Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2011 в 15:49, курсовая работа
Предметом исследования является анализ маркетинга как специфической функции управления на Вилейском филиале ОАО «Молодечненский молочный комбинат».
Целью данной курсовой работы является анализ маркетинга как специфической функции управления и пути совершенствования маркетинговой деятельности.
Введение.....................................................................................................................4
1. Маркетинг как системообразующая функция управления ..............................6
1.1. Содержание маркетинговой деятельности …..…………………………...6
1.2. Маркетинг как специфическая функция управления ………….….........11
1.3. Организационные структуры служб маркетинга ...………………..…..14
2. Общая характеристика промышленного предприятия Вилейский
филиал ОАО «Молодечненский молочный комбинат»…………………..…17
2.1. Организационно-экономическая характеристика Вилейского
филиала ОАО «Молодечненский молочный комбинат» ……………….…..17
2.2. Организация службы маркетинга на Вилейском филиале
ОАО «Молодечненский молочный комбинат» …………………………..…26
2.3. Анализ деятельности службы маркетинга и других
организационных структур предприятия Вилейского филиала
ОАО «Молодечненский молочный комбинат» …………….……..................31
3. Пути повышения эффективности маркетинга как специфической
функции управления на Вилейском филиале ОАО«Молодечненский молочный комбинат» ………………………………………………..…….……..41
3.1 Совершенствование маркетинговой деятельности за счет
рекламных мероприятий на Вилейском филиале ОАО «Молодечненский
молочный комбинат» ……………………..……………………………..….…41
3.2. Совершенствование маркетинговой деятельности за счет материального стимулирования на Вилейском филиала ОАО «Молодечненский молочный комбинат» ……… …………..………………….44
Выводы и предложения …..…………………………………………………….49
Список использованной литературы …………………………………………....51
Таблица 2.3.1 – Реализация цельномолочной продукции на внутреннем рынке в 2007 – 2009 годах
Наименование рынка | 2007 год | 2008 год | 2009 год | |||
усл. тонн | уд.вес % | усл. тонн | уд.вес % | усл. тонн | уд.вес % | |
Внутренний рынок, в т.ч. | 13103 | 100,0 | 13786 | 100,0 | 13339 | 100,0 |
- Минская область | 11780 | 89,9 | 11994 | 87,0 | 11925 | 89,4 |
- Брестская область | 66 | 0,5 | 1 | 0,01 | 40 | 0,3 |
- Витебская область | 616 | 4,7 | 882 | 6,4 | 520 | 3,9 |
- Гродненская область | 472 | 3,6 | 579 | 4,2 | 734 | 5,5 |
- Могилевская область | 169 | 1,3 | 330 | 2,4 | 120 | 0,9 |
Таблица 2.3.2 – Реализация масла животного на внутреннем и внешних рынках в 2007 – 2009 годах
Наименование рынка | 2007 год | 2008 год | 2009 год | |||
тонн | уд.вес % | тонн | уд.вес % | тонн | уд.вес % | |
Реализовано всего | 1393 | 100,0 | 1760 | 100,0 | 1584 | 100,0 |
Внутренний рынок, в т.ч. | 670 | 48,1 | 556 | 31,6 | 353 | 22,3 |
- Минская область | 568 | 40,8 | 544 | 30,9 | 299 | 18,9 |
- Брестская область | 1 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
- Витебская область | 14 | 1,0 | 7 | 0,4 | 49 | 3,1 |
- Гродненская область | 53 | 3,8 | 4 | 0,2 | 3 | 0,2 |
- Могилевская область | 34 | 2,4 | 1 | 0,1 | 2 | 0,1 |
Внешний рынок, в т.ч. | 723 | 51,9 | 1204 | 68,4 | 1231 | 77,7 |
- Россия | 723 | 51,9 | 1044 | 59,3 | 851 | 53,7 |
- Украина | 0 | 0 | 160 | 9,1 | 380 | 24,0 |
Таблица 2.3.3 – Реализация казеина технического на внутреннем и внешних рынках в 2007 – 2009 годах
Наименование рынка | 2007 год | 2008 год | 2009 год | |||
тонн | уд.вес % | тонн | уд.вес % | тонн | уд.вес % | |
