Проект мероприятий по совершенствованию организации деятельности ООО «Мастер Отдыха – М» г. Москва на основе франчайзинга

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2012 в 11:39, дипломная работа

Описание

Актуальность исследования обусловлена, тем, что развитие туристической индустрии определяется темпами, происходящими изменениями в ее организации. В ходе написания работы ставилась цель - разработка мероприятий по совершенствованию организации деятельности предприятия ООО «Мастер Отдыха – М» на основе франчайзинга.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 9
1.1. Понятие, виды и особенности организации деятельности туристических предприятий на основе франчайзинга 9
1.2. Организация деятельности туристического предприятия – франчайзера 19
1.3. Основные направления деятельности по совершенствованию организации деятельности туристического предприятия на основе франчайзинга 27
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 41
2.1. Общая характеристика ООО «Мастер Отдыха – М» 41
2.2. Анализ развития франчайзинга в туристической отрасли РФ 46
2.3. Анализ деятельности конкурентов ООО «Мастер Отдыха – М» 49
2.4. Анализ франчайзи ООО «Мастер Отдыха – М» 56
2.5. Анализ организации управления ООО «Мастер Отдыха – М» 59
2.6. Анализ организации деятельности отдела по работе с агентствами (франчайзи) и развитию франчайзинговой сети 65
2.7. Анализ персонала ООО «Мастер Отдыха-М» 67
2.8. Анализ сбытовой деятельности ООО «Мастер Отдыха–М» 73
2.9. Выводы по аналитической части 77
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 80
3.1. Проект мероприятий по совершенствованию организации деятельности ООО «Мастер Отдыха – М» г. Москва на основе франчайзинга» 80
3.1.1. Мероприятия по совершенствованию оргструктуры ООО «Мастер Отдыха – М» 80
3.1.2. Мероприятия по совершенствованию организации деятельности ООО «Мастер Отдыха – М» г. Москва на основе франчайзинга» 86
3.2. Компьютерный раздел 101
3.3. Правовой раздел 111
3.4. Экономическая оценка проекта 125
3.4.1. Расчет бизнес-плана предприятия ООО «Мастер Отдыха – М» 125
3.4.2. Основные технико-экономические показатели деятельности организации ООО «Мастер Отдыха - М» по проекту 129
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 132
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 137

Работа состоит из  1 файл

Пасечник - диплом.docx

— 655.91 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

Схема мероприятий!

Отдельный файл! Рисунок 3.3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Компьютерный  раздел

Широкая информатизация всех сфер жизнедеятельности общества принципиально  изменяет роль информации и информационных технологий в развитии страны. От масштабов  и качества использования информационных технологий в профессиональной деятельности специалистов зависит уровень развития общества. Использование современных  информационных технологий предусматривает, прежде всего, повышение производительности труда работников за счет снижения соотношения стоимость/производительность, а также повышения квалификации и профессиональной грамотности  специалистов. К основным программным  средствам, которые используются во всех сферах деятельности и также  во франчайзинговой компании ООО « Мастер Отдыха - М» относится операционная система Windows  ХР.

Windows - универсальная многоязычная и многопоточная тридцатидвухразрядная система с графическим интерфейсом и расширенными сетевыми функциями, работающая в защищенном режиме, позволяющая использовать ресурсы компьютера различными программами. К достоинствам этой системы можно отнести удобство и простоту пользования, а также большое количество разнообразных программных продуктов, разработанных для Windows.

Помимо Windows, к основным программным средствам, используемым на фирме относится пакет программ Microsoft Office:

Microsoft Office Word – текстовый процессор

Microsoft Office Excel — табличный процессор.

Microsoft Office Outlook — персональный коммуникатор. В состав Outlook входят: календарь, планировщик задач, записки, менеджер электронной почты, адресная книга. Поддерживается совместная сетевая работа.

Microsoft Office PowerPoint — приложение для подготовки презентаций под Microsoft Windows и Apple Mac OS X.

Microsoft Office Access — приложение для управления базами данных.

Microsoft Office Communicator — предназначен для организации всестороннего общения между людьми. Microsoft Office Communicator 2007 обеспечивает возможность общения посредством простого обмена мгновенными сообщениями, а также проведения голосовой и видеобеседы. Данное приложение является частью программного пакета Microsoft Office и тесно с ним интегрировано, что позволяет ему работать совместно с любой программой семейства Microsoft Office.

