Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2013 в 09:41, курсовая работа
Цель данной работы – изучить особенности организации хозяйственных связей с поставщиками, дать оценку эффективности организации хозяйственных связей с поставщиками на примере ООО «Пур-Пур», а также выявить пути повышения эффективности организации хозяйственных связей с поставщиками в ООО «Пур-Пур».
Необходимо решить следующие задачи:
- изучить понятие, задачи и особенности организации хозяйственных связей;
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику ООО «Пур-Пур»;
- раскрыть организацию хозяйственных связей с поставщиками в ООО «Пур-Пур»;
Введение………………………………………………………………………
1. Теоретические основы коммерческой деятельности……………………
1.1 Коммерческая деятельность: сущность, функции и цели…………….
1.2 Трансакции и их место в системе отношении коммерческой деятельности…………………………………………………………………………..
1.3 Трансакции и хозяйственные связи…………………………………….
1.4 Правовое регулирование хозяйственных связей………………………
2 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Пур-Пур»………………………………………
2.1 Организационная характеристика ООО «Пур-Пур»…………………
2.2 Место предприятия на рынке ООО «Пур-Пур»……………………
2.3 Материально-техническая база ООО «Пур-Пур»……………………
2.4 Экономическая характеристика ООО «Пур-Пур»……………………
3 Анализ хозяйственных связей с поставщиками и мероприятия по их совершенствованию в ООО «Пур-Пур»………………
3.1 Анализ хозяйственных связей с поставщиками на предприятии ООО «Пур-Пур» …………………………………………………………
3.2 Основные направления совершенствования хозяйственных связей на предприятии ООО «Пур-Пур»…………………………………………………
Заключение……………………………………………………………………
Библиографический список………………………………………………….
Торгово-оперативный персонал - это продавцы, кассиры т.е. работники занятые обслуживанием покупателей в торговом зале. В обязанности продавцов входит: подготовка и уборка рабочего места (получение упаковочного материала, проверка работоспособности торгового оборудования и инвентаря, пополнение рабочих товарных запасов, поддержание надлежащего санитарного состояния); подготовка товаров к продаже. Проверяют сортность, комплектность, размер, эксплуатационные свойства и цены на товары; обслуживают покупателей, упаковывают и отпускают товары покупателям и т.д.В обязанности кассиров также входит: проверки исправности контрольно-кассовой машины, выполнение расчетных операций с покупателями, сдача выручки и т.д.
Вспомогательный персонал обеспечивает обслуживание основного персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии. В эту категорию входят: уборщица, грузчик.
Проведем анализ динамики численности работников ООО «Пур-Пур» в 2008-2010 годах (таблица 3).
Таблица 3– Анализ динамики численности работников ООО «Пур-Пур» в 2008-2010 годах
Показатели |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Темп роста, % | ||||
чел. |
удельный вес,% |
чел. |
удельный вес,% |
чел. |
удельный вес,% |
к 2009 году |
к 2010 году | |
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Численность работников, всего |
9 |
100,00 |
11 |
100,00 |
12 |
100,00 |
133,33 |
109,09 |
В том числе: |
||||||||
-административно- персонала |
3 |
33,33 |
3 |
27,27 |
4 |
33,33 |
133,33 |
133,33 |
-торгово-оперативный персонала |
5 |
55,56 |
6 |
54,55 |
6 |
50,00 |
120,00 |
100,00 |
- вспомогательный персонала |
1 |
11,11 |
2 |
18,18 |
2 |
16,67 |
200,00 |
100,00 |
Наибольшую долю в структуре работников, как в прошлом, так и в отчетном периоде составляет торгово-оперативный персонал. В 2009 году это 54,55%, а в 2010 году – 50,0%. К данной категории работников в анализируемом предприятии розничной торговли относятся: продавцы и кассиры. Численность данной категории работников в отчетном периоде осталась неизменной и составила 6 человек. Такое распределение работников предприятия торговли (наибольшую долю занимает торгово-оперативный персонал) является оптимальным, так как именно от данной категории работников напрямую зависит объем товарооборота (оборота розничной торговли).
Динамика численности персонала рассматриваемого ООО «Пур-Пур» показана на рисунке 10.
Рисунок 10 – Динамика численности трудовых ресурсов ООО «Пур-Пур» в 2009-2010гг., чел.
Численность административно-
Численность работников младшего обслуживающего персонала, к которому относятся технический персонал (уборщица), грузчик, не изменилась и составила 2 человека.
Общая численность работников ООО «Пур-Пур» в 2010 году составила 12 человек, что больше предыдущего периода анализа на 1 работника.
Проанализируем анализ и состав работников ООО «Пур-Пур» согласно штатному расписанию представлен в таблице 4.
Таблица 4 – Анализ состава работников ООО «Пур-Пур» согласно штатному расписанию в 2009-2010 годах, чел.
Должности |
2009 год |
2010 год |
Отклонение (+,-) |
А |
1 |
2 |
3 |
I. Административно- |
3 |
4 |
1 |
В том числе: |
|||
Директор |
1 |
1 |
- |
Гл.бухгалтер |
1 |
1 |
- |
Товаровед |
1 |
1 |
- |
Администратор |
- |
1 |
1 |
II. Торгово-оперативные работники, |
6 |
6 |
- |
В том числе: |
|||
Старший продавец |
2 |
2 |
- |
Продавцы |
2 |
2 |
- |
Кассир |
2 |
2 |
- |
III. Вспомогательный персонал, всего |
2 |
2 |
- |
В том числе |
|||
Грузчик |
2 |
2 |
- |
Как видно из таблицы 4 в 2010 году был введен
в штат один работник административно-
Охарактеризуем кадровый потенциал ООО «Пур-Пур» по уровню образования и стажу работы (таблица 5).
