Управление операционными расходами

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 15:26, курсовая работа

Описание

Актуальность проблемы обусловлена тем, что величина основных видов ресурсов, расходуемых на производство продукции, в значительной степени влияют на эффективность производства, величину прибыли и уровень рентабельности. Поэтому организации, использующей многообразные виды ресурсов: материальные, трудовые, технические и др., необходимо эффективно ими управлять, чтобы знать, как они связаны с друг с другом, какие принимать решения отдачи от применяемых ресурсов, так как уровень их использования непосредственно влияют на величину расхода.
Сказанное выше позволяет заключить, что данная тема исследований имеет актуальность и практическую значимость, что послужило основанием для ее выбора. Целью работы является разработка финансово-экономических направлений совершенствования управления операционными затратами организации. Достижение поставленной цели обеспечивается решением следующих задач:
- определить сущность и виды операционных затрат;
- изучить методы калькулирования операционных затрат;
- рассмотреть системы управления операционными затратами;
-дать общую характеристику организации и финансово-экономические показатели деятельности ОАО «Воскресенское»;
- проанализировать состав, структуру и динамику операционных затрат;
- провести анализ затрат с помощью модели «CVP»;
- разработать экономически обоснованные предложения по совершенствования управления операционными затратами.
Объектом исследования является финансово-хозяйственная деятельность ОАО «Воскресенское». Предмет исследования – операционные затраты организации. Теоретической и методической основой работы послужили нормативно - правовые акты и работы отечественных и зарубежных экономистов – Бланка И.А. [5],Сергеев В.И[12], Костромина Д.В. [10],Ковалева А.М.[17] , Сливоцки А, Поляка Г.Б. [18] и других.

Содержание

Введение 3
Глава 1 Теоретические аспекты управления операционными
затратами организации 5
1.1 Экономическая сущность и виды операционных затрат 5
1.2 Методы калькулирования операционных затрат 9
1.3 Управление операционными затратами 13
Глава II Анализ операционных затрат предприятия 28
2.1 Финансово-экономическая характеристика организации 28
2.2 Анализ состава, структуры и динамики операционных затрат 33
2.3 Анализ операционных затрат на основе системы CVP 36
2.4 Основные направления совершенствования
операционных затрат. 43
Заключение 43
Расчетная часть 47
Список используемой литературы 46
Приложение 48

Работа состоит из  1 файл

курсовая работа.docx

— 143.32 Кб (Скачать документ)

 

Таким образом, в целом  ЗФП по сравнению с 2008годом уменьшился,  в том числе за счет изменения:

суммы постоянных затрат 

объема продаж

структуры продаж

отпускная цена

удельных переменных затрат

0

0

0

23,13-(0)=+23,13%

18,38-23,13=-4,75%


Приведенные данные показывают, что наиболее существенное влияние  ЗФП  оказали такие факторы, как  изменение отпускной цены и   удельных переменных затрат на единицу  продукции. Таким образом, ОАО «Воскресенское » на сегодняшний день, сработало убыточно. При анализе формирования прибыли за ряд лет ОАО «Воскресенское » выявлен следующий результат: в 2009году получен убыток, в 2007-2008 годах прибыль.

Анализируя объем продаж относительно постоянных и переменных затрат, ОАО «Воскресенское » за 2006г. и 2007г. можно сказать, что в данный момент предприятия находилось в секторе прибыли. Уровень запаса финансовой прочности в объеме продаж  составлял в 2007-2008г.в среднем 83%,  а в2009г. ниже уровня.

Проведя факторный анализ изменения запаса финансовой прочности, показал, что  наиболее существенное влияния  оказали такие факторы, как изменения отпускной цены (с каждым годом цены на сельхозпродукцию снижаются) и удельный вес переменных затрат. Проблемы снижения затрат на предприятии носят актуальный характер.ОАО «Воскресенское » необходимо срочно  разрабатывать мероприятия как стратегического, так и краткосрочного назначения для сокращения затрат и повышения рентабельности продукции.

 

2.4 Основные направления  совершенствования операционных  затрат.