Microsoft Office Picture Manager — работа с рисунками.

Очень часто сотрудники компании пользуются услугами сети Интернет. В  основном это поиск информации. Кроме  того, в ООО «Мастер Отдыха - М» активно пользуются электронной почтой, особенно при деловых контактах с дальними регионами России. В общем, компьютерное обеспечение организовано хорошо и приобретаются и используются специализированные маркетинговые программы. Их применение помогло бы более эффективно решать маркетинговые задачи, в том числе и по продвижению продукции. Можно порекомендовать более объемно использовать возможности сети Интернет. Например, проведение веб-конференций и общение с посетителями сайта. Это будет способствовать улучшению связей с общественностью. Широкое внедрение информационных технологий, организация электронного офиса, использование глобальной компьютерной сети Интернет - все это резко повышает эффективность предприятия, его конкурентную способность на рынке.

Skype  — бесплатное проприетарное программное обеспечение с закрытым кодом, обеспечивающее шифрованную голосовую связь через Интернет между компьютерами, а также платные услуги для звонков на мобильные и стационарные телефоны.

Программа также позволяет  совершать конференц-звонки (до 25 голосовых абонентов, включая инициатора), видеозвонки (в том числе видеоконференции до 10 абонентов), а также обеспечивает передачу текстовых сообщений (чат) и передачу файлов. Есть возможность вместо изображения с веб-камеры передавать изображение с экрана монитора.

ICQ — централизованная служба мгновенного обмена сообщениями сети Интернет.

Антивирус Касперского – антивирусное программное обеспечение. Предоставляет защиту от вирусов, троянских программ, шпионских программ, руткитов, adware, а также неизвестных угроз с помощью проактивной защиты, включающей компонент HIPS.

Adobe Photoshop - многофункциональный графический редактор. В основном работает с растровыми изображениями.

Программное обеспечение (софт) для туристических предприятий. Программное обеспечение и интернет-решения, разработанные для автоматизации туристической деятельности.

Программу  Amadeus – tours рекомендуется внедрить на предприятие ООО «Мастер Отдыха – М».

Amadeus – tours - on-line система поиска и бронирования туров. Разработчик – компания Global Travel, сайт программы www.amadeustours.ru. На сайте доступна демо-версия.

Программный комплекс "Amadeus-tours" предназначен для организации взаимодействия туроператора и турагентов (франчайзи) и может применяться для поиска и подбора туров, для бронирования заявок в режиме on-line и ведение клиентской базы данных.

Преимущества on-line системы Amadeus-tours:

  • поиск предложений от многих туроператоров в единой системе;
  • возможность настроить состав туроператоров;
  • возможность проведения on-line предпроверки актуальности цены и наличия Тура из системы Amadeustours;
  • возможность on-line бронирования туров из системы Amadeus Tours;
  • контроль статуса заявки непосредственно в системе;
  • печать документов: договор с туристом, подтверждение о бронировании;
  • функция «Отчеты».

    Amadeus-tours обеспечивает организацию хранения информации о заказах агентов и клиентов в удаленной базе данных, с возможностью авторизуемого доступа к ней пользователей с помощью любого компьютера, подключенного к интернету, и совершения определенных действий с заказами в соответствии с предоставленным уровнем доступа.

Бронирование через систему Amadeus - tours включает в себя полный спектр функций, которые не только помогут упростить процесс поиск, бронирования и оформления туров, но и значительно сократить время на все операции, что позволит повысить уровень обслуживания. Поиск и подбор туров, создание и обновление броней, предоставление актуальной информации - все эти функции значительно ускорят работу единого расчетного центра бронирования (ЕРЦБ) и менеджеров по продажам. 

«Моё дело» - это сервис для ведения бухгалтерского учёта (http://www.moedelo.org/referal/219806/). «Моё дело» – это онлайн система, не требующая установки на жёсткий диск и работающая с любого устройства (компьютер, ноутбук, планшетный компьютер, телефон и пр.), имеющего доступ в интернет.

Компания «Моё дело» строго следит за всеми изменениями законодательства и реквизитов контролирующих органов  и всегда своевременно вносит соответствующие  поправки в сервис. Обновление системы  не отнимает время на встречи с  техническим специалистом, так как  происходит автоматически, в режиме онлайн и без дополнительных затрат. 

