Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2013 в 13:47, курсовая работа
Цель данной дипломной работы состоит в анализе производственных и товарных запасов предприятия, определении эффективности их использования и мероприятиях по ее улучшению.
Задачи, решаемые для достижения поставленной цели:
1. рассмотрение теоретических аспектов использования запасов организации;
2. анализ динамики и структуры запасов ООО «М-Сталь»;
ВВЕДЕНИЕ 2
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «М-СТАЛЬ» И АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 4
1.1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «М-СТАЛЬ» 4
1.2 ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ООО «М-СТАЛЬ» 5
1.3 ДИНАМИКА ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 6
2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ 13
2.1 ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ВИДЫ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАПАСОВ 13
2.2 НЕОБХОДИМОСТЬ СУЩЕСТВОВАНИЯ ЗАПАСОВ 16
2.3 ПОКАЗАТЕЛИ СОСТОЯНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАПАСА 18
2.4 СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ ЗА ДВИЖЕНИЕМ ЗАПАСА: МЕТОДИКА ABC- И XYZ-АНАЛИЗА 23
3 АНАЛИЗ ЗАПАСОВ ООО «М-СТАЛЬ» 29
3.1 АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И СТРУКТУРЫ ЗАПАСОВ ООО «М-СТАЛЬ» 29
3.2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 33
3.3 АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СОСТОЯНИЯ ЗАПАСА 35
3.4 АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАПАСА 37
3.5 ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ ЗАПАСОВ 40
3.6 МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 51
В общем случае группа AZ в номенклатуре запаса должна быть подвергнута серьезному анализу. Возможно, что единичный и крайне выгодный заказ должен быть исключен из номенклатуры классификации как нетипичный, так как его наличие может привести к нежелательному искажению информации.
Позиции CX в силу привлекательного для традиционного бизнеса постоянного характера потребления не могут быть исключены из сферы внимания, в целом такое отношение типично для группы C. Именно эта группа может стать полигоном отработки навыков поставки по схеме «точно в срок», так как вероятные срывы и высокие риски, свойственные такой работе, не будут фатальными для организации.
Матрица ABC-XYZ дает хорошую информацию для стратегического перемещения позиций номенклатуры. Например, появление позиций группы CZ может быть вызвано пренебрежением отдела маркетинга к продвижению продукции группы С, что является в целом целесообразным. Возможно изучение рынка продукции подгруппы CZ. Проведение маркетинговых мероприятий позволит переместить эти позиции в группу CY с выраженной тенденцией спроса, что в дальнейшем может привести к перемещению их в группу BY.
Группа В может рассматриваться как переходная от А к С или от С к А, поэтому зачастую требует особого анализа. Номенклатурные позиции В матрицы ABC-XYZ поэтому также могут требовать индивидуального подхода, к какому классу А или С они могут быть отнесены.
Таким образом, матрица ABC-XYZ может быть использована не только как инструмент управления запасами, но и как объект стратегического анализа, результаты которого могут во многом помочь в принятии решений по стратегическому развитию бизнеса.
В целом инструмент ABC- и XYZ-классификаций еще раз подчеркивает первостепенное значение качества управления запасами для обеспечения эффективной деятельности предприятия в целом.
Так как запасы представляют собой сложное явление, вызванное сочетанием характеристик входящего и выходящего материальных потоков, для описания состояния запасов следует воспользоваться рядом показателей, характеризующих запас с разных сторон.
Для первоначального описания всех запасов предприятия следует сделать анализ структуры запасов, средних показателей пополнения и отгрузок запасов, а также провести анализ динамики остатков запасов.
В таблице 3.1 и таблице 3.2 соответственно приведены средние показатели запасов ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг. и их структура.
Таблица 3.1-Динамика запасов ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг.
