Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2012 в 22:06, дипломная работа
Целью дипломной работы является разработка бизнес-плана организации
производства новой продукции - муки и хлеба на базе реконструкции мельницы
и пекарни ОАО "Белореченское хлебоприемное предприятие".
Дипломная работа состоит из пяти глав. В первой главе раскрываются
теоретические и методические аспекты организации управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия, представлены основные принципы
составления бизнес-плана как важнейшей формы стратегического планирования
на предприятии.
ВВЕДЕНИЕ 5
1. Теоретические основы управления предприятием в
рыночных условиях хозяйствования 7
1.1. Методы организации и управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия 7
1.2. Планирование как важнейшая функция современной
модели управления 12
1.3. Понятие бизнес-плана, сфера его применения и условия разработки
18
2. Технико-экономическая характеристика производственно-
хозяйственной деятельности ОАО "Белореченское ХПП" 34
2.1. Оценка уровня производственного потенциала предприятия на
современном этапе 34
2.2. Технико-экономическая характеристика основных показателей
производственно-хозяйственной деятельности
ОАО "Белореченское ХПП" 41
2.3. Оценка современного состояния системы управления обществом 51
3. Технико-экономическое обоснование проекта организации
производства муки и хлеба на ОАО "Белореченское ХПП" 58
3.1. Информационное обеспечение бизнес-плана организации
производства муки и хлеба 58
3.2. Стратегия реализации и эффективность инвестиционного проекта 67
4. Охрана окружающей среды на ОАО "Белореченское ХПП" 89
5. Безопасность жизнедеятельности 95
Заключение 105
Список использованной литературы 107
|Доля запасов и затрат в сумме |0,59 |0,36 |0,24 |-0,23 |-0,12 |
|краткосрочных
обязательств |
| |
| |
|
Таблица 2.3 - Основные показатели хозяйственной деятельности
предприятия в 1995 - 1997 годах
|Показатели |Значения |Отклонение |Темп роста, % |
| |1995 |1996 |1997 |96/95 |97/96 |96/95 |97/96 |
|Товарная продукция, | | | | | | | |
|млн. р. | | | | | | | |
|– в
действующих |6344,0|9332,0|8180,0|2989,0|-
|ценах | | | | |0 | | |
|– в сопоставимых |8146,5|8954,9|8180,0|808,4 |-774,9|109,9 |91,3 |
|ценах | | | | | | | |
|Выручка
от |6339,0|9330,0|7132,0|2991,0|-
|реализации, млн. р.| | | | |0 | | |
|Себестоимость
|6086,0|8229,0|6294,0|2143,0|-
|продукции, млн. р. | | | | |0 | | |
|Затраты на 1 рубль |0,96 |0,88 |0,88 |-0,08 |0,00 |91,7 |100,0 |
|реализованной | | | | | | | |
|продукции, р. | | | | | | | |
|Среднегодовая
|2094,0|6143,0|6323,0|4049,0|
|стоимость основных | | | | | | | |
|средств, млн. р. | | | | | | | |
|Фондоотдача, р./р. |3,03 |1,52 |1,13 |-1,51 |-0,39 |50,0 |74,3 |
|Материальные |3563,0|4197,0|3100,9|634,0 |-1096,|117,8 |73,8 |
|затраты, млн. р. | | | | |1 | | |
|Материалоотдача, |1,78 |2,22 |2,30 |0,44 |0,08 |124,7 |103,6 |
|р./р. | | | | | | | |
|Фонд оплаты труда, |95,1 |367,8 |578,2 |272,8 |210,4 |387,0 |157,2 |
|млн. р. | | | | | | | |
|Среднесписочная |44 |66 |73 |22 |7 |150 |111 |
|численность, чел. | | | | | | | |
|Среднемесячная |180,0 |465,0 |660,0 |284,0 |195,0 |258,0 |142,0 |
|зарплата, тыс.р. | | | | | | | |
|Производительность |144,0 |141,0 |98,0 |-3,0 |-43,0 |98,0 |69,5 |
|труда, млн. р./чел. | | | | | | | |
|Балансовая прибыль, |247,0 |254,0 |120,0 |7,0 |-134,0|102,0 |47,2 |
|млн. р. | | | | | | | |
|Рентабельность |3,9 |2,7 |1,6 |-1,2 |-1,1 |69,0 |59,3 |
|продукции, % | | | | | | | |
|Рентабельность |4,2 |2,4 |1,3 |-1,8 |-1,1 |5?????|54,2 |
|производства, % | | | | | |?? | |
|
| | |
| | |6,0
| |
Информация о работе Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции