Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2012 в 11:39, дипломная работа
Актуальность исследования обусловлена, тем, что развитие туристической индустрии определяется темпами, происходящими изменениями в ее организации. В ходе написания работы ставилась цель - разработка мероприятий по совершенствованию организации деятельности предприятия ООО «Мастер Отдыха – М» на основе франчайзинга.
ВВЕДЕНИЕ 6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 9
1.1. Понятие, виды и особенности организации деятельности туристических предприятий на основе франчайзинга 9
1.2. Организация деятельности туристического предприятия – франчайзера 19
1.3. Основные направления деятельности по совершенствованию организации деятельности туристического предприятия на основе франчайзинга 27
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 41
2.1. Общая характеристика ООО «Мастер Отдыха – М» 41
2.2. Анализ развития франчайзинга в туристической отрасли РФ 46
2.3. Анализ деятельности конкурентов ООО «Мастер Отдыха – М» 49
2.4. Анализ франчайзи ООО «Мастер Отдыха – М» 56
2.5. Анализ организации управления ООО «Мастер Отдыха – М» 59
2.6. Анализ организации деятельности отдела по работе с агентствами (франчайзи) и развитию франчайзинговой сети 65
2.7. Анализ персонала ООО «Мастер Отдыха-М» 67
2.8. Анализ сбытовой деятельности ООО «Мастер Отдыха–М» 73
2.9. Выводы по аналитической части 77
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 80
3.1. Проект мероприятий по совершенствованию организации деятельности ООО «Мастер Отдыха – М» г. Москва на основе франчайзинга» 80
3.1.1. Мероприятия по совершенствованию оргструктуры ООО «Мастер Отдыха – М» 80
3.1.2. Мероприятия по совершенствованию организации деятельности ООО «Мастер Отдыха – М» г. Москва на основе франчайзинга» 86
3.2. Компьютерный раздел 101
3.3. Правовой раздел 111
3.4. Экономическая оценка проекта 125
3.4.1. Расчет бизнес-плана предприятия ООО «Мастер Отдыха – М» 125
3.4.2. Основные технико-экономические показатели деятельности организации ООО «Мастер Отдыха - М» по проекту 129
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 132
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 137
Схема мероприятий!
Отдельный файл! Рисунок 3.3.
3.2. Компьютерный раздел
Широкая информатизация всех
сфер жизнедеятельности общества принципиально
изменяет роль информации и информационных
технологий в развитии страны. От масштабов
и качества использования информационных
технологий в профессиональной деятельности
специалистов зависит уровень развития
общества. Использование современных
информационных технологий предусматривает,
прежде всего, повышение производительности
труда работников за счет снижения
соотношения стоимость/
Windows - универсальная многоязычная и многопоточная тридцатидвухразрядная система с графическим интерфейсом и расширенными сетевыми функциями, работающая в защищенном режиме, позволяющая использовать ресурсы компьютера различными программами. К достоинствам этой системы можно отнести удобство и простоту пользования, а также большое количество разнообразных программных продуктов, разработанных для Windows.
Помимо Windows, к основным программным средствам, используемым на фирме относится пакет программ Microsoft Office:
Microsoft Office Word – текстовый процессор
Microsoft Office Excel — табличный процессор.
Microsoft Office Outlook — персональный коммуникатор. В состав Outlook входят: календарь, планировщик задач, записки, менеджер электронной почты, адресная книга. Поддерживается совместная сетевая работа.
Microsoft Office PowerPoint — приложение для подготовки презентаций под Microsoft Windows и Apple Mac OS X.
Microsoft Office Access — приложение для управления базами данных.
Microsoft Office Communicator — предназначен для организации всестороннего общения между людьми. Microsoft Office Communicator 2007 обеспечивает возможность общения посредством простого обмена мгновенными сообщениями, а также проведения голосовой и видеобеседы. Данное приложение является частью программного пакета Microsoft Office и тесно с ним интегрировано, что позволяет ему работать совместно с любой программой семейства Microsoft Office.
Microsoft Office Picture Manager — работа с рисунками.
Очень часто сотрудники компании пользуются услугами сети Интернет. В основном это поиск информации. Кроме того, в ООО «Мастер Отдыха - М» активно пользуются электронной почтой, особенно при деловых контактах с дальними регионами России. В общем, компьютерное обеспечение организовано хорошо и приобретаются и используются специализированные маркетинговые программы. Их применение помогло бы более эффективно решать маркетинговые задачи, в том числе и по продвижению продукции. Можно порекомендовать более объемно использовать возможности сети Интернет. Например, проведение веб-конференций и общение с посетителями сайта. Это будет способствовать улучшению связей с общественностью. Широкое внедрение информационных технологий, организация электронного офиса, использование глобальной компьютерной сети Интернет - все это резко повышает эффективность предприятия, его конкурентную способность на рынке.
Skype — бесплатное проприетар
Программа также позволяет совершать конференц-звонки (до 25 голосовых абонентов, включая инициатора), видеозвонки (в том числе видеоконференции до 10 абонентов), а также обеспечивает передачу текстовых сообщений (чат) и передачу файлов. Есть возможность вместо изображения с веб-камеры передавать изображение с экрана монитора.
ICQ — централизованная служба мгновенного обмена сообщениями сети Интернет.
Антивирус Касперского – антивирусное программное обеспечение. Предоставляет защиту от вирусов, троянских программ, шпионских программ, руткитов, adware, а также неизвестных угроз с помощью проактивной защиты, включающей компонент HIPS.
Adobe Photoshop - многофункциональный графически
Программное обеспечение (софт) для туристических предприятий. Программное обеспечение и интернет-решения, разработанные для автоматизации туристической деятельности.
