Отчет по практике в ОАО «Титово»

Содержание:

Введение                                                                                                              3

1. Общая характеристика хозяйства                                                           4
1. Местоположение и почвенно-климатические условия, землепользование                                                                                4
2. Специализация учреждения ОАО «Титово»                                       6
3. Анализ использования основных производственных фондов        8
4. Трудовые ресурсы и эффективность их использования                11
5. Финансовые результаты деятельности предприятия                     16
2. Организация производства на предприятии                                          15
1. Система растениеводства                                                                    17
1. Анализ эффективности использования земельных ресурсов          18
2. Организация производства зерна                                                        22
3. Организация кормопроизводства                                                        24
4. Анализ эффективности производства основных видов продукции растениеводства                                                                                    26
2. Система животноводства                                                                     27
1. Организация производства молока                                                     29
2. Организация выращивания молодняка КРС                                      33
3. Эффективность производства основных видов продукции животноводства                                                                                     37
3. Планирование на предприятии                                                                 41
1. Цели и задачи планирования                                                                42
2. Содержание и организация внутрихозяйственного                           43
3. Система планирования на предприятии 
1. Оперативное планирование                                                                   45
2. Календарное планирование                                                                   45
4. Производственная программа по животноводству                             47
5. Расчет потребности в кормах на производство продукции               56
6. Планирование себестоимости продукции                                           57
4. Организация оплаты и стимулирования труда работников в хозяйстве 

Выводы и  предложения                                                                                        62

Список используемой литературы                                                                      64

Приложение 1 календарный  план прохождения производственной практики

Приложение 2 дневник  прохождения производственной пр

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Целью организационно – управленческой практики является изучение организации производства и экономического состояния сельскохозяйственного предприятия, приобретение и закрепление знаний и умений планирования и развития отраслей предприятия, углубление навыков анализа отраслей и затрат на производство продукции предприятия, сбор материала для доклада и написания дипломной работы.

Задачами организационно – управленческой практики является изучение природно – климатических  условий предприятия, определить специализацию  и размеры предприятия, изучить организацию планирования на предприятии, систему управления и проанализировать собранные данные в отчете. Ознакомится с условиями переработки и хранения продукции, с условиями возделывания тех или иных культур и т.д.

А так же за две недели прохождения практики наблюдать и вникать в работу специалистов и руководителей, и усвоить для себя наиболее ценные их качества.

Объектом моего  исследования стало сельскохозяйственное предприятие ОАО «Титово», который находиться находится в Поселке-1ом, удаленном от районного центра на 12 км и областного на 140 км. Период исследования  деятельности предприятия составил с 2009 по 2011 года.

При написании  отчёта использовались данные годовой  бухгалтерской и статистической отчётности за последние четыре года, производственные планы, а также материалы периодических изданий, учебная литература. В ходе написания отчёта я использовала различные методы исследования: статистические и личные наблюдения.

 

 

 

 

1. Общая характеристика хозяйства

 

1. Местоположение и почвенно-климатические условия, землепользование

 

Акционерное общество «Титово», в дальнейшем именуемое  как общество, является открытым акционерным  обществом. ОАО «Титово» является юридическим  лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации.

Общество создано 1 апреля 2002 года в результате реорганизации  в форме выделения из сельскохозяйственной артели (колхоза) «Красное знамя», является его правопреемником, несёт права  и обязанности возникшие у  указанного предприятия до момента реорганизации, в пределах соответствующих разделительному балансу.

Общество создано  без ограничения срока его  действия.

Место нахождения общества: 652391, Кемеровская область, Промышленновский район, с. Титово, ул. Советская, 59.

Целью общества является извлечение прибыли.

           Землепользование ОАО «Титово» расположено в восточной части Промышленного района, состоит из четырех участков.

Землепользование  компактное: вытянутость в меридиональном направлении 14,5 км, в широтном 16 км.

Центры сдачи  сельскохозяйственной продукции, получения сельхозтехники и других товаров находятся в г. Кемерово. Транспортная связь с г.Кемерово осуществляется по автодороге.

Землепользование  ОАО «Титово» относится к умеренно теплому климату. Особенностями которого являются относительно жаркое лето и холодная зима.

Рельеф в  основном равнина. Почвенный покров на территории хозяйства относительно одинаковый и в основном преобладают  почвы черноземного типа.

Территория  относится к лесостепи. Из сорной растительности присутствуют: вьюн полевой, свекольник, осот и т.д.

Из древесной  растительности: береза, осина, тополь, сосна, черемуха.

Учреждение  занимается производством сельхозпродукции, в том числе продукции растениеводства (овощное, зерновые культуры), животноводства (мясная, молочная продукция), для нужд УИС Кемеровской области.

