Оценка конкурентоспособности предприятия на примере ЗАО молкомбинат «Адыгейский»

9142 

50928 

5186

 

в т.ч. по 

36354 

17120 

37682 

17717 

33780 

14965 

39678 

8643 

41427 

5145

 

ЗАО

 

Молкомбинат «Адыгейский» 

1036 

155 

4167 

764 

5712 

1096 

5942 

491 

7560 

581

 

ОАО Молзавод

 

«Гиагинский» 

31817 

14216 

33033 

16702 

28068 

13869 

33736 

8152 

32060 

4463

 

ЗАО Молзавод «Шовгеновский» 

0 

0 

0 

0 

0 

0 

482 

251 

1807 

101

 

в т.ч. по малым предприятиям: 

559 

522 

981 

813 

4142 

2983 

6580 

499 

9501 

41

 

ООО

 

«Тамбовский» 

123 

86 

168 

20 

1857 

1857 

5204 

0 

9176 

0

 

ООО Молзавод «Маяк» 

436 

436 

770 

770 

945 

910 

463 

463 

108 

0

 

К(Ф)Х «Исток» 

0 

0 

43 

23 ■ 

1340 

216 

3116 

913 

217 

41

 

ИТОГО: 

33971 

15415 

39162 

19092 

42064 

20931 

55523 

10769 

60429 

5227

 

 

 

Данные таблицы 3.3. свидетельствуют  о росте объемов переработанного  молока перерабатывающими предприятиями  Республики Адыгея(не учитывая мелкие цеха личных подсобных хозяйств населения), Вместе с тем удельный вес молока сельхозтоваропроизводителей Республики Адыгея в общем объеме молочного сырья, перерабатываемого молокоперерабатывающими предприятиями республики за 2003-2007 гг, сократился (более чем в 4 раза) на 38%: с 48% в 2003г. до- 10% в 2007г. В частности, в 2003г. данный показатель составил 48%, в 2004г. - 48%, в 2005г. - 47%о, в 2006г. - 20%>, в 2007г. - 10%. Резкое падение значения данного показателя связано с переориентацией региональных молокозаводов на молоко сельхозтоваропроизводителей из Краснодарского края.

 

На рис. 3.4 представлена структура производства молочной продукции  перерабатывающими предприятиями  Республики Адыгея. В данной структуре  не представлены мини - цеха, доля которых  в общей структуре производства составляют порядком 8,5% общего объема произведенной в регионе молочной продукции (прежде всего, речь идет о сыре «Адыгейском»).

 

 

 

Рис.3.4 Структура производства молочной продукции в Республике Адыгея (основных участников целевого рынка ЗАО Молкомбинат «Адыгейский»)

 

 

Данные рис. 3.4 свидетельствуют  о том, что основным производителем молочной продукции в Республике Адыгея является ОАО Молзавод «Гиагинский» (63,0% общего объема переработанного  в регионе молока и произведенной  молочной продукции). Вторе место в структуре производства

 

молочной продукции  в Республике Адыгея занимает малое  предприятие ООО «Тамбовский» (Гиагинский район РА) (18,0%), третье - ЗАО Молкомбинат  «Адыгейский» (14,8%).

 

 

3.4 Выбор общей стратегии  конкуренции

 

 

Для выбора общей стратегии конкуренции проведем SWOТ-анализ (анализ сильных сторон предприятия, слабостей, возможностей, угроз).

 

Сильные стороны (потенциал):

 

- наличие производственных  мощностей;

 

- современное оборудование  и технология;

 

- широкий ассортимент;

 

- наличие собственной  торговой сети (сеть магазинов  «Спутник»);

 

- развитая социальная  инфраструктура;

 

- высокая культура  производства;

 

- налаженные каналы  сбыта;

 

- квалифицированный персонал. Слабые стороны:

 

- низкое использование  мощностей (до 20%);

 

- малоэффективный менеджмент;

 

- потеря региональных  поставщиков сырья (молока);

 

- острая конкуренция  в борьбе за поставщиками сырья;  Возможности:

 

- поддержка властных  структур;

 

- благоприятные условия  в регионе для развития молочного  животноводства;

 

- наличие в регионе  трудовых ресурсов для увеличения  производства продукции.