Программу Amadeus – tours рекомендуется внедрить на предприятие ООО «Мастер Отдыха – М».
Amadeus – tours - on-line система поиска и бронирования туров. Разработчик – компания Global Travel, сайт программы www.amadeustours.ru. На сайте доступна демо-версия.
Программный комплекс "Amadeus-tours" предназначен для организации взаимодействия туроператора и турагентов (франчайзи) и может применяться для поиска и подбора туров, для бронирования заявок в режиме on-line и ведение клиентской базы данных.
Преимущества on-line системы Amadeus-tours:
Amadeus-tours обеспечивает организацию хранения информации о заказах агентов и клиентов в удаленной базе данных, с возможностью авторизуемого доступа к ней пользователей с помощью любого компьютера, подключенного к интернету, и совершения определенных действий с заказами в соответствии с предоставленным уровнем доступа.
Бронирование через систему Amadeus - tours включает в себя полный спектр функций, которые не только помогут упростить процесс поиск, бронирования и оформления туров, но и значительно сократить время на все операции, что позволит повысить уровень обслуживания. Поиск и подбор туров, создание и обновление броней, предоставление актуальной информации - все эти функции значительно ускорят работу единого расчетного центра бронирования (ЕРЦБ) и менеджеров по продажам.
«Моё дело» - это сервис для ведения бухгалтерского
учёта (http://www.moedelo.org/ Компания «Моё дело» строго следит
за всеми изменениями Для работы в сервисе не требуется никаких специальных знаний и опыта, в том числе в области бухгалтерского учета. Сервис позволяет вести все виды первичной документации, которые могут потребоваться туристическому предприятию. «Моё дело» формирует всю необходимую отчётность, и отправляет её во все контролирующие органы (ФНС, ПФР, ФСС, РосСтат) через интернет, что значительно сокращает временные и финансовые затраты. Air Sender - программа для массовой рассылки SMS с компьютера. ( http://www.smsbliss.ru/ Программа позволяет определить параметра рассылки: текст сообщения, подпись отправителя, дату и время доставки. Возможности и преимущества программы SMS AIR Sender:
Преимущества использования SMS Sender:
Мастер – тур — программный комплекс. Разработчик — компания Мегатек. С сайта можно скачать демо-версию, www.megatec.ru. Программный комплекс «Мастер-Тур» охватывает все основные аспекты деятельности туристической фирмы - от создания прайс-листа и каталогов до реализации турпродукта, от расчета реальной себестоимости до ведения взаиморасчетов с поставщиками, от оперативного учета до управленческого. ПК «Мастер-Тур» превращает работу сотрудника туристической фирмы любого ранга в творчество. При работе с ним всегда под рукой вся необходимая информация о клиенте, о каждом партнере и взаиморасчеты с ним. Особенность и уникальность ПК «Мастер-Тур» - это гибкость в настройках, которая позволяет работать как многопрофильным туроператорам по разным направлениям, так и операторам работающих с индивидуальными туристами, компании занимающиеся круизами и автобусными турами, небольшие гостиницы и пансионаты. Программа разрабатывается и Продолжающееся развитие ПК «Мастер-Тур»
гарантирует непрерывную |
Мастер-агент — программа для автоматизации деятельности турагентств. Разработчик — компания МЕГАТЕК (www.megatec.ru). С сайта можно скачать демо-версию.
Программный комплекс «Мастер-Агент» предназначен для автоматизации деятельности туристического агентства.
Программа рассчитана на пользователя, имеющего базовые навыки работы с компьютером, базовыми знаниями операционной системы Microsoft Windows, офисный пакет Microsoft Office. Никаких специальных технических знаний для работы с программой не требуется.
Основные функции программы:
Само - Туp — автоматизация туроператора. Разработчик — Фирма «Само-Софт», www.samo.ru. С сайта можно скачать демо-версию и руководство пользователя.
Система "Само - Тур" - программный комплекс для автоматизации туроператора. Программа учитывает все технологические операции туроператорской деятельности.
Основные возможности программы:
Само - ТурАгент — автоматизация турагентств. Разработчик — Фирма «Само - Софт» (www.samo.ru). С сайта можно скачать демо-версию.
Программный комплекс для автоматизации турфирмы - «Само - ТурАгент», реализованный на самых современных средствах разработки, предусматривает автоматизацию всего цикла деятельности турагентства. Самое главное, чего удалось избежать разработчикам, – это трудоемкое и подчас ненужное турагентству заполнение множества классификаторов и справочников. Сотрудники турагентства могут приступить к ведению учета продаваемых туров в программе сразу же после ее инсталляции. Основное предназначение программы - внутриофисная автоматизация турфирмы: учет заказанных туристами туров, учет оплат (как со стороны клиентов и туроператоров, так и по внутренним платежам кассы), учет постоянных клиентов, выданных дисконтных карт, телефонных звонков с пожеланиями.
Основную операцию - оформление заявки клиента – теперь можно провести прямо в его присутствии, и сразу же внести данные об оплате, распечатать договор, приходный кассовый ордер, путевку формы ТУР-1 и т.п. При этом все сведения сохраняются в общей базе данных, что позволяет получать списки туристов, статистические отчеты, отслеживать платежи туристов турагентству и турагентства – туроператору.
TourIndex - поисковая система по турам. Многофункциональный инструмент мониторинга предложений более 200 крупнейших туроператоров. Это единая база данных по ценам туроператоров, быстрый поиск информации по турам с возможностью бронирования.
В поисковой системе TourIndex содержится более 2.9 миллиардов предложений по различным странам мира. Туроператоры предоставляют информацию обо всех своих направлениях, что позволяет агентству видеть полную и объективную картину рынка.
Преимущества tourindex: