Калькулирование себестоимости

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ

 

 

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита в отраслях народного  хозяйства

 

 

 

 

Пальчиков Николай  Николаевич

 

Конспект  лекций

 

по курсу: Калькулирование себестоимости строительной продукции

 

для студентов УЭФ по специализации: ДЭБ, РЭБ, ЗЭБ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МИНСК 2009

 

Содержание:

	стр.
Раздел 1. Сущность и задачи калькулирования. Источники погашения  затрат. Лекция 1. Сущность и задачи калькулирования. Предмет и содержание курса «Калькулирование себестоимости строительной продукции».	5
Понятие о стоимости и себестоимости строительно-монтажных работ и особенности формирования затрат в строительстве.	5
Калькулирование как система измерения издержек производства и реализации продукции (работ, услуг), ее связь с учетом и контролем.	6
Виды калькуляций и их характеристика.	6
Задачи калькулирования себестоимости строительно-монтажных работ.	7
Лекция 2. Источники погашения затрат 2.1.    Классификация источников  погашения затрат.	8
2.2.     Затраты, включаемые в себестоимость строительно-монтажных работ.	8
2.3.     Затраты, погашаемые за счет прибыли строительной организации.	9
2.4.     Прочие источники погашения затрат строительной организации.	9
Раздел 2. Классификация  затрат на производство строительно-монтажных работ. Лекция 3. Группировка затрат по экономическим элементам. 3.1.      Общие  принципы классификации затрат  на производство строительно-монтажных  работ.	12
3.2.      Состав  затрат, включаемых в элемент  «Материальные затраты».	13
3.3.      Состав  затрат, включаемых в элемент  «Затраты на оплату труда».	13
3.4.      Состав  затрат, включаемых в элемент  «Отчисления на социальные нужды».	13
3.5.       Состав  затрат, включаемых в элемент  «Амортизация основных средств  и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности».	13
3.6.      Состав  затрат, включаемых в элемент  «Прочие затраты».	14
Лекция 4. Состав, содержание и характеристика калькуляционных статей. 4.1.     Статья калькуляции  «Материалы».	15
4.2.     Статья калькуляции  «Основная заработная плата рабочих».	16
4.3.   Статья калькуляции «Затраты  по эксплуатации строительных  машин и механизмов».	16
4.4.    Статья калькуляции  «Накладные расходы».	17
Лекция 5. Объекты учета  затрат, объекты калькуляции и калькуляционные единицы. 5.1.     Понятие  объекта учета затрат.	18
5.2.     Объекты  калькуляции.	18
5.3.     Связь  между объектами учета затрат  и объектами калькуляции.	18
5.4.     Калькуляционные  единицы.	19
5.5.     Основные  приемы, применяемые в процессе калькулирования себестоимости продукции (работы, услуг).	19
Лекция 6. Методы учета затрат и  калькулирования себестоимости  продукции (работ, услуг). 6.1.    Основные методы учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции.	21
6.2.    Простой метод учета затрат (попроцессный).	21
6.3.    Попередельный метод  учета затрат на производство.	22
6.4.    Позаказный метод учёта  затрат на производство.	22
6.5.    Нормативный метод  учета затрат на производство.	22
Раздел 3. Основы сметного калькулирования. Лекция 7. Основные принципы сметного нормирования и калькулирования  затрат в строительстве. 7.1.    Организационно-технические  особенности строительного процесса  и их влияние на ценообразование  в строительстве.	24
7.2.    Нормы и цены, применяемые в сметном нормировании. Единичные расценки.	24
7.3.    Основные  принципы исчисления сметной  стоимости строительно-монтажных  работ.	26
Лекция 8. Сметы и их характеристика, порядок формирования цен на строительные работы 8.1.  Локальные и объектные сметы.	27
8.2.  Сводная смета.	28
8.3.   Прочие затраты и налоги, возмещаемые сверх сметной стоимости.	28
8.4.  Резерв на непредвиденные  расходы.	29
8.5. Порядок формирования договорной  цены на строительную продукцию  и порядок расчетов между заказчиком и подрядчиком за выполненные работы.	30
