13 Марта 2013, курсовая работа
Для того чтобы концентрация бизнеса была успешной, она должна разрабатываться с учётом его потенциальных посетителей. Профиль каждого ресторана определяется его концепцией, и эта концепция определяет его имидж, апеллирующий к определенному рынку: будничный, официальный, детский, только для взрослых, этнический и т. д.
Концепция должна подходить для выбранного района и ориентироваться на выбранный целевой рынок. Другими словами, расположение ресторана, его концепция, меню и особенности оформления должны быть гармоничными и соответствовать друг другу.
Главная функция средств размещения – предоставление временного жилья, а также услуг питания и развлечения. Служба питания , или пищевой комплекс – это отдельное структурное подразделение, которое возглавляет директор, подотчётный управляющему.
26 Февраля 2012, курсовая работа
В результате выполнения курсовой работы был сделан вывод, что сегодня внедрение информационных систем может способствовать:
• получению более рациональных вариантов решения управленческих задач за счет внедрения математических методов и интеллектуальных систем и т.д.
• освобождению работников от рутинной работы за счет ее автоматизации;
• обеспечению достоверности информации;
• замене бумажных носителей данных на магнитные и оптические, что приводит к более рациональной организации переработки информации на компьютере и снижению объемов бумажных документов;
• уменьшению затрат на производство продуктов и услуг.
01 Ноября 2012, курсовая работа
Целью данной работы является изучение потенциала г. Красноярска и разработка, а также расчет стоимости въездного образовательного тура.
Задачи данного курсового проекта:
-изучить образовательный туризм в России и за рубежом
-выявить проблемы образовательного туризма в России и за рубежом
-разработать и рассчитать проект въездного событийного образовательного тура в г. Красноярске.
05 Марта 2013, курсовая работа
Целью курсовой работы является проектирование тура выходного дня «Святые обители»
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
• Дать характеристику религиозного туризма в Псковской области,
• Рассмотреть туристический потенциал Псковского района,
• Рассмотреть предложения монастырей и церквей, занимающихся религиозным туризмом,
• Спроектировать тур выходного дня на территории Островского района
• Создать программу для продвижения тур продукта.
05 Июня 2013, курсовая работа
Тур «Мини Фьорды» относится к рекреационному виду туризма. Рекреационный Туризм – разновидность туризма, целью которого является отдых, восстановление душевных и физических сил человека.
«Мини Фьорды» – знакомство туристов с прекрасной природой Карелии и вдоль одного из самых красивых и больших озер России – Ладожское. Ладожское озеро находится в Карелии (северный и восточный берег) и Ленинградской области (западный, южный и юго-восточный берег) и является крупнейшим пресноводным озером в Европе.
23 Февраля 2012, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение и изучение теоретических основ и принципов организации туристических путешествий.
В соответствии с поставленной целью в данной работе выносятся на рассмотрение следующие вопросы:
1. Тур - основной вид туристического продукта, технология его проектирования.
2. Особенности формирования туров с учётом классификации туристов.
3. Разработка рекреационного тура для туристов среднего возраста по Ленинградской области.
18 Октября 2011, курсовая работа
Объект исследования: оздоровительные услуги.
Предмет исследования: организация и предоставление оздоровительных услуг населению.
Целью исследования является формирование рекомендаций по внедрению перспективных оздоровительных услуг.
18 Апреля 2011, курсовая работа
Углубленное познание рынка туризма начинается с базовых понятий, которые имеют основополагающее значение для понимания туризма как экономической системы и механизма его функционирования в целом. Одним из них является понятие туристского продукта – комплекса туристских услуг, необходимого для удовлетворения потребностей туриста во время путешествия. Именно от того насколько привлекателен турпродукт зависит прибыльность и продолжительность бизнеса любого туристического предприятия.
20 Апреля 2011, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является выявление эффективного производственного менеджмента на предприятии и факторы, которые влияют на эффективность функционирования и конкурентоспособности предприятия
16 Марта 2012, реферат
Під туристичною індустрією розуміється сукупність виробничих, транспортних і торгових підприємств, що роблять і реалізують туристичні послуги і товари туристичного попиту.