Периоды |
Производствен- |
Товарные запасы, руб. |
Общие запасы, руб. |
Базисный абсолютный прирост, руб. | ||
Производствен-ные запасы |
Товарные запасы |
Общие запасы | ||||
1 полугодие 2007 |
12014105,09 |
775138,52 |
12789243,60 |
- |
- |
- |
2 полугодие 2007 |
12984108,72 |
1212425,89 |
14196534,62 |
970003,64 |
437287,38 |
1407291,01 |
1 полугодие 2008 |
14371216,59 |
934100,32 |
15305316,90 |
2357111,50 |
158961,80 |
2516073,30 |
2 полугодие 2008 |
12312303,39 |
2623641,30 |
14935944,69 |
298198,30 |
1848502,79 |
2146701,09 |
1 полугодие 2009 |
9858973,26 |
3931222,88 |
13790196,14 |
-2 155 131,83 |
3156084,36 |
1000952,54 |
2 полугодие 2009 |
11269795,97 |
3820152,32 |
15089948,30 |
-744 309,11 |
3045013,81 |
2300704,69 |
За анализируемый период
наблюдается тенденция роста
общих запасов предприятия, которые
за 2007-2009 гг. увеличились на 2 301 тыс. руб.
Наибольший рост, который составил
2 516 тыс. руб., наблюдался в первом полугодии
2008 года. В 2009 году происходит снижение
уровня производственных запасов до 11 270
тыс. руб. В этом же году отмечается рост
товарных запасов, связанный с наращиванием
объемов деятельности предприятия.
Таблица 3.2 –
Структура запасов ООО «М-
Периоды |
Доля, % |
Структурный сдвиг, % | ||
Производственные запасы |
Товарные запасы |
Производственные запасы |
Товарные запасы | |
1 полугодие 2007 |
93,94 |
6,06 |
- |
- |
2 полугодие 2007 |
91,46 |
8,54 |
-2,48 |
2,48 |
1 полугодие 2008 |
93,90 |
6,10 |
-0,04 |
0,04 |
2 полугодие 2008 |
82,43 |
17,57 |
-11,51 |
11,51 |
1 полугодие 2009 |
71,49 |
28,51 |
-22,45 |
22,45 |
2 полугодие 2009 |
74,68 |
25,32 |
-19,26 |
19,26 |
Во втором полугодии 2009 года наибольшую долю в структуре запасов составляют производственные запасы (74,68%), при этом наблюдается тенденция снижения их удельного веса. Доля товарных запасов возросла с 6,06 % на первое полугодие 2007 года до 25,32% на второе полугодие 2009 года.
На рисунке 3.1 представлена структура запасов предприятия за 2007-2009 гг.
Рисунок 3.1 – Структура запасов ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг.
Средние показатели входящего и выходящего со склада материальных потоков позволяют получить более обобщенную характеристику соответствия пополнения и использования запасов.
В таблице 3.3 представлены данные
о средних показателях прихода
и расхода запасов ООО «М-
Таблица 3.3 –
Средние показатели прихода и
расхода общих запасов
ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг.
Месяц |
Приход, руб. |
Расход, руб. |
Январь |
1 980 855,65 |
2 380 499,65 |
Февраль |
1 750 497,89 |
2 632 453,35 |
Март |
1 713 765,96 |
3 608 254,94 |
Апрель |
3 014 087,95 |
1 663 621,72 |
Май |
4 050 918,85 |
2 702 074,71 |
Июнь |
4 774 220,54 |
1 198 004,06 |
Июль |
5 512 820,82 |
675 880,24 |
Август |
3 821 641,46 |
1 726 081,02 |
Сентябрь |
6 691 543,35 |
10 537 251,14 |
Октябрь |
7 793 715,03 |
7 466 670,77 |
Ноябрь |
4 599 033,90 |
2 676 528,06 |
Декабрь |
2 365 544,76 |
9 392 770,50 |
Средние показатели прихода
и отгрузок показывают (рисунок 3.2),
что в целом колебания отгрузок
значительны (минимальное значение
– 676 тыс. руб.,
а максимальное - 10 537 тыс. руб.,
коэффициент вариации – 0,82), а пополнение
запаса (коэффициент вариации – 0,47) менее
подвержено резким колебаниям.
На графике отчетливо видно присутствие сезонности в работе предприятия. На протяжении четырех месяцев - с августа по ноябрь – наблюдаются наиболее высокие показатели средних показателей прихода и отгрузок, которые связаны с увеличением объема работ и продаж.