 

Одним из направлений по совершенствованию управления операционными  затратами можно порекомендовать  систему снижения операционных затрат. Снижения операционных затрат организации провести  посредством сокращения затрат на производство за счет экономного использования посадочного материала, применения минеральных удобрений, химических средств защиты растений, более рационального использования  топлива.

Во второй главе данной работы был проведен анализ состава  и структуры операционных затрат ОАО «Воскресенское». Из анализа видно, что увеличение операционных затрат происходит за счет себестоимости продукции. Увеличение себестоимости выпускаемой продукции произошло за счет материалоемкости.

Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема производства продукции, ее структуры и изменения  удельных затрат на отдельные изделия. Уровень затрат на единицу продукции  в свою очередь зависит от количества (массы) расходованных материалов  на единицу продукции и средней  цены  единицы материалов. На ОАО  «Воскресенское»   причинами роста материалоемкости продукции явилось рост цен на топливо, минеральные удобрения, запасные части .

В организации необходимо провести  мероприятия по снижению цен на топливо, минеральные удобрения, запасные части посредством сравнения  прайс - листов поставщиков, проведения переговоров по поводу снижения расценок, заключение договоров поставки с более выгодными для организации условиями и т.п.). Проведения таких мероприятий позволит сократить расходы организации.

Также необходимо рассмотреть  вопрос о  постепенной замене семян  на более новые сорта, и увеличения площадей под посевы сои так как  для ее возделывания требуется меньше затрат и она пользуется спросом.

Для хозяйства необходимо техническое перевооружение, замена изношенного оборудования новых  и современным, повышение цен  на продукцию растениеводства (искать новые пункты сдачи зерна по более  выгодным ценам).

 

Заключение.

Операционная деятельность предприятия с момента его  создания связана с осуществлением разнообразных затрат трудовых, материальных, нематериальных и финансовых ресурсов в процессе производства и реализации продукции. По своему характеру  затраты подразделяются на два основные вида - текущие и долговременные. С формированием операционной прибыли связаны текущие затраты предприятия, которые носят название операционных.

Под операционными затратами (издержками) понимаются выраженные в денежной форме затраты трудовых, материальных, нематериальных и финансовых ресурсов на осуществление операционной деятельности предприятия.

Управление затратами  предприятия является составляющей системы управления предприятием в целом. Управление можно представить как реализацию функции планирования, контроля и регулирования, организационной работы. Для эффективного управления операционными затратами предприятие разрабатывает соответствующую классификацию операционных затрат. Эта классификация используется в процессе учета, анализа, калькулирования, планирования и контроля операционных затрат (издержек).

Процесс управления операционными  затратами на предприятии связан с действием определенных факторов, влияющих на их формирование. Эти факторы весьма многообразны. В процессе управления операционными затратами - их анализе, поиске резервов экономии и планировании - все факторы принято подразделять на две основные группы:  зависящие от деятельности предприятия (внутренние факторы);  не зависящие от деятельности предприятия (внешние факторы). Учет этих факторов позволяет более эффективно управлять операционными затратами предприятия.

Объектом исследования в  работе рассматривался ОАО «Воскресенское», который является одним из сельскохозяйственных предприятий Вологодской области. При анализе формирования прибыли за ряд лет ОАО «Воскресенское» выявлен следующий результат: в 2009году получен убыток, в 2007-2008 года прибыль.

Анализируя объем продаж относительно постоянных и переменных затрат, ОАО «Воскресенское» за 2007-2008г. можно сказать, что в предприятия находится в секторе прибыли, в 2009г.в секторе убытка. Уровень запаса финансовой прочности в объеме продаж  в 2009году ниже уровня. Проведя факторный анализ изменения запаса финансовой прочности, показал, что  наиболее существенное влияния  оказали такие факторы, как изменения отпускной цены (с каждым годом цены на сельхозпродукцию снижаются) и удельный вес переменных затрат.

Проблемы снижения затрат на предприятии носят актуальный характер. Наблюдается тенденция  роста прямых материальных затрат. В качестве мероприятия по снижению переменных операционных затрат (себестоимость) продукции, т.е снижения расходов сырья и материалов  предложим следующее:

- замена одного сорта  семян другим, более приемлемым  для данной климатической зоны, требующий меньших затрат.

