10 Ноября 2011, курсовая работа
организация производства предприятий общественного питания
02 Ноября 2012, курсовая работа
Решение данных задач требует дальнейшего расширения и укрепления материально – технической базы отрасли, рационального размещения сети предприятий общественного питания, строительства новых, отвечающих современным требованиям предприятий и реконструкции и технического перевооружения действующих столовых, кафе, ресторанов.
12 Ноября 2011, реферат
Торговля одеждой является очень прибыльным бизнесом, себестоимость товара здесь может достигать 20% от его отпускной цены.
10 Февраля 2013, курсовая работа
Для успешного функционирования ресторанного учреждения важно качество кушаний, меню, уровень обслуживания, цена, атмосфера, менеджмент, но наиболее значимым является местоположение. Среди главных критериев, по которым избирается место для ресторана, можно указать следующие категории:
- демография - сколько людей проживает, или приезжает в данной местности (микрорайона, который находится в радиусе обслуживания учреждения);
- средний уровень доходов такого населения;
- является ли данная местность районом развивающимся, или, наоборот, находится в упадке, влияющем на ее инфраструктурное обеспечение (канализация, дренаж и т.п.);
- удобство и доступность с точки зрения транспортного соединения и возможности парковки;
- броскость - легко ли увидеть и отличить ресторан среди других подобных учреждений;
- привлекательность - насколько гостеприимным будет казаться учреждение для прохожих и проезжающих
- расположение - насколько приятными кажутся окружающие сооружения
24 Января 2011, курсовая работа
Ситуация, когда предложения превышают спрос, требует маркетингового подхода к организации работы. Услуги питания и обслуживания должны быть конкурентоспособными. Основные критерии конкурентоспособности - безопасность, качество, ассортимент, цена, сервисные услуги. Нужны маркетинговые исследования качества услуг. Объект исследования - потребители, их отношение к услугам, требования к качеству и ассортименты продукции и услуг.
07 Ноября 2011, курсовая работа
Организация общественного питания, несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране, в последнее время вновь становится одним из наиболее прибыльных видов бизнеса. Высокая цена на продукты питания в совокупности с большим предложением дешевой рабочей силы позволяет уменьшить относительную стоимость переработки продуктов питания в предприятиях общественного питания до того уровня, когда люди более охотно пользуются подобными заведениями.
19 Февраля 2012, курсовая работа
Специфика сферы сервиса. Использование современных принципов, методов и форм организации выполнения услуг, производства работ и изготовления продукции по заказам потребителя. Использование прогрессивных форм разделения и кооперации труда, рационализации рабочих мест, обеспечение благоприятных условий труда, разработки эффективных систем оплаты труда, формирование должной инфраструктуры предприятия.
28 Июня 2011, контрольная работа
Целью курсовой работы является развитие теоретических положений и разработка практических организационно-экономических аспектов экономического роста на основе совершенствования инновационной деятельности.
12 Марта 2012, контрольная работа
Ставка дисконтирования — коэффициент пересчета, используемый для приведения будущего денежного потока в текущую стоимость на дату оценки, отражающий ожидаемую или требуемую инвестором (покупателем предприятия) ставку дохода.
Синонимы, используемые в отечественной литературе: ≪ставка дисконта≫, ≪коэффициент дисконтирования≫, ≪норма дисконтирования≫.
14 Мая 2013, курсовая работа
Целью данной работы является изучение бизнес – плана в организации. Достижение намеченной цели предполагает решение следующих основных задач:
Изучить сущность, функции и необходимость бизнес – планирования.
Определить типы бизнес – планов.
Изучить отечественный и зарубежный опыт бизнес – планирования.
Проанализировать организационно – экономическую характеристику «Строительного треста № 20».
08 Апреля 2013, реферат
Вопросы оплаты труда составляют неотъемлемую часть организации труда в организации, так как установление определенного порядка осуществления трудового процесса невозможно без решения вопроса о материальном эквиваленте и вознаграждении за труд. Продуманная система оплаты и материального стимулирования труда способствует его высокой организации и наоборот, отсутствие необходимых стимулов к труду ведет его дезорганизации.