Таблица 5– Анализ персонала ООО «Пур-Пур» в 2010 году по уровню образования
Персонал |
Кол-во, Всего, чел |
Высшее |
Среднеспециальное образование |
Среднее | ||||
Чел. |
Доля,% |
Чел. |
Доля,% |
Чел. |
Доля,% | |||
Административно-управленческий |
4 |
2 |
66,67 |
2 |
22,22 |
- |
- | |
Торгово-оперативный |
6 |
1 |
33,33 |
5 |
55,56 |
- |
- | |
Вспомогательный персонал |
2 |
- |
- |
2 |
22,22 |
- |
- | |
Итого: |
12 |
3 |
100,00 |
9 |
100,00 |
- |
- | |
Удельный вес от общей численности работников, % |
100,0 |
- |
25,00 |
- |
75,00 |
- |
- |
Наглядно структура персонала по уровню образования представлена на рисунке 11.
Рисунок 11 - Структура персонала ООО «Пур-Пур» по уровню образования в 2010 году, %
При оценке уровня образования персонала ООО «Пур-Пур» можно сделать следующие выводы.
Высшее образование
имеет 25,00%, то есть 3 человек из 12 работающих
на предприятии в 2010 году. Среди них
66,67% или 2 человека – административно-
Среднеспециальное образование имеет 75,00% работников ООО «Пур-Пур», что составляет 9 человек. Большую долю работников с таким образованием занимает торгово-оперативный персонал 55,56% или 5 человек. Так же 2 человека из категории младшего обслуживающего персонала имеет среднеспециальное образование.
Таким образом, в результате проведенного анализа персонала предприятия, можно сделать вывод, что кадровый потенциал подобран довольно разумно, но руководству надо обратить внимание на уровень квалификации работников и рассмотреть возможность его повышения.
В рамках оценки трудового обеспечения коммерческой деятельности рассмотрим эффективность использования кадров предприятия. Проанализируем динамику производительности труда работников ООО «Пур-Пур» за рассматриваемый период времени и полученные данные, представленные в таблице 6
Таблица 6 – Анализ персонала ООО «Пур-Пур» в 2010 году по стажу работы в торговле
Персонал |
Кол-во, Всего, чел |
1-3 года |
3-8 лет |
Более 8 лет | |||
чел. |
доля, % |
чел. |
доля, % |
чел. |
доля, % | ||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Административно-управленческий |
4 |
- |
- |
2 |
25,00 |
2 |
100,00 |
Торгово-оперативный |
6 |
- |
- |
6 |
75,00 |
- |
- |
Вспомогательный персонал |
2 |
2 |
100,00 |
- |
- |
- |
- |
Итого |
12 |
2 |
100,00 |
8 |
100,00 |
2 |
100,00 |
Удельный вес от общей численности работников, % |
100,00 |
- |
16,67 |
- |
66,66 |
- |
16,67 |
Наиболее длительный
стаж работы имеют 2 работника административно-
Наглядно структура персонала по стажу работы представлена на рисунке 12.
Рисунок 12 – Структура персонала ООО «Пур-Пур» по стажу работы в 2010 году, %
Также значительный стаж
работы (от 3 до 8 лет) имеют работники
административно-
В целом, часть работников ООО «Пур-Пур» - 16,67% имеют незначительный стаж работы (до 3 лет), что составляет 2 человека вспомогательного персонала.
Важнейшей составляющей
эффективности выступает
Анализ динамики производительности труда работников ООО «Пур-Пур» за отчетный период выполнен в таблице 7.
В течение анализируемого периода в ООО «Пур-Пур» снизилась численность работников на 1 человека, произошел рост производительности труда работников на 20,14% в действующих ценах или на 13,77% в сопоставимых. Данная ситуация вызвала рост оборота розничной торговли на 8,13% в действующих ценах или на 2,39% в сопоставимых.
Кроме этого необходимо отметить значительный удельный вес работников ТОП 66,67% в отчетном году, который еще и имеет позитивную динамику. Рост производительности труда работников ТОП составил 8,13% в действующих ценах или на 2,39% в сопоставимых.
Таблица 7 – Анализ динамики производительности труда работников ООО «Пур-Пур» в 2009-2010 годах
Состав работников магазина |
Прошлый год |
Фактически за отчетный год |
Отклонение (+-) от прошлого года |
Темп изменения, % | |||||
численность, чел. |
Производительность труда, тыс. руб./чел |
численность, чел. |
Производительность труда |
в действующих ценах |
в сопоставимых ценах |
в действующих ценах |
в сопоставимых ценах | ||
в действующих ценах |
в сопоставимых ценах | ||||||||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Всего торговых работников |
10 |
1 217,10 |
9 |
1 462,22 |
1 384,68 |
245,12 |
167,58 |
120,14 |
113,77 |
- из них ТОП |
6 |
2 028,50 |
6 |
2 193,33 |
2 077,02 |
164,83 |
48,52 |
108,13 |
102,39 |
- в т.ч. численность продавцов |
2 |
6 085,50 |
2 |
6 580,00 |
6 231,06 |
494,50 |
145,56 |
108,13 |
102,39 |
Удельный вес ТОП в общей численности работников % |
60,00 |
202,85 |
66,67 |
197,40 |
186,93 |
-5,45 |
-15,92 |
97,31 |
92,15 |
Удельный вес продавцов в численности работников ТОП, % |
33,33 |
365,13 |
33,33 |
394,80 |
373,86 |
29,67 |
8,73 |
108,13 |
102,39 |
Товарооборот, к которому исчислена производительность труда, тыс. руб. |
- |
12 171,00 |
- |
13 160,00 |
12 462,12 |
989,00 |
291,12 |
108,13 |
102,39 |