Е = Е_перв+ Е_повт+ Е_доп .

  Для каждой конкретной фирмы данные продажи  распределены во времени: повторные и дополнительные продажи могут иметь место только в том случае, если были первичные. Однако для рынка в целом в каждый фиксированный момент времени присутствуют все три типа покупателей. Поэтому с точки зрения оценки емкости рынка большое значение имеет измерение их активности.

  Возможен  упрощенный подход к определению  объема повторных продаж. Ключевыми параметрами в этом случае будут: размер парка (П) и срок службы товара длительного пользования (Т_экс). Здесь рассчитывается темп выбытия товара из сферы эксплуатации. Он определяется как величина, обратная сроку службы (1:Т_экс). Таким образом, формула имеет следующий вид:

Е = П ´ (1/Т_экс) .

  Определение емкости рынка на основе коэффициентов приведения объемов продаж. Предприятия, имеющие большой опыт продаж в отдельных регионах страны, могут использовать этот опыт при определении емкости других региональных рынков. Для этого необходимо с большой точностью знать фактический объем реализации интересующей продукции на одном из региональных рынков и основные факторы, определяющие продажи. Формула для расчета имеет следующий вид:  

Е =Е₀ ´ К₁ ´ K₂ ´ … ´ K_{n ,}

    где Е - рассчитываемая (неизвестная)  емкость регионального рынка;

  Е₀ - известная емкость одного из региональных рынков;

  К₁, К₂, ..., К_n - коэффициенты приведения продаж.   Метод расчета очень популярен как среди торговых фирм, так и среди производителей.

  Емкость рынка, рассчитанная с помощью перечисленных  методов, является ключевым критерием перспективности продаж. Ее оценка необходима еще и потому, что без нее невозможен расчет рыночных долей - показателей, выражающих степень достижения экономических целей предприятия. Расчет емкости рынка продовольственных товаров Красноярского края производился на основе  формулы

  Е=å(Si·K·H),

  таким образом были использованы следующие  данные: численность населения Красноярского края; нормы потребления продуктов питания по отдельным видам; повозрастные коэффициенты потребления.

  Нормы потребления определяют физиологически необходимое количество продуктов  питания  одному  человеку  в  год  для  нормальной жизнедеятельности. Нормы потребления некоторых продовольственных товаров приведены в табл. 3

  Таблица 3 Физиологические   нормы   потребления   некоторых продовольственных товаров*

  * Взято из: [75] 

  Однако  объемы потребления продуктов представителей различных возрастных групп не одинаковы, поэтому необходимо прибегнуть к  повозрастной шкале потребителей, разработанной специалистами. Она показывает постепенный рост объемов потребления по мере взросления человека. Табл. 4 дает примерное представление о возрастных различиях потребления продуктов питания.

  Таблица 4 Шкала повозрастных коэффициентов потребления *

  * Взято из: [75]

  Численность населения Красноярского края в динамике исследуемого периода составила: в 1996 г. - 3118191 чел.; в 1997 г. - 3107382 чел.; в 1998 г. - 3091263 чел., в 1999 г. – 3075589 чел., в 2000 г. – 3051062 чел. (табл. 1.9).

  Таблица 5 Рраспределение населения Красноярского края по возрастным группам в 1996-2000 гг.*

  * Рассчитано по: [22] 

  Корректировка физиологических норм в соответствии с коэффициентами потребления той или иной возрастной группы позволила получить более точную исходную информацию для расчета потребности регионального рынка в продуктах питания.

  Так, на основе данных о распределении  населения края по возрастным группам  и значений повозрастных коэффициентов получена табл. 6

  Таблица 6 Распределение населения по возрастным группам за 1996-2000 гг.

  В основу  расчета емкости рынка  хлеба и хлебобулочных изделий  табл. 1.11 положены данные таблиц 1.7, 1.8 и 1.10 (нормы потребления, повозрастные коэффициенты потребления и численность групп потребителей за 1996-2000 гг.).

  Потребность регионального рынка по товарной группе «Хлеб и хлебобулочные  изделия»