22 Ноября 2011, курсовая работа
Целью курсовой работы является составление бизнес-плана конкретного предприятия.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические основы бизнес-плана;
составить проект бизнес-плана детского садика;
Объект работы – бизнес-план детского садика «Петушок», предмет – поэтапная методика составления проекта посредством использования различных коэффициентов: рентабельности, ликвидности, чистого приведенного дохода и периода окупаемости.
27 Декабря 2011, курсовая работа
Стратегическое планирование - это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Стратегическое планирование обеспечивает основу для всех управленческих решений, функции организации, мотивации и контроля ориентированы на выработку стратегических планов. Динамичный процесс стратегического планирования является тем зонтиком, под которым укрываются все управленческие функции, не используя преимущества стратегического планирования, организации в целом и отдельные люди будут лишены четкого способа оценки цели и направления корпоративного предприятия.
17 Декабря 2011, реферат
Деловое общение – процесс взаимосвязи и взаимодействия, в котором происходит обмен деятельностью, информацией и опытом предполагающим достижение определенного результата, решение конкретной проблемы или реализацию определенной цели.
20 Ноября 2010, курс лекций
Презентация курса по основам предпринимательства. Основные темы представлены в виде слайдов.
17 Декабря 2010, доклад
Сущность, функции, задачи и значение понятия «Бизнес-план».
24 Января 2012, контрольная работа
Цель разработки бизнес-плана - дать обоснованную, целостную, системную оценку перспектив развития фирмы, т. е. спрогнозировать и спланировать ее деятельность на ближайший период и перспективу, исходя из потребностей рынка и возможностей фирмы по их удовлетворению.
11 Марта 2012, контрольная работа
Основы бизнес-плана. В последние годы в российскую хозяйственную жизнь стремительно внедряется понятие бизнес-плана. Этот документ почти всегда готовится для использования внешних источников финансирования инвестиций: заемных финансовых средств от кредитора (банковских и других кредитов, облигационных займов), привлеченных финансовых средств инвестора (от продажи акций, паевых и иных взносов), бюджетных инвестиционных ассигнований
05 Октября 2011, реферат
Как открыть свое дело за рубежом, существует ли сегодня такая возможность? Известно, что дома многим начинающим предпринимателям так и не удается встать на ноги. Поэтому мало кто задумывается об успехе коммерческих начинаний заграницей. Однако есть примеры, показывающие, что зарубежный бизнес наших предпринимателей может успешно развиваться.
10 Марта 2012, реферат
Существующие методология и практика оценки бизнеса, которые весьма активно развиваются в России за последние 10 лет, пока не в должной мере учитывают особенности функционирования банков и настоятельно требуют конкретизации. Более того, переход отечественной банковской системы на международные стандарты финансовой отчетности, принятие Банком России целого комплекса нормативных документов предъявляют еще более жесткие требования к методике и процедуре оценки банков.
14 Сентября 2012, курсовая работа
Интерес проблемы составления и перевода контрактов не случаен. В настоящее время все больше людей становятся вовлеченными в мир деловых отношений. В результате этого бизнесмены нуждаются в специалистах, обладающих знанием английского языка.
Любое серьезное мероприятие может быть достигнуто с помощью контрактов и соглашений.
04 Июня 2011, курсовая работа
Цель предпринимательской сделки: создание точки общественного питания - кафе-бар, проносящий прибыль владельцу.
Подобные заведения характеризуется быстрой окупаемостью, большим спросом и высокой прибылью, исходя из этого было решено разработать проект кафе.
25 Марта 2012, курсовая работа
Як правило інфляційні процеси були безпосередньо пов’язані з війнами або такими лихами як епідемії, тривалі неврожаї, іншими стихійними лихами, що зумовлювало шокові зміни в чисельності населення.
На думку багатьох економістів, форми прояву інфляції поступово змінювалися в міру розвитку грошового механізму та самих грошових форм. На початку виникнення паперових грошей, коли вони тільки відірвалися від розмінних на золото банкнот, а на руках у суб’єктів обігу були ще повноцінні монети, які нерідко оберталися, першою ознакою інфляції виступав лаж на золото, тобто підвищення ціни на золоті монети в паперових грошах порівняно з їх номінальною вартістю.
