Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2012 в 13:34, отчет по практике
Характеристика видов деятельности и продукции/услуг. Предприятие ООО «Гидропарк» является организацией, занимающейся предоставлением услуг в сфере отдыха гостям и жителям города.
Задачи предприятия:
Освоение новых видов услуг в рамках текущей деятельности.
Расширение ассортимента предлагаемых услуг.
Улучшение уровня подготовки персонала, повышение качества сервиса.
1. Характеристика предприятия 3
2. Анализ основных технико-экономических, планово-учётных показателей 25
3. Характеристика рынка услуг и рыночной стратегии предприятия 37
4. Особенности менеджмента и маркетинга на ООО «Гидропарк», направления совершенствования. 48
4.1 Особенности менеджмента на ООО «Гидропарк» 48
4.2 Особенности маркетинга на ООО «Гидропарк» 50
5. Практическое участие в решении задач менеджмента и маркетинга на ООО «Гидропарк» 53
6. Выводы о результатах практики и предложения по совершенствованию ее организации и проведения 55
7. Основные пути по совершенствованию деятельности аквапарка 56
Дневник преддипломной практики 57
7. ОСНОВНЫЕ ПУТИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АКВАПАРКА
Министерство образования и науки Украины
Севастопольский национальный технический университет
Кафедра менеджмента и экономико-математических методов
ДНЕВНИК
преддипломной практики
на ООО «Гидропарк»
(наименование организации, предприятия)
Студента МО-51 группы
специальности 7.05.0201
(менеджмент организаций)
____________________
Севастополь
2012
1 ПЛАН – ГРАФИК ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
Таблица 1 - План-график преддипломной практики
ПЛАН-ГРАФИК
преддипломной практики
Наименование мероприятия |
Затраты времени в днях |
1. Вводный инструктаж (техника безопасности, правила внутреннего распорядка). Ознакомление с рабочим местом. |
2 |
2. Ознакомление с предприятием |
2 |
3. Участие в выполнении заданий на рабочих местах (стажировка на месте администратора) |
7 |
4. Стажировка в должности ночного администратора (помощника ночного менеджера) |
15 |
5. Выполнение индивидуальных
заданий в рамках работ по
анализу деятельности, формированию
и реализации мер по повышению
эффективности деятельности в
рамках должности, |
16 |
6. Оформление и сдача отчета по практике и дневника |
по окончании срока практики |
7. Сдача зачетов по практике |
по окончании срока практики |
Студент ______________________________
Группы МО-51
2 ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
1 Изучение среды основных
характеристик деятельности
2 Изучение применяемых
на предприятии методов и
3 Участие (стажировка) в
решении задач анализа и
4 Сбор
фактических, нормативно-
3 ХОД ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ
Таблица 2 - Ход выполнения работы
№ |
Дата |
Описание выполненной работы |
Отметки руководителя |
1 |
31.01-02.02 |
Проведен вводный инструктаж (техника безопасности, правила внутреннего распорядка). Ознакомление с рабочим местом. |
Отлично |
2 |
02.02-04.02 |
Ознакомление с предприятием. |
Отлично |
3 |
04.02-11.02 |
Проведена стажировка в должности ночного администратора (помощника ночного аудитора) |
Отлично |
5 |
11.02-20.02 |
Изучена организационная, управленческая структура предприятия |
Хорошо |
6 |
20.02-26.02 |
Изучены задачи, функции управленческих подразделений организации |
Отлично |
7 |
26.02-27.02 |
Проанализированы основные
технико-экономические |
Хорошо |
8 |
27.02-29.02 |
Участие в работе функционального подразделения Front Office |
Отлично |
9 |
29.02-02.03 |
Самостоятельная работа с клиентами при контроле ночного аудитора |
Отлично |
10 |
02.03-02.04 |
Проведен сбор данных плановых показателей |
Хорошо |
Руководитель практики от
предприятия
ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ
Выдан студенту Кирееву Дмитрий Николаевичу. пятого курса факультета Экономики и менеджмента кафедры «Менеджмента и экономико-математических методов», Студент успешно изучил деятельность и организацию предприятия, добросовестно выполнил все порученные работы, предусмотренные программой практики предприятия, оказывал помощь в работе ночному менеджеру предприятия, разобрался во всех аспектах деятельности предприятия. В результате прохождения организационно - управленческой практики студент закрепил имеющиеся теоретические знания и приобрел практические. Практикант зарекомендовал себя как исполнительный, целеустремленный, желающий развиваться в данной индустрии начинающий специалист.
«__» марта 2012г Руководитель практики от предприятия ___________________
(подпись)