Раздел 4. Основные принципы организации учета затрат и калькулирования  себестоимости строительной продукции. Лекция 9. Материальные затраты  и основная заработная плата рабочих, их включение в себестоимость калькуляционных объектов. 9.1.   Заготовительно-складские расходы.	32
9.2.  Основные способы включения  израсходованных материалов с  себестоимость строительно-монтажных  работ.	33
9.3. Включение в себестоимость строительно-монтажных работ материалов по учетным ценам с учетом отклонений от их фактической стоимости.	34
9.4. Включение в себестоимость строительно-монтажных работ материалов по средневзвешенным ценам.	38
9.5. Включение в себестоимость строительно-монтажных работ материалов по методам LIFO и FIFO.	38
9.6. Основная зарплата рабочих, ее включение в себестоимость калькуляционных объектов.	39
Лекция 10. Расходы по эксплуатации строительных машин и механизмов, их включение в себестоимость  калькуляционных объектов. 10.1.  Организационные формы эксплуатации строительных машин и механизмов.	40
10.2.  Расходы будущих  периодов и порядок их включения  в затраты по эксплуатации  строительных машин и механизмов.	40
10.3.  Включение в себестоимость  калькуляционных объектов затрат  по эксплуатации крупных машин и механизмов.	41
10.4.  Включение в себестоимость  калькуляционных объектов затрат  по эксплуатации мелких машин  и механизмов.	42
10.5.  Затраты по перевозке  материалов в пределах стройки,  ввозу и вывозу грунта и  их включение а себестоимость строительно-монтажных работ.	44
Лекция 11. Накладные расходы, потери от брака и формирование себестоимости  калькуляционных объектов. 11.1.  Включение в себестоимость  калькуляционных объектов накладных  расходов.	45
11.2. Включение в себестоимость калькуляционных объектов потерь от брака.	45
11.3.  Сводный учет  затрат и калькулирование себестоимости  строительно-монтажных работ.	46
Раздел 5. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости  продукции . в отдельных отраслях строительства Лекция 12. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости  продукции в отдельных отраслях строительства. 12.1.  Особенности учета затрат  и калькулирования себестоимости  СМР в промышленном строительстве.	48
12.2. Особенности учета затрат  и калькулирования себестоимости СМР в жилищном строительстве.	49
12.3. Особенности учета затрат  и калькулирования себестоимости   СМР в линейном строительстве.	50
12.4. Особенности учёта затрат  и калькулирования работ и  услуг  в управлениях механизации.	50
Раздел 6. Нормативный метод  учета затрат на производство. Лекция 13. Сущность нормативного метода учета  и нормирования затрат. 13.1.  Сущность нормативного  метода учета затрат и особенности его применения в строительстве.	53
13.2.  Задачи и обязанности функциональных отделов строительных организаций, применяющих нормативный метод учета затрат.	54
13.3.  Нормирование производственных  затрат в строительстве и составление  нормативных карт.	55
13.4.  Учет изменений  норм.	55
Лекция 14. Учет отклонений от норм затрат и сводный учет затрат на производство СМР. 14.1.   Номенклатура причин  и виновников отклонений от  нормативных расходов.	57
14.2.   Учет отклонений от  норм расхода материалов.	57
14.3.   Учет отклонений от  норм расхода основной заработной платы рабочих.	58
14.4.  Учет отклонений от норм  расходов по эксплуатации строительных  машин и механизмов.	59
14.5.  Учет отклонений по накладным  расходам и сводный учет затрат  при нормативном методе учета.	59
Раздел 7. Калькулирование  инвентарной стоимости вводимых в действие основных средств. Лекция 15. Калькулирование инвентарной стоимости вводимых в действие основных фондов. 15.1.  Объекты калькулирования инвентарной стоимости основных фондов.	61
15.2. Калькулирование инвентарной  стоимости зданий и сооружений.	61
15.3. Калькулирование инвентарной  стоимости оборудования.	61
Список литературы	63
Приложения к разделу 6.	64