Рисунок 3.2 - Динамика средних показателей пополнения и отгрузок запасов
В таблице 3.4 представлены данные об остатках запасов, что даст нам общее представление о загрузке складских площадей и оборачиваемости запаса.
Таблица 3.4- Остатки запасов на складе ООО «М-Сталь» за 2007-2009 гг.
Месяц |
Остатки запасов на конец месяца, руб. | ||
2007 год |
2008 год |
2009 год | |
Январь |
9 923 031,99 |
10 812 202,38 |
11 973 460,25 |
Февраль |
7 593 164,65 |
8 712 557,46 |
13 757 106,12 |
Март |
8 002 371,22 |
7 747 595,82 |
8 629 394,24 |
Апрель |
9 044 547,39 |
10 110 895,86 |
9 275 316,70 |
Май |
9 312 672,14 |
11 892 101,26 |
11 272 518,97 |
Июнь |
13 220 803,36 |
16 143 284,12 |
13 841 854,33 |
Июль |
18 991 010,39 |
20 503 658,78 |
18 222 094,36 |
Август |
18 860 033,87 |
25 866 003,14 |
19 277 407,84 |
Сентябрь |
13 962 403,66 |
23 833 295,40 |
14 670 622,41 |
Октябрь |
14 395 648,47 |
27 668 018,80 |
11 383 787,00 |
Ноябрь |
17 725 040,68 |
28 780 690,20 |
12 709 240,91 |
Декабрь |
13 762 122,33 |
11 123 375,61 |
13 247 796,63 |
Динамика остатков запаса (рисунок 3.3) свидетельствует об увеличении уровня запасов. Так, на январь 2009 года остатки запасов на складе составили 11 973 тыс. руб., что в 1,11 раза превышает уровень запасов января 2008 года и в 1,21 раза уровень запасов января 2007 года. Наиболее заметное увеличение остатков запасов приходится на второе полугодие 2008 года, что объясняется неблагоприятной экономической ситуацией страны в тот период, снижением покупательского спроса.
Рисунок 3.3 - Динамика изменения остатков запасов на складе в 2007-2009 гг.
В связи с расширением торговой деятельности предприятия происходит увеличение товарных запасов предприятия и снижение производственных. Тенденции прихода и расхода в целом совпадают. При этом приход имеет более сглаженную динамику, чем отгрузки, что является положительной чертой практики управления запасами на складе. В работе с запасом потребление является обслуживающим фактором, а поставки – организуемым. Более гладкий характер динамики поставок указывает на большую регулярность поставок по сравнению с потреблением.
В таблице 3.5 представлены данные о средних показателях прихода и расхода производственных запасов ООО «М-Сталь».
Таблица 3.5 – Средние показатели прихода и расхода производственных запасов ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг.
Месяц |
Приход, руб. |
Расход, руб. |
Январь |
1 797 001,83 |
1 719 526,63 |
Февраль |
1 607 513,69 |
2 429 152,09 |
Март |
1 402 812,85 |
3 374 442,85 |
Апрель |
2 568 470,21 |
1 336 885,60 |
Май |
3 848 574,21 |
2 462 871,89 |
Июнь |
4 409 068,61 |
833 305,17 |
Июль |
4 602 487,94 |
497 344,82 |
Август |
2 947 869,92 |
252 585,20 |
Сентябрь |
4 759 180,44 |
9 117 264,30 |
Октябрь |
5 757 666,48 |
6 123 364,94 |
Ноябрь |
3 530 862,66 |
1 980 502,30 |
Декабрь |
1 430 130,34 |
8 499 834,33 |
Средние показатели прихода
и отгрузок производственных запасов
предприятия в 2007-2009 гг. обнаруживают,
что в целом колебания отгрузок значительны
(коэффициент вариации – 0,9, минимальное
значение – 253 тыс. руб., максимальное -
9 117 тыс. руб.). Пополнение запаса менее подвержено
резким колебаниям (коэффициент вариации
-0,44, минимальное значение – 1 403 тыс. руб.,
а максимальное – 5 758 тыс. руб.).
