Мерчандайзинг в системі комунікаційної діяльності підприємства (на прикладі ТОВ “Симпатик”)

 

    Ринкові параметри послуги. Якість даної послуги полягає в наявності широкого асортименту продукції, якісному обслуговуванні споживачів та в якості товарів, що продаються в супермаркеті. Конкурентоспроможність включає ціни на продукцію та наявність всіх груп товарів. Імідж супермаркету “Симпатик”  за весь час існування в очах споживачів став супермаркетом європейського стандарту.

      Послуга в процесі споживання за властивостями. Функціональне призначення послуги полягає в задоволені потреб споживачів в придбанні товарів. Ергономічність послуги в тому, що споживач швидко та зручно може придбати товар. Естетичність даної послуги полягає в тому, що покупець ні в якій мірі не шкодить своєму здоров'ю, коли відвідує супермаркет,  а також відчуває комфорт та затишок.

      За  теорією Шета - Ньюмана – Гроса споживач при виборі того чи іншого товару  розглядає на ступні цінності товару: функціональні, соціальні, емоційні, епістемічні та умовні. З п'яти видів цінностей для даної послуги було обрано дві основні: функціональні  та соціальні цінності. Функціональна цінність полягає в тому, що послуга супермаркету в очах споживачів виконує функцію  надання споживачам місця  для купівлі продуктів за низькими чи середніми цінами, які можна назвати доступними для споживачів. Це в свою чергу несе за собою ще одну функцію – надання можливості придбання продовольчих товарів за доступними цінами. Соціальна цінність в тому, як окремі верстви населення сприймають таку послугу “як супермаркети ” Адже, відомо, люди похилого віку дуже повільно адаптуються до нових умов роботи економіки в цілому. І для них така послуга може сприйматися з великою недовірою. І навпаки людям молодого віку  хочеться максимально наблизитися до  європейського способу життя , тому вони позитивно ставляться до супермаркетів.

      Опис  ТМ “Симпатик”. Така назва була вибрана для того, щоб викликати в споживача симпатію до супермаркету та бажання відвідати супермаркет. Слід також зазначити, що  дана назва полегшує процес створення іміджу супермаркету. Але маючи таку назву супермаркет повинен дуже багато уваги приділяти зовнішньому оформленню супермаркету.

      Етап  життєвого циклу  бренду. Як і життєвий етап послуги, бренд супермаркет “Симпатик” знаходиться на етапі зростання. Отже, існує необхідність активної рекламної кампанії власне самого бренду “Симпатик”.

      Висновок. Можна стверджувати, що супермаркет “Симпатик” до теперішнього часу вдало працював на ринку, внаслідок чого очікується зростання його долі ринку. Послуга супермаркету “Симпатик” знаходиться на етапі свого зростання, таким чином існує можливість привернути більшу кількість нових покупців. Тому для ТОВ “Симпатик”  доцільно обрати стратегію розширення долі ринку. Реалізувати дану стратегію керівництво супермаркету може за рахунок активізації своєї рекламної діяльності, вдосконалення системи мерчандайзингу на підприємстві та найповнішого задоволення потреб споживачів. Крім цього, існує необхідність активної рекламної кампанії власне торгової марки “Симпатик”. 
 
 
 

      3.2.2. Розробка цінової  стратегії

      Специфіка цінової політики торговельного підприємства має свої особливості. Так, об'єктом цінової політики торговельного підприємства виступає не ціна товару в цілому, а лише один з її елементів - торговельна надбавка. Саме цей елемент характеризує ціну торговельної послуги, що пропонується покупцеві при реалізації товарів. Переважну більшість роздрібної ціни реалізації товарів складає виробнича складова, тобто ціна виробника. Хоча торговельне підприємство і може впливати на рівень цієї ціни (в процесі управління закупівлею товарів та уторговування партій товарів, що закуповуються), рівень цього впливу незначний. Значною мірою рівень ціни виробника визначається факторами виробничого характеру та його маркетинговою стратегією.

      Виробниче підприємство повністю самостійне в  питанні встановлення, рівня ціни на вироблювану продукцію. Торговельне підприємство самостійне тільки у встановленні розміру надбавки, який складає, як правило, 5-20% від ціни роздрібної реалізації товару. Таким чином, цінова політика торговельного підприємства значною мірою орієнтується на цінову політику виробника. Однак, незважаючи на високий рівень взаємозалежності, цінова політика виробника та торговельного підприємства має незалежний характер. При низькому рівні ціни виробника може бути сформований високий рівень торговельної надбавки та навпаки.