 

 

Таблица 1 - Структура  земельных и сельскохозяйственных угодий

Виды земельных угодий	Площадь, га			Структура земельных  угодий, %
	2009	2010	2011	2009	2010	2011
1	2	3	4	6	7	8
Сельскохозяйственные  угодья	4083	4083	4004	56,49	56,49	56,75
в т.ч. пашня	3589	3589	3510	49,65	49,65	49,75
- пастбища	494	494	494	6,83	6,83	7,00
Площадь леса	2835	2835	2835	39,22	39,22	40,18
Пруды и водоемы	4	4	-	0,06	0,06	-
Болота	189	189	99	2,66	2,66	1,40
Дороги	114	114	114	1,61	1,61	1,62
Прочие земли	3	3	3	0,04	0,04	0,04
Всего земельной площади	7228	7228	7055	100,0	100,0	100,0

 

Анализируя данные, полученные в таблице 1 можно сделать вывод, что  за исследуемый период земельная площадь практически не изменилась. До 2011 года площадь земли в организации была одинаковой. А в 2008 году произошло незначительное ее уменьшение на 173 га (на 2,4%). Это связанно с сокращением площади сельскохозяйственных угодий на 79 га (на 1,9%), в частности за счет сокращения площади пашни на 79 га (на 2,2%), а также за счет сокращения площади болот и прудов. В структуре земельных угодий наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодья (более 50%), из них – площадь пашни – 87%.

1.2 Специализация учреждения ОАО «Титово»

Одной из форм организации производства является специализация. Специализация предприятия представляет собой сосредоточение его деятельности на выпуске определенной продукции или выполнении отдельных видов работ. Для более полной характеристики хозяйственной специализации используют в качестве ее показателя коэффициент специализации.

При исчислении специализации учитывают не только удельный вес каждой из товарной отраслей в общей стоимости товарной продукции, но и их количество.

Специализация учреждения ОАО «Титово» представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Специализация  сельскохозяйственного производства (по структуре выручки за реализованную продукцию)

Вид продукции и отрасли	Выручка от реализации, тыс. руб.			Структура выручки от реализации, %
	2009	2010	2011	2009	2010	2011
Зерновые	1795	1307	187	4,12	2,57	0,27
Прочая продукция растениеводства	78	137	108	0,18	0,27	0,16
Итого продукции  растениеводства	1873	1444	295	4,30	2,84	0,43
Скот и птица в  живом весе на  мясо:	4609	5553	6078	10,58	10,92	8,87
КРС	4566	5487	6066	10,49	10,79	8,85
Лошади	43	66	12	0,10	0,13	0,02
Молоко цельное	34182	41476	57454	78,51	81,57	83,85
Прочая продукция животноводства	344	535	456	0,79	1,05	0,67
Продукция животноводства собственного производства, реализованная  в переработанном виде всего	1593	743	1675	3,67	1,46	2,44
В т.ч.: КРС	1593	743	1675	3,66	1,46	2,44
Итого продукция  животноводства	40728	48307	65651	93,54	95,01	95,82
Работы и услуги	1618	1095	2570	2,16	2,15	3,75
Всего	44219	50846	68516	100,0	100,0	100,0

 

Анализируя данные, полученные в таблице 2 можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции за исследуемый период изменяется по годам. В 2011 году по отношению к 2009 году она увеличивается на 24297 тыс. руб.  Увеличение происходит за счет значительного роста выручки от реализации продукции животноводства на 24923 тыс. руб. Ежегодно увеличивается выручка от реализации молока и мяса на 23272 тыс. руб. и на 1805 тыс. руб.

Выручка от реализации продукции растениеводства наоборот ежегодно сокращается – в 2010 году по сравнению с 2009 годом сократилась на 429 тыс. руб. В структуре выручки от реализации наибольший удельный вес на протяжении всего периода исследования занимала выручка от реализации молока (около 80%).

Специализация хозяйства молочно – мясная.

 

1.3 Анализ использования основных производственных фондов

Наличие и структуру  основных средств в ОАО «Титово» рассмотрим в таблице 3.

Стоимость основных средств  на предприятии в 2011 году по сравнению с 2009 годом произошло увеличение на 37656 тыс. руб. (на 84,5%). Это связанно со  значительным ростом стоимости машин и оборудования на 23471 тыс. руб. (на 109,0%), а также за счет роста стоимости продуктивного скота на 7896 тыс. руб. (на 45,8%).

За период с 2009 по 2011 года стоимость сооружений не изменяется, а стоимость зданий увеличивается только в 2011 году на 700 тыс. руб. (на 38,3%). За три года уменьшается стоимость других основных средств. В структуре основных средств наибольший удельный вес занимает стоимость машины и оборудования (около 50%) и продуктивного скота.

Таблица 3 - Наличие и структура основных средств на конец года (в текущих ценах)

Наименование показателя	Наличие на конец года, тыс.руб.			Структура, %
	2009	2010	2011		2009	2010	2011
Здания	1829	1829	2529		4,10	2,95	3,07
Сооружения	1393	1393	1393		3,12	2,25	1,69
Машины и оборудование	21540	36315	45011		48,31	58,58	54,73
Транспортные средства	2347	2278	3996		5,26	3,67	4,86
Производственный и  хозяйственный инвентарь	143	97	115		0,32	0,16	0,14
Продуктивный скот	17250	20003	25146		38,69	32,27	30,57
Другие виды основных средств	87	73	55		0,20	0,12	0,07
Итого  основных средств	44589	61988	82245		100,0	100,0	100,0