Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2013 в 18:37, реферат
Бітіру жұмысының мақсаты – Қазақстандағы және «Тау-Дастархан» отбасы демалыс кешенінің сервистік қызмет көрсету жұмысының мәселелері мен оны жетілдірудің негізгі бағыттарын қарастыру болып табылады. Мақсатты бағыттар жұмыста қарастырылатын негізгі міндеттерді анықтап отыр:
- заманауи экономика жағдайында сапалы қызмет көрсетудің теориялық аспектілерін талдау;
- сервистік қызмет нарығында қызмет көрсетудің сапасын бағалау әдістемелерін анықтау;
- сервистік қызмет көрсетудің кәсіпорынның маркетингтік қызметі үшін алатын орны мен ролін қарастыру және талдау;
- Қазақстан Республикасында сервистік қызмет көрсетудің жағдайын қарастыру;
- «Тау-Дастархан» отбасы демалыс кешенінде сервистік қызмет көрсетуді ұйымдастыруды қарастыру;
- «Тау-Дастархан» отбасы демалыс кешенінде сервистік қызмет көрсетуді жетілдіру мақсатында негізгі мәселелер мен оларды шешу бойынша қажетті ұсыныстар жасау.
Тұтынушылармен тікелей жұмыс істейтін жұмысшыларға тиянақты таңдау жүргізілуі қажет. Жұмысшылардың психологиялық ерекшеліктері оның еңбегінің бағытына және сипатына сай болуы тиіс. Жұмысшы психологиясы мен еңбек сипатының сәйкес келмеуінің болмағаны жөн, мысалы, жұмысын асықпай істейтін қызметкерге жылдам реакциялы жұмысты табыстамау керек.
Жоғарыда айтылғандай,
сервистік қызмет көрсетуде психологиялық
ерекшеліктердің аса маңызды
ролі бар. Бұл бағытта фирма
Негізгі мәселе – тұтынушының ақпаратымен иемдену қабілетінің төмендігі. Бұл тікелей персоналдың біліктілігінің аз болуымен, қажет ақпаратты дұрыс және толық жеткізе алмауымен байланысты болып келеді.
Арнайы таңдалған ұсыныстарды ескере отырып, сервистік қызметті жетілдіру үшін келесі қызмет көрсетудің нұсқаулары мен тактикасы берілген [24, 155б.].
Бірінші нұсқау – тұтынушы назарын тартып алу қажет, ұсынылатын қызмет немесе өнімге қызығушылық танытқызу, оны сатып алу тілегін ояту.
Әдетте, ол үшін жарнамалық қиылыстар, витриналардың көркемделуі, модельдерді демонстрациялау, жергілікті радиомен жариялау және т.б. қолданылады. Клиенттің ұсынылатын қызмет туралы ақпаратқа деген қызығушылығын байқап, қызмет көрсетуші өз назарын соған бағыттауы тиіс.
Осы жерде сатушының тұтынушымен байланысқа түсе алуы өте маңызды. Байланыс орнатуға жұмысшының өзін жақсы сезінуі көмектеседі, яғни, жұмысшының ұсынып отырған қызметі жайлы сенімділігі, сөйлеу қабілетінің тартымдылығы. Егер де жұмысшының сөйлеуі мұңды және монотонды болса, қандай да бір сәтті байланыс туралы айтуға да болмайды.
Сатушы тұтынушымен әрдайым бет бұрып сөйлесуі тиіс. Ол тапсырыс берушінің бет сипатынан және көзінен қызметке танытқан қызығушылығы қаншалықты екенін оқи алуы керек. Ұсынылған қызметті жағымды қабылдауы кезінде тұтынушы күлімдейді, көздері жарқырайды; ал керісінше, теріс сипатқа ие болса – көздерінде ешқандай қызығушылық байқалмайды.
Көп жағдайда тұтынушымен қарым-қатынас орнату жұмысшының жеке-психологиялық ерекшеліктерімен анықталады, оның мамандығына деген қатысы, профессионалды міндетін сезінуі. Мысалға, тәжірибелі сатушы клиенттің сырт киімі мен келбетінен оның қажеттілігі мен әрекеті туралы елестете алады. Мысалы, бір тұтынушыға өнімнің фасоны маңызды болса, екіншісіне - өнімнің бағасы. Бір өнімнің өзінде тұтынушыларды әртүрлі көрсеткіштері қызықтыруы мүмкін: материал сапасы, жұмыс сапасы немесе сырт келбеті.