На рисунке 3.4 приведена динамика средних показателей прихода и расхода производственных запасов ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг., из которого видно увеличение прихода и расхода с августа по ноябрь, что связано с увеличением оказанных услуг и работ предприятием в этот период.
Рисунок
3.4 - Динамика средних показателей
пополнения
и отгрузок производственных запасов
ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг.
В таблице 3.6 представлены данные об остатках запасов, которые дают нам общее представление о загрузке складских площадей и оборачиваемости запаса.
Таблица 3.6- Остатки производственных запасов на складе за 2007-2009 гг.
Месяц |
Остатки на конец месяца, руб. | ||
2007 год |
2008 год |
2009 год | |
Январь |
9 808 184,73 |
9 883 794,69 |
8 431 891,63 |
Февраль |
7 519 015,68 |
7 761 904,07 |
10 378 036,09 |
Март |
8 002 371,22 |
6 820 308,33 |
4 921 386,27 |
Апрель |
8 677 585,98 |
9 171 288,07 |
5 589 945,61 |
Май |
8 928 552,11 |
10 954 766,21 |
7 712 608,29 |
Июнь |
12 658 073,58 |
15 206 491,37 |
10 458 651,98 |
Июль |
16 568 033,37 |
19 568 047,03 |
14 502 565,91 |
Август |
18 860 033,87 |
24 548 461,05 |
15 316 005,56 |
Сентябрь |
12 720 332,41 |
22 089 244,93 |
10 840 671,56 |
Октябрь |
14 122 496,81 |
22 573 138,05 |
7 857 518,68 |
Ноябрь |
16 789 451,60 |
23 699 457,35 |
8 715 325,68 |
Декабрь |
12 826 533,25 |
6 042 783,53 |
9 125 805,87 |
Динамика остатков запаса (рисунок 3.5) свидетельствует о сокращении уровня производственных запасов. Так, на июль 2009 года остатки запасов составили 14 502 565,91 руб., что на 25 % меньше уровня запасов июля 2008 года и составляет 85% от уровня запасов января 2007 года. Сокращение производственных запасов произошло вследствие больших отгрузок, произошедших в декабре 2008 года, причиной которых является выполнение контрактов, заключенных в первом полугодии 2008 года.
Рисунок 3.5 - Динамика изменения остатков производственных запасов на складе
Таким образом, анализ производственных запасов в целом выявил снижение уровня запасов. При этом наблюдается сезонность, которая связана с увеличением объема работ в третьем и начале четвертого квартала года.
Средний уровень запаса – основной производный показатель состояния запасов. В таблице 3.7 представлены остатки и средние остатки общих запасов и их групп в ООО «М-Сталь» в 2007-2009 гг..
Таблица 3.7 – Состояние
остатков по группам запасов в
ООО «М-Сталь»
в 2007-2009 гг.
Рассматри-ваемый период |
Общие запасы, руб. |
Производственные запасы, руб. |
Товарные запасы, руб. | |||
Остатки |
Средние остатки |
Остатки |
Средние остатки |
Остатки |
Средние остатки | |
1 полугодие 2007 |
11121466,02 |
8746103,13 |
10840101,13 |
8596499,60 |
281364,89 |
149603,53 |
2 полугодие 2007 |
13491462,85 |
16336403,68 |
12742303,42 |
15398931,81 |
749159,43 |
937471,87 |
1 полугодие 2008 |
14952703,23 |
10042072,66 |
14016512,31 |
9105588,98 |
936190,92 |
936483,69 |
2 полугодие 2008 |
13633329,87 |
24066592,66 |
10624637,45 |
21646373,08 |
3008692,42 |
2420219,57 |
1 полугодие 2009 |
12482614,97 |
10966644,92 |
8250717,76 |
7239791,10 |
4231897,22 |
3726853,82 |
2 полугодие 2009 |
13544825,48 |
15365891,85 |
9792228,93 |
11620750,11 |
3752596,56 |
3745141,74 |
Информация о работе Основы управления запасами на предприятии ООО «М-СТАЛЬ»