Для работы в сервисе не требуется  никаких специальных знаний и  опыта, в том числе в области  бухгалтерского учета.

Сервис позволяет вести все  виды первичной документации, которые  могут потребоваться туристическому предприятию. «Моё дело» формирует всю необходимую отчётность, и отправляет её во все контролирующие органы (ФНС, ПФР, ФСС, РосСтат) через интернет, что значительно сокращает временные и финансовые затраты.

Air Sender - программа для массовой рассылки SMS с компьютера.

( http://www.smsbliss.ru/products/airSender/about/)

Программа позволяет определить параметра  рассылки: текст сообщения, подпись  отправителя, дату и время доставки.

Возможности и преимущества программы SMS AIR Sender:

  • импортировать контакты из Microsoft Excel ®, Access ® или другой базы данных, которая позволяет выгрузить данные в формат CSV;
  • управлять списком контактов;
  • создавать шаблоны сообщений и создавать "длинные" SMS-сообщения;
  • отправлять массовые и индивидуальные SMS-сообщения;
  • отправлять рассылки по собственному расписанию используя планировщик доставки;
  • отслеживать статус отправленных SMS-сообщений.

Преимущества использования SMS Sender:

  • работа под любой операционной системой;

  • неограниченное количество сообщений и контактов;

  • простой и понятный интерфейс;

  • механизм удаленного обновления, который позволяет автоматически обновлять программу всем ее пользователям по мере расширения ее функционала;

  • использование высоконадежного сервиса www.smsfeedback.ru для отправки сообщений.

Мастер – тур — программный комплекс. Разработчик — компания Мегатек. С сайта можно скачать демо-версию, www.megatec.ru.

Программный комплекс «Мастер-Тур» охватывает все основные аспекты деятельности туристической фирмы - от создания прайс-листа  и каталогов до реализации турпродукта, от расчета реальной себестоимости до ведения взаиморасчетов с поставщиками, от оперативного учета до управленческого.

ПК «Мастер-Тур» превращает работу сотрудника туристической фирмы  любого ранга в творчество. При  работе с ним всегда под рукой  вся необходимая информация о  клиенте, о каждом партнере и взаиморасчеты  с ним.

Особенность и уникальность ПК «Мастер-Тур» - это гибкость в настройках, которая  позволяет работать как многопрофильным  туроператорам по разным направлениям, так и операторам работающих с  индивидуальными туристами, компании занимающиеся круизами и автобусными  турами, небольшие гостиницы и  пансионаты.

Программа разрабатывается и поддерживается с 1995 года. На сегодняшний день ПК "Мастер тур "установлен в более 350 компаниях  России и стран СНГ.

Продолжающееся развитие ПК «Мастер-Тур» гарантирует непрерывную адаптацию  к изменяющимся потребностям туристического рынка.


Мастер-агент — программа для автоматизации деятельности турагентств. Разработчик — компания МЕГАТЕК (www.megatec.ru). С сайта можно скачать демо-версию.

Программный комплекс «Мастер-Агент» предназначен для автоматизации  деятельности туристического агентства.

Программа рассчитана на пользователя, имеющего базовые навыки работы с  компьютером, базовыми знаниями операционной системы Microsoft Windows, офисный пакет Microsoft Office. Никаких специальных технических знаний для работы с программой не требуется.

Основные функции программы:

  • работа с путевками: создание путевки, добавление информации о клиентах, печать необходимых документов, контроль состояния;
  • работа с платежами: осуществление взаиморасчетов с клиентами и поставщиками;
  • работа с базой данных клиентов: редактирование информации о клиентах (паспортные, анкетные данные, адреса, телефоны и т.д.);
  • возможность привязать туристов к услугам;
  • импорт заявок из систем on-line бронирования туроператоров;
  • печать документов (путевка «ТУР-1», «Лист бронирования», «Договор об обслуживании» и т.п.);
  • возможность учета кросс-курсов валют и процентов на конвертацию при проведении платежа с учетом офиса проведения платежа;
  • статистическая обработка данных;

Само - Туp — автоматизация туроператора. Разработчик — Фирма «Само-Софт», www.samo.ru. С сайта можно скачать демо-версию и руководство пользователя.