Жұмысшының профессионалды шеберлік көрсеткіші оның сатып алушыға қызметті күшті жағынан көрсете алуы болып табылады. Ол қаншалықты сөзге бай болғанымен, ең алдымен, өзі үшін өнім мен қызмет айтуы керек. Тұтынушыға жұмысшының ойынша оған ұнауы мүмкін қызмет не өнімді ұсыну қажет. Бір сатып алушы үшін өнімді әр жағынан ғана көрсетіп қоймай, оны басқалармен салыстыра отырып артықшылықтарын демонстрациялау қажет. Ал екіншісін тек витринаға жақындатып апарсаң болды, өзіне ұнаған өнімін өзі таңдап тауып алады. Егер тұтынушы бір өнімді көруге бірнеше рет орала берсе, оған үлкен қызығушылық танытқаны анық.
Өнім нұсқасын көрсеткен немесе қызметті ұсынған кезде қатаң сақталатын қағидалар:
Екінші нұсқауға тоқталып кететін болсақ – қызмет көрсетушінің міндетіне тұтынушыны тапсырыс беруге ынталандыру әрекеті жатады. Жұмысшы қызметтің бағасын дұрыс түсіндіре алу керек, сапасын дұрыс көрсету, заманауи талаптаға сәйкестігін белгілеу және т.б. осы сияқты талаптарды орындауы тиіс Клиентпен сөйлескен кезде монолог түрінде емес, диалог бойынша араласқан көп нәтиже алып келеді.
Тапсырыс беруге клиенттің
шешім қабылдауы бірнеше
Кейбір жағдайларда клиент барлығын сұрастырып, алайда тапсырыс бермей кетіп қалуы мүмкін. Оған жұмысшы ызаланбауы тиіс. Керісінше, тұтынушыны дұрыс шығарып салып, оның тағы да келетініне қуанышты болтыңызды сездіріңіз.
Қандай да адам тапсырысты тек оған қажет көңіл бөлген, барлығын тиянақты қызмет көрсеткен демалыс орындарына береді. Сонымен қатар, ол өзінің достары мен таныстарына осы орынға бару туралы кеңес береді. Басқа сөзбен айтқанда, тұтынушыны жақсы қарсы алып, оған керемет қызмет көрсете алса, сол адамды және олардың достары мен таныстарын өзінің потенциалды тұтынушы етуге үлкен мүмкіндіктері бар.
Үшінші нұсқау – қызмет көрсету процесінің аяқталуы. Құжаттамаларды рәсімдеуді аяқтау барысында клиентті кідірмеген жөн. Орындалған тапсырыс жаймен және әдемі ұсынылу керек.
Сонымен қатар, сатушы клиентке тауары үшін қажет қосалқы бөлшектерді ұсына алады. Қызмет көрсетуді аяқтай отырып, тұтынушыға осы сервистік орталықтың қызметімен пайдаланғанына алғыс білдіріп, оның келешекте тұрақты клиенті болатынын күтетінін айту керек.
Жұмысшы әрдайым тұтынушымен сөйлесу кезінде өзін сыпайы, күлімдеп, жарқын болып ұстау керек. Егер ол тауарды немесе қызметті сатып алуға шешім қабылдай алмаса, оған асығушылық пен қаталдығыңызды көрсетпеңіз. Егер клиент ештеңе сатып алмаса, фирманың қызметкерлері оған потенциалды тұтынушы ретінде қарап, келешекте қайта фирмаға келуге шақыру қажет.
Сервистік қызметтің жағдайын жақсартуда ең бастысы тұтынушымен дұрыс қарым-қатынас орнату болып табылады. Сол тұтынушылармен жұмыс істеуіне әсер ететін бірқатар факторлардың сақталуы сервистік қызметті біршама жақсы жаққа қарай өзгертеді. Соларды қарастырып кетсек:
Біріншісі – қызмет көрсететін кәсіпорын мен оның тұтынушысының қызығушылығының арасындағы қарама-қайшылықтар.
Тұтынушыға сервистік кәсіпорынның жағымсыз болуы мыналармен түсіндіріледі:
Екіншісі – тұтынушының сервистік кәсіпорынға баруына кедергі келтіретін себептер:
Үшіншісі – тұтынушымен жұмыс істеуде тікелей қарыс-қатынас орнату.
Ең алдымен, тұтынушыны жаулап алу керек деген ойға үйрену керек.
Көптеген қызмет көрсету объектілері қызмет көрсету процесіне қажетті көңіл бөлмейді, осы сфераның шетелдік және ресей кәсіпорындарының тәжірибесін және білімін қабылдағысы келмейді.
