамика закупок ООО «Александрия».

Наименования товарных групп

2010 год

2011 год

Темп роста,%

Отклонения

(+,-)

цена закупки тыс. руб.

уд.вес, %

цена закупки тыс. руб.

уд.вес, %

абсолютное

относительное

тыс. руб.

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

 

 

 

1

Коньяки и бренди 

 

139160

12,75036

186594

12,787225

1,34086

47434

34,09

2

Вода, прохладительные напитки

 

149250

13,67485

199500

43,883962

1,33668

50250

33,67

3

- Вина всех континентов 

 

338415

31,00685

454608

31,154136

1,34334

116193

34,33

4

- Крепкие напитки мира 

 

453550

41,55595

618520

42,386971

1,36373

164970

36,37

5

Итого:

1091420

100

1459222

100

 

 

 

Источник: годовой отчет организации

Из таблицы 6 видно, что за данный год увеличилась динамика закупок в организации по всем позициям примерно на 34%, это связано с тем, что  за данный год успешной деятельности магазина, магазину удалось привлечь новых клиентов, в следствие чего возросло количество продаж, что потребовало дополнительных закупок, для поддержания товарного ассортимента магазина и поддержания прибыли

 

 

 

 

 

Таблица 7. Структура и динамика продаж.

 

№№

Наименования товарных групп

2009 год

20110 год

Темп роста,%

Отклонения

(+,-)

тыс.

уд.вес, %

тыс. руб.

уд.вес, %

абсолютное

относительное

руб.

тыс. руб.

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

5./3.

5.-3.

6.-4.

1

Виски 

486885

21

668124

20,97

137

181240

37,22

2

Вина всех континентов 

486899

21

668072

20,97

137

181173

37,21

3

Коньяки и бренди 

316962

13,7

434088

13,63

137

117126

36,95

4

Ликеры 

132202

5,71

180996

5,68

137

48794

36,91

5

Шампанское

141788

6,12

193515

6,07

136

51728

36,48

6

Водка 

321494

13,9

440970

13,84

137

119476

37,16

7

Вода, прохладительные напитки

430873

18,6

599964

18,83

139

169092

39,24

 

Итого

2317101

 

3E+06

 

 

868628

 

Информация о работе Отчет о практике в ООО «Александрия»