19 Ноября 2011, реферат
Рассмотрим регулирования аудиторской деятельности в РФ, сущность и содержание Закона об аудиторской деятельности, классификация и содержание стандартов аудиторской деятельности.
Ответим на следующие вопросы: какова ответственность аудиторов и аудиторских организаций за нарушение законодательства Российской Федерации об аудите, а также регулирование аудиторской деятельности в Российской Федерации.
15 Марта 2012, доклад
Каждый отдел любой организации – это обособленный мир, живущий по своим законам и порядкам, придерживающийся определенных принципов и схем работы. Безусловно, для успешной деятельности организации в целом нужны слаженные действия всех ее подразделений. Не существует важных или неважных отделов, но, тем не менее, среди них можно выделить выполняющие первостепенные или второстепенные задачи.
09 Марта 2013, доклад
Любителей домашних животных в мире насчитывается миллионы. Немало людей, с трепетом относящихся к своим домашним питомцам, и в нашей стране. Как только заходит вопрос об отпуске или командировке в таких семьях, то головной болью становится временное пристанище любимца на четырёх лапах. Либо оставлять любимую кошку или дорогого пса дома, прося знакомых вовремя кормить и выгуливать животное, либо отправлять его на каникулы к родственникам, что тоже не очень хорошо. Родные могут элементарно не уметь ухаживать правильно за домашним питомцем или проглядеть болезнь.
20 Сентября 2011, практическая работа
Для открытия и организации работы турфирмы требуется:
- разработка бизнес-плана;
- подбор наименования турфирмы;
- регистрация турфирмы;
- разработка документов, необходимых для работы в туризме (договоры, инструкции, бланки, формы документов);
- регистрация доменного имени в сети интернет;
- создание макета интернет сайта;
- разработка логотипа (товарного знака) турфирмы, создание фирменного стиля, разработка визиток, бланков, турпутевки;
- подбор помещения;
- оборудование офиса мебелью и оргтехникой, телефонизация;
- установка программного обеспечения для автоматизации офиса (Самософт, Мастертур), установка систем бронирования и поиска туров (Туры ру, Форос, Лайтсофт);
- подбор персонала, расстановка по местам, определение должностных обязанностей;
22 Января 2012, курсовая работа
Анализируя ситуацию, сложившуюся на рынке услуг г. Набережные Челны можно сделать соответствующий вывод о том, что сфера общественного питания представлена недостаточно широко. Достаточное место занимают предприятия, предоставляющие услуги так называемого «быстрого питания», рестораны, а также кафе среднего и высокого уровня обслуживания. Однако такой продукт питания как блины в г. Набережные Челны не достаточно распространен.
04 Марта 2013, курсовая работа
Исходя из собственного опыта работы в баре-ресторане, быстрой окупаемости подобных заведений, большого спроса и высоких прибылей, было решено разработать проект. Проект предполагает создание точки общественного питания - кафе-бар.
В условиях рынка, характеризующегося жесткой конкуренцией, большое внимание уделяется бизнес планированию. Бизнес-план является фундаментом для открывающегося предприятия и направляющим началом для уже действующего предприятия.
31 Марта 2013, курсовая работа
Сегодня отечественные обои обеспечивают продавцам 55% продаж, а импорт — 45% (в натуральном объеме). По данным Госкомстата, наиболее активно импортируется в Украину продукция из Белоруссии, Германии, Франции. Поступают также обои из Венгрии, Словакии, стран Балтии, Чехии, Швеции, Англии и других стран. Отечественному потребителю наиболее знакомы обои фирм Rasch, AS Сreation (Германия), Grown, John Wilman, Forbo Lancaster (все — Англия). ЧП «Мойсейченко» намерено осуществлять торговые операции по продаже обойной продукции и элементов декора. Основная деятельность ЧП «Мойсейченко» будет направлена удовлетворения всевозрастающих потребностей горожан в данном товаре и непосредственная доставка продукции клиенту.