Реализовано всего | 537 | 100,0 | 566 | 100,0 | 586 | 100,0 |
Внутренний рынок, в т.ч. | 3 | 0,5 | 6 | 1,1 | 6 | 1,0 |
- Минская область | 3 | 0,5 | 6 | 1,1 | 6 | 1,0 |
- Брестская область | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
- Витебская область | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
- Гродненская область | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
- Могилевская область | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Внешний рынок, в т.ч. | 534 | 99,5 | 560 | 98,9 | 580 | 99,0 |
- США | 240 | 44,7 | 300 | 53,0 | 240 | 41,0 |
- Германия | 274 | 51,0 | 220 | 38,9 | 300 | 51,2 |
- Франция | 20 | 3,8 | 40 | 7,0 | 40 | 6,8 |
Как видно из таблицы 2.3.1 в течение рассматриваемого периода существенных изменений в объеме реализации в целом и по областям существенных изменений не произошло. При анализе таблицы 2.3.2 видно, что произошло увеличение доли реализации масла животного на внешнем рынке, удельный вес которого в объеме реализации в 2007 году составлял 51,9%, а в 2009 году – 77,7%. Соответственно уменьшился объем реализации на внутреннем рынке. При анализе реализации казеина технического из таблицы 2.3.3 видно, что существенных изменений в объеме реализации не произошло. В основном реализация данного продукта производится на внешнем рынке.
На Вилейском филиале ОАО «Молодечненский молочный комбинат» планирует на 3-4 кварталы 2010 года следующие виды рекламы:
1.
Рекламная полиграфическая
2.
Реклама на телевидение и
3.
Размещение рекламы в сети Интернет (стоимость
930 тыс.руб.), так как прямой маркетинг в
Интернет гораздо дешевле, чем по телефону.
4. Реклама информационная (реклама в метро)
и в СМИ (стоимость 2850 тыс.руб.). Реклама
в метро не принесла никакой отдачи, поскольку,
скорее всего, неправильно была выбрана
целевая аудитория.
Вместе
с тем необходимо все же отметить,
что на предприятии рекламе не уделяют
должного внимания. Хотя в последнее время
и наблюдается развитие маркетинговой
деятельности, однако на филиале по-прежнему
нет бюро рекламы, наличие которого способствовало
бы проведению четко и целенаправленно
разработанной рекламной компании. В связи
с этим, анализируя организационную структуру
отдела маркетинга, необходимо отметить,
что сотрудники отдела перегружены работой,
поскольку им необходимо выполнять большое
количество функций, что сказывается на
качестве работы. Так, не анализируются,
и не проводится расчет эффективности
осуществляемых рекламных мероприятий,
который бы позволил обосновать успешное
применение тех или иных средств рекламы
и помог в будущем в выборе наиболее эффективных
средств продвижения продукции. Кроме
того, для такого крупного предприятия
необходимо расширять штат сотрудников
отдела маркетинга, и кроме вышеназванного
бюро рекламы, создать также отдел маркетинговых
исследований.
В рамках функции контроля отдел осуществляет
контроль за оплатой отгруженной продукции.
Стопроцентная предоплата требуется только
с новых клиентов. Торговые организации,
с которыми предприятие уже раньше работало,
и они зарекомендовали себя как надежные
покупатели, должны оплатить товар в течение
10 дней после его получения. Окончательный
расчет должен быть произведен в течение
30 дней.
Для того чтобы сотрудники отдела маркетинга
самостоятельно могли оценить качество
выполняемой ими работы, было проведено
анкетирование на предмет определения
экономической оценки важности мероприятий,
проводимых для привлечения потенциальных
покупателей, а также рекламной компании.