- замена старого оборудования, более современным.  Данное оборудование  позволит нам уменьшить производственные  расходы, тем самым уменьшить  себестоимость продукции. Введение  нового оборудования даст экономию  денежных средств.

   -  увеличение площадей  под посевы сои, эта культура  более востребована на рынке.

Проведение этих мероприятий  позволит сократить расходы организации, в т.ч. от снижения операционных затрат и от увеличение объема выпуска продукции  как следствие, увеличит показатели прибыли и рентабельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

  1. Гражданский кодекс РФ. Часть 1» от 30.11. 1994 № 51-ФЗ ( ред. от 06.12.2007) // Консультант Плюс.
  2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Ч. 1, 2. Федеральный закон от 31 июля 1998 г. № 146- ФЗ (с посл. изм. и доп.) // КонсультантПлюс.
  3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 ( утв. Приказом Минфина РФ от 6.05.1999г. № 33н) (в ред. Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 N 107н, от 30.03.2001 N 27н, от 18.09.2006 № 116н, от 27.11.2006 № 156н).
  4. Приказ № 792 от 6 июня 2003 года (Об утверждении методических рекомендаций  по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях)
  5. Бланк И.А. Управление прибылью. 2-е изд., расм. и доп. – К.: Ника-Центр, Эльга, 2002.-752с.
  6. Бланк И.А Финансовая стратегия предприятия. – К.: Эльга, Ника-Центр, 2004.-720с.
  7. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. – М.: Юнити, 2003г. -518с.
  8. Комментарии к положениям по бухгалтерскому учету (ПБУ) / В.Р. Захарьин. – 2-е изд., стер.- Москва: Омега-Л, 2007.- 637с.
  9. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учеб./Л.Т. Гиляровская [и др.] – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006.-360с.
  10. Костромина Д.В. Управление затратами и прибылью предприятия на основе организации центров финансовой ответственности //Финансовый менеджмент.- №4.- 2004.- С.26-36
  11. Лихачева О.Н., Щуров С.А. Долгосрочная и краткосрочная финансовая политика предприятия: Учеб. пособие / Под ред. И.Я. Лукасевича.- М.: Вузовский учебник, 2007. – 288с.
  12. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 304с.: ил.
  13. Стефанова С.Н., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский учет: 100 экзаменационных ответов: Учебное пособие.- Москва: ИКЦ «Март», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003. – 336с.
  14. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия. –М.: ИНФРА-М, 2006.-218с.-(серия «Высшее образование»).
  15. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): Учеб.-практ.пособие /Под ред.Ю.А.Бабаева.- М.: Вузовский учебник, 2007.-160с.
  16. Финансы организаций (предприятия): Учебник для вузов/ Н.В.Колчина, Г.Б. Поляк, Л.М. Бурмистрова и др., Под ред. проф. Н.В. Колчиной – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.-368с.
  17. Финансовый менеджмент: Учебник/ Под ред. д.э.н., проф. А.М.Ковалевой. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 284с. – (серия «Высшее образование»).
  18. Финансовый менеджмент: Учебник/ Под ред. акад. Г.Б. Поляка.-2-е изд., перераб.и доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004-527с.
  19. Чернышева Ю.Г., Чернышев Э.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: 100 экзаменационных ответов. Экспресс-справочник для студентов вузов. –М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Изд. центр «МарТ», 2006. -224с.
  20. Юдина Л.Н. Анализ себестоимости и прибыли в системе «Директ-костинг»// Финансовый менеджмент.-№5.-2005.- С. 89-97.

 

 

 

 

Приложение N 1

Таблица1

Объекты учета затрат и  исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях

Растениеводство

Объекты бухгалтерского учета  затрат

Объекты исчисления себестоимости  продукции

Единица исчисления себестоимости  продукции

 

Зерновые и зернобобовые культуры

Зерновые и озимые культуры

 

1.Пшеница озимая

 

2. Рожь озимая

 

2.Ячмень озимый

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

 

Пшеница яровая

 

1.Пшеница яровая твердая 

 

2.Пшеница яровая магкая, сильная и др.