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 1. Сущность и задачи калькулирования. Источники погашения затрат

Лекция 1. Сущность и задачи калькулирования

 

Вопрос1. Предмет и  содержание курса «КССП»

 

При изучении курса  «калькуляция себестоимости строительной продукции» предметом калькулирования является хозрасчетная деятельность генерального подрядчика и субподрядчиков строительных организаций, которые строят промышленные предприятия, сооружают жилые дома, заняты в линейном строительстве (строительство ж\д, шоссейных дорог, трубопроводов), управлений механизацией и др. организации, занятые строительными работами.

Основные  вопросы, которые рассматриваются в данном курсе:

1. Источники погашения затрат и их классификация;
2. Группировка затрат в разрезе их элементов;
3. Группировка затрат в разрезе статей калькуляции, которые применяются в строительстве;
4. Изучение основ  сметного нормирования, определение договорных и контрактных цен;
5. Изучаются особенности калькулирования в отдельных отраслях строительства;
6. Рассматриваются основы управленческого учета затрат на производство строительно-монтажных работ;
7. Рассматривается  калькулирование инвентарной стоимости вводимых в действие заказчиком строительных объектов.

Вопрос2. Понятие о стоимости и себестоимости строительно-монтажных работ и особенности формирования затрат в строительстве

 

При формировании стоимости и себестоимости  СМР оперируют следующими показателями:

1. Сметная стоимость СМР: определяется в целом по комплексу строительства, по отдельным видам работ и по объектам строительства в целом.
2. Плановая себестоимость СМР: определяется путем корректировки сметной стоимости СМР.
3. Нормативная себестоимость СМР: определяется для целей организации: управленческого (нормативного) учета.
4. Планово-хозрасчетная себестоимость: используется для целей внутрихозяйственного учета.
5. Плановая себестоимость отдельных видов материалов или плановая себестоимость одной машино-смены, одного машино-часа.
6. Договорная (контрактная) стоимость работ: определяется до начала строительства и служит основанием для участия подрядных строительных организаций в тендере.
7. Фактическая себестоимость СМР.
8. Отчетно-нормативная калькуляция: в ней определяются фактические расходы по работам, выполняемым хозрасчетными бригадами.
9. Стоимость выполненных работ: определяется ежемесячно по выполненным этапам работ, для подрядчика является выручкой.
10. Фактическая себестоимость единицы материала или фактическая себестоимость одной машино-смены, машино-часа.

При формировании стоимости СМР  используется сметная стоимость  СМР, которая рассчитывается на основании  единичных расценок в ценах на 01.01.2006. Дополнительно в стоимость  выполненных работ включают налоги и прочие расходы, которые не вошли в сметную стоимость СМР. Стоимость фактически выполненных работ формируется не в целом по строительному объекту, а по отдельным выполненным этапам на основании актов выполненных работ, закрываемых ежемесячно.

 

Вопрос 3. Калькулирование как система измерения издержек производства и реализации продукции (работ, услуг). Ее связь с учетом и контролем.

 

Процесс калькулирования представляет собой  систему расчетов издержек по выполнению строительно-монтажных  работ.

Процесс калькулирования можно разбить на два этапа:

1. Предварительный
2. Последующий

На предварительном этапе определяют стоимость и себестоимость  строительно-монтажных  работ до начала строительных работ (договорная стоимость, сметная стоимость, нормативные затраты и т.д.).

На последующем определяется фактические затраты по уже выполненным строительным работам.  На этом же этапе формируется стоимость работ по  выполненным технологическим этапам.

Затраты, которые учитываются на последующем этапе, должны соответствовать  группировке затрат на предварительном этапе.

Процесс калькулирования можно  рассматривать: во-первых - с технической  точки зрения, во-вторых – с экономической.

С технической точки зрения процесс  калькулирования представляет собой  применение различных технических  приемов исчисления стоимости и себестоимости  строительно-монтажных работ, т.е. прямое отнесение затрат на объекты, распределение затрат на объекты в конце месяца.

С экономической точки зрения процесс  калькуляции  выполняет контрольные  функции и с помощью этого  процесса определяется реальность и объективность цен на строительную продукцию.

Калькуляционный процесс тесно  связан с учетом и контролем. Он является заключительным этапом учета затрат на производство строительно-монтажных  работ и одновременно снабжает информацией специалистов строительной организации для проведения контроля за формированием затрат.

 

Вопрос 4: Виды калькуляций  и их характеристика

 

Для расчета себестоимости и  стоимости строительно-монтажных  работ используются специальные  документы, которые называются калькуляциями или калькуляционными листами.

Все калькуляции можно разбить  на:

1. предварительные:
• локальные сметы составляются по отдельным видам однородных работ. С их помощью определяется стоимость работ по отдельным их этапам. Эти же калькуляции могут быть использованы при заключении договоров с субподрядными организациями
• объектные сметы служат основанием для формирования договорных (контрактных) цен на продукцию
• сводные сметы или сводно-финансовые расчеты отражают полную стоимость строительства, включая проектные, подготовительные работы, отражают прочие затраты, которые будет заказчик возмещать подрядчику сверх сметной стоимости строительно-монтажных работ
• плановая калькуляция наибольшее распространение получила на вспомогательных и подсобных хозяйствах, не выделенных на самостоятельный баланс. С ее помощью устанавливаются цены на продукцию (работы, услуги) подсобных и вспомогательных производств
• планово-хозрасчетные калькуляции – с их помощью устанавливаются лимиты затрат, материалов, основная заработная плата рабочих и т. д. по работам, которые поручены для исполнения хозрасчетному участку или бригаде
• нормативная калькуляция является основной для организации контроля при ведении управленческого учета в строительной организации
2. основными видами заключительной калькуляции является:
• фактические калькуляции по выполненным объемам строительно-монтажных работ
• фактические калькуляции по продукции (работам, услугам) вспомогательных и подсобных производств, используется организацией для контроля за формированием затрат
• отчетно-хозрасчетная калькуляция используется для контроля по работам, выполненным бригадой или участком, на основании информации этих калькуляций начисляются премии за экономию материалов и т. п.
• отчетно-нормативная калькуляция используется для аналитического контроля за затратами по выполненным работам
• и другие виды калькуляций.

