Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2012 в 02:44, курсовая работа
Метою даної курсової роботи є розробка рекомендацій з підвищення конкурентоспроможності підприємства в умовах нестабільності зовнішнього середовища, визначення шляхів підвищення ефективності діяльності ЗАТ «Супутник - Донецьк».
Завданнями для даної роботи є:
1. проведення аналізу понятійного апарату зовнішнього середовища туристичного підприємства;
2. вивчення процесу управління та оцінка можливостей підвищення конкурентоспроможності в умовах нестабільності зовнішнього середовища;
ВСТУП 4
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ТУРИСТИЧНИМ ПІДПРИЄМСТВОМ В УМОВАХ НЕСТАБІЛЬНОСТІ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА 6
1.1. Сутність управління туристичним підприємством в умовах нестабільності зовнішнього середовища 6
1.2. Сутність та основні елементи зовнішнього середовища 17
1.3 Методики оцінки конкурентного середовища в туристичній галузі 23
2. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ФАКТОРІВ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА ТУРИСТИЧНЕ ПІДПРИЄМСТВО ЗАТ «СУПУТНИК-ДОНЕЦЬК» 28
2.1. Загальна характеристика підприємства ЗАТ «Супутник-Донецьк» 28
2.2. Оцінка ефективності управління діяльністю туристичного підприємства ЗАТ «Супутник-Донецьк» 31
2.3. Аналіз впливу зовнішнього середовища на туристичне підприємство ЗАТ «Супутник-Донецьк» 34
3. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОЗДАТНОСТІ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА ЗАТ «СУПУТНИК-ДОНЕЦЬК» В УМОВАХ НЕСТАБІЛЬНОСТІ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА 43
3.1. Резерви підвищення конкурентноздатності туристичного підприємства ЗАТ «Супутник-Донецьк» 43
3.2. Розробка турів «Мисливськими стежками» з метою підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства ЗАТ «Супутник-Донецьк» в умовах нестабільності зовнішнього середовища 44
3.3. Економічне обґрунтування ефективності впровадження турів «Мисливськими стежками» ЗАТ «Супутник-Донецьк» 50
ВИСНОВКИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ 53
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 55
Додатки 57
Ціна туру на 6 чоловік з ПДВ=12308,35*1,2=14770,02 (грн.)
Ціна пропозиції для 1 людини=2461,67 (грн.)
Надамо економічне обґрунтування розробленим турам.
Якщо за період дії пропозиції підприємство реалізує 30 турів з них 8турів «Полювання на козулю» у групі з 8 чоловік, 6 турів «Полювання на козулю» у групі з 6 чоловік, 12 турів «Полювання на зайця-русака» («Полювання на куріпку») у групі 6 чоловік, 8 турів «Полювання на зайця-русака» у групі 8 чоловік. Розрахуємо дохід ЗАТ «Супутник Донецьк » від реалізації даних турів:
Дохід від продажу турів=
Знайдемо
чистий дохід підприємства:
Підприємство планує покрити за рахунок реалізації даної пропозиції 2% своїх постійних витрат.
Спочатку розрахуємо постійні витрати
ЗАТ «Супутник Донецьк» на 2011 р. за допомогою
методу екстраполяції.
де сума постійних витрат у 2011 році
- сума постійних витрат у 2010 році
- сума постійних витрат у 2009 році
Ми бачимо, що постійні витрати знижуються, це пов’язано з тим, що у період кризи політика підприємства була направлена на мінімізацію витрат. Ми не маємо приводів для припущень, що постійні витрати будуть зменшуватись надалі, тому для розрахунку прибутку від даного туру на 2012р. візьмемо за основу постійні витрати сплановані на 2011р.
Таким чином, витрати постійні для групи
мисливських турів складатимуть:
Розрахуємо
прибуток ЗАТ «Супутник Донецьк
» від реалізації даних турів:
Отже при реалізації даної пропозиції ЗАТ «Супутник Донецьк» зможе отримати 16508,65 грн. прибутку за умови реалізації 34 турів, покриваючи при цьому 2 % постійних витрат підприємства.
Зовнішнє середовище – це сукупність факторів, які формують довгострокову прибутковість організації і на які організація не може впливати взагалі або має незначний вплив. Саме тому у своїй курсовій роботі я приділила увагу дослідженню цього середовища діяльності організації . У першому розділі було розкрито поняття зовнішнього середовища та його складових. Була визначена роль зовнішнього середовища для успішної діяльності туристичного підприємства. Були розглянуті основні методи, які застосовуються при аналізі зовнішнього середовища.
У другому розділі було
За допомогою SWOT- аналізу були оцінені сильні і слабкі сторони організації. Під час аналізу було виявлено, що до сильних сторін підприємства можна віднести : значний досвід роботи , широкий асортимент послуг, високу кваліфікацію кадрів, охоплення широкого кола потенційних клієнтів, що сприяє створенню позитивного іміджу підприємства. До слабких сторін було віднесено сезонність роботи та незначну кількість реклами. Було визначено коло можливих загроз, до яких було віднесено нестабільну ситуацію у країні і підвищення вимог клієнтів до якості послуг. У зв’язку з цим керівництву компанії було запропоновано більшу увагу контролю за якістю послуг, які надаються.
У третьому розділі з метою підвищення конкурентноздатності ЗАТ «Супутник Донецьк» було розроблено групу мисливських турів «Мисливськими стежками» . Подібний напрямок туризму не представлений на туристичному ринку Донецької області. Хоча дана група турів розрахована на вузьке коло споживачів і реалізується за замовленням споживачів, вона розширює асортимент послуг, які надаються підприємством, і приносить додатковий прибуток.
Додаток Д
Чисельність
копитних у Донецькій області.
Додаток Е
Чисельність хутрових і пернатих у Донецькій області