Төртіншісі – қызмет көрсету сапасына тұтынушының субъективті талаптарының әртүрлілігі. Мысал ретінде қарастыратын болсақ, бір тұтынушы жоғары дәрежелі және технологиялы қызмет көрсету деңгейі бар элитті кәсіпорыннан қызмет алғысы келеді, ол осының барлығы үшін төлеуге дайын. Басқа біреу бұндай жағдайларға қарамай, жай ғана сапалы және төмен ақылы қызметтің орындалуын талап етеді.
Бесінші фактор сервистік кәсіпорынның мүмкіндіктері мен масштабымен байланысты болып келеді.
Жоғарыда аталған ұсыныстар мен нұсқаулар нақты тұтынушыға бағытталған іс-әрекет болып саналады. Осы ұсыныстарды ескере отырып, Қазақстанның сервистік кәсіпорындары өз тұтынушылар санының көбеюін және де тұрақты клиенттерінің пайда болуын байқауға болады.
Біздің елімізде маркетинг саласы енді ғана дамып келеді, ал дамыған елдерде маркетинг ең бір қажет мамандық болып отыр және аса көп фирмалар қызметін жандандыру үшін осы маркетингті таңдап отыр. Осыған байланысты, сервистік компанияларда сервистік қызметінің сапасын басқаруда модельдер ойластырып шығаруды маркетинг бөлімінің мамандарына табыстайды. Мамандар жетістікке жетудің, қызмет сапасын көтерудің, шығындарды азайтудың және басқа да мәселелерді шешудің оңтайлы әрі тиімді жолдарын табуға көмектеседі.
Кіші кәсіпорындар бәсекелестік
күресте өзіне қауіпсіздік
Сондай-ақ, халықты қызықтыру үшін жарнаманың әртүрлілігін қолдануға тырысу керек. Себебі, бір тұтынушылар теледидар жарнамаларына көп көңіл бөлсе, екіншілері жарнаманың басқа түрлеріне, биллбордтар, радио, газет-журналдар, аса қатты назар аударады. Жарнамалар тек жаңа тауар мен қызметтерді жариялап қоймауы тиіс, сонымен қатар, ескі қызмет түрлері жайлы халықтың есіне түсіріп отыру қажет. Әрине, адамдар оған қызықпауы мүмкін, сондықтан да жарнамаларда қызықты акциялар немесе төмен баға, жеңілдіктер жайында ақпараттар болуы тиіс.
Акцияларға жеке тоқталып кетсек, олардың сервистік қызмет нарығында алатын орны бөлек. Көп жағдайда ақциялар мен сол сияқты шаралардың орын алуы тұтынушыларды ынталандырады. Осындай іс-шаралар кезінде сервистік орталықтың мамандары қызметті ұсыну тиімділігін арттыра алады.
Бұл ұсыныстардың «Тау дастархан» ЖШС қызметін жетілдіруге тікелей қатынасы бар.
Проблемаларды анықтаған кезде, «Тау дастархан» ЖШС ның жарнама қызметі салыстырмалы түрде әлсіз жетілдіріліп отыр. Соған байланысты, жарнаманың бірнеше түрлерін қолдануды, әртүрлі акциялар мен іс-шаралар ұйымдастыруды және басқа да қажетті сәттерді жүзеге асыруы қызметінің дамуына үлесін қоса алады.
Көптеген кәсіпорындар әртүрлі зерттеулер жүргізіп, өздерінің қызметін жетілдіру мақсатында негізгі бағыттарды анықтаумен айналысады. Мысалы, қазір олардың көбі мемлекеттің, қаланың әр ауданында сервистік орталықтар жүйесінің дамуына аса қатты назар аударып отыр. Бұл бағыт тұтынушыларға өте ыңғайлы болып көрінеді. өткізуді ынталандыруды жетілдіру жолдары (тұрақты клиенттерге жеңілдіктер ұсыну) мен коммуникациялық саясаттың активизациясын дамыту үшін көптеген идеялар ойластыруда, соған байланысты шетелдің ірі компанияларының тәжірибелерін зерттеуге алды.
Осындай жолмен ірі элиттік кәсіпорындар сервистік және өндірістік технологияның жоғары деңгейінің арқасында тұтынушыға жоғары сапалы қызмет көрсете отырып бәсекеге қабілеттілігін қамтамасыз етіп отыр.
Келесі бағыттарда жұмыстарының орындалуы қызмет көрсету тиімділігінің өсуіне әкеп соғады [24, 206б.]: