07 Декабря 2011, курсовая работа
Одним из важнейших в истории человечества является искусство приготовления пищи (кулинария). На протяжении веков, параллельно со становлением национальной культуры, у каждого народа складывались свои гастрономические вкусы и пристрастия, которые стали неотъемлемой частью их общей культуры.
К настоящему времени у каждого народа сложилась своя национальная кухня. Но многообразие исходных продуктов и сырья определяется тем, что дает природа и производство. Используется один и тот же продукт, но разные народы в процессе приготовления блюда придают ему неповторимый вкус и аромат.
29 Июня 2011, реферат
Одним из важных направлений стабилизации и дальнейшего развития отрасли является переход к высокотоварному производству на основе дифференцированного государственного и регионального финансирования сельскохозяйственных товаропроизводителей.
11 Декабря 2011, курсовая работа
Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, занимающуюся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. По своему значению особо выделяются молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Доля этих отраслей в производстве животноводческой продукции составляет более 90 %.
07 Апреля 2012, курсовая работа
Животноводство также поставляет необходимое сырьё для перерабатывающей промышленности: пищевой, текстильной, кожевенно-обувной и других отраслей. Оно разносторонне связано с различными отраслями народного хозяйства и имеет важное значение в развитии производительных сил страны.
29 Января 2013, реферат
Большинство пород уток произошли от диких кряковых уток, которые в настоящее время широко распространены в Европе, Азии и Северной Америке. Масса взрослых особей около 1.5 кг. Самцы имеют красивое оперение: голова и передняя часть шеи с зеленым отливом, зоб каштановый, верх спины буро-каштановый, крылья синие с «зеркальцами», кроющие перья хвоста черно-зеленые. Кряковые утки — перелетные птицы.
10 Декабря 2011, курсовая работа
Молоко - сырье для производства кисломолочных продуктов и напитков, сыра, сливочного масла, сливок, мороженого.
Молочная промышленность выпускает коровье молоко пастеризованное, стерилизованное, топленое, сгущенное, сухое.
Целью данной курсовой работы будет изучение технологии производства пастеризованного молока.
04 Апреля 2012, реферат
В работе представлена технология производства сахара из сахарной свеклы, начиная от поступления сахара на завод, заканчивая упаковкой готовой продукции.
25 Декабря 2010, реферат
Свиноводство - одна из наиболее эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Основные виды продукции свиноводства - мясо и сало, но используют также кожу в кожевенной промышленности, щетину - в легкой промышленности, а кровь идет на приготовления лекарственных препаратов и кормовых продуктов.
23 Ноября 2011, реферат
Существенное влияние на уровень развития свиноводства, специализацию и концентрацию производства оказывает многообразие природных и экономических зон страны. Решающее значение в хозяйствах, производящих свинину, придается: организации экономически и экологически оправданного объема производства свинины; организации нормированной, сбалансированной, обеспечивающей реализацию генетического потенциала продуктивности кормления; использованию поточной технологии, механизации и электрификации производственных процессов; применению рациональных архитектурно-планировочных процессов; освоению прогрессивных форм организации труда.
17 Марта 2012, реферат
Молоко имеет большое значение в сбалансированном питании человека. Незаменимые аминокислоты в составе белков: казеина, глобулина и альбумина являются материалом построения клеток организма и антител при возникновении явления иммунитета. Белки молока обладают липотропными свойствами, регулируя жировой обмен, повышают сбалансированность пищи и усвоение других белков.
07 Ноября 2012, курсовая работа
Принципиальная схема элеватора. Расчет и подбор оборудования. График суточной работы элеватора. Описание технологической схемы движения зерна и отходов. Расчет количества силосов для зерна. Расчет высот этажей рабочей башни. Компоновка оборудования по этажам рабочей башни. Увязка автомобильных и железнодорожных путей. Генеральный план предприятия. Принципы размещения и технология хранения зерна. Документация по приему и хранению зерна.
21 Декабря 2011, контрольная работа
Динамика развития картофеля показывает, что наибольшее развитие картофельной отрасли получила в 80-е годы, урожайность достигла 9,2-10,0 т/га, почти половину площади (49,3 %) занимали сортовые посадки. В настоящее время, несмотря на значительное увеличение площади до 9513 га, валовой сбор клубней остался на уровне 80-х годов.
Значительно расширился ареал распространения культуры. Сейчас картофель выращивают не только в Центральной зоне, но и в северных улусах. Так, в Момском, Верхоянском улусах подобранные сорта при выращивании по зональной технологии дают урожаи до 15 т/га.