 

Угрозы:

 

-дальнейшие потери  поставщиков сырья из-за острой

 

конкуренции между производителями;

 

- переход в перспективе  на производство молочной продукции  из сухого молока (заменители) и потеря целевого рынка. Используя матрицу SWOT-анализа осуществим выбор возможных стратегий.

 

 

 

Возможности 

Угрозы

 

Сильные стороны

 

(потенциал) 

стратегия расширения

 

производства 

Стратегия диверсификации

 

Слабые стороны 

Инновационная

 

Стратегия 

Уход в новую сферу  бизнеса

 

 

Рис. 3.4. Матрица SWOT- анализа

 

 

Таким образом, матрица SWOT-анализа  рекомендует следующие наиболее приемлемые для предприятия общие стратегии конкуренции -стратегия расширения производства (эффект масштаба) и стратегия диверсификации.

 

 

3.5 Анализ приемлемых  общих стратегий конкуренции

 

Стратегия эффекта масштаба

 

Данная стратегия рациональна  для анализируемого предприятия при условии развития молочного животноводства в регионе, в т.ч. и с помощью переработчика, т.е. молкомбината.

 

Таким образом, наиболее эффективной формой развития молочного

 

животноводства в регионе  может быть корпоративное формирование в виде холдинга: производитель молока - переработчик - реализация готовой продукции. Эффективность такой интеграционной структуры не вызывает сомнения, но требует значительных капитальных вложений как со стороны властных структур, так и со стороны предприятия.

 

Стратегия диверсификации

 

Стратегия диверсификации предусматривает освоение производства товаров из других сфер бизнеса.

 

Имея свободные мощности, поддержку властей в расширении производства, экологическую чистоту  региона, целесообразно рассмотреть производство продукции пищевого направления, например ассортимент продукции детского питания.

 

Выбор той или иной стратегии из вышеуказанных требует  тщательной проработки специалистами  анализируемого предприятия.

 

 

Заключение

 

 

В современных условиях повышается самостоятельность предприятий в принятии и реализации управленческих решений, их экономическая ответственность за результаты хозяйственной деятельности.

 

Выбор общих стратегий  конкуренции для предприятия  это сложный и по своей значимости самый важный элемент всей финансово- экономической политики предприятия. Актуальность данной работы состоит в том, что предприятие не сможет добиться коммерческого успеха на рынке, удержать свои позиции и преимущества в конкурентной среде, если не определит для себя, что составляет его конкурентоспособность и не определит круг задач по повышению конкурентоспособности. Цель работы - провести исследования на предприятии и дать оценку конкурентоспособности товара и разработать ряд мероприятий по повышению конкурентоспособности.

 

Для реализации целей  и задач, поставленных в работе, было проведено следующее:

 

- определены составляющие  конкурентоспособности товара;

 

- изучены методы исследования  и оценки конкурентоспособности  предприятия;

 

- исследованы конкуренты  ЗАО Молкомбинат «Адыгейский»;

 

- предложены пути повышения  конкурентоспособности предприятия  .

 

Объектом исследования в данной дипломной работе послужило  предприятие, занимающееся производством  и реализацией молочной продукции, ЗАО Молкомбинат "Адыгейский".

 

Данная дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и приложения.

 

Во введении обозначена суть проблемы, с какой целью и  для чего необходимо рассмотреть  данную тему.

 

В первой главе были рассмотрены  теоретические основы в целом. Был  определен комплекс основных показателей финансового состояния предприятия, в соответствии с которым в дальнейшем анализировалось финансовое состояние ЗАО Молкомбината "Адыгейский", а также были предложены возможные общие стратегии конкуренции предприятия.

 

Во второй главе была проанализирована финансово-хозяйственная деятельность предприятия, его экономическое состояние .

 

В третьей главе были проведены конъюнктурные исследования целевого рынка и выбор общей  стратегии конкуренции.