Целью анкетирования был анализ маркетинговой
деятельности со стороны его непосредственных
участников. Данный анализ, несомненно,
поможет в будущем в работе отдела, поскольку
выявленные отрицательные и положительные
стороны проведенных мероприятий позволят
устранить негативные моменты в осуществляемой
отделом рекламной компании и, кроме того,
обосновать эффективность применения
тех или иных средств маркетинга.
В ходе анкетирования положительно были оценены:
-
квалификация сотрудников; во
время анкетирования было
-
организация и проведение
-
связь с общественностью;
-
транспортные средства; предприятие
располагает большим
- прием заказом по телефону; поскольку наиболее распространенным средством установления и поддержания отношений потребителя, заказчика и марки, является телефонная связь и, в частности, телефонные переговоры, в дальнейшем планируется развивать данный вид отношений.
-
рекламные проспекты (
- регистрация клиентов; отделом маркетинга планируется в дальнейшем организовать сведения о клиентах в базе данных, после чего разработать интересный информационный листок и разослать экземпляры потенциальным клиентам, сведения о которых будут присутствовать в уже существующей базе данных.
К отрицательным моментам были отнесены:
-
формирование общественного
- продвижение товара (содержание рабочего каталога); в каталоге отсутствует необходимая информация о товаре (предполагаемый спрос на тот или иной вид продукции, целевая группа потребителей, на чью покупательскую способность рассчитана маркетинговая стратегия и т.д.).
- обучение торгового персонала; мало внимания уделяется профессиональному обучению персонала и повышению квалификации (не проводятся семинары; работники отдела не принимают участие в конференциях по вопросам развития маркетинга, проводимых как в Республике Беларусь, так и в СНГ).
Таким образом, в результате анкетирования, сотрудники отдела смогли определить некоторый спектр проблем, ранее ими не рассматриваемый и выдвинуть ряд предложений по совершенствованию осуществляемых маркетинговых мероприятий.
На
основании проведенного анализа маркетинговой
деятельности на Вилейском филиале ОАО
«Молодечненский молочный комбинат» можно
сделать вывод: среди функций, возложенных
на отдел маркетинга преобладает функция
сбыта (заключение договоров, организация
сбыта готовой продукции, организация
приемки, хранения и упаковки готовой
продукции, поставка в фирменный магазин
новой продукции). Кроме организации сбыта
продукции, в обязанности отдела входит
проведение изучения спроса, а также осуществление
рекламной деятельности.
То есть, можно сказать, что уже при определении
и установлении функций и задач, была заложена
реализация лишь отдельных элементов
маркетинга, что в значительной степени
сказалось на эффективности работы отдела.
Отрицательно также влияет на работу всего
предприятия незапланированные маркетинговые
затраты, так как планирование таких мероприятий
как рекламной компании, продвижения продукта,
и маркетинговых исследований попросту
не осуществляется. Однако, несмотря на
вышесказанное Вилейский филиал по-прежнему
является одним из лидеров по производству
молочной продукции, и в будущем стремится
к улучшению своих позиций как в Республике
Беларусь, так и за рубежом, благодаря
умелому и эффективному проведению политики
маркетинга.
3.
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ МАРКЕТИНГА
КАК СПЕЦИФИЧЕСКОЙ ФУНКЦИИ
УПРАВЛЕНИЯ НА ВИЛЕЙСКОМ
ФИЛИАЛА ОАО «МОЛОДЕЧНЕНСКИЙ
МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»
3.1. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗА СЧЕТ РЕКЛАМНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ НА ВИЛЕЙСКОМ ФИЛИАЛЕ ОАО «МОЛОДЕЧНЕНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»
Маркетинг из всех основных видов деятельности хуже всего поддается планированию и как минимум половина всех маркетинговых затрат является незапланированной – в том смысле, что деньги расходуются независимо от того, было ли это предусмотрено маркетинговой программой. В связи с вышесказанным, необходимо выработать стратегию и создать основанный на ней бюджет маркетинга, тем самым, повысив прибыльность и эффективность мероприятий, проводимых отделом.