Система "Само - Тур" - программный комплекс для автоматизации туроператора. Программа учитывает все технологические операции туроператорской деятельности.

Основные возможности  программы:

  • описание услуг, предоставляемых туристам: гостиниц, транспорта, страхования, визовой поддержки, дополнительных услуг;
  • квотирование услуг: номеров гостиниц, мест транспорта и мест тура;
  • создание турпакетов из различного набора услуг, расчет прайс-листа и подготовку их к печати;
  • оформление заявок туристов;
  • подготовка документов туриста: ваучер, билет, страховой полис, анкета для оформления визы, путевка ТУР-1 и др.;
  • подготовка заявок партнерам для бронирования и подтверждений покупателям (турагентствам);
  • учет платежей покупателей и расчетов с партнерами за предоставленные услуги;
  • формирование итоговых отчетов и списков: для гостиниц, для авиакомпаний, для Посольств, для страховых компаний;
  • статистический анализ.

Само - ТурАгент — автоматизация турагентств. Разработчик — Фирма «Само - Софт» (www.samo.ru). С сайта можно скачать демо-версию.

Программный комплекс для автоматизации турфирмы - «Само - ТурАгент», реализованный на самых современных средствах разработки, предусматривает автоматизацию всего цикла деятельности турагентства. Самое главное, чего удалось избежать разработчикам, – это трудоемкое и подчас ненужное турагентству заполнение множества классификаторов и справочников. Сотрудники турагентства могут приступить к ведению учета продаваемых туров в программе сразу же после ее инсталляции. Основное предназначение программы - внутриофисная автоматизация турфирмы: учет заказанных туристами туров, учет оплат (как со стороны клиентов и туроператоров, так и по внутренним платежам кассы), учет постоянных клиентов, выданных дисконтных карт, телефонных звонков с пожеланиями.

Основную операцию - оформление заявки клиента – теперь можно  провести прямо в его присутствии, и сразу же внести данные об оплате, распечатать договор, приходный  кассовый ордер, путевку формы ТУР-1 и т.п. При этом все сведения сохраняются  в общей базе данных, что позволяет  получать списки туристов, статистические отчеты, отслеживать платежи туристов турагентству и турагентства – туроператору.

TourIndex - поисковая система по турам.  Многофункциональный инструмент мониторинга предложений более 200 крупнейших туроператоров.  Это единая база данных по ценам туроператоров, быстрый поиск информации по турам с возможностью бронирования.

В поисковой системе TourIndex содержится более 2.9 миллиардов предложений по различным странам мира. Туроператоры предоставляют информацию обо всех своих направлениях, что позволяет агентству видеть полную и объективную картину рынка.

Преимущества tourindex:

  • максимально быстрый и эффективный поиск информации по турам;
  • новый сервис — «100% актуальность»;
  • интеллектуальные параметры поиска, практически исключающие нулевой результат поиска;
  • поиск размещения с детьми с учетом их возраста;
  • осуществление поиска с фильтрами по районам курортов, а также по удаленности от моря;
  • фильтр по классу туроператора;
  • возможность формирования списка «избранных» отелей, а также «избранных» туров, если поиск ведется по нескольким странам;
  • возможность сохранения параметров поиска;
  • импорт заявки на бронирование тура в личный кабинет турагентства в онлайн-системе туроператора;
  • возможность сортировки результатов поиска по нескольким параметрам;
  • функция проверки актуальности, позволяющая получить информацию о наличии авиабилетов и мест в отеле по выбранному туру напрямую из системы бронирования туроператора, что исключает бронирование неактуального тура;
  • рейтинг отелей по мнению туристов и профессионалов турбизнеса (TopHotels);
  • сводный прайс-лист по отелю: анализ предложения по конкретным отелям с датами вылета, разными типами размещения и типами питания;
  • оперативный мониторинг цен;
  • экскурсионные туры в Exc.TourIndex;
  • поиск вилл и апартаментов. В базе присутствуют объекты размещения более чем 30 странам мира;
  • поиск «горящих» авиабилетов на чартерные рейсы;
  • поиск СПО операторов с повышенной комиссией;
  • информирование о наличии услуг в турпакете;
  • рекламные туры на рынке.

Информация о работе Проект мероприятий по совершенствованию организации деятельности ООО «Мастер Отдыха – М» г. Москва на основе франчайзинга