Товароведение нижнего белья

     Товарооборачиваемость в днях определяют на основе данных о средних товарных запасах и  товарообороте по одной из следующих  формул:

Т_дн = З_ср*Д / Р, или Т_дн = З_ср : (Р:Д), или Т_дн = З_ср/Р_дн,,

     где Т_дн – товарооборачиваемость в днях;

           Д – количество дней анализируемого периода;

           Р_дн –среднедневной объем оптового товарооборота.

     Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения  товаров) можно рассчитать по следующей  формулам: 

         Тоб = Р/Зср,  или  Тоб = Д  / Тдн 

       где Тоб – товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров).

     Оформим результаты анализа товарооборачиваемости предприятия в  таблицу 9.

Таблица 9 – Анализ товарных запасов магазина «Инканто»

 

     По  данным таблицы 9 видно, что среднегодовой размер товарных запасов в 2010 году составил 525,7 тыс.р., что на 92,7 тыс.р. или 21,4% выше, чем показатель 2009 года. Их размер зависит от двух факторов: от изменения объема товарооборота; от ускорения или замедления товарооборачиваемости. Время обращения товарных запасов в 2010 году составило 15,1 дней, что на 1,3 дней или 7,9% меньше, чем в 2009 году. Таким образом, необходимо 15,1 дней для полного обращения среднего товарного запаса. Скорость обращения товаров в 2010 году составила 23,8 оборотов, что на 1,9 оборота или 8,68% выше показателя 2009 года. Данный показатель показывает, что средний товарный запас в анализируемом периоде обновлялся 23,8 раз. Ускорение оборачиваемости товаров характеризует улучшение хозяйственной деятельности предприятия.

     По  магазину «Инканто» товарооборачиваемость по сравнению с прошлым годом ускорилась на 1,3 дня. Ускорение  на 1,3 дня высвободило средства, вложенные в товарные запасы, в сумме 45,24 тыс.р. (34,8 * (-1,3)).

     Структура товарных запасов по структуре представлена  в таблице 10.

Таблица 10 – Структура товарных запасов по структуре магазина «Инканто», тыс.руб.

 

     Из  данных таблицы видно, что по сравнению  с прошлым годом сумма товарных запасов выросла на 92,7 тыс.р. или на 21,4%. По всем товарным группам наблюдается увеличение удельного веса товарного запаса в отчетном году, кроме белья, удельный вес которой в 2010 году составил 53%, что на 5% или на 8,62% в динамике меньше показателя 2009 года.

     Увеличение  товарного запаса в отчетном году свидетельствует о снижении спроса на продукцию магазина за счет увеличения цен на товары. 
 
 
 
 

     4. Маркетинговое исследование предприятия 

     Одна  из главных целей маркетинга –  это исследование потребительских  предпочтений и поведения индивидуальных потребителей.

     Для определения конкурентной стратегии, которая позволит сформировать устойчивые конкурентные преимущества на рынке глубже изучить различия потребительских предпочтений, что в свою очередь требует сегментации потребительского рынка. Сегментация индивидуальных потребителей позволяет систематически анализировать потребности и разрабатывать эффективные концепции, обеспечивающие конкурентные преимущества предприятия.  Сегментация дает возможность концентрировать ограниченные ресурсы на самых выгодных направлениях и точно ориентировать программы маркетинга на требования выделенных сегментов.

     Методом сбора первичной информации послужил опрос, основным рабочим инструментом стала специально разработанная анкета (Приложение 2). Опрос осуществлялся течение пяти дней в ноябре 2010 года.

     На  основе данных, полученных в результате анкетирования, можно определить упорядочить  социально демографических признаков  и найти устойчивые связи, выявляющие наиболее представительные группы потребителей с помощью перекрестной группировки  данных анкетного опроса (таблица 11).

Таблица 11 – Зависимость уровня дохода от других социально-демографических характеристик покупателей магазина «Инканто»

 

     По  данным таблицы 11 видно, что основными покупательницами магазина «Инканто» являются молодые женщины в возрасте 26-35 лет – 60% (в общем количестве).

     Доход влияет на частоту посещения магазина «Инканто». Посещают данный магазин несколько раз в месяц – 47% опрошенных, большинство покупателей белья 23% с доходом от 6000 до 12000 рублей, и только 3% с доходом свыше 25000 рублей.

      Основное  количество опрошенных предпочитают бельё производства – Италия (33%). Значимое количество респондентов (17%) выбирают бельё производства Россия. По (13%) производства – Германии, Турции Республики Беларусь.

     Из  данных таблицы 11 можно увидеть, что большинство респондентов с разным уровнем дохода считают уровень цен магазина «Инканто» приемлемым. Значимая доля респондентов (30%) считает уровен цен на корсетные изделия высоким. Наименьшее количество респондентов (3%) – низким.

     На  рис. 4. приведены результаты обработки ответов относительно причин предпочтения магазина.

 

Рисунок 4 - Причины предпочтения магазина 

     При выборе магазина посетители ссылаются  в основном на:

     - качество обслуживания;

     - качество товаров;

     - месторасположение;

     - цены; 

     - широту ассортимента.

     Этот  фактор является очень важным, т.к. без  покупателей не было бы никакого бизнеса, поэтому нужно всегда поддерживать статус хорошего магазина, с качественным обслуживанием и всегда стремиться  увеличивать количество своих клиентов.

     Что касается использования предприятиями розничной торговли средств маркетинговых коммуникаций, то наиболее распространенным и применяемым является реклама, т.к. она обеспечивает создание образа предприятия и долгосрочное влияние на потребителя.

     Реклама торговой марки «Инканто» печатается в модных глянцевых журналах. Так  же на телевидении в виде рекламных  роликов. Проводится рассылка SMS сообщений постоянным покупателям о поступлении новых коллекций, о различных акциях и скидках.

     Основные  виды средств распространения рекламы, предпочитаемые покупателями, показаны на рис. 5.

 

     Рисунок 5 - Оценка потребителями средств распространения рекламы 

     Как показывает рисунок 5, наиболее распространенным средством рекламы являются реклама от коллег, знакомых, родственников (36%), по телевидению (23%), 11% респондентов узнали о существовании магазина из интернет источников.

     30% посетили магазин после того как узнали о нем в печатных изданиях.  

     Качественная  характеристика ассортимента товаров  магазина «Инканто».

     Волокнистый состав и структура полотен, используемых для изготовления нижнего белья имеет особое значение в ассортименте магазина «Инканто». Структура ассортимента женского белья по волокнистому составу представлено в таблице 12. 

Таблица 12 – Структура продаж ассортимента женского белья по волокнистому составу за ноябрь 2010 года