З розвитком масового організованого туризму і переходом його на нову базу, що спирається на розвинуту туристичну індустрію і сучасні засоби транспорту, відбулися деякі зміни у формах організації міжнародного туризму.
21 Января 2012, доклад
Бари́ста (итал. barista — буквально «человек, работающий за барной стойкой», бармен,) — кофевар, специалист по приготовлению кофе (в основном именно эспрессо), умеющий правильно приготовить кофе (в том числе с использованием искусства латте-арт) или напитки на его основе и подать посетителю. Другими словами, это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе или напитками, связанными с кофе.[ По сути, бариста — это кофейный сомелье], кофейных дел мастер
22 Ноября 2011, контрольная работа
В последнее время в связи с развитием различных видов транспорта, человечество имеет большие возможности путешествовать в другие регионы, страны и государства. Многие люди предпочитают проводить свой отдых при помощи специальных туристических агентств.
У многих людей предварительные статистические данные по туризму за 2004 год вызовут удивление. Впервые в истории число международных туристских прибытий превысило 700 миллионов, и несмотря на все мрачные ожидания и разговоры о кризисе, итогом прошлого года стал рост на 3,1%. Туризм вновь доказал свою устойчивость .
Граждане, тратя свои сбережения на полноценный отдых и желающие узнать о посещаемом месте как можно больше, конечно же предпочитают квалифицированное обслуживание не только в плане быта, но и интересующей их информации.
Основным источников такой информации: интересной, познавательной, полной и т.д., является экскурсовод. От профессионализма экскурсовода зависит впечатление клиента от экскурсии, общее представление о туристической поездке и его желание повторить свое путешествие или порекомендовать данный тур другому лицу.
30 Января 2013, методичка
Базовые требования к сотрудникам компании. Поведение реакции и установки необходимые для успешности и конкурентоспособности компании
02 Ноября 2011, отчет по практике
краткое описание о прохождении практики
30 Октября 2011, курсовая работа
Актуальность исследования, которому посвящена данная работа, состоит в том, что в ней подробно рассматривается процесс бронирования, как важная часть доходности гостиницы, разбираются функции и процедуры современных программ и технологий по бронированию гостиничных номеров. Целью работы является выяснение особенностей применения компьютерных технологий бронирования на предприятиях индустрии гостеприимства, анализ новых разработок в данной области, а также выявление возможных недостатков.
24 Марта 2012, реферат
Механизм банкротства предприятий (организаций) осуществляется в соответствии с Федеральным законом «О несостоятельности (банкротстве)» от 26 октября 2002 г. № 127-ФЗ, который устанавливает основания для признания должника несостоятельным (банкротом), регулирует порядок и условия осуществления мер по предупреждению несостоятельности (банкротства), порядок и условия проведения процедур банкротства и иные отношения, возникающие при неспособности должника удовлетворить в полном объеме требования кредиторов.
17 Февраля 2013, творческая работа
Организатор обслуживания гостей должен:
Уметь:
- организовывать и контролировать уборку номеров. Служебных помещений и помещений общего пользования;
- оформлять документы по приемке номеров и переводу гостей из одного номера в другой;
- организовывать оказание персональных и дополнительных услуг в стирке и чистке одежды, питание в номерах, предоставление бизнес- услуг, Spa-услуг, туристическо-экскурсионного обслуживания, транспортного обслуживания, обеспечивать хранение ценностей проживающих
- контролировать соблюдение персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей;
30 Мая 2011, реферат
Процесс покупки – это движение турпродукта к клиенту с момента, когда у него появляется определенная потребность, до той поры, когда эта потребность реализуется в сделанной покупке. Таким образом, процесс приобретения туруслуг начинается задолго до прихода туриста на то или иное турпредприятие, а последствия сохраняются на долгий период после его совершения
14 Мая 2013, курсовая работа
Актуальность данной работы заключается в том, что четкая работа сотрудников гостиницы при осуществлении приема гостей является необходимым атрибутом современного сервиса. Также важным является не только комфортное пребывание постояльцев, но и такие операции как бронирование, выезд, помощь гостям отеля, широкий спектр дополнительных услуг, которые могут потребоваться постояльцам. Целью данного исследования является формирование целостного представления и понимания технологии организации работы службы приема и размещения гостей. Основным методом исследования является изучение литературы по заданной теме.