 

Анализ финансовой деятельности показал, что в период с 2006года по 2008 год все коэффициенты финансовой устойчивости ниже рекомендуемых значений, что говорит о неудовлетворительной деятельности анализируемого предприятия. Абсолютными показателями финансовой устойчивости являются показатели, характеризующие степень обеспеченности запасов и затрат, источниками их формирования. Расчет данных показателей производится на основе бухгалтерских балансов за 2005-2007 года. На начало и конец 2006 года трехфакторная модель для ЗАО Молкомбинат «Адыгейский» соответствует четвертому типу финансовой устойчивости, т.е. финансовое состояние предприятия характеризуется как критическое(по причине крайнего недостатка в собственных оборотных средствах). На конец 2007 года данная модель соответствует третьему типу, т.е. финансовое состояние предприятия характеризуется как неустойчивое.

 

Анализ ликвидности  ЗАО Молкомбинат «Адыгейский» показал, что баланс данного предприятия  за анализируемый период не является абсолютно ликвидным. Данные таблицы 9 свидетельствуют о том, что на начало и конец 2006 года предприятие не обладало достаточным уровнем текущей ликвидности, и лишь на конец 2007 г. Коэффициент текущей ликвидности находился в диапазоне рекомендуемых значений. Аналогичная картина наблюдается и в отношении быстрой ликвидности ЗАО Молкомбинат «Адыгейский» При этом следует особо выделить крайне низкое значение коэффициента абсолютной ликвидности данного предприятия за весь анализируемый период, что не может не настораживать потенциального инвестора. В целом данная картина с негативной стороны характеризует ликвидность анализируемого предприятия.

 

Анализ показал, что  оборачиваемость оборотных средств  данного предприятия за рассматриваемый  период несколько сократилась, а  именно на 1,07 оборотов в год. Длительность одного оборота увеличилось на 1,85 дня (тем роста-107,7%). Замедление оборачиваемости оборотных средств вызвало у предприятия убыток в размере 954 ,03(тыс.руб.).

 

Оборачиваемость дебиторской  задолженности ЗАО Молкомбинат  «Адыгейский» в 2006-2007 гг сократилась на 3,82 оборотов в год, вследствие чего вырос период погашения дебиторской задолженности (на 2,2 дня) данные обстоятельства свидетельствуют о возникновении ряда трудностей в работе коммерческой службы предприятия с торговыми посредниками, покупателями продукции. Кроме того , отмечается рост доли дебиторской задолженности в общем объеме оборотных средств (с 55,59% в 2006 г, до 60,12% в 2007 г.)

 

Данные таблицы 12 подтверждают, что несмотря на увеличение общей  величины имущества ЗАО Молкомбинат  «Адыгейский» происходит сокращение уровня эффективности его производственно-хозяйственной, финансовой деятельности. В частности отмечается сокращение всех видов рентабельности. Показательным в данном отношении является сокращение значения рентабельности продукции ЗАО Молкомбинат «Адыгейский» с 7,97% в 2006 г. До 1,83 % в 2007 году.

 

Таким образом, мы видим, что все коэффициенты финансовой устойчивости предприятия говорят  о неудовлетворительном состоянии  данного предприятия.

 

2008 год для ЗАО Молкомбинат  «Адыгейский» ознаменован заметным сокращением оборотных активов предприятия и соответственно сокращением объемов производства молочной продукции. Мировой финансовый кризис, удорожание стоимости кредитных ресурсов, переход поставщиков на работу по новой системе расчетов по сырье стали причиной данного сокращения объема производства молочной продукции данного предприятия. При этом предприятие характеризуется следующими производственными мощностями по производству молочной продукции(мощность предприятия в смену):

 

- цельномолочная продукция : 16 тонн;

 

- масло животное : 2 тонны;

 

- сметана : тонн;

 

- сыр сычужный: 0,5 тонны,  творог: 1 тонна, майонез : 1 тонна.

 

Вместе с тем значительная часть производственных мощностей  ЗАО Молкомбинат «Адыгейский» остается незагруженными, основной причиной является – дефицит молочного сырья.

 

Структура ассортимента свидетельствует о том, что основную долю дохода приносит именно производство и реализация молока. Т.е. предприятие , несмотря на достаточно широкий ассортимент  выпускаемой продукции, в основном, реализует молоко (занимается его технологический обработкой и расфасовкой), т.е. предприятие не имеет высокий уровень технологических пределов.