15 Мая 2012, курсовая работа
Вся история человеческого общества тесно связана с широким использованием лошадей и во многом определена им. На протяжении тысячелетий это животное оставалось верным спутником и помощником человека.
12 Декабря 2012, курсовая работа
Наряду с суждением о соответствии или несоответствии строения и функций организма условиями жизни и требованиям человека, познание конституции сельскохозяйственных животных должно дать указания и о наиболее целесообразном хозяйственном их использовании. Перед зоотехником стоит задача создания определенных производственных типов животных, а производственный тип тесно связан с конституциональным.
26 Февраля 2013, курсовая работа
Конституция сельскохозяйственных животных- совокупность морфологических, биологических и хозяйственных свойств животного, характеризующих его как единое целое. Внешним выражением конституции являются наружные формы животного, или экстерьер. Конституция животных складывается под влиянием наследственности и условий внешней среды, главными из которых являются приёмы выращивания молодняка, кормление и содержание животных. Зарождение учения о конституции сельскохозяйственных животных относится к 4 в. до н. э. (труды древнегреческого историка Ксенофонта).
21 Апреля 2013, реферат
Создание зерноуборочного комплекса (для уборки кукурузы, подсолнечника, ржи и т.д.) на базе высвобождаемого энергетического средства является продолжением долговременной научно-технической программы по разработке и освоению в производство широкого набора сельскохозяйственных машин с единым энергетическим модулем. Реализация этой программы позволяет при создании каждой новой машины обеспечивать у производителя экономию материальных ресурсов и энергозатрат, а у потребителя значительно уменьшить стоимость, материалоемкость парка машин с резким повышением фондоотдачи от вложений в набор машин.
06 Декабря 2011, контрольная работа
Управление земельными ресурсами муниципальных образований на современном этапе связано, прежде всего, с практическим определением права собственности на земли, зонированием, разграничением земель, находящихся в муниципальной собственности по территориальным уровням управления, совершенствованием системы управления имущественно-земельным комплексом, разграничением функций управления недвижимостью между различными ветвями власти, определением дифференцированного норматива платы за землю в зависимости от рыночной стоимости, проведением оценки земель, развитием рынка земель, созданием инфраструктуры этого рынка.
07 Апреля 2013, реферат
В силу своих природных свойств земля выступает всеобщей основой для размещения объектов, необходимых для обеспечения жизнедеятельности общества (городов, промышленных, историко-культурных объектов и т.д.). Благодаря плодородному почвенному покрову, земля является основным средством производства в сельском и лесном хозяйствах. Эти свойства земли получили свое отражение в правовых нормах определенных категорий земель в соответствии с их целевым назначением.
20 Ноября 2011, дипломная работа
Институт банкротства является неотъемлемой частью, рыночного хозяйства, и представляет собой неизбежный и объективно обусловленный результат функционирования рыночных отношений. Данный институт служит мощным стимулом эффективной работы предпринимательских структур, гарантируя одновременно экономические интересы кредиторов, а также государства как общего регулятора рынка.
22 Июня 2012, дипломная работа
Потребность России, с учётом 10% переходящего фонда, в растительном масле – около 2,2 – 2,5 млн. тонн, а чтобы произвести такое количество продукта требуется собирать не менее 7,5 млн. тонн маслосемян, из них 4,5 – 5,0 млн. тонн подсолнечника. Мощностей для переработки масличного сырья построено на 9 млн. тонн, а неполная загрузка заводов говорит о недостатке сырья и о необходимости выращивания как можно большего количества семян подсолнечника (Н. Л. Резник, 2008).
26 Февраля 2013, реферат
Общий обогрев помещений, в которых содержатся животные и птица, до температуры, требуемой для молодняка, не всегда дает положительные результаты, так как полученная при этом высокая температура отрицательно сказывается на состоянии взрослых животных, находящихся в этих же условиях. В то же время поддержание во всем здании более низкой температуры, необходимой для взрослого поголовья, отрицательно сказывается на содержащихся здесь же животных раннего возраста и требует увеличенного расхода кормов. Стоимость такого «внутреннего отопления» в большинстве случаев более чем в 4 раза превышает стоимость электроэнергии, расходуемой на обогрев.
28 Февраля 2013, лекция
Зерновые колосовые культуры в настоящее время убирают двумя способами: однофазным (прямым комбайнированием) и двухфазным (раздельным).