31 Января 2013, курсовая работа
В данной работе мы рассмотрим аспекты и методики процесса запоминания у детей младшего школьного возраста в процессе экскурсионного обслуживания. Правильно спланированные и целесообразно организованные наблюдения развивают познавательную деятельность школьников, их интерес к окружающему миру. Наблюдения могут осуществляться в процессе экскурсий - этой специальной формы организации обучения или как часть урока.
29 Июня 2011, реферат
В связи с политическими и экономическими изменениями, произошедшими в мире, значительно выросли деловые и культурные связи между государствами, что способствовало увеличению контактов между фирмами и повышению количества иностранных туристов, путешествующих с деловыми и личными целями. Возникла необходимость размещения гостей в комфортабельных отелях с соответствующим уровнем сервиса, которая привела к тому, что частные компании увеличили инвестиции в гостиничный бизнес.
10 Октября 2011, курсовая работа
Мета роботи психодіагностика в комунікативній практиці менеджера туристичного підприємства ТОВ «Феєрія».
Методи дослідження у роботі використовувались наступні методи: теоретичний (аналіз проблеми); методи емпіричного дослідження (тестування: методика діагностики комунікативної толерантності В.В. Бойко, методика діагностики полікомунікативної емпатії, методика визначення здібності до самоуправління у спілкуванні); формуючий експеримент (тренінг як метод формування умінь та навичок), а також методи математичної обробки емпіричних даних та їх аналізу.
24 Января 2012, реферат
Исследование профессионального типа личности. Сферы профессиональных предпочтений. Методика «Оценка профессионального типа личности» может быть использована на различных этапах профдиагностике с людьми в возрасте от 14 лет.
17 Мая 2013, курсовая работа
В настоящее время спорт достиг такой высокой степени развития, что физическая, техническая и тактическая подготовленность сильнейших спортсменов (туриста) находится примерно на одном уровне. Поэтому исход спортивных (туристических) соревнований определяется в значительной степени факторами психической готовности спортсмена.
13 Июня 2011, курсовая работа
Экстремальный туризм - спорт мужественных людей. Преодолевая трудности, они закаляют свой характер; участвуя в экспедициях в труднодоступные места Земли, доказывают неисчерпаемые возможности человека. Для приверженцев экстремального туризма дом - вся наша прекрасная планета, которую они учатся понимать и с которой пытаются найти общий язык.
11 Июля 2011, реферат
В 1763 году в Твери произошел сильный пожар, уничтоживший всю центральную часть города. По указу императрицы Екатерины II Тверь была отстроена заново, но теперь на основании регулярного плана, разработанного столичными и местными архитекторами. Самым выдающимся зданием этого периода является, несомненно, Путевой дворец, построенный на месте сгоревшего Архиерейского дома на территории Тверского кремля.
19 Ноября 2011, доклад
Амери́го (Амери́ко) Веспу́ччи.Известен также под именем Америкус Веспучиус (Americus Vespucius), итальянский мореплаватель, в честь которого названа Америка. Родился во Флоренции 18 марта 1454 в семье нотариуса. Получил образование под руководством своего дяди Джоржо Антонио Веспуччи, который привил ему любовь к космографии и астрономии.Родился во Флоренции 18 марта 1454 в семье нотариуса.
16 Февраля 2013, курсовая работа
Целью данной работы является изучение основных видов туризма в Древней Греции и Древнем Египте, а также, определение основных целей туристических поездок населения, их направленность, географию.
История туризма и путешествий является частью истории культуры. Нет ни одной культуры, в истории которой не выделялась бы история путешествий.
01 Июня 2011, реферат
Цель данной работы – рассказать о личности путешественника Васко да Гамы, а также о его подвигах и открытиях. Этот отважный португальский мореплаватель навсегда останется в истории как открыватель пути из Европы в Индию вокруг Африки.
29 Ноября 2011, реферат
Несмотря на то, что основные свои исследования Русское географическое общество предполагало проводить в Евразии, нучные интересы его членов были гораздо обширнее. С проектом экспедиции во влажные тропические леса Новой Гвинеи выступил молодой естествоиспытатель Николай Николаевич Миклухо-Маклай (1846-1888).