 

 

Вопрос 5. Задачи калькулирования  себестоимости строительно-монтажных  работ

 

Основными задачами калькулирования  себестоимости строительно-монтажных  работ являются:

1. Подготовка необходимых данных для расчёта договорных (контрактных) цен;
2. Подготовка необходимых  данных для расчёта стоимости строительно-монтажных работ по выполненным этапам работ;
3. Организация контроля за отнесением затрат на соответствующие источники их погашения;
4. Максимально прямое отнесение затрат материалов, основной заработной платы рабочих, расходов по эксплуатации строительных машин и механизмов на соответствующие строительные объекты;
5. Осуществление оперативного контроля за формированием затрат и выявление причин и виновников перерасхода затрат;
6. Своевременное и полное  обеспечение руководителей и специалистов строительных организаций информацией о формировании себестоимости строительно-монтажных работ;
7. Разработка рекомендаций и мероприятий по их внедрению в производство, связанное со снижением затрат на производство строительно-монтажных работ.

Лекция 2.  Источники погашения затрат

 

Вопрос 1. Классификация источников погашения затрат

 

Затраты строительной организации  могут погашаться за счет разных источников их погашения, включая себестоимость строительно-монтажных работ.

Для правильного отнесения тех  или иных затрат на соответствующие  источники затрат необходимо классифицировать источники погашения затрат. Рассмотрим основные источники погашения затрат строительной организации:

1.Себестоимость СМР.

1.1.затраты, учитываемые при налогообложении  налогом на прибыль.

1.2.затраты, не учитываемые при  налогообложении налогом на прибыль

2.Прибыль строительной организации.

3.Прочие  источники погашения затрат

3.1.операционные расходы:

- учитываемые при налогообложении  налогом на прибыль.

- не учитываемые при налогообложении  налогом на прибыль.

3.2.внереализационные расходы:

- учитываемые при налогообложении  налогом на прибыль.

- не учитываемые при налогообложении налогом на прибыль.

3.3.надбавки к ценам на строительную продукцию

3.4.целевое финансирование и целевые поступления

3.5.фонды и резервы

-фонды и резервы, создаваемые  за счет включения отчислений  в себестоимость продукции(работ,  услуг)

-фонды и резервы, создаваемые за счет чистой прибыли предприятия

3.6.прочие другие источники погашения затрат.

Выбор того или иного источника  погашения затрат зависит:

1. от условий договора.

Например, если строительная организация  передает в аренду какие-либо строительные машины и механизмы, то затраты по содержанию этих машин и механизмов в условиях краткосрочной аренды будут отражаться не в себестоимости СМР, а погашаться за счет операционных расходов.

2. от логики хозяйственной операции.

К примеру: израсходованы материалы  на основное строительное производство, на строительство склада собственными силами, на ремонт детского сада, находящегося на балансе строительной организации. Источниками погашения затрат будут : для стоимости материалов, использованных в основном строительном производстве – себестоимость СМР, при возведении склада – амортизационный фонд, фонд накопления, целевое финансирование вышестоящей организации, при ремонте детского сада – целевые поступления, внереализационные расходы.

 

Вопрос 2. Затраты, включаемые в себестоимость строительно-монтажных работ

 

Затраты, которые включаются в себестоимость  строительно-монтажных работ, продукции  и услуг вспомогательных и  подсобных производств, предусмотрены  в “Основных положениях по составу  затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ, услуг” от 30.10.2008 года № 210/161/151. Затраты, которые учитываются при формировании налога на прибыль. (Закон РБ “О формировании налогов на доходы и прибыль” (раздел 7))

Затраты, которые не учитываются  при формировании налога на прибыль:

1.Вознаграждение по итогам работы  за год. Погашается за счет  внереализационных расходов и  расходов за счет фонда потребления.

2.Материальная помощь. Погашается за счет внереализационных расходов и расходов за счет фонда потребления.

3.Оплата дополнительно представленных по коллективным договорам отпусков сверх отпусков, которые предусмотрены государством.

4.Расходы на проведение аудита. Если производится аудит на  предприятиях, в которых он не  обязателен, то эта сумма не  учитывается при формировании  налога на прибыль. Для тех предприятий, для которых аудит обязателен, сумма учитывается при формировании налога на прибыль и включается в затраты.

5.Согласно указу Президента, в  себестоимость можно включать  и учитывать эту сумму при  формировании налога на прибыль – 80% , в том числе 20% - доплаты за стаж работы, 30% - надбавки за профессиональное мастерство, 30% -премий.  Сверх 80% - не включаются.

6.Реклама и маркетинговые услуги  сверх установленных норм.