Однофазный способ, или прямая комбайновая уборка, проводится на полностью созревших, чистых от сорняков и не полеглых хлебных массивах. В этом случае комбайн за один проход по полю полностью завершает все уборочные операции: скашивание, обмолот и очистку зерна, сбор не зерновой части урожая (соломы и половы) в виде копен, уложенных на поле.
06 Декабря 2011, курс лекций
В животноводстве в отличие от растениеводства нет такого разнообразия объектов учета затрат. В основном аналитические счета объектов затрат открывают по видам или половозрастным группам животных. Однако, в отдельных случаях возникает необходимость открывать дополнительные аналитические счета по другому принципу Для более точного исчисления себестоимости продукции можно открывать дополнительные счета для обособленного учета прямых затрат по отдельным видам сопряженной продукции. Например, в каракульском овцеводстве можно открывать дополнительные аналитические счета: затраты по стрижке овец и затраты по получению каракульских шкурок. На первый откосят затраты по содержанию стригального пункта» оплате труда стригалей, маркировке, транспортировке шерсти; на второй – затраты по убою ягнят, первичной обработке, консервации и транспортировке шкурок.
30 Ноября 2010, реферат
После завершения периода хранения производится отпуск картофеля урожая прошлого года на определенные цели. Так, подготовка семян к посеву требует затрат по переработке и подготовке семенного материала. Для учета таких затрат на счете 20 "Основное производство", субсчет "Растениеводство", целесообразно открывать аналитический счет "Переборка и сортировка картофеля урожая прошлого года". В дебет этого аналитического счета относится стоимость картофеля, подлежащего переборке и сортировке, а также затраты, связанные с переборкой и сортировкой. С кредита данного аналитического счета принимают к учету семенной картофель урожая прошлого года, полученный от переборки и сортировки, а также списывают произведенные затраты на удорожание стоимости семенного картофеля.
18 Октября 2011, курсовая работа
Целью данного исследования выступает анализ производства, себестоимости продукции растениеводства, показателей эффективности работы ООО «Ананье», а так же выявление недостатков в учете затрат на производство данной продукции.
В качестве объекта исследования нами была выбрана отрасль растениеводства в ООО «Ананье» Княгининского района Нижегородской области.
08 Января 2012, курсовая работа
Основной задачей организаций является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность организации. Организации изготавливают продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанными плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения ее ассортимента и улучшения качества, изучая потребности рынка.
Актуальность данной дипломной работы состоит в том, что процесс реализации завершает кругооборот хозяйственной деятельности организации, что позволяет ей выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение организации.
14 Мая 2012, дипломная работа
В настоящее время отрасль скотоводства, как и другие отрасли животноводства, в большей степени развито очень слабо. Поэтому коллектив каждого хозяйства, каждой бригады и фермы должен определить для себя конкретные рубежи, которых необходимо достигнуть в кратчайшие сроки, выработать практические меры для повышения суточных надоев и приростов. Причём, не за счёт увеличения поголовья скота, а за счёт роста продуктивности, внедрения передовых приёмов организации производства.
19 Декабря 2010, контрольная работа
В хозяйстве различают производственную и племенную группы маточного поголовья. Исходя из задач по выбраковке животных и ремонту стада в племенной группе устанавливается необходимое количество коров и телок. Различают простое и расширенное воспроизводство: при расширенном воспроизводстве в племенной группе находится до 70% коров, а при простом воспроизводстве - 50-60%. Структура и правильное воспроизводство стада являются одним из главных факторов, определяющих его организацию в хозяйстве.
26 Марта 2012, контрольная работа
Цель исследования:
Проанализировать условия произрастания озимой ржи в 1984 году на территории Пермского края
Задачи исследования:
изучение продолжительности вегетационного и межфазных периодов;
определение закономерностей распределения на территории;
выявление причин в закономерностях распределения.
20 Марта 2013, реферат
З економічного погляду кредит - це форма позичкового капіталу ( в грошовій або в товарній формах), що надається на умовах повернення і обумовлює виникнення кредитних відносин між тим, хто надає кредит, і тим, хто його отримує.Актуальність обраної теми обумовлена необхідністю підвищення рівня сільського господарства України, виходу сільськогосподарських підприємств з кризи, яка існує на даний період. Головна мета даної роботи полягає в визначені економічно обґрунтованих шляхів розвитку сільськогосподарських підприємств країни.