      Задачі  ціноутворення в  контексті цілей фірми. Дане підприємство, враховуючи специфіку свого положення на ринку і виходячи з принципів, покладених в основу ціноутворення, реалізує стратегію максимізації прибутку. Стратегія полягає в орієнтації підприємства на отриманні цільової норми та маси прибутку з кожної одиниці товарів, що реалізуються. При цьому, для методології ціноутворення потрібно: визначити функції, попит і затрати та прибуток максимальний при гранично максимальній виручці і мінімальних витратах.

      Потрібно  вирішити наступні завдання:

1. Як реакція конкурента буде впливати на ціну і змінювати тенденцію попиту;
2. Доля прибутку.

 
 

      Аналіз  внутрішніх та зовнішніх  факторів, що впливають  на визначення ціни. На відміну від підприємства-виробника торговельне підприємство обмежене в своїй ціновій поведінці більшою кількістю факторів. Якщо підприємство-виробник встановлює ціну реалізації в діапазоні "собівартість виробництва - попит покупців", то торговельне підприємство вимушене враховувати не тільки рівень своїх витрат на реалізацію товарів (витрати обігу), але й цінову політику виробника, а також споживчий попит. Ринковий діапазон формування цінової політики торговельного підприємства відображено на рис.3.1.

    Можливий  розмір торговельної надбавки

    

       
 
 
 

    Внутрішні фактори.

1. Економічна цінність  послуги для покупців.

      Економічна  цінність послуги – це ціна найкращої  із доступних покупцю альтернативних послуг (ціна байдужості) плюс цінність для цього покупця тих 

      властивостей  даної послуги, які відрізняють  її від цієї найкращої альтернативи. Використовуємо параметричний метод експериментальних оцінок

для визначення цінності послуги: 

      Рис. 3-8 Економічна цінність послуги для покупців 

З графіка видно, що 1 купують краще, ніж 2.

    Етапи методу експертних оцінок:

1-й  етап – Відбір  параметрів

- продавці  в магазині здатні компетентно  відповісти;

- продавці  в магазині ввічливі;

- продавці  обслуговують покупців швидко;

- в магазині  продаються товари високої якості;

- операції  купівлі – продажу виконуються  чітко, без помилок;

- в магазині  зручні години роботи;

- зовнішній  вигляд;

- в магазині  приємне зовнішнє і внутрішнє  оформлення (інтер’єр);

- стелажі  і обладнання виглядають красиво;

- жалоби покупця  розглядаються одразу ж;

- зручність  і комфорт;

- планування магазину сприяє бистрому знаходженню потрібного товару;

- зручність  пересування;

- місце розташування;

- відсутність  черг в касу;

- великий вибір  товарів;.

- наявність  ексклюзивних товарів в супермаркеті. 

2-й  етап – Визначення  параметрів оцінки  послуг

1 - місце розташування;

2 - інтер’єр;

3 - продавці в  магазині ввічливі;

4 - відсутність  черг в касу;

5 - великий вибір  товарів;

6 - свіжість продуктів;

7 - наявність ексклюзивних товарів в супермаркеті. 

3-й  етап – Оцінка  важливості параметрів, вагові коефіцієнти (Sw_i=1)

Таблиця 3-10

 

4-й  етап – Оцінка  реалізації параметрів  у послузі

Таблиця 3-11

 

5-й  етап – Розрахунок  рейтингу 

Таблиця 3-12

 

      Таким чином, найголовнішими параметрами  економічної цінності  даної послуги  є  відсутність черг в касу, інтер’єр приміщення, великий вибір товарів та ввічливість продавців в супермаркеті.

2.  Рівень витрат  на одиницю товару.

    В роздрібній торгівлі необхідно мати визначену частку прибутку для покриття своїх витрат (транспортування, зберігання, реалізація, реклама, кредит та ін.) та одержати достатнього доходу. За встановлення відпускних цін це необхідно брати до уваги. Спроба обмежити інтереси торгівлі можуть призвести до втрати співробітництва.

    В деяких випадках торгове підприємство прагне отримати цінові гарантії. Вони полягають в одержанні товарів від виробників за найнижчими цінами. Гарантії найчастіше надаються новими фірмами чи на нові товари, які вони хочуть вивести на ринок.

    Часто виробники пропонують особливі угоди, що включають знижки, надані на обмежений період часу, і безкоштовні зразки для стимулювання торгового підприємства. Угоди вимагають, щоб одержувана підприємством роздрібної торгівлі вигода передавалася і кінцевим споживачам для збільшення попиту.

    Нарешті, варто оцінювати вплив зростання цін на поведінку учасників каналів товароруху. Звичайно, якщо виробники підвищують ціни, це зростання передається кінцевим споживачам. У будь-якому випадку співробітництво залежить від справедливого розподілу витрат і прибутку між учасниками каналів збуту.