3. Кукуруза на зерно

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

 

Прочие зерновые колосовые  яровые культуры           

 

1.Ячмень яровой 

 

2.Овес

 

3.Рожь яровая, полба и  др.

         

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

 

Крупяные культуры

 

1.Просо

 

2.Рис

 

3.Гречиха

 

4.Сорго (джугара)

 

5.Чумиза

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

 

Зернобобовые культуры

 

1.Горох

 

2.Фасоль

 

3.Бобы кормовые

 

4.Чечевица

 

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно

Зерноотходы

Зерно


 

 

 

 

Таблица2

Классификация производственных затрат.

№ П\П

Призкнак классификации (группировка затрат)

Элементы классификации

   1

              2

                                    3

1.

Экономический элемент ( однородный вид затрат независимо от назначения)

- Материальные затраты  ( за вычетом стоимости возвратных  отходов)

-Затраты на оплату  труда

-Отчисления на социальные  нужды

- Амортизация

-Прочие затраты

2.

Калькуляционная статья (цель затрат)

- Материальные ресурсы,  используемые в производстве:

- семена и посадочный  материал;

-удобрения;

-средства защиты растений  и животных;

-корма;

-сырье для переработки;

- нефтепродукты;

- топливо и энергия  на технологические цели;

- работы и услуги сторонних  организаций;

- Оплата труда:

-основная;

-дополнительная;

- натуральная;

-другие выплаты.

- Отчисления на социальные  нужды

- Содержание основных  средств:

- амортизация;

- ремонт и техническое  обслуживание основных средств.

- Работа и услуги вспомогательных  производств 

- Налоги, сборы и другие  платежи

- Потери от брака, падежа  животных

- Общепроизводственные  расходы

-Общехозяйственные расходы

3.

Отношение к процессу производства

- Затраты предметов труда

- Затраты средств труда

- Затраты живого труда

4.

Способ включения в  себестоимость

-Прямые, непосредственно  относимые на себестоимость продукции.

- Косвенные, относимые  на себестоимость отдельных видов  продукции (пропорционально установленной  базе)

5.

Состав затрат

- Простые (одноэлементные), состоящие из одного  элемента  затрат     

- Комплексные (сложные), состоящие  из нескольких элементов затрат

6.

Технико- экономическое содержание

-Основные

- Накладные ( расходы на  обслуживание производства и  управление0

1

                  2

                                3

7.

Зависимость от объема производства

- Переменные ( зависящие  от объема производства)

- Условно- постоянные ( не  зависящие или мало зависящие  от объема производства)

8.

Сфера кругооборота средств

- Затраты материально-технического  снабжения (издержки обращения)  сферы обращения

- Затраты сферы производства (производственные затраты)

- Затраты сбыта ( продажи)

 – затраты сферы  обращения (издержки обращения)

9.

Периодичность возникновения 

- Единовременные

-Текущие

-Периодические

10.

Охват планированием

- Планируемые

-Непланируемые

11.

Охват нормированием

- Нормированные

-Ненормированные

12.

Лимитирование

- Лимитированные (для целей  налогообложения)

- Нелимитируемые

13.

Охват бюджетированием

- Целевые установки (стратегия)

-Бюджет продаж

-Бюджет коммерческих  расходов

-Бюджет прямых затрат  на материалы

-Бюджет производства

-Бюджет производственных  запасов

-Бюджет прямых затрат  на оплату труда

- Бюджет общепроизводственных  расходов

- Бюджет управленческих  расходов

14.

Степень готовности продукции

- Затраты на готовую  продукцию ( работ, услуги)

- Затраты на полуфабрикаты

- Затраты в незавершенном  производстве

15.

Объект управления

- Затраты в местах их  возникновения

- Затраты в центрах  затрат

- Затраты в центрах  ответственности

16.

Зависимость от деятельности организации

- Зависимые затраты

- Независимые затраты

17.

Отсутствие зависимости (при принятии решения)

- Безвозвратные затраты

Информация о работе Управление операционными расходами